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作  者:郭大龙 等编 著作 定  价:16 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2012年09月01日 页  数:240 装  帧:平装 ISBN:9787109168145 ●前言
● 葡萄生产概况
●一、葡萄生产概况
●(一)葡萄生产现状
●(二)生产布局
●二、北方地区葡萄生产概况
●(一)新疆葡萄生产概况
●(二)河北葡萄生产概况
●(三)辽宁葡萄生产概况
●(四)宁夏葡萄生产概况
●(五)山东葡萄生产概况
●(六)河南葡萄生产概况
●第二章 葡萄安全生产
●第三章 葡萄的主要种类和品种
●第四章 葡萄对环境条件的要求
●第五章 葡萄的年生长周期
●第六章 葡萄建园
●第七章 土肥水管理
●第八章 花果管理
●第九章 葡萄安全生产的病虫草害防治
●部分目录

内容简介

葡萄是一种营养价值和经济价值均较高的多年生藤本果树，近年来北方葡萄生产的面积不断扩大，产量和品质有了很大提高。北方地区是我国葡萄的主要产区，新疆、山东、河北、辽宁和河南等省、自治区一直在我国的菊萄生产中占有地位。随着人们生活水平的提高，我国对葡萄及其制品的需求量越来越大，对葡萄产品的质量要求越来越高。提高葡萄优质果品率，生产安全、无公害果品，实现规模效益，是产业化生产中必须首先解决的问题。葡萄的质量安全直接关系到食用安全，关系到人的身体健康。从我国葡萄生产实际情况来看，全面实现葡萄安全生产，逐步扩大无公害和绿色葡萄生产，是今后葡萄生产的主要发展方向和任务。
我国除西北的部分干旱、半干旱地区以外，大部分葡萄栽培地区都属于东亚季风气候，雨热同季，葡萄生长季节降雨集中，给葡萄的优质生产和病虫害防治带来
一定的影响，在一定程度上影响着葡萄产品的质量和安全。为了保证我国葡萄生产的持续等

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