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編輯推薦

　　開一傢茶館，需要經營者精心、巧妙地設計每一個環節、每一個角落，在這個過程中，不僅需要經商的經驗、雄厚的資金，還需要對中國傳統文化的瞭解，包括茶文化、書畫藝術、園林藝術、古典詩詞、傳統民俗等方麵。
為瞭解答有關茶館設計、經營方麵的疑問，編者們特地編寫瞭《最新茶館設計百問百答》一書。此書分為5個部分，共100個問題，以問答的方式對設計茶館過程中可能齣現的問題作瞭較全麵的解答，以此方式介紹茶館中所凝聚的中國傳統藝術、茶文化和商業文化，希望可以為廣茶館愛好者提供參考。

內容簡介

茶館是人們休息、消遣和交際的場所；更是茶文化、民俗文化的載體。開一傢茶館，不僅是環境設計、經營設計，還包含文化設計、茶藝設計等很多方麵，需要經營者精心、巧妙的設計每一個元素、每一個環節。

目錄

1　開茶館要具備的條件
001　茶館是怎樣發展演變的？
002　開茶館要具備哪些條件？
003　怎樣做好市場調查？
004　怎樣選擇開茶館的地段？
005　怎樣分析所在地段的消費習慣？
2　茶館環境設計
006　現代風格的茶館有哪些？
007　中國各地茶館有什麼樣的風格特點？
008　怎樣閤理劃分茶館區域？
009　茶館庭院環境設計有哪幾種類型？
010　茶館庭院設計需要注意哪些事項？
011　前颱的功能是什麼？
012　前颱有幾種設計式樣？
013　前颱設計需要注意哪些事項？
014　商品銷售區有哪些功能？
015　商品銷售區設計需要注意哪些事項？
016　什麼是散座？
017　散座設計有哪幾種樣式？
018　散座設計需要注意哪些事項？
019　什麼是廳座？
020　廳座設計有哪幾種樣式？
021　廳座設計需要注意哪些事項？
022　包房有哪些功能？
023　包房設計包括哪些內容？
024　包房設計有哪幾種樣式？
025　包房設計需要注意哪些事項？
026　什麼是甬道？
027　甬道設計需要注意哪些事項？
028　衛生間設計需要注意哪些事項？
029　茶藝錶演區有何用途？
030　茶館其他區域設計需要注意哪些事項？
3　茶館設計裝飾元素細節
031　怎樣做好茶館色彩搭配？
032　門頭有哪些樣式？
033　門頭結構有何特點？
034　門頭設計需要注意哪些事項？
035　石獅子在茶館設計中有何用途？
036　匾額在茶館設計中有何用途？
037　傳統吉祥圖案在茶館設計中有何用途？
038　楹聯在茶館設計中有何用途？
039　燈箱在茶館設計中有何用途？
040　照壁在茶館設計中有何用途？
041　木雕在茶館設計中有何用途？
042　布幔在茶館設計中有何用途？
043　適閤茶館的傢具類型有哪些？
044　茶館傢具的選購與搭配需要注意哪些事項？
045　適閤茶館的燈具類型有哪些？
046　茶館燈具的選購與搭配需要注意哪些事項？
047　掛畫在茶館設計中有何用途？
048　牆麵在茶館設計中有何用途？
049　門窗在茶館設計中有何用途？
050　理水在茶館設計中有何用途？
051　植物在茶館設計中有何用途？
052　盆景在茶館設計中有何用途？
053　屏風在茶館設計中有何用途？
054　地闆設計需要注意哪些事項？
055　什麼樣的靠墊適閤茶館？
056　什麼樣的燈籠適閤茶館？
057　怎樣選擇茶館背景音樂？
058　茶館中常用哪些傳統元素？
4　茶館經營管理設計
059　怎樣為茶館取名字？
060　怎樣確定茶館的經營模式？
061　怎樣建立茶館經營文化？
062　怎樣製訂銷售策略計劃？
063　怎樣製訂經營管理製度？
064　茶館消費怎樣定價？
065　怎樣設計好茶單？
066　怎樣增強茶館的競爭力？
067　怎樣穩定一個顧客群？
068　怎樣烘托茶館氣氛？
069　怎樣建立會員製度？
070　如何為顧客存茶？
071　怎樣做好成本核算？
072　怎樣使服務質量標準化？
073　怎樣進行人員工作分配？
5　茶館茶藝設計
086　什麼是茶藝？
087　什麼是茶道？
088　閤格茶藝師有什麼樣的標準？
089　怎樣進行茶具搭配？
090　茶藝有哪些基本禮儀？
091　禮儀的原則是什麼？
092　怎樣進行茶席設計？
093　現流行的綠茶茶藝錶演有何特點？
094　現流行的白茶茶藝錶演有何特點？
095　現流行的黃茶茶藝錶演有何特點？
096　現流行的紅茶茶藝錶演有何特點？
097　現流行的普洱茶茶藝錶演有何特點？
098　現流行的烏龍茶茶藝錶演有何特點？
099　現流行的花茶茶藝錶演有何特點？
100　現流行的民俗茶藝錶演有何特點？

前言/序言

最新茶館設計百問百答 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。

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教育智慧求妙點.從知識到能力，從情感到智慧，教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本

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⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

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