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经济型酒店经营管理全解

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薛永刚 著



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发表于2024-12-15


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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122124524
商品编码:1027476515
出版时间:2012-02-01

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具体描述

作  者:薛永刚 著作 定  价:48 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2012年02月01日 页  数:287 装  帧:平装 ISBN:9787122124524 开业筹划
  经济型酒店的认识
    一、经济型酒店的特色
    二、经济型酒店的行业特征
    三、经济型酒店的经营模式
    四、经济型酒店的市场准入条件
    五、经济型酒店竞争特点和形式
    六、经济型酒店的行业品牌
    七、经济型酒店的投资规模
    八、最合适的投资区域
    九、建独体店还是加盟店
  第二节开业筹备
    一、选定经营场所
    二、筹措投资资金
    三、店面装潢装饰
    四、证照办理与银行开户
    五、员工准备
    六、工程验收与开荒清洁
    七、配置客房设备用品
    八、经营准备
部分目录

内容简介

    本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发,一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。内容翔实,并提供大量图表,方便读者使用。
    本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理,及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。

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