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内容简介

　　龙眼是原产于我国的名优特产水果之一，其果实营养丰富，自古被视为滋补佳品，在医学上有补心益脾、养血安神之功效，历来受到人们的喜爱。 　　广东是我国龙眼适栽地域较广的省份，发展龙眼生产具有多方面的优势。到2006年，全省龙眼种植面积达12.4万公顷，产量47.6万吨。经过十年（1999-2008）的发展，龙眼的栽培技术也取得较大进展，全省龙眼在面积保持较稳定的情况下，产量大幅度提高。随着龙眼生产的发展，量与质、产与销的不协调日益凸显。龙眼总产量高，销售难，价格走低，果农增产不增收，严重制约了龙眼生产持续性发展，节本增效、提高单产是目前急需解决的技术问题。 　　为适应龙眼生产的发展需要，本书编著者在第1版的基础上，总结多年来龙眼生产实践经验和研究成果，并收集各地有关生产、研究方面的资料，重新修订了本书。

目录

第二版前言 第一版前言 一、概述 1.龙眼起源于何地？ 2.龙眼的栽培历史情况如何？ 3.龙眼的分布情况如何？ 4.龙眼有什么经济价值？ 5.当前龙眼生产上主要存在哪些问题？ 6.发展龙眼生产应注意些什么？ 二、龙眼种类和品种 7.龙眼的主要种类有哪些？ 8.广东省龙眼主栽品种有哪些？ 9.福建省龙眼主栽品种有哪些？ 10.广西壮族自治区的主要栽培品种有哪些？ 11.各大主产区的少量栽培品种有哪些？ 12.优稀龙眼品种（单株）有哪些？ 13.龙眼新品种选育的目标是什么？ 14.龙眼新品种选育方法有哪些？ 15.引种龙眼新品种应注意哪些问题？ 三、龙眼的生物学特性 16.龙眼根系的组成与分布有何特点？ 17.根系的年周期活动有什么特征？ 18.环境因子及土壤管理对龙眼根系生长发育有何影响？ 19.了解根系的年周期生长节律对指导生产有何意义？ 20.龙眼的菌根有什么功能？ 21.龙眼的枝干有何特点？ 22.龙眼的叶片有何特点？ 23.龙眼的枝梢生长有什么特征？ 24.龙眼的梢期如何划分？ 25.为什么要掌握龙眼的梢期？ 26.何谓花芽分化？龙眼的花芽分化在什么时候开始？ 27.何谓花芽的生理分化？影响生理分化的因子有哪些？ 28.何谓花芽形态分化？分化过程如何？ 29.龙眼的性成熟期有何特点？ 30.龙眼的花穗可分成几类？各有何特点？ 31.龙眼的花有几种类型？各有何特点？ 32.龙眼的开花习性如何？ 33.什么叫授粉受精？有何特点？ 34.龙眼的果实发育过程有何特点？ 35.龙眼的生理落果有几次？ 36.龙眼的果实由哪几部分组成？ 37.如何反映龙眼果实的商品性状？ 38.龙眼对土壤条件有何要求？ 39.龙眼对温度条件有何要求？ …… 四、龙眼育苗 五、龙眼园的建立 六、龙眼园的管理 七、龙眼病虫害防治 八、龙眼贮藏保鲜和加工 参考文献

精彩书摘

　　一、概述 　　1.龙眼起源于何地？ 　　龙眼起源于中国和越南北部。中外文献均有阐述：晋朝稽含著的《南方草木状》（公元290-309）记载：“魏方帝（公元220-226年）诏群臣日：南方之珍若有龙眼、荔枝……出九真、交趾”。《神农本草经》（约公元200-300年）则说：“龙眼，一名益智，出南海山谷”。古代九真、交趾及南海即今我国广东、广西及越南北部等地。英国人Macmillon H.F.等著的《热带园艺植物手册》提到“龙眼、荔枝并肩于1589年由中国传人印度”。荷兰齐文（A.G.Eevan）与前苏联茹可夫斯基（P.M.Ehukov-sky）合编的《栽培植物及其演化中心辞典》也认为龙眼原产中国或认为中国是龙眼原产中心之一。1977年出版的《云南植物志》记载，龙眼产于云南东南部至西北部，常野生于海拔1001 800米的低山丘陵疏林中。钟义《海南岛果树资源及其地理分布》（1983年）亦记载有野生龙眼的存在。

前言/序言

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