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內容簡介

　　《甜菜科學種植指南》較全麵係統地介紹瞭甜菜的生長發育特點、土壤與耕作、直播甜菜種植與管理、紙筒育苗移栽甜菜及田間管理、甜菜的營養特點和調控技術、甜菜的水分管理、甜菜主要病蟲害的發生規律和防治措施、甜菜的收獲技術等。 　　《甜菜科學種植指南》圖文並茂，具有很強的實用性和科學性，可供廣大甜菜科研工作者、農業技術推廣人員、製糖工業的技術員和農民參考。

內頁插圖

目錄

前言 第一章 甜菜的生物學特性 一、栽培甜菜的分類 二、甜菜的生長階段 三、甜菜根係的生長 四、甜菜葉的生長 第二章 土壤與耕作 一、土壤的選擇 （一）土壤類型 （二）輪作茬口 二、土壤耕作 （一）耕翻 （二）整地 第三章 直播甜菜種植與管理技術 一、播種 （一）品種選擇 （二）種子播前處理 （三）播種時期 （四）播種方法 二、田間管理 （一）齣苗前 （二）齣苗後至定植 （三）查田補苗 （四）間苗、定植 （五）中耕 （六）化學除草 第四章 紙筒育苗移栽甜菜的苗床與田間管理 一、育苗技術 （一）紙筒育苗移栽的優勢 （二）育苗設施 （三）育苗前的準備 （四）育苗土的配製 （五）紙筒上闆、裝土及入床 （六）播種、灌水及扣棚 （七）苗床管理 二、移栽技術 （一）確定移栽期 （二）移栽前的準備 （三）起苗、運苗及選苗 （四）移栽 三、田間管理 第五章 甜菜營養的調控技術 一、甜菜的營養特點 （一）甜菜體內礦質元素的種類和含量 （二）甜菜需肥的一般規律 （三）甜菜吸收養分的方式和途徑 二、影響甜菜施肥的因素 （一）甜菜的品種及生長狀況與施肥的關係 （二）降雨與施肥 （三）土壤條件與施肥措施的選擇 （四）肥料種類及施肥時間和方法的選擇 三、甜菜營養診斷 （一）缺素癥狀診斷 （二）土壤營養診斷 （三）植株營養診斷 四、甜菜閤理施肥技術 （一）用於甜菜生産的主要肥料種類和特性 （二）施肥方法 （三）施肥技術 第六章 甜菜的水分調控 一、甜菜的需水特點 （一）水在甜菜生長中的功能 （二）甜菜對水分的蒸騰和田間蒸發 （三）甜菜的需水特點 二、灌溉製度 （一）蓄水灌溉 （二）生育期灌溉 三、排灌方法 （一）灌溉的方法 （二）甜菜的排澇 第七章 甜菜病蟲害防治 一、主要蟲害防治 （一）地下害蟲 （二）葉部蟲害 二、主要病害防治 （一）甜菜褐斑病 （二）甜菜立枯病 （三）甜菜黃化病毒病 （四）甜菜白粉病 （五）甜菜根腐病 （六）甜菜叢根病 第八章 甜菜收獲 一、收獲時期 （一）甜菜的生物學成熟期 （二）甜菜的工藝成熟期 二、收獲方法與標準 （一）甜菜的收獲方法 （二）甜菜的切削 附錄 附錄1 各種肥料混配錶 附錄2 復混肥料與葉麵肥料的技術要求 附錄3 常用化肥的養分含量 附錄4 常用農藥劑型名稱統一代碼 附錄5 常用農藥製劑規格和有效成分含量錶示方法 附錄6 農藥混閤稀釋計算方法 附錄7 度量衡查對錶 附錄8 糖用甜菜種子GB19176—2003

精彩書摘

　　④比色或比濁方法。速測法常采用比色或比濁法來測定各成分含量。比色可在紙上、比色闆、比色管中進行。紙上比色較為簡便，試劑用量最少，但結果比較粗放，耗費濾紙較多；盤上比色也還簡便，器皿容易洗滌，但精度不很高；管中比色較為精密，但試劑用量較多，洗滌儀器較費事。 　　（2）速測的注意事項為瞭滿足上述要求，速測工作應注意下列幾方麵的問題： 　　①速測的誤差來源。一般地說，在土壤和作物診斷速測工作中，采樣誤差要比操作誤差、試劑誤差、儀器誤差等都大，所以一定要根據速測的目的要求，注意采集有代錶性或典型性的樣品。如果采樣不當，那麼即使測定得很準確，也是沒有意義的，甚至還可能作齣錯誤的判斷，造成生産上的損失。 　　速測要正確掌握基本操作和遵守規定的速測步驟，改變試劑用量和加入的次序必須慎重，以免發生差錯。 　　根據速測要求的準確度，一般地說，每個樣品隻需取1份稱樣（或量樣）進行浸提，然後取2份浸齣液作重復測定；重復測定的比色結果如果相差1個色階等級，就應該重做一次。某些高含量的樣品在比色時如果超過標準色階的最高級，可以將浸齣劑稀釋後重做，計算結果時乘以稀釋倍數，但不要隨意改變樣品與浸提劑的比率。 　　溫度對於浸提效率和顯色強度均有影響，從而影響測得數值的高低和診斷指標。本書所介紹的參考指標一般是根據在（20±5）℃溫度範圍內速測的結果擬訂的，如果在氣溫較低或較高時進行速測，應考慮到這個溫度影響的誤差。 　　②試劑和儀器。速測用的標準溶液一般應選用分析純試劑配製。其他溶液除有特殊說明外，可以用化學純試劑製備。

前言/序言

　　甜菜是我國的第二大糖料作物，也是東北、西北和華北等欠發達地區的主要經濟作物，在種植結構調整、增加地方工農業産值、提高農民收入和拉動地方經濟等方麵起到瞭重要作用。近年來，隨著“三農”政策的落實和國內外財團在甜菜製糖行業投資的不斷加大，製糖企業對甜菜的需求和農民種植甜菜的積極性日益增長。現代農業生産不僅要求高産、優質，同時還需要高效，如何根據當地的土壤和氣候條件，進行科學的耕作和管理，實現甜菜生産的兩高一優，一直是製糖企業和農業技術人員及廣大農民所渴望的。
　　為適應甜菜生産發展，指導甜菜科學種植，根據國內外有關甜菜栽培、營養、施肥技術、植保、灌溉等方麵的文獻和專著，結閤個人近30年在甜菜營養、施肥技術、耕作栽培方麵的研究結果，編著瞭《甜菜科學種植指南》，以期為提高我國甜菜種植水平，促進甜菜糖業的發展，提供一些理論和實踐資料。
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