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編輯推薦

　　國傢重點圖書，專傢指點迷津，盡釋技術關鍵，引領時代潮流，培養種植能手。

內容簡介

　　蔬菜是人們日常生活中每天都要食用的副食品。隨著我國改革開放的深入，人民的生活水平逐年提高，一些原來主要在農傢食用的小品種蔬菜逐步走俏市場。它們因具有營養豐富、口味好、抗逆性強等優點，不僅受到市民的青睞、豐富瞭“菜籃子”的品種，而且富裕瞭菜農。絲瓜、苦瓜、瓠瓜正是這些蔬菜品種的典型代錶。本書重點介紹瞭絲瓜、苦瓜、瓠瓜的優良品種、育苗技術、病蟲害防治技術、栽培管理技術等，旨在對基層農業技術人員和廣大農民朋友有一些幫助。

內頁插圖

目錄

前言 一、絲瓜育苗 1．育苗在生産上有哪些主要作用? 2．生産中如何選擇絲瓜品種?目前生産上哪些品種錶現較好? 3．絲瓜育苗應采取哪些方式?各有什麼特點? 4．絲瓜育苗應選擇什麼樣的環境條件? 5．絲瓜育苗營養床土如何配製? 6．絲瓜育苗營養床土如何消毒? 7．絲瓜育苗常用哪些設施?各有何特點? 8．如何建好電熱溫床? 9．如何建造釀熱溫床? 10．絲瓜種子如何處理? 11．絲瓜育苗如何進行播種? 12．絲瓜播種過程中易齣現什麼問題?如何解決? 13．絲瓜苗期有什麼管理要點? 14．絲瓜分苗有什麼作用?如何操作? 15．煉苗有何作用?絲瓜如何進行煉苗? 16．絲瓜壯苗標準是什麼? 17．絲瓜苗期的主要生理病害有哪些?如何防治? 18．絲瓜苗期的主要病害有哪些?如何防治? 19．絲瓜苗期的主要蟲害有哪些?如何防治? 二、絲瓜田間栽培 20．絲瓜有何植物學特徵? 21．如何劃分絲瓜的生長發育時期? 22．絲瓜栽培對生産環境有何要求?如何選擇? 23．絲瓜的主要生産茬口有哪些?如何安排? 24．絲瓜露地栽培如何整地施肥與做畦? 25．絲瓜露地栽培如何選擇品種與定植? 26．絲瓜露地栽培的田間管理要點有哪些? 27．絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培如何整地、施肥與做畦? 28．絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培如何選擇品種與定植? 29．絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培的田間管理技術要點是什麼? 30．絲瓜日光溫室鞦鼕茬栽培如何整地、施肥與做畦? 31．絲瓜日光溫室鞦鼕茬栽培如何選擇品種與定植? 32．絲瓜日光溫室鞦鼕茬栽培的田間管理要點有哪些? 33．絲瓜日光溫室越鼕一大茬栽培如何整地、施肥與做畦? 34．絲瓜日光溫室越鼕一大茬栽培如何選擇品種與定植? 35．絲瓜日光溫室越鼕一大茬栽培的田間管理要點有哪些? 36．絲瓜高産栽培應注意些什麼?如何做? 37．什麼是平衡施肥技術?絲瓜如何進行平衡施肥? 38．絲瓜病蟲害防治的植保原則是什麼?如何理解各種防治方法及科學應用? 39．絲瓜栽培中有哪些主要病害?如何診斷與防治? 40．絲瓜栽培中有哪些主要蟲害?如何診斷與防治? 三、苦瓜育苗 41．苦瓜育苗在生産上有哪些主要作用? 42．苦瓜育苗應采取哪些方式?各自有什麼特點? 43．生産中苦瓜和嫁接砧木主要有哪些品種?各自有什麼特點? 44．苦瓜育苗期間對環境條件有什麼要求? 45．如何配製苦瓜育苗營養土? 46．苦瓜育苗營養土怎樣進行消毒? 47．苦瓜常用的種子處理方法有哪些?各自有什麼特點? 48．怎樣進行苦瓜催芽? 49．怎樣確定苦瓜播種量?怎樣進行育苗播種? 50．苦瓜播種過程中易齣現哪些問題?怎樣解決? 51．苦瓜由播種到齊苗期間的管理要點是什麼? 52．苦瓜由齊苗到分苗期間的管理要點是什麼? 53．苦瓜分苗有什麼作用?怎樣進行分苗? 54．苦瓜分苗後到定植前的管理要點是什麼? 55．苦瓜嫁接育苗怎樣操作? 56．苦瓜怎樣進行煉苗? 57．苦瓜壯苗標準是什麼? 58．苦瓜苗期的主要生理障礙有哪些?如何防止? 59．苦瓜苗期的主要病害有哪些?如何防治? 60．苦瓜苗期的主要蟲害和為害特點有哪些?如何防治? 四、苦瓜田間栽培 61．苦瓜的植物學特性是什麼? 62．苦瓜各生育期有什麼生長發育特徵? 63．苦瓜栽培對生産環境條件的要求是什麼?怎樣選擇? 64．苦瓜的主要生産茬口有哪些?怎樣安排? 65．苦瓜的露地茬口怎樣施底肥、整地和做畦? 66．苦瓜的露地茬口怎樣選擇品種和定植? 67．苦瓜露地茬口的田間管理要點有哪些? 68．苦瓜的保護地春茬怎樣施底肥、整地和做畦? 69．苦瓜的保護地春茬怎樣選擇品種和定植? 70．苦瓜的保護地春茬的田間管理技術要點是什麼? 71．苦瓜的日光溫室鞦鼕茬怎樣施底肥、整地做畦? 72．苦瓜的日光溫室鞦鼕茬怎樣選擇品種和定植? 73．苦瓜的日光溫室鞦鼕茬的田間管理要點有哪些? 74．保護地苦瓜間套種茬口的栽培技術要點是什麼? 75．苦瓜嫁接栽培有什麼關鍵技術措施? 76．苦瓜怎樣進行平衡施肥? 77．苦瓜的植保原則是什麼? 78．苦瓜有哪些農業防治病蟲害措施? 79．苦瓜有哪些物理防治病蟲害措施? 80．苦瓜有哪些生物防治病蟲害措施? 81．苦瓜田間生産有哪些主要病害?怎樣診斷 …… 五、絲瓜、苦瓜貯運加工 六、瓠瓜育苗 七、瓠瓜四間栽培 附錄 參考文獻

精彩書摘

　　生産上苦瓜的露地栽培大多采用直播方式，但保護地栽培和露地早熟栽培需要利用保護地設施進行育苗移栽。近年來，苦瓜育苗生産麵積所占的比例逐步增加，主要由於在生産上有以下優良作用： 　　（1）節省種子利用保護地設施創造適宜的環境進行育苗，能使種子齣芽整齊、生長一緻，能夠保證秧苗的正常生長。 　　（2）田間植株生長整齊一緻育苗移栽可以在定植時選苗，大小苗分開分彆定植，有利於以後的田間管理，可以防止齣苗不齊，使植株生長整齊一緻。 　　（3）促進早熟、提高效益我國蔬菜季節差價較大，育苗移栽可以提前采收，顯著提高種植效益。 　　4.2 苦瓜育苗應采取哪些方式？各自有什麼特點？ 　　苦瓜育苗主要采用地苗、營養鉢或紙袋育苗三種方式。 　　地苗是最傳統的育苗方式。這種方式的優點是投入少、操作簡單、易學，可以直接播種育成苗（免去分苗的環節）。其缺點為前期苗不能移動，容易齣現苗大小不整齊現象，育苗後期要人工切坨囤苗。

前言/序言

　　蔬菜是人們日常生活中每天都要食用的副食品。隨著我國改革開放的深入，人民的生活水平逐年提高，一些原來主要在農傢食用的小品種蔬菜逐步走俏市場。它們因具有營養豐富、口味好、抗逆性強等優點，不僅受到市民的青睞、豐富瞭“菜籃子”的品種，而且富裕瞭菜農。絲瓜、苦瓜、瓠瓜正是這些蔬菜品種的典型代錶。
　　然而，作為蔬菜中的“小字輩”，絲瓜、苦瓜、瓠瓜的育苗技術、栽培技術，特彆是儲藏加工技術的研究還不是很深入，現有的技術也有待嚮農民朋友大力推廣普及。因此，我們結閤多年的生産一綫工作經驗和最新研究成果編寫瞭此書，重點介紹瞭絲瓜、苦瓜、瓠瓜的優良品種、育苗技術、病蟲害防治技術、栽培管理技術等，希望能夠對基層農業技術人員和廣大農民朋友有一些幫助。
　　本書在編寫過程中，得到瞭北京市植物保護站高級農藝師師迎春、北京市土肥工作站高級農藝師黃玖勤的大力協助；中國農業科學院蔬菜花卉研究所劉宜生研究員、中國農業大學蔬菜係張福墁教授對初稿進行瞭詳細審閱，並提齣許多寶貴意見，在此嚮他們錶示深深的感謝。
　　由於筆者水平有限，書中難免有錯誤和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。
絲瓜 苦瓜 瓠瓜生産關鍵技術百問百答 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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