具體描述
2．本書詳細講解瞭利用農作物秸稈經過物理加工、化學處理和生物發酵等工藝提高秸稈營養物質的利用率，為養羊業提供粗飼料的方法。本書在寫作手法上為文字、圖、錶相結閤，用很簡單的語言文字和圖錶解釋復雜的問題，具有實用性和優選性。
3．本書集成近期新的研究進展和成果，創意新穎，具有很大的市場前景。
4．本書主編刁其玉為中國農業科學院飼料研究所研究員，傢畜營養與飼料研究室主任，博士生導師。中等 ●羊的生物學習性和消化生理特點1
●羊的消化生理特點1
●一、羊的消化器官特點1
●二、羊的采食習性和生理特點4
●第二節羊利用粗飼料的潛能11
●一、粗飼料的瘤胃調控作用11
●二、粗飼料的利用13
●第二章農作物秸稈産品概述24
●秸稈的種類與成分24
●一、禾本科作物秸稈26
●二、豆科作物秸稈39
●三、藤蔓類秸稈飼料41
●四、其他作物秸稈42
●第二節影響農作物秸稈利用的因素（抗營養因子）44
●一、木質素45
●二、植物單寜46
●三、其他抗營養物質49
●第三章青貯飼料的調製技術及在羊飼養中的應用52
●青貯調製的原理與效果52
●一、青貯原料的種類52
●部分目錄
內容簡介
本書結閤我國當前養羊生産實際，係統介紹瞭羊的生物學和生理特點以及我國秸稈的分類和營養價值等，係統闡述瞭秸稈飼料的青貯調製技術、堿化處理技術、氨化處理技術、生物處理技術、加工成型調製技術以及在羊飼養過程中的實際應用情況。本書在寫作手法上為文字、圖、錶相結閤，用很簡單的語言文字和圖錶解釋復雜的問題，具有實用性和優選性，適閤廣大養羊場（戶）和基層畜牧獸醫工作者參考、應用。 刁其玉 編 刁其玉，德國哥挺根大學動物生理與營養學博士，中國農業科學院飼料研究所研究員，傢畜營養與飼料研究室主任，博士生導師。中國農科院傑齣人纔。國傢“十五”和“十一五”期間先後主持和參加“攻關課題”和“支撐計劃”10餘項；作為首席專傢主持過農業部“跨越計劃，幼畜養殖新技術”，科技部“重點成果計劃，提高奶牛養殖效益關鍵技術”，北京市“新型飼料添加劑”、天津市“幼畜培育新模式”等項目或課題，製定行業標準5項。曾獲國傢科學技術進步奬1項，北京市科技進步二等奬1項（排名靠前）；中國農科院科學技術成果二等奬2項（排名靠前）；中國農學會科學技術奬1項；北京市2005年“靠前科技”工作者。獲得專利6項，科技部新産品證等用戶評價
這本書簡直是養殖新手的福音，特彆是對於我們這種剛剛接觸養羊，對於飼料搭配一竅不通的人來說。我原以為養羊無非就是找點草料，然後隨便喂喂就行，沒想到裏麵居然還有這麼多講究。書中對不同生長階段的羊，比如羔羊、育肥羊和繁殖母羊，所需要的營養成分和飼料配比描述得非常細緻。比如，它會告訴你什麼時候需要增加蛋白質的攝入量，什麼時候應該側重於粗縴維的供給，甚至連微量元素的重要性都單獨闢瞭一個章節來講解。我特彆欣賞作者在講解理論知識的同時，還穿插瞭大量的實際案例和圖錶，讓那些復雜的營養學概念變得直觀易懂。記得有一次我傢的羊齣現輕微的消化不良，我趕緊翻閱瞭書中的“常見消化道疾病的預防與初步處理”那一章，裏麵的描述讓我立刻明白瞭問題所在，並采取瞭正確的措施，避免瞭更嚴重的後果。這本書不僅僅是一本飼料配方大全，更像是一位經驗豐富的老師傅在手把手地教你如何科學、係統地管理羊群的日常營養。它強調的不僅僅是讓羊吃飽，更是要吃得科學、吃得健康，這對於提升養殖效益絕對有著決定性的作用。我感覺這本書的價值遠超其售價，絕對是值得常備的工具書。
評分這本書的優點在於其全麵性，但更讓我印象深刻的是其對“多樣化”和“適口性”的執著追求。很多飼料書總是偏嚮於推薦幾種固定配方，但現實中，我們能獲取的原料總是在變化。這本書的強大之處在於，它提供瞭一個靈活的“原料替代矩陣”。比如，當某地的玉米價格高企時，書中會立即給齣用其他能量來源（如薯乾、麩皮等）來替代的詳細方案，並會精確計算替代後蛋白質和能量的平衡點。更重要的是，它強調瞭羊對食物的挑剔性。書中有一部分專門探討瞭如何通過調整飼料的質地、氣味甚至顔色來提高羊的采食欲望，這在實際操作中非常重要，因為“吃得少”比“吃得不對”帶來的損失可能更大。它把養羊從一個單純的“生産過程”提升到瞭“精細化管理”和“動物行為學”的層麵，讓我深刻理解到，要想讓羊長得好，必須先滿足它們作為反芻動物的天性需求。這種全方位的考量，讓這本書的實用價值達到瞭新的高度。
評分作為一名側重於經濟效益的養殖者，我更關注成本控製和齣欄速度。這本書中關於飼料轉化率（FCR）的章節，對我觸動很大。作者不僅僅羅列瞭各種飼料的營養成分，更重要的是，他建立瞭一套評估不同飼料方案經濟性的分析模型。書中通過大量的計算實例，展示瞭增加微量元素或優化蛋白質來源，如何在不顯著增加成本的情況下，縮短育肥周期，從而提高單位時間內的利潤。我記得書中有一個案例分析，對比瞭兩種不同日糧配方下，羊隻達到目標體重所需的時間和飼料消耗，數據對比非常直觀。這讓我開始重新審視我過去“差不多就行”的喂養習慣。這本書教會我，養羊的精髓在於精打細算，每一剋飼料的投入都應該追求最大的産齣比。它提供的不僅僅是“怎麼喂”，更是“為什麼這樣喂更賺錢”的商業邏輯，對於希望將養殖業做大做強的經營者來說，是不可多得的“管理秘籍”。
評分說實話，我入手這本書是衝著它的“廢物利用”概念去的，畢竟現在飼料成本越來越高，如何利用自傢田地裏産生的農作物殘餘來降低成本，是每個養殖戶最關心的問題之一。這本書在這方麵的內容簡直是如獲至寶。它詳細介紹瞭稻草、玉米秸稈、麥稈等不同秸稈的處理方法，從預處理的揉絲、粉碎，到關鍵的發酵過程，每一步都有清晰的操作指南和注意事項。最讓我驚艷的是，它還提供瞭一套將這些粗飼料轉化成高適口性、高消化率的羊用飼料的“秘方”。作者似乎非常瞭解秸稈的局限性，所以書中並沒有鼓吹完全用秸稈替代精飼料，而是教你如何通過科學的添加劑和發酵技術，最大限度地提升秸稈的營養價值，使其真正能被羊高效吸收。我按照書中的一個秸稈發酵配方試做瞭一批，肉眼可見地發現羊群對新飼料的采食量增加瞭不少，而且糞便的性狀也更均勻瞭。這本書真正解決瞭“如何把地裏的草變成錢”的實際難題，非常接地氣，充滿瞭實用的操作智慧，而不是空泛的理論說教。
評分這本書的排版和整體風格有一種老派、嚴謹的學術氣息，讀起來讓人感覺內容非常可靠。它不像市麵上很多快餐式的養殖書籍，隻提供一些零散的技巧，而是構建瞭一個完整的知識體係。從最基礎的羊的消化生理結構講解開始，逐步深入到不同季節、不同氣候條件下飼料的調整策略。我特彆留意瞭書中關於“營養平衡與代謝廢物”的部分，那一段對尿酸鹽沉積和瘤胃酸化等潛在風險的分析非常到位。作者似乎非常強調預防勝於治療的理念，將飼料管理視為羊群健康的第一道防綫。例如，書中對比瞭不同粗飼料的酸堿度對瘤胃菌群的影響，這種深入到微觀層麵的解析，讓我對喂養的每一個動作都多瞭幾分敬畏之心。它不是那種讓你看一遍就束之高閣的書，而是需要反復查閱和思考的參考資料。每次遇到養殖中的小睏惑，翻開它總能找到條理清晰、有理有據的解釋，讓人茅塞頓開。
評分很值得看哈
評分不是太詳細，有點太概念化
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