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内容简介

　　本书根据长期从事香菇研究和技术推广的知识与经验的积累，主要立足于中原地区香菇生产的技术需求，参考了各种标准本书。全书图文并茂，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合食用菌种植户、技术推广者和食用菌产区政府领导阅读，也适合农业大中专院校食用菌相关专业师生参考。

目录

一、香菇标准化生产概述
(一)发展香菇标准化生产的意义
(二)香菇标准化生产的现状与前景

二、香菇菌种标准化生产
(一)香菇菌种厂的厂房及设备
(二)母种的生产
(三)原种和栽培种的生产
(四)液体菌种的生产
(五)菌种的保藏
(六)菌种的标签、包装、运输和贮存

三、泌阳小棚大袋立体培育花菇技术
(一)栽培季节与生产周期
(二)品种选择
(三)培养料配制、装袋与灭菌
(四)接种
(五)发菌、不脱袋转色
(六)出菇管理
(七)采收
(八)间歇期养菌、补液与催蕾
(九)后期脱袋出菇
(十)香菇的产品分级、保鲜、加工与贮藏

四、其他标准化栽培技术
(一)古田室外袋栽香菇技术
(二)西峡双棚春栽香菇技术
(三)日光温室栽培香菇技术
(四)香菇的反季节栽培技术

五、病虫害标准化防治技术
(一)标准化病害防治技术
(二)标准化虫害防治技术
(三)病虫害综合防治技术
参考文献

精彩书摘

（4）装袋：一般选用扁宽15厘米、厚0.005～0.006厘米的低压聚乙烯塑料袋，截成长55厘米的筒袋，每千克可截制约140个。塑料袋要求厚薄均匀，无砂眼，抗拉性强，粗细均匀，不要使用再生料吹制的塑料袋。袋一端用线扎回结口，袋头再用烛火烧熔化，达到绝对不漏气为准。装袋可手工操作，但使用装袋机效率更高，每台机器每小时可装350～400袋。装袋要迅速，料拌好后在6小时内装完。要求料袋松紧适当，以手托装好的料袋中央，没有松软感，料袋两端不下垂为宜。每袋可装湿料1.9～2.0千克，而后将袋口黏附的培养料擦净，将菌筒口朝上，顺势旋转菌筒，用棉线或塑料带在紧贴培养料处扎口，反折后再扎1次。我国北方也有采用扁宽17厘米的低压聚乙烯塑料袋进行栽培。
（5）灭菌：较大规模栽培料袋一般采用常压蒸汽灭菌。灭菌要求保持100cC左右10-12小时。灭菌时要注意：①先清洗锅内污水，换上清水，然后把料袋移人灭菌灶中，合理摆放，中间要留一定的空隙，使蒸汽顺畅，料袋受热均匀，避免出现灭菌死角。②火力要“攻头、保尾、控中间”，即开始烧火时要旺火猛攻，使4小时内温度上升至100℃，然后控制100℃左右10～12小时。③要及时加水，防止干烧炸锅，采用虹吸式灭菌灶的，要注意预热锅内经常加水，往主锅内加水采用少量多次的方法，不要一次性加太多。
……

前言/序言

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今天刚刚拿到书，这本（法）莫泊桑写的六角丛书·中外名著榜中榜莫泊桑短篇小说精选很不错，莫泊桑是19世纪法国文坛上的著名作家。他的作品在法国乃至世界文学史上，都占据着无可替代的地位。他的文学成就以短篇小说最为突出，因而有短篇小说巨匠的美誉。教育部在最新颁布的普通高中语文课程标准中，指定莫泊桑短篇小说为中学生文学名著必读书目。莫泊桑短篇小说精选的全译本由著名翻译家柳鸣九、桂裕芳根据法文版莫泊桑短篇小说翻译。莫泊桑短篇小说精选是莫泊桑的短篇小说集，精选了羊脂球、项链、一个农庄女工的故事等17篇佳作。在19世纪的法国文坛上，莫泊桑是继雨果、巴尔扎克、司汤达、大仲马、左拉、福楼拜等一大批杰出文学家之后的著名作家。他的中短篇小说尤为出色，因而有短篇小说之王的美誉。莫泊桑的小说以其精湛的艺术技巧和行云流水般的自然文笔，以及纯粹的语言，成为展现法语魅力的典范之作，在法国乃至世界文学史上占据着无可替代的地位他的作品被译成一百余种文字，至今畅销不衰。在19世纪的法国文坛上，莫泊桑是继雨果、巴尔扎克、司汤达、大仲马、左拉、福楼拜等一大批杰出文学家之后的著名作家。他的中短篇小说尤为出色，因而有短篇小说之王的美誉。居伊·德·莫泊桑（1850－1893年）1850年8月5日生于法国西北部诺曼底省图尔维尔阿尔克镇一个没落小贵族的家庭。11岁时，父母因感情不和而正式分居，这一家庭悲剧对莫泊桑影响颇大。他曾就读于教会中学和普通中学，1869年10月入巴黎法学院攻读法律。翌年，普法战争爆发，他应征入伍，开赴前线，在随后的溃败中，险些当了俘虏。1872年退役后，先后在海军部和公共教育部任职，同时在福楼拜的悉心指导下，业余创作剧本、诗歌和小说。1880年，他的小说羊脂球问世，一举成名，从此，如他自己所说，像流星一样进入文坛，正式开始他的作家生涯。在此后短短的十年里，他连续发表了三百多篇中短篇小说、六部长篇小说、三部游记、一部诗集，数部戏剧以及数百篇有关文学和时政的评论文章等，共计二十七卷。1890年，在完成中短篇小说集无益的美和长篇小说我们的心后，健康状况急剧恶化，被迫放弃写作计划，从此辍笔。由于70年代时染上的梅毒已扩散至大脑，身心上都令他痛苦不堪，最后发展到神经错乱，下肢瘫痪，终于在1893年7月6日去世，时年43岁。7月8日，下葬于巴黎蒙帕纳斯墓园。莫泊桑的六部长篇小说为一生（1883）、漂亮朋友（1885）、温泉（1887）、彼埃尔与若望（1888）、胜过死亡（1889）和我们的心（1890）。其中以一生和漂亮朋友最为出色。莫泊桑的文学成就以中短篇小说最为突出。他的中短篇小说侧重描写凡人琐事，

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帮别人买的，实用农业技术类的，京东上农技这个也有，的确有点意外

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