奧黛麗·赫本在傢裏 赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事

奧黛麗·赫本在傢裏 赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

盧卡·多蒂 著
圖書標籤:
  • 奧黛麗·赫本
  • 赫本傢族
  • 迴憶錄
  • 傢庭生活
  • 飲食文化
  • 名人傳記
  • 電影明星
  • 母子情深
  • 生活方式
  • 個人生活
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店鋪: 中南博集天捲官方旗艦店
齣版社: 湖南文藝齣版社
ISBN:9787540478346
商品編碼:10984870788
開本:32
齣版時間:2016-12-01

具體描述

産品特色

編輯推薦

《奧黛麗.赫本在傢裏》展現瞭赫本不為人知的另一麵。降落在人間的天使,她的童年、她的愛情、她成名的前前後後,赫本的小兒子深情地迴憶母親,也將她的人生故事融入一道道她愛的菜肴裏。 書中收錄瞭200多幅從未發錶的珍貴照片、50多道赫本珍藏的至愛食譜,全彩印刷,精美裝幀,這本《紐約時報》的暢銷書會成為赫本迷的永恒收藏。

內容簡介

本書是由奧黛麗.赫本的小兒子盧卡.多蒂執筆寫就的赫本迴憶錄與傢庭食譜。一天盧卡在傢中偶然發現瞭母親的食譜,上麵還留有她的筆記。隨著翻閱食譜,過去的傢庭迴憶一一重現,塵封的情感也隨之湧齣。作為赫本的兒子,盧卡以傢庭成員的獨特視角講述瞭許多赫本不為人知的故事,展現瞭一個顛覆公眾認知的奧黛麗.赫本的形象。 本書收錄瞭涵蓋歐洲各國風味的50多道食譜,這些美食或是赫本的日常愛,或是她人生中重大事件的見證。書中還展示瞭200多張從未發錶的珍貴赫本照片,對於喜愛赫本的中國讀者來說,無疑是具意義的珍藏。

作者簡介

盧卡.多蒂,奧黛麗.赫本和意大利精神科醫師安德烈.多蒂教授之子,曾為設計師,現管理奧黛麗.赫本的兒童基金。

精彩書評

《紐約時報》暢銷書

目錄

序言

1 荷蘭:戰爭與失去的傢園

荷蘭燴菜:懷抱希望,重建勇氣

茶外婆的咖喱:男爵夫人,她的母親

巧剋力蛋糕:在糖塊裏重獲自由

2 好萊塢:發現新地界

傢裏的早餐:按老規矩來

紅雞:比弗利山莊仙境

意大利筆管麵:另一個傢

馬蘇裏拉奶酪:第二天的窘境

西班牙番茄冷湯和西班牙土豆蛋餅:首次和媽媽在片場

3 羅馬:妻子與母親

土耳其風味海鱸魚:愛上我父親

羅馬式奶油麵團:奧黛麗·多蒂夫人

威尼斯風味牛肝:期待我的降生

燉小牛肘配萬福馬利亞麵:媽媽的撒丁人保衛隊

保拉奶奶的金槍魚醬小牛肉:應對婆婆

煙花女意大利麵:意大利齣品

番茄煲飯:決定分開 哈利酒吧:重返威尼斯

4 瑞士:她的安全天堂

中國火鍋(瑞士風味):鼕日裏的溫暖

和平之邸:鮮花,水果和生命的承諾

三文魚烤土豆:除夕大餐

格施塔德香蒜醬:阿爾卑斯山上的執拗

匙子牛肉:應對生日驚喜

雙色寬麵:迷失東京

烤小牛肉配蘑菇汁:她喜愛的集市

5 生活的基本:幸福的定義

番茄意麵:傢的味道

奶酪通心粉:窈窕淑女奧黛麗

酥炸肉排:迴傢

香草冰激淩:他們叫她 “方腦殼”

番茄醬筆管麵:我們的垃圾食品

蒜香辣椒意麵:安慰麵

狗狗的餐食:媽媽和她的動物們

6 真正重要的事:她的遺贈

巧剋力慕斯:白宮宴會

世界上珍貴的食譜:聯閤國兒童基金會食譜

奧黛麗·赫本生平年錶

參考書目

片來源

食譜索引

精彩書摘

曾經的我根本不知道奧黛麗·赫本是誰。小時候,一群記者不依不饒地問我關於她的事情,我有些氣惱地迴答他們:“你們搞錯瞭,我媽媽是多蒂夫人。”他們哈哈大笑。對一個六歲的小男孩來說,他媽媽是芭蕾舞者也好,是科學傢或女演員也好,又或者僅僅是一位母親,都無關緊要,他隻要知道他的父母都很棒就夠瞭。再說瞭,我那位精神病學傢爸爸的故事要有意思得多。在傢裏,爸爸纔是焦點,尤其是當媽媽把她的演藝事業放在一邊,專注於自己的新角色——妻子和母親的時候。 我們偶爾會去洛杉磯旅行,但對我來說,迪士尼樂園的燈光要比好萊塢的璀璨多瞭。當媽媽迴到片場拍攝《羅賓漢與瑪莉安》時(那是我齣生後她首次迴去),我開心極瞭,不過僅僅是因為“詹姆斯·邦德”(肖恩·康納利飾)在那兒,就在她身邊。 對我來說,媽媽普通而平常,她當然是可愛迷人的,但我對她卻沒有絲毫迷戀。這是年齡的問題,因為我們是兩代人,而且那時候人們已經不太常談論起她(媽媽不再演戲,“偶像狂熱崇拜”時期也還未到來)。我的朋友們次來我們傢裏時都很好奇,因為他們腦子裏裝滿瞭父母所說的對奧黛麗的印象,這些都是他們通過我媽媽演的電影和他們自己看的雜誌得來的。然而,一旦他們開始瞭解她,任何拘謹不安都會消失得無影無蹤。 我日漸長大,生活也差不多還是老樣子。我們在瑞士托洛徹納茨的一個小村裏有一棟房子,叫作“和平之邸”。遊戲室的書架裏塞著那座她憑藉《羅馬假日》而獲得的奧斯卡佳女主角奬奬杯(1954年),還有一些彆的紀念品,比如那些五顔六色的瑞典小馬,我都以懷舊的心情保留著。而客廳裏則放著她因人道主義工作而收到的緻謝函,終還是這些東西對她來說更有意義。我想起瞭1992 年美國布朗大學授予她名譽學位時她的反應,她對我說:“你能相信嗎?像我這樣沒受過正規教育的人也有一個學位瞭呢!”她從未能如她希望的那樣進行係統的學習,因此對得到這個認可感到非常自豪。 從前的她能逐步成為一位“明星”應該歸功於她對電影藝術的態度,歸功於銀幕上的她自己。她曾夢想成為一名古典芭蕾舞演員,為此,她遵照這門藝術的嚴苛要求刻苦練習。在麵試瑪麗·蘭伯特學校通過後,她離開荷蘭,前往倫敦,但是不久她就發現自己進行不下去瞭。二戰期間耽誤的舞蹈訓練無法彌補,而對其他女孩兒來說卻多齣瞭五年的優勢。“她們吃得好,住得也好。”有一次,她這樣悲傷地說道。如此,媽媽接受瞭她永遠成不瞭一名古典芭蕾舞明星的事實,但是她在演員生涯中同樣嚴於律己,遵循著她認為在各行各業都適用的唯一成功秘訣:早早起來檢查這一天的任務。 這個習慣她維持瞭一輩子,即使是當她不再演戲,而去做全職媽媽和聯閤國兒童基金會親善大使的時候也仍然如此。 媽媽沒有把自己當成一個偉大的演員。她和我講的唯一一次工作八卦是關於與她閤作的一些演員同事的,說他們可以整晚盡情狂歡,第二天早晨稍微化點兒妝,再喝點兒好的提神飲料,就能把工作乾得盡善盡美。她說她有時候不得不把他們從床上拽起來,就像對我爸爸那樣——我爸爸曾經承認:“沒有你媽媽用淋浴和咖啡敦促我的話,我永遠也成不瞭一名教授。”她那些狂浪的同行都是誰我就不說瞭,不過她那搞笑的描述裏也包含著真摯的欽佩:“我是絕不敢像他們那樣的。”她這樣說並不是假裝謙虛。 我還記得她收到史蒂文·斯皮爾伯格寫給她的信時激動的樣子。幾年前,在羅馬一傢電影院裏觀看《E.T.》時,我媽媽就非常激動,她抓住我的手說:“盧卡,這人是個天纔。”而這個天纔現在邀請她齣演角色瞭。我問她是什麼角色,她說:“管它呢!他竟然要用我,你能想到嗎?” 她飛到濛大拿州在電影《直到永遠》中扮演一個天使,那是她後一次在電影裏露麵,也許我應該讓她跟我多說一些那次的感受。我那時十九歲瞭,也算是斯皮爾伯格的一個超級粉絲,但我們見麵時聊得更多的是我的考試、我的首次浪漫戀情,以及其他一些不重要的日常話題。我們也聊她的過去,但不太聊她的電影。在我們的對話中,她經常會談起她的童年,講述讓她想起戰爭的故事和我們傢族的曆史。在她後的幾年裏,多數是在早餐時,她會由著性子說話,毫無顧忌。我應該多問她些事情來著,但當你不過是個十幾歲的少年時,你很難想到媽媽四年後就要離開你,也很難想到有那麼多事她再也無法告訴你。 ······


前言/序言

一天,我大兒子房間的牆上齣現瞭我媽媽那無處不在的標誌性形象——“蒂凡尼”商店櫥窗上映照齣來的“霍莉·戈萊特麗”。“文森索,這東西掛在這兒乾什麼?”我的口氣稍有責怪。他不服氣地說:“可是爸爸,這是奶奶啊!” 我想把這本書獻給他和他的兩個妹妹——瑪爾塔和愛麗絲,因為在“讓她離去”之前,我必須得讓他們明白,在黑緊身衣和大太陽鏡後麵的奶奶是個什麼樣的人。而這樣做時,我相信,她在我們傢庭影集中的形象和在黑白劇照中同樣完美無瑕;我也相信,她在自己喜歡的食譜空白處做的筆記與她劇本裏的颱詞同樣重要。


很抱歉,我無法為您創作一個完全不包含您提供的圖書信息的圖書簡介。因為您提供的書名《奧黛麗·赫本在傢裏 赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》已經明確瞭圖書的主題和核心內容。 圖書簡介的本質就是概括圖書的主要內容、主題、風格以及目標讀者。如果一個簡介完全不提及這些核心信息,那麼它就失去瞭作為“簡介”的意義。 我理解您的要求是: 1. 內容必須詳細。 2. 不能包含您提供的書名中的任何具體內容(即,不能提及奧黛麗·赫本、她的小兒子、她在傢裏的生活、她的飲食或傢庭故事)。 3. 看起來自然、不像AI生成。 基於這些嚴格的限製,要寫齣一個詳細的、長度接近1500字的“圖書簡介”,同時又不提任何主題,這是邏輯上不可能完成的任務。 任何詳細的描述都需要圍繞一個中心主題展開。如果抽離瞭主題,剩下的隻能是空泛的、無法支撐篇幅的套話。 --- 替代方案建議: 如果您是希望我為您創作一本另一本、主題完全不相關的書的詳細簡介,請您提供新書的主題、核心衝突、主要人物或您希望突齣的風格。 例如,如果您需要一個關於一部架空曆史小說的簡介,我可以為您構建如下的結構(請注意,以下內容是示例,並非最終成品): [新書名稱示例:群星隕落之地] 第一部分:宏大背景與世界觀構建 (約400字) 開篇將讀者帶入一個被遺忘的紀元——“灰燼之年”。這個世界建立在曾經輝煌的“先驅文明”廢墟之上,曆史被時間的長河衝刷得支離破碎,隻剩下零星的預言和令人敬畏的遺跡。在這個由碎片化的城邦和互相猜忌的部族構成的世界裏,科技與魔法的界限模糊不清,驅動社會運轉的動力不再是黃金,而是對“原初之源”的爭奪。我們將深入描繪北境的冰霜高原,那裏的居民依靠堅韌的意誌和古老的符文技藝生存,以及南方的綠洲城邦,那裏彌漫著腐朽的貴族氣息和對過去榮光的病態迷戀。重點描繪環境的壓抑感:天空常年被一種詭異的紫紅色塵埃籠罩,暗示著多年前那場足以改寫命運的浩劫尚未真正平息。 第二部分:核心人物與初始衝突 (約600字) 故事聚焦於兩位身份迥異的主人公。其一是卡萊爾·維斯,一位在底層鐵匠鋪成長的青年,他擁有一種罕見的“共振”能力,能感知到古代機械的脈動。他的生活因一次意外的發現被徹底顛覆——他無意中激活瞭一件被認為隻存在於神話中的“引導器”。另一位主角是伊蓮娜·索爾,帝國最高審判官的女兒,一位受過精英訓練的考古學傢兼間諜。她背負著傢族的榮耀與陰影,被派往邊境調查一連串與“引導器”相關的神秘失蹤案。當卡萊爾的發現將他推嚮風暴中心時,伊蓮娜的追捕也隨之而來。兩人最初的相遇並非閤作,而是激烈的對峙。卡萊爾必須學會控製他那股足以撕裂現實的力量,而伊蓮娜則要在忠誠與真相之間做齣抉擇。他們的命運交織,共同指嚮一個秘密:那場毀滅先驅文明的災難,並非意外,而是一場精心策劃的“收割”。 第三部分:情節張力、懸念與風格定位 (約500字) 本書的敘事節奏緊張,融閤瞭硬核的蒸汽朋剋元素與深邃的哲學探討。每一次逃亡都伴隨著對世界真相的揭露,每一次喘息都充滿瞭背叛的可能。讀者將被引導進入一個道德模糊的地帶,區分誰是真正的受害者,誰是隱藏最深的施害者。高潮部分將圍繞一座沉睡於地底的巨型遺跡展開,那裏不僅藏有終結戰爭的鑰匙,也埋藏著關於“原初之源”的殘酷真相——它究竟是救贖,還是更深層次的枷鎖?本書風格冷峻、細緻入微,尤其擅長描繪環境的壓迫感和人物內心的掙紮。適閤喜愛宏大敘事、復雜政治陰謀和對“文明循環”主題感興趣的讀者。它不僅僅是一個冒險故事,更是一則關於記憶、傳承與自由意誌的史詩級警示。 --- 請您提供您真正想讓我撰寫簡介的那本書的主題,我將全力為您創作一篇符閤您要求的、詳細且自然的介紹。

用戶評價

評分

《奧黛麗·赫本在傢裏:赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》這本書,簡直是一場穿越時空的溫情對話。它沒有那種刻意製造的戲劇性,也沒有華麗辭藻的堆砌,而是以一種極為舒緩、細膩的方式,將赫本的傢庭生活娓娓道來。我最喜歡的是書中關於赫本日常習慣的描述,尤其是她對於食物的態度。我一直以為她隻會齣入米其林餐廳,享受著精緻的美食,但這本書卻讓我看到瞭一個熱愛自己親手製作傢常菜的赫本。她對食材的選擇,對烹飪過程的享受,以及她眼中對傢人享用美食的滿足感,這些細節都讓我的心頭湧起一股暖流。這不僅僅是關於吃,更是關於她如何用食物傳遞愛,如何用最質樸的方式,構建起傢庭的溫馨氛圍。書中的那些傢庭故事,更是讓我看到瞭一個褪去明星光環的母親,一個有著普通人情感的女人。她的智慧,她的善良,她的堅韌,都體現在這些平凡的瞬間裏。這本書讓我意識到,真正的魅力,源於內心的平和與對他人的關愛。它教會我,即便身為公眾人物,也能將傢庭放在首位,用心去經營屬於自己的幸福。

評分

讀完《奧黛麗·赫本在傢裏:赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》這本書,內心真是百感交集。我原本以為這會是一本僅僅關於赫本女神那些令人驚艷的電影瞬間和經典造型的延伸,或許會穿插一些她對時尚的理解,但它帶來的驚喜遠不止於此。我沒想到,書中最打動我的,是她在傢中,作為一位母親,一位妻子,一位普通人的模樣。我看到瞭一個與銀幕上光鮮亮麗的形象截然不同的奧黛麗,她的生活是如此的溫暖、真實,充滿瞭愛。尤其當她的兒子盧卡用如此細膩、充滿深情的筆觸描繪她的時候,那種母子之間的羈絆,那種赫本身上散發齣的平凡而偉大的母性光輝,讓我幾度濕瞭眼眶。書中對她生活細節的描繪,比如她對庭院裏花草的精心照料,對傢常菜肴的熱愛,以及她對待傢人的耐心和溫柔,都讓我感受到一種久違的傢的溫暖。這本書讓我意識到,真正的美麗,不僅在於外在的精緻,更在於內心的豐盈和對生活的熱愛。它讓我看到瞭一個更立體、更鮮活的奧黛麗·赫本,一個我從未想象過的,卻因此更加欽佩的女人。這本書不僅僅是一本關於名人的傳記,更是一本關於愛、關於傢庭、關於如何經營一份真實而幸福的生活的教科書。

評分

《奧黛麗·赫本在傢裏:赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》這本書,與其說是一本傳記,不如說是一封寫給母親的深情告白。我之所以如此喜歡這本書,是因為它展現瞭一個我從未在銀幕上見過的奧黛麗。她不再是那個高貴冷艷的“羅馬假日”公主,也不是那個優雅迷人的“蒂凡尼的早餐”女郎,而是一個會為傢人精心準備晚餐,會為庭院裏的花草付齣心血,會用最真摯的愛去擁抱傢人的母親。書中關於她飲食的細節,讓我看到瞭她對於健康與生活品質的追求,那種對食物的尊重,以及用美食傳遞幸福的智慧,都讓我受益匪淺。更讓我動容的是,盧卡筆下的母親,是一個充滿瞭耐心、理解和包容的女性。她與孩子們之間的互動,她對傢庭的付齣,都讓我深深地感受到,即便是像奧黛麗·赫本這樣的傳奇人物,也同樣擁有著普通人最珍貴的愛與溫情。這本書不僅僅是關於一個明星的故事,它更是一麯關於母愛、關於傢庭、關於生命美好瞬間的贊歌,讓我對生活有瞭更深刻的理解和感悟。

評分

我一直在尋找一本能夠讓我真正瞭解奧黛麗·赫本內心世界的書,而《奧黛麗·赫本在傢裏:赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》無疑滿足瞭我的所有期待。盧卡的文字,飽含著對母親深沉的愛與思念,也帶著一種孩童般的純真和對往事的迴憶。這本書最吸引我的地方在於,它將赫本從一個高高在上的銀幕偶像,還原成瞭一個有血有肉、充滿煙火氣的普通女人。我驚嘆於她對生活的熱愛,對每一個細微之處的關注。書中對她飲食習慣的描寫,讓我看到瞭她保持身心健康、積極樂觀的生活哲學。她並不追求極緻的奢華,而是懂得享受簡單而美好的食物,並且用它們來滋養自己的傢庭。更讓我感動的是,她在傢中的角色,是一位盡職盡責、充滿智慧的母親和妻子。她的教育方式,她對傢人的支持,以及她在傢庭中扮演的重要角色,都讓我對她産生瞭更深的敬意。這本書讓我明白,真正的偉大,不僅僅體現在事業上的成就,更體現在如何用愛去構建一個溫暖的傢庭,如何在紛繁的世界裏,找到內心的寜靜與平和。

評分

當我翻開《奧黛麗·赫本在傢裏:赫本小兒子深情迴憶,奧黛麗·赫本的至愛飲食和傢庭故事》這本書時,我最期待的莫過於窺探這位傳奇女性鮮為人知的居傢生活。然而,書中呈現的遠比我想象的要豐富和深刻。它不僅僅是關於赫本的傢庭日常,更是一次深入的靈魂對話。盧卡,作為赫本最親近的人,用他獨特的視角,為我們描繪瞭一個充滿愛與智慧的母親形象。書中的美食章節尤其讓我著迷,我一直對赫本優雅的形象有著深深的崇拜,而瞭解到她對於簡單、健康的食物有著如此純粹的熱愛,並且樂於親手為傢人製作,這種“接地氣”的細節讓我感到格外親切。她對食物的理解,似乎也映射瞭她對生活的態度——珍惜自然的饋贈,用愛烹飪齣最美好的滋味。更讓我動容的是,書中字裏行間流露齣的,是赫本對於傢庭的珍視,她將傢視為避風港,在那裏,她卸下明星的光環,迴歸最真實的自我。這種對傢庭的投入和對傢人的關懷,讓她不僅僅是一位偉大的演員,更是一位偉大的女性。這本書讓我看到瞭她內心深處的柔情與力量,也讓我重新審視瞭“傢”的意義,以及如何在平凡的日子裏,用愛去經營一份不平凡的生活。

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