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编辑推荐

“都市农夫”的种植经验 阳台菜园的打造秘笈
一个现实版开心农场 一种积极的人生态度 一份健康的心情

内容简介

一边种菜一边自得其乐，把自己的心得、体会、感受以及种植的经验等记录下来，集结成此书，目的是与读者一起分享劳动的快乐、收获的喜悦和人生的态度，因而，这《惠民小书屋丛书·我爱动手系列·种菜就是种健康：都市阳台菜园全攻略》并非传统意义上的农业技术手册，读者也不必一成不变地按照书上讲解的土壤、工具、曰照等知识依样画葫芦。我们所提倡的是：心动不如行动！只要用心体验，你就会获得不一样的感受。

作者简介

范时勇，重庆士著，地方历史文化研究者，民俗学者。早年混迹二重庆诸媒体，偶有佳作问世，浑浑噩噩之间，省悟人生之短，不如及时行乐，乃操锄镰之具在自家楼顶辟出一亩三分地，春种秋收，成一都市田园人。如是数年，收获颇丰，所种瓜果蔬菜均可自足。
与人合作完成《一座城的故事--茶余饭后读重庆》《重庆掌故》等著作。

内页插图

目录

Part 1 种莱前的准备
光照
土壤
水
空气
肥料
工具

Part 2 了解点种菜常识
蔬菜的种类
蔬菜的种植制度
蔬菜如何播种育苗
蔬菜植株调整与修剪
蔬菜常见病害及其防治
蔬菜常见虫害及其防治
常用名词解释

Part 3 根莱类
白萝卜
胭脂萝卜
根用芥菜
红薯
球茎甘蓝

Part 4 茎菜类
莴笋
芋头
大蒜
生姜
莲藕
马铃薯
茎瘤芥
蕌头
菊芋

Part 5 叶菜类
大白菜
韭菜
芹菜
芜荽
蕹菜
苋菜
马齿苋
鱼腥草
叶用莴苣
结球甘蓝
落葵
冬寒菜
芥蓝

Part 6 花菜类
花椰菜
青花菜
菜薹

Part 7 果菜类
黄瓜
丝瓜
苦瓜
南瓜
冬瓜
佛手瓜
瓠瓜
番茄
茄子
辣椒
菜豆
豇豆
刀豆
豌豆
蚕豆
玉米

Part 8 装扮你的小菜园
让我们一起动手吧
把家里的杂物利用起来
到大自然寻找创意灵感

精彩书摘

栽培技术
【栽种】豌豆喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，属于长日照植物，对土壤要求不严。豌豆最忌连作，至少耍进行4-5年的轮作。越冬栽培是长江中下游地区最主要的栽培形式，一般于10月下旬至11月中旬播种。豌豆采用点播，行距10-20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2-6粒种子，土壤湿润时覆土5-6厘米。
【浇水】越冬栽培为保证豌豆苗安全过冬，在冬前应适当控制水分，防止幼苗长势过旺；播后如遇干旱，须及时浇水，促进出苗，出苗后应保持土壤较干，防止过湿烂根，并可促进根系深扎。结荚盛期土壤要经常保持润湿，保证果荚发育所需水分。结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。
【施肥】豌豆开花前，浇小水追小肥，加速植株生长，促进分枝。茎部开始坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。
【管理】当苗高6-10厘米时要及时中耕2-3次，以使土壤疏松，促进根系发育。结合中耕要除草，并培土护根，可促进根系生长和固氮根瘤菌的繁殖，并提高植株抗寒能力。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。
【采收】食荚豌豆进入花期10天以后，即可开始采收。采收的标准是：幼荚充分长大，颜色微发白，种子尚未发育，此时果实口味鲜甜脆嫩，豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。种植攻略1.播种前可用40%的盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子放在0-2摄氏度的低温中处理15天后再播种。2.豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。方法为：每亩用根瘤菌10-19克，加水少许与种子拌匀后播种。3.豌豆生长过程中应及时引蔓，保持蔓的均匀分布，可改善通风透光条件。
……
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