蔬菜地膜覆蓋栽培技術（第4版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃誌方 編

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 地膜覆蓋
• 農業技術
• 設施農業
• 省力栽培
• 增産增收
• 蔬菜生産
• 高效農業
• 綠色農業
• 現代農業

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508272382

版次：4

商品編碼：11075361

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-07-01

頁數：137

編輯推薦

《蔬菜地膜覆蓋栽培技術（第4版）》分為蔬菜地膜覆蓋栽培應用技術；地膜覆蓋栽培蔬菜的田間管理；18種蔬菜地膜覆蓋栽培技術要點等數章內容。

內容簡介

《蔬菜地膜覆蓋栽培技術（第4版）》自1985年齣版以來，受到廣大讀者的歡迎，先後23次印刷，共60．8萬冊。內容包括：概述，蔬菜地膜覆蓋栽培應用技術，地膜覆蓋栽培蔬菜的田間管理，18種蔬菜地膜覆蓋栽培技術要點，地膜覆蓋機械的應用等。《蔬菜地膜覆蓋栽培技術（第4版）》適閤廣大菜農、農業院校有關專業師生及園藝科技工作者閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、蔬菜地膜覆蓋栽培的意義
二、農用塑料薄膜的種類和使用效果

第二章 蔬菜地膜覆蓋栽培應用技術
一、小高畦地膜覆蓋栽培
（一）播種或定植前的準備工作
（二）做小高畦與播種、定植
（三）選擇適宜的播種、定植時期
（四）抓好追肥工作
（五）防止趴架和倒伏
（六）保證蓋膜質量
（七）安排“一膜多用”，降低生産成本
（八）注意田間殘膜的清除
二、溝畦栽種地膜覆蓋栽培
（一）栽種前的準備
（二）各種溝畦栽種地膜覆蓋栽培方式的應用
三、小高畦矮拱棚地膜覆蓋栽培
（一）地膜先蓋天、後蓋地的方法
（二）同時覆蓋地膜和天膜的方法
（三）需要注意抓好的幾個問題
四、平畦近地麵地膜覆蓋栽培
（一）春季蔬菜平畦近地麵地膜覆蓋栽培
（二）越鼕根茬蔬菜平畦近地麵地膜覆蓋栽培
五、平畦地膜覆蓋栽培

第三章 地膜覆蓋栽培蔬菜的田間管理
一、及時扡插支架
二、抓好放風煉苗
三、防止生育中、後期齣現早衰
（一）一次性施足優質有機肥
（二）追肥的施用
（三）配套塑料軟管灌水技術
四、防止作物倒伏
（一）支架要牢固
（二）茄果類蔬菜防倒伏方法
五、及時防治病蟲害
六、堅持地膜一蓋到底

第四章 18種蔬菜地膜覆蓋栽培技術要點
一、番茄地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）選用適齡壯苗
（三）整枝打權
（四）用植物生長調節劑蘸（噴）花保果
（五）水分管理
（六）溝畦栽種番茄的管理
二、黃瓜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治
（六）需要注意的問題
三、青椒地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）本田準備與定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治
四、茄子地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植前的準備與定植
（四）田問管理
（五）病蟲害防治
五、菜豆地膜覆蓋栽培技術
（一）種植方式及播種
（二）田間管理
（三）病蟲害防治
六、西葫蘆地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗與定植
（三）田間管理
（四）病蟲害防治
七、鼕瓜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治
八、結球甘藍地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
九、花椰菜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
十、萵筍地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
十一、油菜地膜覆蓋栽培技術
十二、大白菜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）整地做畦
（三）播種
（四）田間管理
十三、水蘿蔔地膜覆蓋栽培技術
十四、芹菜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）栽培方式
（三）育苗
（四）定植
（五）田間管理
（六）病蟲害防治
十五、菠菜地膜覆蓋栽培技術
十六、蔥頭地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治
十七、鞦大蒜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）整地施肥
（三）挑選蒜瓣
（四）播種
（五）田間管理
十八、韭菜地膜覆蓋栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）養茬

第五章 地膜覆蓋機械的應用
一、2BF-1型地膜覆蓋機
二、2BF-2型地膜覆蓋機
三、KDF-1．1型地膜覆蓋機
四、3BF-2．4型地膜覆蓋機
五、3DE壟畦兩用鏇耕地膜覆蓋機
六、ZGM-2型畜力鋪膜機
七、3DF-1．4型手動地膜覆蓋機
八、IWG4型鏇耕機

前言/序言

《現代高效蔬菜種植指南》 內容簡介 本書旨在為廣大蔬菜種植者，包括傢庭菜園愛好者、規模化農場經營者以及農業技術推廣人員，提供一套全麵、實用且與時俱進的蔬菜種植指導。在當前農業生産追求高效、綠色、可持續發展的時代背景下，科學閤理的栽培管理方法至關重要。本書摒棄瞭傳統粗放式的種植模式，深入淺齣地介紹瞭現代蔬菜生産的各個環節，力求幫助讀者掌握先進的栽培理念和技術，以提升産量、改善品質、降低成本，並最終實現經濟效益與生態效益的雙贏。 第一部分：蔬菜種植的基礎理論與實踐 本部分將帶領讀者從最基礎的蔬菜種植原理齣發，建立起係統的理論框架。我們將詳細探討蔬菜的生長發育規律，包括光照、溫度、水分、養分以及空氣等環境因素對其生長的影響。理解這些基本原理，是進行科學栽培的前提。 蔬菜的生物學特性與生長發育規律： 深入剖析不同種類蔬菜（如葉菜類、根菜類、果實類、瓜類等）在營養生長和生殖生長階段的差異化需求，介紹其對環境條件的敏感度，以及如何通過調控環境來優化生長過程。 土壤的科學認識與改良： 詳細講解土壤的組成、性質及其對蔬菜生長的作用。我們將介紹土壤理化性質的檢測方法，並提供多種有效的土壤改良技術，如增施有機肥、秸稈還田、輪作、綠肥種植、覆蓋栽培（不特指某一種地膜）等，以改善土壤結構，提高土壤肥力，為蔬菜提供良好的生長基質。 養分管理與施肥策略： 深入闡述蔬菜生長所需的主要營養元素（氮、磷、鉀及中微量元素）的功能、缺乏癥錶現及供給規律。本書將介紹科學的施肥原則，包括測土配方施肥、平衡施肥、有機肥與化肥配閤施用、分期施肥等，並詳細介紹各種常用肥料的特性、使用方法及注意事項。同時，將強調緩釋肥、水溶肥等新型肥料在提高肥料利用率、減少環境汙染方麵的應用。 水分管理與灌溉技術： 探討蔬菜對水分的需求規律，分析水分脅迫（乾旱和澇害）對蔬菜生長的影響。我們將詳細介紹多種高效節水灌溉技術，如滴灌、噴灌、滲灌等，講解不同生長階段、不同蔬菜種類適宜的灌溉方式、灌溉量和灌溉頻率，並介紹土壤水分監測技術，幫助讀者實現精準灌溉。 光照與溫度調控： 講解光照強度、光照時長、光譜以及溫度（地溫、氣溫）對蔬菜生長發育的關鍵作用。針對溫室、大棚等設施栽培，將詳細介紹如何通過改變棚膜材質、增加補光燈、設置通風係統等方式，科學調控光照和溫度，以滿足不同蔬菜品種的生長需求，實現周年生産。 第二部分：現代蔬菜高效栽培技術 本部分將聚焦於當前蔬菜生産中最為先進和高效的栽培技術，涵蓋從育苗到采收的各個環節。 優質壯苗培育技術： 強調培育健康、壯碩的種苗是高産優質蔬菜生産的基石。我們將詳細介紹不同蔬菜種類的種子處理方法、播種育苗技術（包括穴盤育苗、營養鉢育苗）、苗期管理（光照、溫度、濕度、肥水管理）以及病蟲害防治措施，確保幼苗健壯，移栽成活率高。 移栽技術與定植管理： 講解蔬菜移栽的最佳時機、方法以及移栽後的緩苗管理。重點介紹不同蔬菜移栽時的密度、行距、株距的確定原則，以及如何在移栽後進行定根、澆水、遮蔭等關鍵管理，促使蔬菜快速恢復生長。 整枝、打杈與疏果技術： 針對番茄、辣椒、黃瓜、茄子等結果類蔬菜，我們將詳細介紹科學的整枝（如單乾整枝、雙乾整枝）、打杈（抹芽）、吊蔓、壓蔓等技術。同時，深入講解疏花、疏果的必要性、原則和方法，以促進養分集中供給，提高果實品質和商品率。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 強調采用環境控製、農業防治、生物防治和化學防治相結閤的病蟲害綜閤防治策略。我們將詳細介紹各種常見蔬菜病蟲害的識彆、發生規律、傳播途徑，並提供綠色、環保、高效的防治方法，包括使用天敵、誘捕器、生物農藥以及閤理使用化學農藥，確保農産品安全。 病害綠色防控技術： 重點介紹利用生物製劑（如蘇雲金杆菌、枯草芽孢杆菌、木黴菌等）、植物提取物、以及加強農事操作（如輪作、清潔田園、科學肥水管理）來預防和控製病害的發生。 蟲害綠色防控技術： 介紹利用生物天敵（如捕食蟎、寄生蜂）、性誘劑、食誘劑、殺蟲燈等物理和生物防治手段，減少化學農藥的使用。 雜草綜閤治理： 講解不同雜草的識彆與發生特點，以及物理、化學、生物等多種方法協同作用的雜草控製策略，重點介紹化學除草劑的選擇、使用方法及注意事項，以減輕雜草對蔬菜生長的競爭。 采收與采後處理： 介紹不同蔬菜的最佳采收時期、采收標準和采收方法。講解采後保鮮、分級、包裝等關鍵環節，以最大程度地減少采後損失，延長蔬菜的貨架期，保持其新鮮度和營養價值。 第三部分：設施化與智能化蔬菜栽培 隨著科技的發展，設施化和智能化技術在蔬菜生産中的應用越來越廣泛，本部分將對此進行深入探討。 溫室與大棚技術： 詳細介紹不同類型溫室（如日光溫室、連棟溫室）和塑料大棚的結構特點、保溫節能技術、通風降溫技術以及棚膜的選擇與應用。 無土栽培技術： 深入講解水培、基質培、氣霧培等多種無土栽培模式的原理、優點、缺點及適用範圍。我們將介紹各種栽培係統的構成、營養液的配製與管理、以及病蟲害的防治要點。 智慧農業與精準調控： 介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在蔬菜生産中的應用。講解如何通過傳感器監測環境參數（光照、溫度、濕度、CO2濃度、土壤養分水分等），以及如何利用自動化控製係統實現精準調控，從而提高生産效率和資源利用率。 植物工廠與垂直農業： 展望未來蔬菜生産模式，介紹植物工廠和垂直農業的理念、技術特點、發展前景以及麵臨的挑戰。 第四部分：蔬菜産業的可持續發展 本書不僅關注技術層麵的提升，更著眼於蔬菜産業的長遠發展。 綠色生産與生態農業： 強調發展有機蔬菜、綠色蔬菜生産。介紹有機農業的原則、認證標準，以及如何通過生物防治、有機肥應用、輪作等措施，實現農業生産的生態化。 病蟲害綠色防控技術（再強調）： 進一步強調綠色防控的重要性，分享成功的綠色防控案例，鼓勵讀者積極探索和應用。 資源節約型農業： 探討如何通過水肥一體化、精準灌溉、節能溫室等技術，實現水、肥、電等資源的節約利用。 農産品質量安全與追溯體係： 講解農産品質量安全的重要性，介紹建立完善的農産品追溯體係，從源頭到餐桌，保障消費者權益。 本書特色 內容全麵： 涵蓋瞭蔬菜種植的各個方麵，從基礎理論到前沿技術，為讀者提供一站式解決方案。 技術先進： 緊跟現代農業發展步伐，介紹瞭最新的高效栽培技術和智能化應用。 實踐性強： 語言通俗易懂，配以豐富的圖例和案例分析，方便讀者理解和操作。 前瞻性： 關注蔬菜産業的可持續發展，為讀者提供長遠的指導。 通過閱讀本書，廣大蔬菜種植者將能夠全麵掌握現代蔬菜高效栽培的科學方法，提升技術水平，優化生産管理，實現增産增收，為我國現代農業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實很彆緻，封麵那抹清新的綠色一下子就把人帶到瞭田間地頭，讓人對裏麵的內容充滿瞭期待。拿到手裏沉甸甸的，感覺內容一定非常紮實。我尤其欣賞它排版上的用心，字體大小適中，圖文穿插得也很有章法，閱讀起來一點也不費力，即使是像我這樣需要經常查閱資料的讀者，也能很快定位到自己需要的內容。書中的插圖和錶格製作得極其精美，清晰度非常高，很多細節圖簡直是教科書級彆的示範，對於理解復雜的覆蓋材料特性和鋪設流程提供瞭極大的幫助。不過，我總覺得在某些關鍵技術的圖示上，如果能增加一些動態的或者不同天氣條件下的對比照片，或許會更完美。比如，在講解不同地膜在強風環境下如何固定那一節，光靠靜態圖來描述那種特殊的“壓邊”技巧，還是稍顯抽象瞭一些。總的來說，作為一本工具書的物理呈現，它無疑是行業內的佼佼者，拿在手裏就感覺專業度爆棚，很適閤放在案頭隨時翻閱，那種紙質書獨有的觸感和油墨的清香，是電子版永遠無法替代的體驗。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭整整一個下午的時間，一口氣瀏覽瞭本書的前幾章，首先必須贊嘆作者在理論基礎構建上的深度和廣度。他們不僅僅停留在“怎麼做”的層麵，更深入挖掘瞭“為什麼”要這麼做的背後的科學原理。例如，關於土壤熱力學和地膜覆蓋材料的透光率、熱阻係數之間的復雜關係，作者用瞭一種非常易懂的方式進行瞭解析，即便是初次接觸這一領域的學習者，也能構建起一個清晰的知識框架。特彆是對新型生物可降解地膜的研究進展那一塊，引用瞭大量最新的國內外科研文獻，數據詳實，論證嚴密，顯示齣作者團隊持續跟蹤前沿動態的嚴謹態度。這絕不是那種隻停留在經驗總結的簡易手冊，它更像是一部係統的農業工程學著作，要求讀者具備一定的基礎知識儲備纔能完全領會其精髓。對於有誌於從事地膜技術研發或深入研究的專業人士來說，這本書無疑是一份寶貴的、可以作為參考基準的資料庫。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節編排邏輯和結構組織，我個人認為處理得非常巧妙，它采用瞭一種由宏觀到微觀、由基礎到應用逐步遞進的結構。開篇對不同氣候帶覆蓋技術應用的宏觀分析，奠定瞭整本書的視野高度，讓人在開始具體技術學習前，就能對整體技術版圖有所把握。隨後，關於不同作物（如瓜類、茄果類、薯類）的具體覆蓋方案，作者的處理方式是分類詳述，每一種作物都有針對性的地膜材質、鋪設時機和移除時間的詳細說明，這種結構清晰明瞭，避免瞭知識點的交叉混淆。不過，我在對比閱讀不同作物章節時，發現關於“殘膜迴收處理”這部分的內容被分散在瞭各個章節的末尾，雖然內容是完整的，但如果能將所有關於“環境影響與可持續迴收”的內容提煉齣來，單獨設立一個專門的章節進行係統闡述，或許能更好地強調可持續發展這一主題，也方便讀者集中查找環保法規和技術標準，使本書的整體結構更具層次感和目的性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實操指導部分，我體驗下來感覺更像是給經驗豐富的老農的“進階秘籍”，而非初學者的“入門指南”。在講解機器操作和田間維護的章節中，描述的細節粒度非常精細，涵蓋瞭從地膜的選擇性裁剪到不同行距下的機器調試參數設定，簡直可以說是事無巨細。然而，正是這種極緻的細節，反而讓我這個剛接觸機器覆蓋不久的人感到有些吃力。書裏提到“根據土壤含水量A值和作物生長周期B值，調整牽引速度至最優解C”，這個公式的推導過程或者說實際操作中的經驗判斷標準，書裏沒有給齣足夠的案例說明如何現場快速估算A值和B值。如果能增加一些“現場快速診斷錶”或者“常見故障快速排除流程圖”，對於那些在廣闊田野上需要快速決策的農技人員來說，實用價值會呈指數級增長。目前的結構，更傾嚮於讓讀者在完全掌握原理後，再來對照執行，對即時操作的幫助略顯不足。

評分☆☆☆☆☆

翻閱全書，我最大的感受是作者團隊的務實精神，他們似乎真的深入田間地頭，將最前沿的科研成果轉化為普通人能夠理解和執行的農事操作指南。特彆是書中對“農膜的耐久性與老化預測”這一節的論述，簡直是顛覆瞭我以往對地膜“用完即棄”的粗放認知。他們詳細分析瞭紫外綫輻射、微生物降解速率與聚閤物鏈斷裂之間的定量關係，甚至給齣瞭不同産地地膜在特定光照強度下推薦的使用壽命區間。這種對材料科學的深度剖析，極大地提升瞭本書的價值上限，使其不再僅僅是一本種植技術書籍，而是一部包含瞭材料工程學視角的農業實踐手冊。如果說有什麼遺憾，那就是在介紹新興的智能農田管理係統與地膜覆蓋技術的集成應用方麵，篇幅稍顯保守，期待在未來的增補版中，能看到更多關於物聯網、傳感器技術如何與地膜覆蓋實時數據反饋相結閤的創新案例。