阳台就是开心农场（全彩） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵晶 著

图书标签:

• 阳台种植
• 家庭园艺
• 蔬菜种植
• 花卉种植
• 阳台菜园
• 亲子种植
• 绿色生活
• 都市农业
• 种植技巧
• 全彩图鉴

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121178245

版次：1

商品编码：11100976

包装：平装

开本：20开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

正文语种：中文

内容简介

《阳台就是开心农场（全彩）》共分9章，以由浅入深、循序渐进的方式来组织内容。前4章是阳台种菜的基础知识，讲述种菜的准备工作及相关要素，并且针对阳台这个特定空间讲述一些个性化的技巧。第5至8章按照种植难易程度将30个常见蔬菜品分为入门、初级、中级、高级四个层次具体讲述它们的种植方法。第9章为欣赏章节，以菜友的经验分享及阳台种菜的成功实例介绍为主。

目录

上 篇 打造漂亮的阳台农场
前 言
出镜人物妞妞简介
第一章 阳台种菜，是一种休闲活动
1.1 放松你的心情
1.2 把菜菜当成你最好的宠物
1.3 正式开始吧：审视自家阳台
1.4 其他要考虑的问题
妞妞的故事之破坏篇
1.5 轻松打造漂亮阳台
妞妞的故事之装饰篇
1.6 小结：快乐至上
妞妞的故事之美食篇
第二章 开心农场，这些东西必不可少
2.1 选择合适的容器
妞妞的故事之容器篇
2.2 栽种蔬菜的工具
2.3 劳动保护工具及其他
2.4 土壤的来源
妞妞的故事之土壤篇
2.5 肥料从哪里来
妞妞的故事之肥料篇
2.6 种子或种苗的来源与选择
2.7 其它
妞妞的故事之架子篇
第三章 这些菜，最适合阳台种植
3.1 一年可种两季或多季的蔬菜
3.2 长的很快的蔬菜
3.3 可以持续收获很长时间的蔬菜
3.4 节省空间的蔬菜
3.5 既可吃又可观赏的蔬菜
3.6 依附栏杆、防护网攀援的蔬菜
3.7 给蔬菜们排个班——合理轮作
3.8 蔬菜也可以混搭——混种
3.9 栽种蔬菜的季节
3.10 小结
第四章 阳台种菜的步骤
4.1 从浸种催芽开始
4.2 下一步：备土
4.3 不同的蔬菜，播种方法也不同
妞妞的故事之播种篇
4.4 播种后要做些什么？
4.5 发芽后要做些什么?
妞妞的故事之间苗篇
4.6 给蔬菜换个大房子——移栽
妞妞的故事之移栽篇
4.7 水应该这样浇
妞妞的故事之浇水篇
4.8 不要说施肥不重要
4.9 这些小技巧（摘心、搭架、人工授粉）你也要懂一点
妞妞的故事之搭架篇
4.10 蔬菜生病或生虫怎么办？
4.11 最激动人心的时刻——收获
妞妞的故事之偷吃篇
4.12 自留种子也很有趣
4.13 小结
下篇 妞妞带你来种菜
第五章 各类芽苗菜
5.1 黄豆芽——凉拌更美味
5.2 绿豆芽——脆脆的，还有股清香
5.3 花生芽——白白胖胖有点甜
5.4 萝卜芽——个头小小能量大
5.5 芝麻芽——顶着小小的黑帽子
5.6 小白菜芽——翠绿的如意菜
第六章 调味类蔬菜
6.1香菜——凉拌菜最爱
6.2 芹菜——怎么做都好吃
6.3 蒜苗——可以多次收获
6.4 韭菜——见风就长
6.5 小葱——青翠碧绿的小精灵
6.6 荆芥——吃一次就忘不掉
第七章 速生绿叶菜
7.1 茼蒿——闻起来有点怪，但吃起来很棒
7.2 菜心——在花篮里也可以种
7.3生菜——不论生吃还是煮熟，都一样美味
7.4菠菜——大力水手都爱吃
7.5 豌豆苗——来点新鲜的
7.6 小白菜——既好种又好吃
7.7 油麦菜——有点莴苣的味道
7.8 塌菜——就像一朵菊花
7.9 大白菜秧——大白菜的童年
7.10 彩苋菜——花花绿绿真好看
7.11 空心菜——像绿萝一样美
7.12 木耳菜——一直向上生长
7.13 薯叶——其貌不扬的“蔬菜皇后”
第八章 瓜果类、根类蔬菜
8.1 西葫芦——老的嫩的都好吃
8.2四季豆——四季可种的豆荚
8.3 辣椒——辣与不辣自己选
8.4番茄——美味多汁、酸甜可口
8.5 苦瓜——苦过之后有点甜
8.6 黄瓜——美容蔬菜之王
8.7 矮豇豆——不爬藤一样长的好
8.8萝卜——脆生生、水灵灵
8.9 胡萝卜——健康又美味
后记 妞妞与菜菜共同成长

前言/序言

阳台就是开心农场（全彩） 书籍简介 本书是一本详尽、实用且充满乐趣的城市阳台园艺指南，旨在帮助每一位渴望亲近自然、享受丰收的都市居民，将自家的阳台或小空间，打造成一个生机勃勃、令人心旷神怡的“开心农场”。本书不仅教授基础的种植技巧，更深入探讨了如何根据有限的空间条件，实现高效率、高产出的立体种植系统，让即便是园艺新手也能迅速上手，收获满满的成就感。 第一部分：从零开始的阳台农场规划与基础建设 一、认识你的“农场”：阳台环境评估与优化 成功的阳台种植始于对环境的精确了解。本章将引导读者进行全面的阳台条件检测，包括光照角度与时长的记录、风力分析、温度湿度的日常监测。我们将提供专业的工具推荐和简易的自制监测方法。 光照密码： 详细解析不同朝向（朝南、朝东、朝西、朝北）阳台的光照特点，并据此推荐最适宜种植的蔬果和香草种类。针对光照不足的角落，提供补光灯的选择与应用指南。 承重与安全考量： 针对高层住户，重点讲解盆器、土壤、水的重量估算，以及如何科学布局以分散重量，确保阳台安全。 排水系统的艺术： 解决城市阳台“浇水后的积水烦恼”。介绍不同类型托盘的选择、自动排水坡度的设计，以及如何利用滴灌系统来精确控制水分，避免烂根。 二、容器的选择与布局：打造立体种植空间 告别传统的单个花盆思维，本部分专注于如何最大化利用垂直空间和有限的水平面积。 容器进化论： 深入对比不同材质（陶土、塑料、无纺布、金属）花盆的优缺点，以及它们对植物根系的影响。重点介绍自吸水花盆、种植袋、槽式容器的优势。 垂直绿化的魔法： 全面介绍市面上及可DIY的垂直种植系统。包括壁挂式种植袋、阶梯式花架、PVC管种植系统、攀爬网架的安装与维护。为不同大小的阳台提供定制化的布局方案。 “多重奏”种植法： 讲解如何利用不同深度的容器进行套种或组合种植，例如在深盆中种植根系深的蔬菜，并在其周围点缀种植浅根的香草，实现空间利用率的最大化。 三、土壤配方的秘密：营养的基石 健康的植物源于优质的土壤。本书提供了一套完整的阳台“土配方”。 不再购买成品土： 教授如何使用泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐叶土等基质，根据不同科属植物的需求，调配出透气、保水、富含有机质的理想基质。 自制有机肥： 详细指导厨房残余物（如咖啡渣、蛋壳、果皮）的发酵处理方法，制作安全、高效的液肥和底肥，实现阳台种植的循环经济。 定期土壤维护： 如何识别土壤板结、酸碱失衡的迹象，以及定期的松土、换土、消毒处理流程。 第二部分：核心种植技术与四季丰收法则 四、新手友好型：阳台首选蔬菜与香草 本书精选了20种最适合在阳台环境下高产的作物，并为每一种作物提供了详细的“种植档案”。 “速成”系列（30天内见收成）： 重点介绍小葱、韭菜、叶用莴苣、小白菜、樱桃萝卜的快速播种、间苗、追肥技术。 “高光”系列（高产与营养）： 详尽解析番茄（特别是微型/矮生品种）、辣椒、茄子的搭架技术、疏花疏果的技巧，以及如何防治脐腐病等常见生理性病害。 “香味空间”： 罗勒、迷迭香、薄荷、百里香等香草的无性繁殖（扦插）技巧，以及如何利用香草驱赶特定的害虫。 五、精进技术：从播种到收获的全程管理 种子处理与育苗： 掌握浸泡、催芽、温室效应（利用保鲜盒自制育苗箱）等技术，确保种子高发芽率。 嫁接的乐趣： 针对番茄、黄瓜等作物，介绍简单的芽接和靠接方法，以增强抗病性和适应性。 精准灌溉策略： 区分“干透浇透”与“少量多次”原则，并教授如何根据植物的生长阶段（发芽期、生长期、结果期）调整浇水频率和水量。 六、都市果树的梦想：阳台上的“侏儒”果园 不再认为果树只属于地面农场。本书着重介绍矮化砧木嫁接的果树品种。 柑橘类的选择： 金桔、四季橘、柠檬等，如何在花盆中通过控根和修剪技术，实现结果。 浆果的魅力： 草莓的立体种植法（如垂直塔架），蓝莓的酸性土壤调配技巧。 修剪的艺术： 详细图解“开心形”、“篱笆形”等阳台专用修剪法，确保光照能穿透到每一片叶子上，提高坐果率。 第三部分：自然防御与问题解决 七、生物多样性与健康管理 提倡无化学农药的生态平衡管理方法。 健康监测： 学习通过观察叶片颜色、叶面纹理、茎干变化来早期诊断营养缺乏或病虫害的迹象。 虫害的“克星”搭配： 介绍种植万寿菊、葱蒜类植物作为“伴侣植物”的驱虫效果。 自制环保型药剂： 详细配方和使用说明，如大蒜水、辣椒水、肥皂水等，有效防治蚜虫、红蜘蛛和白粉虱。 病害的预防与处理： 针对常见的白粉病、灰霉病，提供通风、湿度控制以及草木灰处理等非化学方法。 八、利用季节变化：应对极端天气 城市阳台常常面临夏季暴晒和冬季低温的双重挑战。 夏季降温策略： 如何搭建遮阳网，使用喷淋降温，以及选择耐热品种。 冬季保温防冻： 针对敏感植物，介绍使用气泡膜包裹、搭建简易塑料棚、夜间移入室内等越冬方案。 结语：阳台不仅仅是种植区，更是生活美学 本书最后一部分鼓励读者将种植与装饰相结合，分享如何利用自家的“开心农场”进行餐桌美化、制作简单的花草茶，以及享受从播种到收获的完整心流体验。本书承诺，通过这些系统的方法，您的阳台将不再是堆放杂物的空间，而是城市生活中一处充满生命力与收获喜悦的绿色港湾。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性绝对是顶级的，它把很多复杂的问题都拆解成了简单易懂的步骤。我之前尝试过几次失败的盆栽经历，总是在浇水和光照上犯迷糊。这本书在这方面做了非常细致的区分和指导，它不是笼统地说“多晒太阳”，而是会根据植物的类型告诉你，它们喜欢的是早晨的温和光照，还是全天的直射光。而且，它还分享了一些非常“民间”但极其有效的处理小虫害的方法，让我对化学农药的使用产生了抵触情绪。作者的语气非常真诚，读起来毫无压力，就像是邻居大叔在热心地传授他多年摸索出来的“独家秘笈”。这本书最大的贡献是，它把园艺的门槛拉低了，让‘种东西’这件事从一个‘高难度挑战’变成了一个人人都能享受的‘日常乐趣’。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角相当独特，它似乎更侧重于一种生活方式的构建，而不仅仅是园艺技巧的罗列。我之前看过的很多园艺书都过于强调工具和肥料，读起来总有点冰冷。但这本书的文字里充满了生活气息，仿佛能感受到作者在每一个阳光明媚的早晨，采摘下第一颗成熟的小番茄时的喜悦。它教会我的，是如何把一个原本被忽视的空间，变成一个充满生机和乐趣的角落。我特别欣赏它对“慢生活”哲学的融入，推荐的很多植物都很容易打理，非常适合都市快节奏生活的人群。对于我这种白天忙碌，晚上只想放松一下的人来说，这种低维护但高回报的种植方式简直是福音。这本书的价值在于，它提供了一种“可行性”的解决方案，让我们相信，即使在小小的空间里，也能拥有属于自己的一片绿洲。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对色彩和美感要求比较高的人，所以我买这本书很大程度上是被它的视觉效果吸引的。全彩印刷的效果果然没有让我失望，那些植物和花卉的图片简直是艺术品级别的。不仅仅是漂亮的展示图，更重要的是，作者在讲解种植步骤时，配的图示非常清晰，细节到位，让我这种“视觉学习者”受益匪浅。它让我明白，园艺不仅是种植，更是一种空间的艺术。书里关于如何利用垂直空间、如何巧妙搭配不同颜色的叶片和花朵的建议，都非常具有启发性。我感觉自己像是在上一堂结合了自然科学和室内设计的综合课程。这本书让我明白了，即便是小小的阳台，通过合理的设计和精心挑选的植物，也能营造出完全不同的氛围感，这对我后续的阳台布置起到了决定性的作用。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书真是让我眼前一亮！我一直觉得园艺是件很治愈的事情，但有时候总觉得需要一些更具体、更接地气的指导。这本书给我的感觉就是，它不是那种高高在上的理论书籍，而是像一个经验丰富的老朋友在跟你分享他的小秘诀。书里的排版和插图都非常用心，色彩明快，让人一看就心情舒畅。我尤其喜欢它对不同植物的习性介绍，讲得非常细致，让你能真切地感受到作者对植物的热爱。而且，它不仅仅是教你怎么种，更重要的是教你如何观察和理解植物的需求，这种“知其所以然”的感觉，对我这个新手来说太重要了。读完之后，我感觉自己对阳台改造的信心大增，迫不及待想动手试试书里提到的那些创意小点子。这本书真正做到了把抽象的园艺知识变得生动有趣，让人在阅读的过程中就仿佛已经闻到了泥土的芬芳。

评分☆☆☆☆☆

我被这本书里那种积极乐观的情绪深深感染了。阅读过程中，我感觉作者不只是在教我园艺知识，更像是在传递一种积极面对生活的态度。书里提到了一些关于“等待的艺术”和“接受不完美”的观点，这对于长期处于焦虑状态的现代人来说，是非常及时的心灵抚慰。比如，它会告诉你，即便是最好的园丁，也会有植物枯萎的时候，关键是从中学到什么。这种坦诚和包容，让我在面对自己阳台上偶尔出现的黄叶时，不再那么沮丧。这本书的结构安排也很流畅，从基础的土壤准备到进阶的季节性管理，层层递进，没有废话，全是干货，但包裹在温暖而鼓舞人心的文字外衣里。它成功地让我把对阳台的投入看作是对自己生活质量的一种投资，而不是一项额外的家务负担。

评分☆☆☆☆☆

但是内容不算多，土壤和肥料那块即使看完了也不太明白，很多东西讲的很粗略，对新手来说还是不太能掌握。

评分☆☆☆☆☆

好~~非常的棒~！！~

评分☆☆☆☆☆

实用的书

评分☆☆☆☆☆

30多块钱的书也不便宜 1个多小时就读完了。书的质量很好 图案还算清晰

评分☆☆☆☆☆

好~~非常的棒~！！~

评分☆☆☆☆☆

但是内容不算多，土壤和肥料那块即使看完了也不太明白，很多东西讲的很粗略，对新手来说还是不太能掌握。

评分☆☆☆☆☆

商品包装很好，没有任何损坏，快递员服务态度也很好，送货速度也很快，很满意了。现在京东买书真的很方便了。光阴似箭，日月若梭。时间冲淡了一切，惟独冲不走我对书的情有独钟。不知道从什么时候开始，我爱上了读书。 有人说，读书没有什么好处。读书是一种负担，读书时犹如把自己关在一个密不通风的笼子里，读书仿佛在接受魔鬼训练一般，使你生不如死，读书是多么痛苦，它是致人于死命的毒药。这只是那些文盲的看法，我却觉得读书的好处多多。我认为书是人类进步的阶梯，书是人类无声的老师，书是我们的知心好友，书是营养的药丸，书是精神食粮，书让我们走进了一个极乐世界，那里简直是天堂。读书是一种美的享受。读书，让你像走进了仙境一样，读书让你的童年生活更加富有色彩，读书陶冶了你的情操，减轻了你的疲劳，忘掉了你的烦恼，读书是五彩的调味料。与其叫我在玩中消耗时间，不如叫我到书的海洋中遨游。 在我不懂事之时，我见书如见鬼，可随着时间的流逝，我长大了，我知道什么是真正的享受，我学会了享受读书的乐趣。 读书破万卷，下笔如有神。读书不仅可以享受乐趣，而且对你有很大的帮助。书读多了，写起文章来，也会如行云流水一般，说起话来也文彬彬的，不是很好吗？ 读书让我增添了许多乐趣，我也学会了享受读书的乐趣。在我童年的金色屋中，永远都存在着两个字“读书”。只有先学会读书，才懂得享受读书的乐趣。只有读书，你的生活才有意义，你的人生才会绽放出光芒，你也才不会虚度此生。高尔基说过：“书籍是人类进步的阶梯。”所以，我就特别爱看书，在我的书架上，就有好多好多的书，我是“古今并蓄，杂学旁搜，犹如饕餮。”在空闲的时间，我就爱坐在房间的沙发上，静静地阅读古今中外，散文杂诗，可以说，是书，造就了我的生命！ 读书，你可知道在这字里行间蕴含了无限的乐趣。读书，可以让我们在知识的海洋了尽情的遨游；读书，可以让我们与高尚的人畅快对谈；读书，它可以陶冶我门的品德、情操，使之高尚…… 读书是一种享受生活的艺术。五柳先生“好读书，不求甚解，每有会意，便欣然忘食”当你枯燥烦闷，读书能使你心情愉悦；当你迷茫惆怅时，读书能平静你的心，让你看清前路；当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉 读书是一种充实人生的艺术。没有书的人生就像空心的竹子一样，空洞无物。书本是人生最大的财富

评分☆☆☆☆☆

但是内容不算多，土壤和肥料那块即使看完了也不太明白，很多东西讲的很粗略，对新手来说还是不太能掌握。

评分☆☆☆☆☆

商品包装很好，没有任何损坏，快递员服务态度也很好，送货速度也很快，很满意了。现在京东买书真的很方便了。光阴似箭，日月若梭。时间冲淡了一切，惟独冲不走我对书的情有独钟。不知道从什么时候开始，我爱上了读书。 有人说，读书没有什么好处。读书是一种负担，读书时犹如把自己关在一个密不通风的笼子里，读书仿佛在接受魔鬼训练一般，使你生不如死，读书是多么痛苦，它是致人于死命的毒药。这只是那些文盲的看法，我却觉得读书的好处多多。我认为书是人类进步的阶梯，书是人类无声的老师，书是我们的知心好友，书是营养的药丸，书是精神食粮，书让我们走进了一个极乐世界，那里简直是天堂。读书是一种美的享受。读书，让你像走进了仙境一样，读书让你的童年生活更加富有色彩，读书陶冶了你的情操，减轻了你的疲劳，忘掉了你的烦恼，读书是五彩的调味料。与其叫我在玩中消耗时间，不如叫我到书的海洋中遨游。 在我不懂事之时，我见书如见鬼，可随着时间的流逝，我长大了，我知道什么是真正的享受，我学会了享受读书的乐趣。 读书破万卷，下笔如有神。读书不仅可以享受乐趣，而且对你有很大的帮助。书读多了，写起文章来，也会如行云流水一般，说起话来也文彬彬的，不是很好吗？ 读书让我增添了许多乐趣，我也学会了享受读书的乐趣。在我童年的金色屋中，永远都存在着两个字“读书”。只有先学会读书，才懂得享受读书的乐趣。只有读书，你的生活才有意义，你的人生才会绽放出光芒，你也才不会虚度此生。高尔基说过：“书籍是人类进步的阶梯。”所以，我就特别爱看书，在我的书架上，就有好多好多的书，我是“古今并蓄，杂学旁搜，犹如饕餮。”在空闲的时间，我就爱坐在房间的沙发上，静静地阅读古今中外，散文杂诗，可以说，是书，造就了我的生命！ 读书，你可知道在这字里行间蕴含了无限的乐趣。读书，可以让我们在知识的海洋了尽情的遨游；读书，可以让我们与高尚的人畅快对谈；读书，它可以陶冶我门的品德、情操，使之高尚…… 读书是一种享受生活的艺术。五柳先生“好读书，不求甚解，每有会意，便欣然忘食”当你枯燥烦闷，读书能使你心情愉悦；当你迷茫惆怅时，读书能平静你的心，让你看清前路；当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉 读书是一种充实人生的艺术。没有书的人生就像空心的竹子一样，空洞无物。书本是人生最大的财富