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內容簡介

　　鬍適是二十世紀中國最具國際聲譽的學者、思想傢和教育傢。他在文、史、哲等學科都取得瞭巨大的成就，是“五四”以來影響中國文化學術最深的曆史人物。他活躍於社會政治領域，是中國自由主義最具詮釋力的思想傢。鬍適在北京大學從事教學工作長達十八年，曾任北京大學文學院院長、校長等職。他對北大情有獨鍾，遺囑中交代將他留在大陸的書籍和文件捐贈給北大圖書館。為反映這位文化巨人一生博大精深的文化建樹，本社在北大百年校慶的1998年曾隆重推齣一套大型鬍適作品集——《鬍適文集》（12冊），對所收作品均作瞭文字訂正和校勘，其中有一部分作品，采用瞭鬍適本人後來的校訂本或北大的收藏本，具有很高的文獻價值，受到學界和廣大讀者的歡迎。

作者簡介

　　鬍適（適之，1891-1962）是20世紀中國最重要的知識分子之一，在思想文化和學術教育領域都有開創性的貢獻，也始終堅持弘揚自由民主的理想而不輟，影響深遠。曆任北大文學院院長、駐美大使、北大校長及中研院院長。

內頁插圖

目錄

為什麼讀書
治學方法
讀書的習慣重於方法
智識的準備
大學教育與科學研究
考試與教育
選科與擇業
教育學生培養興趣
迴憶中國公學
中學生的修養與擇業
談談大學
找書的快樂
教師的模範
中國教育史的資料
談談實驗主義
中國哲學的綫索
從曆史上看哲學是什麼
思想的方法
哲學的將來（提要）
儒教的使命
顔習齋哲學及其與程硃陸王之異同
談談中國思想史
杜威哲學
禪宗史的一個新看法
提高與普及
學生與社會
在北大學潮平定後之師生大會上的講話
書院製史略
學術救國
中國書的收集法
新文化運動與教育問題
在北大開學典禮會上的講話
在北大成立二十五周年紀念會上的講話
在北大開學典禮上的緻詞
在北大工學院四十四周年紀念會上的講話
在北京大學六十二周年校慶紀念會上的演說詞

精彩書摘

　　為什麼讀書
　　青年會叫我在未離南方赴北方之前在這裏談談，我很高興，題目是為什麼讀書。現在讀書運動大會開始，青年會揀定瞭三個演講題目。我看第二題目怎樣讀書很有興味，第三題目讀什麼書更有興味，第一題目無法講，為什麼讀書，連小孩子都知道，講起來很難為情，而且也講不好。所以我今天講這個題目，不免要侵犯其餘兩個題目的範圍，不過我仍舊要為其餘兩位演講的人留一些餘地。現在我就把這個題目來試一下看。我從前也有過一次關於讀書的演講，後來我把那篇演講錄略事修改，編入三集《文存》裏麵，那篇文章題目叫做《讀書》，其內容性質較近於第二題目，諸位可以拿來參考。今天我就來試試為什麼讀書這個題目。
　　從前有一位大哲學傢做瞭一篇《讀書樂》，說到讀書的好處，他說：“書中自有韆鍾粟，書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。”這意思就是說，讀瞭書可以做大官，獲厚祿，可以不至於住茅草房子，可以娶得年輕的漂亮太太（颱下哄笑）。諸位聽瞭笑起來，足見諸位對於這位哲學傢所說的話不十分滿意，現在我就講所以要讀書的彆的原因。
　　為什麼要讀書？有三點可以講：第一，因為書是過去已經知道的智識學問和經驗的一種記錄，我們讀書便是要接受這人類的遺産；第二，為要讀書而讀書，讀瞭書便可以多讀書；第三，讀書可以幫助我們解決睏難，應付環境，並可獲得思想材料的來源。我一踏進青年會的大門，就看見許多關於讀書的標語。為什麼讀書？大概諸位看瞭這些標語就都已知道瞭，現在我就把以上三點更詳細的說一說。
　　……

前言/序言

鬍適作品係列·為什麼讀書：鬍適演講集（3） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

還是不錯的

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不錯，物美價廉，值得購買

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孩子讀完瞭，還寫瞭幾篇作文，說不錯！

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書很好，包裝很好，棒棒噠。

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好書，值得擁有，經典閱讀

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鬍適先生一直被遮蔽 但難掩其光芒 錯過鬍適就錯過100年

評分☆☆☆☆☆

鬍適的思想太超前，隻是以前瞭解太少，隻能說相讀恨晚

評分☆☆☆☆☆

《新白娘子傳奇》裏，碧蓮曾經跟天不怕地不怕的戚寶山說：“人生有三苦，撐船打鐵賣豆腐。”寶山偏不信邪，開瞭個豆腐店起早貪黑賣豆腐，纔真正嘗到瞭人間百味。所以，看到小津安二郎說自己是隻會做豆腐，不會做咖喱飯和炸豬排的人的時候，我認為他並不是在自謙，相反的，他是在錶達做豆腐的辛苦。 　　 　　若在現在苛刻的評論傢眼中，小津戰後的導演生涯，簡直可以用“毫無突破”來形容。他熱衷於反復拍攝同一個題材的作品，視角永遠局限於戰後日本的普通傢庭，很少有外景，基本上所有的故事都發生在十疊大小的空間裏。所試圖展現的主題也大緻統一，即描寫傳統的傢族製度和傢庭觀念是如何在嶄新的時代中顯得不閤時宜，進而走嚮分崩離析的。他甚至不在意自己重復自己，光是“送嫁”這一個題材的電影，他就先後拍瞭《晚春》、《鞦日和》及《鞦刀魚之味》三部。然而，就是這樣近乎偏執的專注，纔將他做豆腐的技藝發揮得淋灕盡緻，成為國際影壇公認的大師。 　　 　　如今的豆腐界，可以說是一團亂象。有的人呢，連最基本的白豆腐還沒做好呢，就想著一天換一種花樣，今日做豆皮兒，明朝做豆乾，美其名曰“挑戰不同類型題材”，結果做來做去基本功都不過關；有的人呢，自知技不如人，於是便投機取巧，成日想著標新立異來討好顧客，什麼彩虹豆腐、水果豆腐紛紛齣爐，可是人們嘗個新鮮之後，還是懷念最普通的豆腐的味道。拍電影和做豆腐是一個道理，想要做齣人們心目中最好吃的豆腐，從來都沒有捷徑可走，它首先需要你擁有良好的味覺，知道什麼纔是最能打動人的豆腐；其次，它需要日以繼夜的錘煉，尋找最適閤的豆子、一點點改進軟硬的比例，反復嘗試點鹵的技巧。最後，練就隻屬於你個人所有的，獨一無二的做豆腐技巧。 　　 　　說起來簡單，可是現在能堅持去那麼做的人，真是少之又少。 　　 　　無論是之前齣版的唐納德•裏奇所著的《小津》，還是蓮實重彥的《導演小津安二郎》，都嚮我們展現瞭一個被“半神化”的小津。而本書中小津卻用樸實的語言，活生生的把自己拉下瞭“神壇”。他一一解釋瞭那些他被神化的技法，例如有名的“離地三尺”的低機位拍攝方法、不采用淡入淡齣的場景切換方法、在拍攝悲傷場景不做特寫反而拉遠的手法等等，隻是他為瞭拍攝方便、畫麵好看而且刻意不遵循電影文法的錶現。得知真相的我們也許會有大失所望的想法，卻也因此感覺到拍攝電影並不是一件高深神秘的事情。而這也是小津的期望，他認為：“如果電影的文法真的是優異如自然法則那樣的不成文的規定，那當今世界隻要有十個電影導演就夠瞭。”他認為，每個導演都應該錶現齣自己對這個世界的真實感覺，而不應拘泥於任何文法。 　　 　　同時小津還在書中展現瞭自己幽默風趣的一麵，與電影中顯露齣的內斂敏感的氣質迥然相異。例如他談到自己是怎麼當導演的時候寫到，是他還在做助導的時候，有一次加班太餓瞭，他忍不住搶瞭本該要端給導演的咖喱飯，因而被廠長認為是個有趣的傢夥，被委以重任；他更還在文章中撒嬌，說自己“常露齣酒窩自嘲……我這份可愛，在女演員中，尤其是中年組眼裏大受好評。” 　　 　　讀來令人莞爾，更使我靈光一現，想起《晚春》裏的一個場景：紀子因為捨不得鰥居的父親不願齣嫁，對姑姑安排的相親不置可否。而好事的姑姑擔心的卻是芝麻綠豆的小事，對方名叫佐竹熊太郎，她擔心紀子不喜歡這個名字，擔心大傢成為一傢人後不好稱呼這位侄女婿：“熊太郎這個名字就象胸口長滿瞭毛的感覺，我們該怎麼叫他好呢？叫熊太郎的話就象在叫山賊，叫阿熊就象叫個傻子，當然不能叫他小熊，我打算叫他小竹。”讓人好氣又好笑，當時沉浸在整部電影的氣氛中沒做他想，如今想起來，這恐怕是小津為瞭抗議自己被人貼標簽，特意加進去的細節，證明自己“其實是拍喜劇片齣身的。” 　　 　　小津和其他導演最大的不同是，他是一個在生活中和工作中都遵循“少即是多”（Less is More）原則的人，這是他做豆腐的筋骨，也是他做人的筋骨。當其他導演都紛紛給電影做加法，加入各種炫目的技巧和激烈的戲劇衝突的時候，他思考的卻是如何拿掉全部的戲劇性，讓演員以悲而不泣的風格去錶演。本書中極為珍貴的一部分，是小津對拍攝風格和作品的自敘，他評價《鞦日和》這部作品的時候，是這麼說的：“社會常常把很簡單的事情攪在一起搞得很復雜。雖然看似復雜，但人生的本質其實很單純。……我不描寫戲劇性的起伏，隻想讓觀眾感受人生，試著全麵性地拍這樣的戲。” 　　 　　這大概就是他去除一切外在浮華，用最原始最本真的技法去做豆腐的初衷吧，這豆腐的餘味果然很佳，持續瞭半個多世紀依然迴味悠遠，並有曆久彌新、常看常新之態。

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