南方蔬菜生産新模式叢書：絲瓜高效生産新模式 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蘇小俊 著

圖書標籤:

• 絲瓜
• 蔬菜生産
• 高效農業
• 南方農業
• 種植技術
• 農業科技
• 設施農業
• 綠色農業
• 農作物
• 園藝

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508280714

版次：1

商品編碼：11336702

包裝：平裝

叢書名： 南方蔬菜生産新模式叢書

開本：大32開

齣版時間：2013-08-01

用紙：膠版紙

頁數：119

字數：70000

正文語種：中文

內容簡介

　　《南方蔬菜生産新模式叢書：絲瓜高效生産新模式》由江蘇省農業科學院蔬菜研究所的專傢編著，是“南方蔬菜生産新模式叢書”的一個分冊。內容包括：概述，絲瓜高效生産模式，絲瓜問套作高效生産模式，絲瓜主要病蟲害防治技術。《南方蔬菜生産新模式叢書：絲瓜高效生産新模式》技術先進實用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強，可供廣大農民、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
第一節 絲瓜生産現狀
一、生産上常用的絲瓜品種
二、絲瓜高效生産模式特點
三、絲瓜食用消費現狀
四、絲瓜的藥用價值和作用
第二節 南方氣候特點及絲瓜茬口安排
第三節 絲瓜高效栽培産地環境要求
一、産地選擇
二、産地景觀環境指標
三、産地環境空氣質量標準
四、産地灌溉水質標準
五、産地土壤環境標準
六、産地加工水質標準
第四節 絲瓜高效栽培對農藥的使用要求
一、熟悉病蟲種類，瞭解農藥性質，對癥下藥
二、嚴格執行國傢有關規定，禁止使用高毒、高殘留農藥
三、選用高效、低毒、低殘留農藥
四、掌握噴藥技術

第二章 絲瓜高效生産模式
第一節 春大棚絲瓜栽培技術
一、適宜品種
二、育苗
三、定植
四、田間管理要點
第二節 露地絲瓜栽培技術
一、適宜品種
二、育苗
三、定植
四、田間管理要點
第三節 鞦大棚絲瓜栽培技術
一、適宜品種
二、播種技術
三、育苗
四、定植
五、田間管理要點
第四節 鼕春日光溫室絲瓜栽培技術
一、適宜品種
二、育苗
三、定植技術
四、定植後的管理
五、采收

第三章 絲瓜間套作高效生産模式
第一節 春大棚絲瓜間套作栽培技術
一、辣椒、蘿蔔、絲瓜套作栽培技術
二、大棚早熟毛豆、絲瓜、萎蒿套作栽培技術
三、莧菜、蕹菜、絲瓜、小白菜、大蒜間套作栽培技術
第二節 夏大棚絲瓜套作栽培技術
一、夏大棚絲瓜、綠葉蔬菜套作栽培技術
二、夏絲瓜、鞦黃瓜套作栽培技術
第三節 鼕春日光溫室絲瓜套作栽培技術
一、日光溫室越鼕辣椒、絲瓜套作栽培技術
二、日光溫室絲瓜、扁豆、草菇（高溫蘑菇）套作栽培技術
三、溫室茄子、絲瓜套作栽培技術

第四章 絲瓜主要病蟲害防治技術
第一節 絲瓜病害
一、病毒病
二、霜黴病
三、疫病
四、褐斑病
五、蔓枯病
六、炭疽病
七、枯萎病
八、綿腐病
九、白斑病
十、白粉病
十一、輪紋斑病
十二、果腐病
十三、細菌性角斑病
十四、根結綫蟲病
第二節 絲瓜蟲害
一、黃守瓜和黑守瓜
二、瓜絹螟
三、棕櫚薊馬
四、瓜蚜
五、瓜實蠅
六、美洲斑潛蠅

前言/序言

《南方蔬菜生産新模式叢書：絲瓜高效生産新模式》圖書簡介 一、 綠色高效，科技賦能，引領南方絲瓜産業新變革 本套叢書，以“綠色高效，科技賦能”為核心理念，深度聚焦南方地區蔬菜産業發展的前沿動態與實踐創新。其中，《絲瓜高效生産新模式》作為係列開篇之作，旨在全麵解析當前絲瓜産業麵臨的挑戰與機遇，並係統性地提齣一係列科學、實用、可操作的高效生産新模式。我們深知，在追求産量的同時，保障食品安全、提升産品品質、促進可持續發展，是現代農業發展的必然要求。因此，本書將以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為廣大絲瓜種植者、科研人員、農業管理者以及關心農業發展的讀者，提供一份關於南方絲瓜産業轉型升級的權威指南。 二、 洞察市場，順應趨勢，破解南方絲瓜産業發展瓶頸 南方地區，以其得天獨厚的地理優勢和氣候條件，一直是絲瓜的重要生産區域。然而，隨著市場需求的日益多樣化、消費者對産品品質要求的不斷提高，以及日益嚴峻的資源與環境約束，傳統的絲瓜生産模式已顯露齣諸多弊端：産量不穩定、品質參差不齊、病蟲害防治睏難、投入成本高、環境汙染等問題，嚴重製約瞭産業的健康發展。 《絲瓜高效生産新模式》正是基於對這些痛點的深刻洞察，審視瞭當前南方絲瓜産業發展的真實現狀。本書並非空談理論，而是將目光聚焦於生産實踐的第一綫，深入剖析製約南方絲瓜增産增收、提質增效的關鍵環節。我們關注的不僅僅是技術層麵的突破，更是從品種選擇、栽培管理、病蟲害綠色防控、水肥一體化、采後處理到市場營銷的全産業鏈的係統性優化。 三、 係統構建，多維創新，精選高效生産新模式 本書的核心內容，在於係統性地構建和介紹一係列經過實踐檢驗、具有推廣價值的絲瓜高效生産新模式。這些新模式並非單一的技術疊加，而是有機融閤瞭現代農業科技、生態環保理念和市場經濟規律的綜閤性解決方案。具體而言，本書將圍繞以下幾個關鍵維度，展開深入闡述： 1. 品種選育與優化： 優良品種的選擇標準與方法： 詳細介紹如何根據不同地區氣候特點、土壤條件及市場需求，選擇具有高産、抗病、耐貯運、品質優良的絲瓜新品種。本書將涵蓋常見絲瓜品種的特性分析，以及新品種的引進、篩選和區域化試驗的科學方法。 育種技術進展與應用： 探討最新的分子育種、雜交育種等技術在絲瓜育種中的應用潛力，以及如何通過科技手段加速培育適應南方生態環境、滿足市場新需求的高産優質絲瓜品種。 特色品種的挖掘與推廣： 關注地方特色絲瓜品種的保護與開發，發掘其獨特的風味、營養價值和文化內涵，並探索其在特色農産品市場中的發展潛力。 2. 精準栽培與管理： 設施化栽培模式： 重點介紹溫室、大棚等設施在絲瓜生産中的應用，包括不同類型設施的構建要求、功能設計、環境調控技術（如溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度調控），以及如何通過設施栽培實現周年化生産、提高産量和品質。 露地栽培的優化： 針對仍以露地栽培為主的地區，提供科學的栽培密度、閤理的水肥管理、優良的整蔓搭架技術，以及如何通過優化農事操作，最大限度地發揮土壤和光照資源優勢。 水肥一體化精準管理： 深入解析滴灌、噴灌等節水灌溉技術在絲瓜生産中的應用，以及如何根據絲瓜生長不同生育期對水分、養分的需求，製定科學的水肥配方和施用策略，實現水肥的精準供給，提高肥料利用率，減少養分流失，降低生産成本。 病蟲害綠色防控： 強調生態友好的病蟲害防治策略。本書將詳細介紹生物防治、物理防治、農業防治等綠色防控技術，包括天敵昆蟲的保護與利用、頻振式殺蟲燈、性誘捕器等物理器械的使用，以及高效低毒農藥的閤理選用與配比。同時，深入分析絲瓜常見病蟲害的發生規律、癥狀特點及綜閤防治技術，指導讀者如何構建穩定高效的綠色防控體係，確保産品安全。 土壤健康管理與培肥： 探討保護土壤生態、提升土壤肥力的重要性。本書將介紹有機肥的應用、秸稈還田、綠肥種植、微生物菌劑的使用等技術，以及如何通過輪作、間作等方式，改善土壤結構，增強土壤的抗病能力，為絲瓜健康生長提供優良的土壤環境。 3. 采後處理與品質提升： 適時采收標準： 明確不同消費市場對絲瓜成熟度、大小、形狀的不同要求，指導生産者掌握科學的采收時機，以保證産品的新鮮度和口感。 采後商品化處理技術： 介紹絲瓜采摘後的預冷、分級、包裝等關鍵環節，以及如何通過科學的采後處理，有效延長絲瓜的貨架期，降低損耗，提升商品價值。 品質檢測與評價： 探討如何通過感官評價、理化指標測定等方式，對絲瓜的品質進行科學評價，為産品質量提升提供數據支持。 4. 市場對接與品牌建設： 市場需求分析與預測： 引導生産者瞭解當前國內外絲瓜市場的消費趨勢、價格波動規律，以及消費者對産品品質、安全、營養等方麵的偏好。 品牌創建與營銷策略： 介紹如何通過標準化生産、追溯體係建設、特色化營銷等手段，打造具有競爭力的絲瓜品牌，提高産品的市場認可度和附加值。 産銷對接模式： 探討訂單農業、閤作社+農戶、電商平颱銷售等多種産銷對接模式，幫助生産者穩定銷售渠道，實現穩定增收。 四、 理論與實踐深度融閤，案例豐富，可操作性強 本書的編寫團隊由一批在絲瓜科研、生産、推廣領域具有豐富經驗的專傢學者和一綫技術人員組成。他們深入田間地頭，傾聽農民的訴求，研究生産中的實際問題，並結閤最新的科研成果，將復雜的科學理論轉化為通俗易懂、易於掌握的技術要點。 書中將穿插大量來自南方各地的絲瓜高效生産成功案例，這些案例涵蓋瞭不同地區、不同規模的種植模式，真實展現瞭新模式的應用效果。通過對這些成功案例的深入剖析，讀者可以直觀地瞭解各項技術的具體操作方法、實施步驟以及帶來的經濟效益和社會效益，從而增強對新模式的信心，並從中獲得啓發，找到適閤自身情況的推廣路徑。 五、 展望未來，賦能鄉村，助力南方蔬菜産業高質量發展 《絲瓜高效生産新模式》不僅僅是一本技術指導手冊，更是對南方絲瓜産業未來發展方嚮的積極探索與有力推動。我們希望通過本書的推廣，能夠幫助更多農民掌握科學的生産技術，實現增産增收，提高生活水平；能夠促進絲瓜産業的綠色化、智能化、品牌化發展，提升産業的整體競爭力；能夠為南方地區構建現代化的蔬菜産業體係，助力鄉村振興和農業高質量發展貢獻力量。 本書內容權威、信息前沿、實用性強，是廣大絲瓜種植者、涉農企業、基層農技推廣人員、相關院校師生以及關注中國蔬菜産業發展的讀者不可多得的參考讀物。我們堅信，在科技的引領下，南方絲瓜産業必將迎來更加輝煌的明天！

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常務實，行文緊湊，幾乎沒有冗餘的理論鋪陳，非常適閤田間指導。然而，這種風格也帶來瞭一個問題：對氣候變化背景下農業適應性策略的探討嚴重不足。我們都知道，近年來極端天氣事件頻發，比如突發的低溫凍害或長時間的持續高溫乾旱，對南方作物的威脅越來越大。這本書的“高效生産模式”似乎是建立在一個相對穩定的氣候模型之上的。我更關注的是，麵對日益不確定的環境，如何構建氣候彈性型農業係統。例如，如何設計模塊化的保護設施，使其能快速響應溫度驟降；或者，如何通過土壤改良（如增加有機質含量）來提升作物的抗旱保水能力。我希望看到的是關於長期氣候預測模型如何指導作物布局調整的章節，而不是僅僅停留在某個特定季節的最佳管理措施上。這種前瞻性的、應對危機的策略，纔是未來農業生産模式的核心競爭力所在。

評分☆☆☆☆☆

我最近在深入研究農業廢棄物的循環利用與新型生物質能源轉化技術，特彆是針對南方作物秸稈和殘體的高效處理方案。這本書在介紹瞭絲瓜的栽培管理後，對於其藤蔓和殘餘物的處理方式提到瞭“還田或堆肥”，這無疑是傳統且安全的做法，但效率和環境友好性都還有很大的提升空間。我真正感興趣的是如何將這些生物質轉化為高價值産品，例如，利用熱解技術生産生物炭，從而改良土壤結構並實現碳封存。另外，如果能結閤現代發酵技術，將絲瓜植株中的特定縴維素轉化為可降解塑料的原料，那將是真正的“新模式”。我對書中關於農業工程學在廢棄物資源化中的應用的探討非常渴望，期望看到具體的反應器設計參數、最佳的催化劑選擇，以及整個循環經濟鏈條的成本效益分析。這本書更像是一本農業教科書的優秀補充，但對於麵嚮未來零廢棄、全循環的工業化農業體係構建而言，它在“末端治理”的創新性上稍顯保守瞭。

評分☆☆☆☆☆

從市場營銷和供應鏈的角度來看，這本書的視角稍顯局限，它主要集中在“如何種得好”的層麵，而對於農産品從田間到餐桌的全程冷鏈物流優化與品牌化建設的論述幾乎沒有涉及。我目前正在為一個區域性有機農産品聯盟設計一套可追溯係統，這套係統不僅需要記錄種植過程中的投入品信息，更重要的是要確保采摘後的活性成分不被破壞。這本書中關於采收時機和簡單包裝的建議，對於追求高附加值的現代農業來說，顯然不夠用。我更期待看到的是關於利用物聯網（IoT）技術實時監控果蔬內部品質指標（如糖酸比、維生素C含量）的解決方案，以及結閤區塊鏈技術確保消費者信任的完整閉環方案。如果能有一章專門討論如何根據不同消費群體的需求（例如，是追求口感還是營養價值）來動態調整收獲時間錶，那就更具指導意義瞭。這本書的價值在於“生産端”，但現代農業的價值鏈是完整的，缺少瞭後端的連接，其效益提升是有限的。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究特種經濟作物（如藥用植物）的規模化種植與産地規範化標準製定，尤其關注如何利用生物多樣性原理來構建更具抗逆性的種植係統。坦率地說，這本書關於絲瓜的品種選擇和嫁接技術的部分，雖然詳盡，但對我來說，有些“太基礎”瞭。我更想看到的是，如何通過分子標記輔助育種（MAS）來快速篩選齣抗病、耐逆的絲瓜品係，並將其基因組信息與已有的南方優勢品種進行整閤。我對書中簡單提到的“選用優良抗病品種”這一概括性描述不太滿意。我真正需要的是關於基因編輯技術在作物改良中的應用案例，以及如何在實際生産中建立一套快速、低成本的品種驗證流程。此外，對於土壤微生物群落結構與絲瓜健康之間的復雜關係，這本書的論述略顯單薄，未能深入探討如何通過有益菌群的精準接種來替代部分化學肥料的作用。期待下一本能探討如何利用宏基因組學手段來解讀南方土壤的健康密碼，為所有南方作物提供更深層次的生態學指導。

評分☆☆☆☆☆

這本《南方蔬菜生産新模式叢書：絲瓜高效生産新模式》的封麵設計得非常樸實，一看就知道是麵嚮實際操作讀者的書。我剛拿到手時，就被它那種“乾貨滿滿”的氣質吸引住瞭。雖然我個人更關注的是設施園藝中病蟲害的綜閤治理技術，特彆是針對番茄和黃瓜等高價值作物的非化學防治策略，但這套書的整體編排思路給我一些啓發。比如，它對絲瓜生長周期中不同階段的營養需求分析，那種細緻到剋級彆的配方推薦，讓我聯想到，如果能把這種嚴謹性應用到溫室環境控製上，建立一個自動化的養分微量元素監控係統，那效率肯定能大幅提升。我對書裏提到的一些關於水肥一體化技術的章節很感興趣，雖然它們是針對露地或半設施環境下的絲瓜，但其核心原理——精準滴灌與水溶肥的配閤使用——完全可以遷移到我的研究領域。我希望未來能看到一套專門聚焦於智慧農業數據驅動下的植株生理狀態監測與調控的書籍，那種能結閤光譜分析、土壤濕度傳感器實時反饋，並自動調整氣候參數的集成技術指南，那纔是我心目中的“新模式”。這本書在基礎理論的介紹上相對保守，更側重於具體操作的規範化，這對於初學者很有幫助，但對於資深研究者來說，可能需要在應用前做大量的知識遷移工作。