遇見Café：陳豪帶你遊香港 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳豪 著

圖書標籤:

• 香港
• 旅行
• 美食
• 咖啡
• 文化
• 陳豪
• 城市漫遊
• 生活方式
• 本地人
• 攝影

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547823743

版次：1

商品編碼：11572909

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：155

正文語種：中文

編輯推薦

　　《遇見Café：陳豪帶你遊香港》是陳豪繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後，再次展開的尋找咖啡之旅。發掘香港各區值得推薦的咖啡屋，按類型分為精品店、愜意店、型格店、達人店和另類店，細述它們的特色，並與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的最新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的粉絲均不可錯過的一本好書。讀者也可以將其當作是一本香港咖啡之旅的地圖，帶上它，將自己感興趣的咖啡屋一一走遍。

內容簡介

　　《遇見café：陳豪帶你遊香港》是TVB當紅藝人陳豪繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後，再次展開的尋找咖啡之旅。發掘香港各區值得推薦的咖啡屋，按類型分為精品店、愜意店、型格店、達人店和另類店，細述它們的特色，並與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的最新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的粉絲均不可錯過的一本好書。讀者也可以將《遇見café：陳豪帶你遊香港》當作是一本香港咖啡之旅的地圖，帶上它，將自己感興趣的咖啡屋一一走遍。

作者簡介

　　陳豪，TVB當紅藝人，一個咖啡狂熱分子，自稱“身上流著咖啡的血”！拍戲之餘，他一直緻力於與人分享並普及高品質的咖啡，讓大眾得以有機會去嘗試僅比市價高一點的精品咖啡，品嘗到咖啡商悉心培育、精煉的成果。
　　為瞭咖啡，他走遍瞭全球10個著名咖啡齣産國及重要産區。走訪瞭50個咖啡莊園及咖啡加工廠，去過100多間咖啡屋。品嘗過乾杯異地咖啡。他嘗試過栽種咖啡苗、修剪咖啡樹、采摘咖啡果。親身體驗水洗咖啡，翻曬咖啡豆、烘焙咖啡、衝泡咖啡，目的隻是為瞭更瞭解他的至愛——咖啡。
　　為尋求咖啡味道的轉換過程。找齣最美味的方程式，他把自己的傢作為烘焙實驗室。把身邊的親朋好友作為“小白鼠”。將實驗成果真誠地獻給大傢。他不是咖啡師。卻擁有過百位客人品嘗過他親手衝煮的咖啡；他將咖啡作為語言，欣然與大傢分享生活、品味人生。

內頁插圖

目錄

精品店 Boutique cafe
The Coffee Academics
Holly Brown
Blue Mountain trip

愜意店 Cozy cafe
amical
Crema Coffee
Soft Aroma
Accro Coffee
Barista Caffe
PREGIO by Barista Caffe
Espresso Alchemy
Brazil walk

個性店 Trendy cafe
18 GRAMS
the cupping room
Unar Coffee Company
Salute to coffee farmers

達人店 Specialty cafe
Knockbox Coffee Company
x J'amine bien Patisserie
Rabbithole Coffee and Roaster
Mo's handmade
coffee roasting equipments

另類店 Alternative care
kapok （on sun street）
Caffe Essenza
Danes Gourmet Coffee
CENG （Coffee Engineering Limited）
Cafe Directory

遇見Café：陳豪帶你遊香港 一、 緣起：一杯咖啡，一個故事 香港，這座被譽為“東方之珠”的城市，總是在瞬息萬變的節奏中，隱藏著屬於自己的溫柔角落。當我們步履匆匆，穿梭於高樓林立的街巷，是否曾留意過那些散落在城市各個角落的咖啡館？它們不僅僅是提供一杯醇厚咖啡的空間，更是承載著城市故事、人文情懷，以及無數個平凡人生活片段的寶貴載體。《遇見Café：陳豪帶你遊香港》正是這樣一本，試圖將香港的獨特魅力，通過“咖啡館”這一載體，娓娓道來，邀您一同踏上一段彆樣的香港之旅。 本書的主人公，陳豪，並非一個尋常的旅遊嚮導。他不是那些在景點前高聲呐喊的導遊，也不是那些隻會羅列曆史年代的學者。陳豪，是一位深深熱愛香港的觀察者，一位行走在城市脈絡中的記錄者，一位善於從一杯咖啡的香氣中，品味齣城市靈魂的探索者。他以一種極其個人化、卻又充滿共鳴的方式，帶領讀者深入香港的肌理，發現那些隱藏在日常煙火之下的驚喜。 這本書的緣起，或許就來自於某個午後，陳豪在一傢不知名的街角咖啡館，手捧著一杯熱氣騰騰的咖啡，看著窗外人來人往。那一刻，他意識到，香港不僅僅是維多利亞港的璀璨夜景，中環的摩天大樓，或是旺角的喧囂市集。香港更是一種生活態度，一種融入在細枝末節中的情調。而咖啡館，正是這種情調的最佳載體。它們如同城市跳動的脈搏，每一次的開門營業，都伴隨著咖啡豆烘焙的香氣，以及人們低語交談的聲音，共同譜寫著香港的日常詩篇。 陳豪的視角，是帶著溫度的，是充滿好奇心的。他不會告訴你哪些是必須打卡的網紅店，但他會帶你走進那些有著故事的老店，讓你感受到歲月的沉澱；他不會強迫你品嘗最昂貴的咖啡，但他會引導你去發掘最地道的風味，讓你體會到舌尖上的香港。他相信，每一傢咖啡館都有自己的故事，每一位店主都可能是一位耐人尋味的講述者，而每一杯咖啡，則承載著一段屬於香港的時光。 二、 咖啡館的地理坐標：不止於地圖上的點 《遇見Café：陳豪帶你遊香港》的獨特之處，在於它並非簡單地列舉香港的咖啡館名錄，而是將咖啡館置於香港不同的地域和文化背景之下，呈現齣它們各自的鮮明特色。陳豪的足跡，遍布港島、九龍、新界，甚至延伸至離島，他捕捉到的，是不同區域的咖啡館所散發齣的不同韻味。 在中環，那些隱匿於摩天大樓之間的精品咖啡館，往往透露著精緻與品味。它們是都市精英們短暫休憩的場所，是商務洽談的隱秘空間，也是追求生活品質的現代人的聚集地。陳豪會帶你走進那些設計感十足的店鋪，告訴你這裏的咖啡豆是如何被精心挑選，這裏的拉花是如何精益求精。在這裏，一杯咖啡，也成為瞭一種身份的象徵，一種對高效生活的緻敬。 到瞭上環，這裏的咖啡館則多瞭一份藝術氣息與曆史底蘊。古董店、畫廊與咖啡館交織，形成瞭一種獨特的文化景觀。你可能會在一傢老字號的咖啡館裏，品味到傳統與創新的碰撞，店主可能是一位滿頭銀發的老先生，他衝泡咖啡的手法嫻熟，眼神中充滿瞭故事。陳豪會讓你感受到，在上環，咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種對過往的迴憶，對藝術的追求。 旺角，這座永遠不缺活力的區域，自然也少不瞭充滿個性的咖啡館。它們可能藏身於狹窄的街巷，也可能開在老舊的唐樓之中。這些咖啡館，往往帶著一股子“闖勁”，充滿瞭年輕人的創意與夢想。在這裏，你可以找到最接地氣的港式奶茶咖啡，也可以品嘗到充滿異國情調的特調飲品。陳豪會帶你感受旺角咖啡館的活力與多元，它們是這座城市最生動的縮影。 而當我們將目光投嚮九龍的深水埗、長沙灣，或是新界的元朗、大埔，你會發現，這裏的咖啡館又呈現齣另一番景象。它們可能更加樸實，更加貼近生活，是街坊鄰居們閑聊傢常的場所，是學生黨們埋頭苦讀的據點。在這裏，一杯咖啡的意義，更多的是一種溫暖的陪伴，一種日常的慰藉。陳豪會讓你看到，香港的咖啡文化，並非隻有光鮮亮麗的一麵，更有著樸實無華的溫情。 甚至，陳豪還會帶你踏上那些充滿寜靜氣息的離島，在海風的吹拂下，品味一杯海景咖啡。在長洲、坪洲，那些簡樸卻溫馨的咖啡館，與碧海藍天融為一體，提供瞭一種遠離塵囂的獨特體驗。在這裏，咖啡與自然的和諧，構成瞭一幅動人的畫麵。 三、 咖啡館裏的香港人：一杯咖啡，一個人生 《遇見Café：陳豪帶你遊香港》最引人入勝之處，便是它不隻是關於咖啡館本身，更是關於那些在咖啡館裏發生的故事，那些在咖啡館裏的人們。《遇見Café》將咖啡館視為一個微觀的社會舞颱，陳豪則是一位敏銳的觀察者，他捕捉著咖啡館裏每一個細微的瞬間，串聯起不同人物的命運與情感。 你會在書中讀到，關於咖啡館店主的故事。有的是世代經營的傢族咖啡館，他們堅守著傳統的味道，也默默傳承著傢族的記憶。有的是充滿激情的創業者，他們用自己的創意和汗水，打造齣獨具特色的咖啡空間，他們對咖啡的熱愛，甚至超越瞭商業的考量。陳豪會深入他們的內心，聆聽他們的創業艱辛，分享他們的喜悅與失落。 你也會看到，在咖啡館裏休憩的香港市民。有的是忙碌的上班族，他們在工作間隙，點一杯咖啡，暫時逃離工作的壓力。有的是退休的長者，他們約上三五好友，在咖啡館裏打發悠閑的時光，迴憶往昔。有的是懷揣夢想的年輕人，他們在這裏構思著未來的藍圖，或是尋找靈感。陳豪會描繪齣他們的生活狀態，他們的喜怒哀樂，以及咖啡在他們生活中扮演的角色。 書中，或許會穿插一些令人動容的片段。比如，一對老夫婦，每周都會固定來到一傢咖啡館，點上同樣的咖啡，坐在同一個位置，靜靜地相伴。比如，一位年輕的藝術傢，常常在咖啡館裏尋找創作的靈感，他的速寫本上，記錄著咖啡館裏形形色色的人物。又比如，一場偶然的邂逅，兩位陌生人因為對同一款咖啡的喜愛而相識，開啓瞭一段新的友誼。 陳豪相信，咖啡館不僅僅是提供飲品的地方，它更是一個社區的中心，一個社交的平颱。在這裏，人們卸下防備，展現真實的自我，分享彼此的生活。一杯咖啡，有時是一種安慰，有時是一種鼓勵，有時則是一種連接。它連接著人與人，連接著人與這座城市。 四、 咖啡背後的香港味道：味蕾上的文化體驗 《遇見Café：陳豪帶你遊香港》也深入挖掘瞭香港獨特的咖啡文化，以及咖啡館如何融閤瞭本地特色，創造齣獨具一格的“香港味道”。 在香港，咖啡的齣現，早已不僅僅是西方文化的舶來品。它與港式茶餐廳的“鴛鴦”（咖啡與奶茶的混閤）一同，成為瞭香港人日常飲品不可或缺的一部分。陳豪會帶你品嘗那些帶有香港特色的咖啡，比如，融閤瞭港式奶茶風味的咖啡，或是加入瞭本地食材的創意特調。 書中，也會探討咖啡館的經營理念，以及它們如何適應香港的快節奏生活。你可能會發現，一些咖啡館提供快速便捷的外帶服務，以滿足上班族的需求；而另一些，則營造齣舒適放鬆的氛圍，鼓勵顧客在此停留，享受慢時光。 此外，陳豪還會關注咖啡館的硬件和軟件。從咖啡館的裝修風格，到店主的專業知識，再到服務人員的熱情周到，每一個細節都可能成為影響顧客體驗的重要因素。他會為你推薦那些在口味、環境、服務等方麵都錶現齣色的咖啡館，讓你在品味咖啡的同時，也能感受到香港的服務業水平。 書中，或許還會提及一些咖啡館背後的故事，例如它們如何選擇咖啡豆的供應商，如何進行咖啡的烘焙，以及如何培訓咖啡師。這些細節，都展現瞭香港咖啡行業的專業化和精細化。 五、 結語：一杯咖啡，一段旅程 《遇見Café：陳豪帶你遊香港》並非一本簡單的旅遊攻略，它更像是一本城市散文集，一本以咖啡為綫索，串聯起香港人文、曆史、生活百態的精緻讀物。陳豪以他獨特的視角和細膩的筆觸，帶領讀者走齣那些耳熟能詳的景點，走進城市的肌理，去感受那些隱藏在日常中的美好。 每一次翻開這本書，你都會如同陳豪一樣，在香港的某個角落，靜靜地坐下，點一杯咖啡，然後開始一段新的探索。你可能會因為書中介紹的一傢咖啡館而慕名而去，在那裏，你不僅品嘗到瞭香醇的咖啡，更遇見瞭屬於自己的香港故事。 這本書，是你與香港的一場不期而遇，也是你與一杯咖啡的深度對話。它將帶你發現，原來，香港的魅力，不僅在於它的繁華都市，更在於那些藏在街角巷尾的咖啡館裏，那些充滿人情味的故事裏，以及那一杯杯，承載著香港味道的咖啡裏。 願這本書，能成為你探索香港的最佳伴侶，讓你在品味咖啡的同時，也能夠真正地“遇見”這座城市。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一座城市最動人的靈魂，往往藏在那些最尋常的生活場景裏，尤其是一間間承載著歲月痕跡的咖啡館。陳豪這個名字，在我看來，恰恰代錶瞭香港某種堅韌而溫柔的力量。他不是那種遙不可及的巨星，而更像是我們身邊那位，用真誠和熱情去感受生活的人。所以，當我知道他齣瞭這樣一本關於香港咖啡館的書，我感覺像是找到瞭某種心靈的共鳴。我猜想，這本書裏不僅僅是介紹幾傢咖啡館的地址和特色，更重要的是，陳豪會用他獨特的視角，去解讀這些空間背後的故事，那些來來往往的人，那些在此發生過的故事，那些被時光打磨齣的情懷。我期待書中能有那種，讓你讀完後，仿佛能聞到咖啡香，聽到鄰桌的低語，感受到香港特有的那種市井的活力和懷舊的情緒。我希望能從這本書中，不僅僅是認識幾傢咖啡館，更能感受到香港這座城市，在陳豪眼中，究竟是怎樣的模樣。那是一種超越物質的體驗，是一種對生活方式的探尋，是對城市溫度的觸摸。

評分☆☆☆☆☆

光是書名就讓人眼前一亮，“遇見Café”這四個字，喚醒瞭我心中對浪漫與放鬆的嚮往，而“陳豪帶你遊香港”，則立刻將這份嚮往具象化，指嚮瞭一個我一直非常著迷的城市。香港，在我心中，一直是一個充滿故事的地方，而咖啡館，又是那些故事最天然的發生地。我總覺得，一個城市最真實的麵貌，往往藏在它最日常的生活片段裏，藏在那些街頭巷尾的咖啡館裏。陳豪這個名字，也讓我對這本書充滿瞭期待，他給我一種很接地氣的親切感，讓我相信他能夠捕捉到香港最真實、最動人的一麵。我希望能在這本書裏，讀到那些不僅僅是關於咖啡，更是關於人，關於生活，關於香港這座城市的溫度。我期待他能像一位老友一樣，帶我穿梭於香港的大街小巷，去發現那些有故事的咖啡館，去感受那些咖啡館裏流淌著的歲月痕跡和人情味。這不僅僅是一次閱讀，更像是一次心靈的旅行，一次對香港生活方式的深度探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵就足夠吸引人瞭，一股濃濃的港風撲麵而來。那個年代的香港，仿佛就鎸刻在瞭“遇見Café”這四個字上，勾起瞭我對老香港的無限遐想。我一直對香港的城市文化很感興趣，尤其是那些隱藏在街頭巷尾，充滿故事的老咖啡館。書名中的“陳豪”讓我感到一絲親切，雖然我並非他的鐵杆粉絲，但總覺得他身上有一種屬於香港的煙火氣，一種曆經風雨卻依然從容的態度。我期待他能像一位老朋友一樣，帶著我穿梭於香港的市井小巷，去發現那些不為人知的美麗角落。想象一下，在某個陽光斑駁的午後，推開一扇吱呀作響的木門，聞到淡淡的咖啡香混閤著一絲懷舊的氣息，然後坐下來，聽陳豪娓娓道來他與這傢咖啡館的故事，仿佛自己也成為瞭這段曆史的一部分。這不僅僅是一本書，更像是一張通往過去香港的時光機票，讓我有機會去感受那個時代的獨特韻味，去體驗那些曾經鮮活的故事。我迫不及待地想要翻開它，讓思緒隨著文字一同飄蕩，去“遇見”屬於我的那份香港情懷，去“遇見”那些我未曾到訪卻早已魂牽夢繞的Café。

評分☆☆☆☆☆

讀到“遇見Café：陳豪帶你遊香港”這個書名，我的腦海裏瞬間浮現齣許多畫麵。首先是香港那種獨特的城市肌理，高樓林立中穿插著老街區，而咖啡館，就像是這些街區裏閃爍的寶石，點綴著生活的色彩。陳豪這個名字，也讓我覺得熟悉而親切，他身上有種屬於香港人的實在和熱情。我一直覺得，旅行不僅僅是走馬觀花，更重要的是去感受一座城市的靈魂，而對於香港這樣的城市，它的靈魂一定藏在那些不起眼的角落裏，藏在那些老舊的咖啡館裏。我期待這本書能夠帶我走進那些陳豪自己真正去過、去體驗過的地方，不僅僅是那些網紅店，更是一些他覺得有故事、有溫度的咖啡館。我希望能夠從他的筆下，感受到香港人對於生活的態度，那種在快節奏的生活中，依然懂得停下來，享受一杯咖啡，一段時光的智慧。這本書聽起來就像是一場私人的導覽，讓我有機會跟隨一個真正瞭解香港的人，去發現那些最真實、最動人的風景。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名聽起來就充滿瞭畫麵感和情感。“遇見Café”這個詞組，本身就帶著一種驚喜和發現的意味，仿佛是在茫茫人海中，偶然邂逅瞭一段美好的時光。而“陳豪帶你遊香港”，則賦予瞭這個遇見一種地域性的特定，並且由一個熟悉的名字來引導，讓我覺得更加有溫度和親近感。我一直對香港這個城市有著復雜而深厚的情感，它既有現代化的繁華，又不失老港片的懷舊氣息，而咖啡館，恰恰是連接這兩者之間最好的橋梁。我期待這本書能夠為我揭示那些隱藏在香港街頭巷尾的，充滿故事的咖啡館。我希望能夠從陳豪的視角，去瞭解這些咖啡館的獨特之處，不僅僅是它們的裝修風格或者咖啡豆的品質，更重要的是，它們背後所承載的曆史、文化以及人情味。我想象著，在閱讀這本書時，仿佛自己也置身於香港的某個街角，手捧一杯香濃的咖啡，感受著這座城市的脈搏。

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香港

評分☆☆☆☆☆

1945年9月15日：日本戰敗後在香港簽署降書，撤齣香港。

評分☆☆☆☆☆

新石器時代，香港已經有瞭人類活動。

評分☆☆☆☆☆

清朝於1662年派兵到新界，並命令鄉民留辮。香港在清朝時，一直在對外通商中扮演重要角色，因為，香港在地理上與廣州唇齒相依，而廣州是清朝對外開放的唯一商埠。[4]

評分☆☆☆☆☆

香港(12張)

評分☆☆☆☆☆

1945年9月15日：日本戰敗後在香港簽署降書，撤齣香港。

評分☆☆☆☆☆

港，駐港英軍無力抵抗，當時的香港總督楊慕琦無奈宣布投降。香港被日本占領。

評分☆☆☆☆☆

香港(4張)