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内容简介

　　《柑橘产业经济与发展研究（2013）》是国家柑橘产业技术体系产业经济研究室的学术论文和报告研究的选集，从一个侧面反映了国家柑橘产业技术体系产业经济研究室在2013年度的调研成果。该选集分为五个研究领域，共收录了27篇相关论文及研究报告。《柑橘产业经济与发展研究（2013）》的出版能对我国柑橘产业可持续发展起到积极的推动作用。

目录

前言
农业投入品价格、人民币汇率变动对不同规模、不同经营方式的园艺产品比较优势的影响研究——基于9省（自治区、直辖市）28县（市）867户橘农调查数据的分析
农户合作行为形成与发展——基于新制度经济学视角的案例分析
中国柑橘生产成本与市场价格的波动研究
柑橘生产价格波动对橘农收益的影响研究——基于1990—2011年时序数据的计量分析
2013年中国柑橘产销形势分析
基于HP滤波模型的农产品价格波动分析——以水果为例
我国水果收购价格波动性研究——以苹果、香蕉和橙子为例
2012—2013年度全国脐橙市场批发价格变化分析报告
我国柑橘类绿色鲜果营销存在的问题及策略分析
Researsh on the Performance and Effect Factors of Chinese Fresh Fruit Logistic Modes——Taking Citrus for an Example
我国农产品流通现代化评价指标体系的构建与测算
销售渠道选择对农户收入影响实证分析——基于对柑橘种植农户调查
农特产品市场贸易空间和源头价格的决定分析——以湖北省柑橘市场为例
基于VaR的果蔬农产品价格风险度量与预警研究
水果种植者鲜果流通模式选择意愿影响因素的实证研究——基于560个柑橘种植者的调查
基于案例推理的果蔬突发性产销风险预警研究
入世十年来中国柑橘对外贸易格局变化分析
入世以来中国柑橘国际竞争力变化及出口增长源泉分析
我国柑橘国际竞争力动态演变及其影响因素实证分析
A Study on the Monitoring System for Quality Safety of Citrus Products——Based on Internet of Things Technology
柑橘产业移动信息平台设计与实践
南非柑橘产业标准化管理框架与运作途径
中国水果产业地理集聚研究：时空特征与影响因素
农民专业合作社与团体成员间相互持股思考
我国现代农业产业技术体系制度创新的动力机制及完善对策
城镇化对中国柑橘产业影响的动态CGE研究
中国柑橘产业集聚与农民收入关系研究

精彩书摘

　　《柑橘产业经济与发展研究（2013）》：
　　三、我国柑橘类绿色鲜果营销策略构建
　　（一）产品策略
　　我国柑橘类绿色鲜果产品营销存在的一个重大问题就在于在产品策略上没有按照不同细分市场的不同需求特点，提供适合不同细分市场的需求。也就是说，目前中国所有经营者经营的柑橘类绿色鲜果其目标顾客群为所有年龄、所有阶层、具有所有特征的消费者，这样虽然扩大了营销的目标客户群，然而也是柑橘类绿色鲜果产品的营销活动缺乏清晰的营销对象，也使得消费者在购买绿色柑橘类鲜果产品是无法对产品做出准确的判断以至于很多时候会放弃自己的购买意图。
　　1.按生物价值开发柑橘类绿色鲜果产品大多数消费者只是将柑橘类鲜果看成普通的水果，只看到了它们的可食性，却忽视了它们的其他价值，比如美容价值、药用价值，因此在营销柑橘类绿色鲜果是不妨将它们的美容价值、药用价值作为核心价值，将消费者按照他们的消费意图细分成若干不同的细分顾客群，针对他们美白需求、保健需求提供不同产品。比如柑橘类鲜果当中，柠檬鲜果直接食用或浸泡温水具有良好的美白效果，因此生产柠檬的绿色基地可以直接以女性消费者尤其是年轻爱美女性消费者作为目标顾客群，在针对这一类具有美白需求的消费者目标群体开展营销活动是可以特别强调绿色柠檬的美白功能，以美白这一生物价值作为绿色柠檬鲜果的营销核心价值。在柑橘类鲜果中，柚子具有下火、滋阴、降低胆固醇的功效，因此袖子尤其适合容易上火、体燥、胆固醇偏高的人群尤其是老人食用，因此可以将柚子的集中目标顾客群定位为这一类消费者，在对这一目标顾客群开展营销活动是不妨向他们突出柚子的药理价值。而柑橘对预防和治疗慢性病毒性肝炎具有良好的作用，因此对绿色柑橘鲜果进行营销时不妨突出其预防和治疗慢性病毒性肝炎的作用。
　　2.按收入差别开发柑橘类绿色鲜果产品如前所述，柑橘类绿色鲜果价格比同类普通柑橘鲜果价格平均高出66%，而目前中国总体居民收入水平尚偏低，以至于柑橘类绿色鲜果的市场需求具有较大的需求弹性，尤其是较高的价位抑制了绝大部分低收入消费者的对柑橘类绿色鲜果的需求和购买行为。因此，可以按照市场不同收入阶层消费者的数量开发三种不同绿色层次的柑橘类绿色鲜果：无公害柑橘类绿色鲜果，A级柑橘类绿色鲜果以及AA级柑橘鲜果。
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前言/序言

柑橘产业经济与发展研究（2013） [Annual Report on Econowy and Development in Citrus Industry 2013] 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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