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内容简介

　　《精品苹果是怎么生产出来的》由中国农业科学院辽宁果树研究所专家编著。内容包括：苹果产销形势'苹果栽培区域化与基地化，苹果优良品种与砧木，栽植密度，改良土壤制度，高标准栽植技术，果园合理施肥，果园水分管理，苹果授粉、疏花疏果、整形修剪，植物生长调节剂的应用等18章。《精品苹果是怎么生产出来的》全面介绍了近年来苹果生产的新技术、新成果和新经验，集科学性、实用性和针对性于一体，内容新颖，文字通俗易懂，适合苹果生产合作社和专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

内页插图

目录

第一章 苹果产销形势
第一节 生产形势与发展趋势
第二节 出口贸易与国内销售
第三节 优质、精品果促销策略

第二章 区域化与基地化
第一节 苹果优势区划
第二节 主栽品种区划
第三节 实现基地化生产

第三章 优良品种与砧木
第一节 优新苹果品种
第二节 砧木
第三节 适宜砧-穗组合区域化
第四节 关于今后矮化密植的思考
第五节 授粉品种与配置

第四章 栽植密度（行、株距、方式）
第一节 一般栽植密度（行、株距）
第二节 密植栽培与计划密植
第三节 栽植方式与行向

第五章 改革土壤管理制度
第一节 废除清耕制
第二节 限制间作制
第三节 提倡生草制
第四节 推行覆盖制

第六章 高标准栽植技术
第一节 大苗培育
第二节 严选苗木与栽前处理
第三节 定植技术
第四节 栽后管理

第七章 果园合理施肥
第一节 苹果树需肥规律
第二节 施肥依据
第三节 施肥途径与方法
第四节 施肥量与施肥比例的确定
第五节 安全使用肥料

第八章 果园水分管理
第一节 苹果树需水规律
第二节 果园节水与防旱
第三节 果园排水

第九章 授粉
第一节 昆虫授粉
第二节 人工授粉

第十章 疏花疏果、合理负载
第一节 疏花
第二节 疏果

第十一章 整形修剪
第一节 中、小冠树形
第二节 简易省工修剪法
第三节 郁闭园与郁闭树的改造

第十二章 植物生长调节剂的应用
第一节 新型果树促控剂（新型果树叶面肥）——PBO
第二节 天然果树强壮剂——碧护
第三节 高桩素类
第四节 1-甲基环丙烯（1-MCP）

第十三章 功能性精品苹果生产
第一节 SOD酶
第二节 功能性矿质元素
第三节 功能性精品苹果生产方案

第十四章 果园省工、节支技术
第一节 采用小冠树形和简化修剪技术
第二节 采用矮化品种和矮化砧木
第三节 因地制宜发展果园
第四节 坚持生草覆盖制
第五节 早疏花、早定果
第六节 逐步实现机械化作业
第七节 实现无袋化栽培
第八节 苹果园投人与产出

第十五章 防灾、减灾
第一节 防冻害
第二节 防霜冻
第三节 防雹灾
第四节 防鸟害
第五节 防日灼
第六节 防风灾
第七节 防涝灾
第八节 防旱灾
第九节 防火灾
第十节 防兽灾

第十六章 提质增效最佳技术集成
第一节 提高果实外观质量
第二节 改善果实内质

第十七章 采收与采后处理
第一节 采收适期
第二节 果实采后处理

第十八章 苹果储藏与冷链运输
第一节 储藏设施
第二节 冷链运输
参考文献
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