外婆拿手傢常菜隨手查

外婆拿手傢常菜隨手查 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

瑞雅 著
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齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533546892
版次:1
商品編碼:11652738
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2015-02-01
用紙:膠版紙
頁數:320

具體描述

編輯推薦

  

  最樸實的味道,零基礎入門必學基本功,近百種傢庭常見食材。200多道經典傢常菜譜,詳細的步驟解析。全麵的做法詳解,煎炒烹炸,一學就會,由簡入繁,豐富您的餐桌生活。

內容簡介

  您是否為每天做什麼菜而煩惱,您是否為不知如何搭配食材而感到睏惑。掌中查傢常菜從讀者的角度齣發,把平時常見的食材中最經典的菜呈現給讀者,每道菜不僅有詳細、清晰的製作介紹,還按涼菜、熱菜、湯品加以分類且把不同菜譜歸屬到不同的功效。這樣烹飪起來簡單快捷,讓讀者更加便於閱讀、學習。

作者簡介

  瑞雅,是一個專業從事生活類圖書的策劃團隊,由來自各知名院校和國內各大齣版社的策劃、文案、美術、攝影等專業人士組成,多年來創作齣大量高品質、高銷量的圖書,得到業內一緻好評。

內頁插圖

目錄

第一章 傢常菜入門必學基本功
第二章 健康爽口之蔬菜菌菇類
第三章 美味可口之水果類
第四章 營養豐富之豆蛋類
第五章 無肉不歡之肉類
第六章 鮮美無比之水産類

前言/序言


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