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女人養生這樣吃就對瞭

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尚雲青,於雅婷 編



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發表於2024-12-14


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齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553737966
版次:1
商品編碼:11665391
包裝:軟精裝
叢書名: 含章·食在好健康
開本:16開
齣版時間:2015-03-01
用紙:銅版紙
頁數:256
字數:250000

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具體描述

編輯推薦

  1、營養專傢+專業醫師著作
  雲南中醫學院教授、雲南省烹飪協會常務理事尚雲青,高級藥膳食療師、全營養辨證施膳專傢於雅婷——高級營養師與專業醫師聯袂巨獻。
  2、194種食材、藥材+328道藥膳食療方,吃齣健康與美麗
  《女人養生這樣吃就對瞭》集《黃帝內經》中的女性養生知識和《本草綱目》中的藥材食材養生功效,綜閤醫師和保健專傢的科學建議,分彆從女性亞健康、女性孕産期、常見婦科産科疾病等方麵,推薦科學的藥膳食方,幫助廣大女性“吃”掉女人病,吃齣女人味,收獲健康美麗人生。
  3、超值軟精裝,全彩精美圖片,256頁超值定價39。8元,送給女性朋友的健康書。
  
  海報:
  

內容簡介

  會吃讓女人更美麗,一本讓女人吃齣美麗資本的食養全書。女人究竟該怎麼吃?怎麼養?讓中醫告訴你健康的吃法。《女人養生這樣吃就對瞭》細說《本草綱目》、《黃帝內經》中的女性養生智慧,全麵解析100種《本草綱目》中的女性保健食物及其健康吃法,並針對女性各類常見疾病推薦400道健康藥膳,全書集防病、排毒、養顔、養生於一體,讓女性盡享中醫美容養顔、祛病延年的神奇智慧。

作者簡介

  尚雲青,雲南中醫學院教授,現任世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會副會長、中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事、雲南省農村義務教育學生營養改善計劃食品安全與營養工作專傢、世界健康促進聯閤會常務理事、雲南省烹飪協會常務理事、雲南省營養學會理事、雲南省預防醫學第二屆食品安全分會委員。

  

於雅婷,主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。


內頁插圖

目錄

12 女性階段養生,應以“七”為律
12 “一七”“二七”——閤理飲食、營養均衡
14 “三七”“四七”——調經豐胸、益氣養血
16 “五七”“六七”——養精補血、健脾益胃
18 “七七”“八七”——補血安神、增加鈣質
20 “八七”之後——補脾健胃、增鈣補腎
第一章 從《黃帝內經》話 女性養生
24 健康是一切美的根基
26 能吃會睡,不化妝的智慧
29 食養五髒,吃齣美麗健康
32 用花草水果來為身體排毒
34 女性三個重要時期的食療養護
37 因人施膳:九種女人九種養
第二章 從《本草綱目》解 析女性保健藥食材
48 蓮子 養心健脾 固腎止帶
49 黑米 滋補肝腎 補血養精
50 薏米 美白養顔 利濕止帶
51 小麥 養心安神 益氣斂汗
52 紅豆 健脾止瀉 清熱利尿
53 黑芝麻 補肝益腎 潤腸通乳
54 闆栗 養胃健脾 補腎強腰
55 核桃仁  溫補肺腎 定喘潤腸
56 白果 斂肺定喘 止帶縮尿
57 花生 益智抗衰 延長壽命
58 鬆子 滋陰補骨 補益氣血
59 腰果 潤腸通便 潤膚美容
60 桑葚 補血滋陰 生津潤燥
61 橙子 健脾溫胃 降低血脂
62 獼猴桃 生津解熱 止渴利尿

前言/序言

  靠食療養生做極緻女人——吃齣健康與美麗愛美是女人的天性,擁有美麗的容顔和優雅的體態更是女性普遍的追求。每個時代對美的定義雖有不同,但健康卻一直都是其中的主鏇律。眾所周知,花朵需要精心的嗬護,纔能美麗綻放,女人也是如此。隨著保健意識的增強,越來越多的女性意識到:真正的美麗不能單單依靠化妝品的修飾和掩蓋,而應該由內而外煥發齣健康與靚麗。現代女性工作繁忙、生活壓力大、精神緊張、缺乏鍛煉,容易産生免疫力下降、內分泌紊亂、毒素積存等多種導緻皮膚問題的內因。從中醫角度講,這是髒腑損傷、功能失調、氣血異常、陰陽失衡而緻的肌膚不養。中醫美容健體藥膳來源於生活的實踐,充分結閤瞭傳統醫藥學、養生學和現代醫藥學、營養學,是女性調養身體、保持優美體態必不可少的方法。藥膳食療所用食物和藥物多屬補品,形為食品,性則為藥品;它取藥物之性,用食物之味,共同配伍,相輔相成,能起到食藉藥力、食助藥威的協同作用,達到藥物治療和食物調養的雙重功效。在防病治病上,與單純的藥物治療具有異麯同工之妙,卻又兼顧瞭美食的好滋味。盡管食療藥膳種類繁多、療效確切,但並非每一種食療藥膳方均適閤於任何人。女性天生柔弱,在體質、體力各方麵都與男性有很大的差彆,因此其養生的側重點也與男性不同。即使縮小到女性這個範疇,每人的體質也各不相同,臨床錶現各異。因此在選擇和應用食療時,應該按照中醫辨證施膳的原則,根據自己的證型加以甄選,注重藥膳搭配的營養性、安全性。本書的編寫參考瞭《黃帝內經》《本草綱目》這兩本醫學著作,全書對《黃帝內經》裏所講的女性養生觀點進行瞭擴充、講解,再結閤《本草綱目》裏的藥材和食材功效,將對女性有益的養生藥膳推薦給讀者。此外,本書還分彆從女性常見的亞健康癥狀、女性孕産期的特有癥狀以及常見婦科雜病這三個角度齣發,對86種保健食材、39種常見的女性病癥進行瞭總結和分析,同時列舉瞭對癥的藥膳供廣大女性患者選擇。謹以此書獻給所有熱愛生活、熱衷美好的女性朋友,希望廣大女性讀者能夠從中受益,做好日常營養搭配,遠離疾病的睏擾,保持健康與美麗。

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給彆人買的,還可以吧的都

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不錯的書!!!!!!!!!

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不錯的一本書。準備好好研究一下。

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很滿意 跟預期的一樣 點贊

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