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內容簡介

　　《食用菌栽培技術叢書：雙孢蘑菇設施栽培實用技術》內容包括雙孢蘑菇的概述、生物學特性、培養料堆製與發酵技術、覆土、菌種、農業式順季節栽培、工廠化栽培、采收和主要病蟲害防控。其中重點講述瞭國內隧道發酵技術進展和工廠化雙孢蘑菇菇房管理技術。書中采用的圖片絕大多數來自作者近幾年的實際科研和實踐。《食用菌栽培技術叢書：雙孢蘑菇設施栽培實用技術》突齣技術的實用和實踐操作，盡量反映雙孢蘑菇近兩年的最新成果和技術，適於基層生産領域的技術人員、管理人員和高等院校師生參考閱讀。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
一、概念
二、國內外雙孢蘑菇産業發展現狀

第二章 生物學特性
一、形態特徵和生長條件
二、培養料的營養和要求
三、培養料堆製原理

第三章 培養料堆製與發酵技術
一、人工堆肥技術
二、隧道發酵技術
三、培養料隧道發酵工藝和流程

第四章 覆土
一、覆土的作用
二、覆土材料的理化性狀
三、覆土材料的種類
四、覆土調製及消毒

第五章 菌種
一、菌種常識
一、品種類型及主要品種特性
二、菌種製作方法及國內外菌種製作單位情況
簡介
四、菌種質量的鑒彆
五、菌種的保藏及運輸
六、製種還是買種？

第六章 農業式順季節栽培
一、栽培季節選擇
一、播種及菌絲培養管理
二、覆土
四、齣菇期管理及采收
五、鼕季管理
六春季管理

第七章 工廠化栽培
一、工廠化地址選擇及平麵布置
一、工廠化栽培設施和設備
二、工廠化栽培雙孢蘑菇菇房的設計要點
四、工廠化栽培技術
五、工廠化生産注意問題

第八章 采收
一、分級
一、采收方法
二、采收係統
……
第九章 主要病蟲害防控
參考文獻

前言/序言

食用菌栽培技術叢書：雙孢蘑菇設施栽培實用技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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