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店铺： 新知图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122266101

商品编码：11809502433

丛书名： 标准化健康养 小龙虾

编辑推荐

作者为政府委派长期一线指导专家，难得的经验传授。

重点介绍池塘养殖、稻田养殖、稻虾连作养殖等，兼顾其他高效益养殖方式。

讲解了规模化繁殖、苗种培育、病害防治等制约小龙虾发展的瓶颈性问题。

还对各养殖模式的效益做了具体分析，文后附有适合栽培的水草介绍。

关注技术的实用性、先进性、前瞻性，助您走向科学化、集约化、标准化。 

内容推荐

本书作者为水产一线指导专家，总结一线养殖场经验，立足规范经营，健康养殖、标准化生产。本书根据当前小龙虾养殖发展的特点，重点介绍了小龙虾池塘养殖、稻田养殖、稻虾连作养殖等养殖模式，同时也介绍了其他多种高效益养殖方式；讲解了小龙虾的规模化繁殖、苗种培育、病害防治等制约小龙虾发展的瓶颈性问题，关注技术的实用性、先进性、前瞻性。本书还对各养殖模式的效益做了具体分析，文后附有适合栽培的水草介绍。

本书适合作为政府进行产业结构调整的技术依据；有经验的从业者能够从本书中获得需要补充的知识、技术，提高养殖效益；初学者能够“看得懂、学得到、做得好”，尽快成为小龙虾养殖的行家里手。

作者简介

叶雄平，中国水产科学研究院，高级工程师，从事渔业水环境研究十余年，在水产研究所试验场任场长7年，2007年-2009年受中国政府委派到古巴进行淡水养殖技术指导，任专家组组长。从事水产技术推广6年，是农业部水产技术推广专家。发表论文十余篇，获得专利五项，获得各类科技成果十余项，编写过多方面的淡水鱼类养殖技术资料。

目录

**章我国小龙虾养殖现状/1

**节小龙虾的养殖进展1

第二节小龙虾的经济价值2

第二章小龙虾养殖业中存在的问题与解决建议/5

**节小龙虾养殖业中存在的问题5

第二节解决问题的建议8

第三章小龙虾标准化养殖的必要性/13

第四章小龙虾的养殖前景与效益分析/16

**节小龙虾的养殖前景16

第二节小龙虾养殖的效益分析18

第五章小龙虾池塘标准化健康养殖的质量要求/20

**节健康养殖质量要求的意义20

第二节环境要求20

第三节饲料23

第四节种苗24

第五节防病治病的药物控制24

第六节管理控制26

第七节暂养运输控制27

第八节市场质量要求27

第六章小龙虾的饲料/28

**节饲料的营养成分28

第二节饲料的种类31

第七章小龙虾标准化健康养殖技术/52

**节小龙虾的生物学特性52

第二节小龙虾的池塘养殖技术63

第三节小龙虾的稻虾混养养殖技术98

第四节小龙虾的稻虾连作养殖技术114

第五节小龙虾的稻田养殖技术120

第六节小龙虾的其他养殖技术121

第八章小龙虾的人工繁殖技术/147

**节虾的选择及培育147

第二节繁殖154

第三节苗种培育159

第九章小龙虾的疾病防控/167

**节发病原因167

第二节预防措施170

第三节诊断方法177

第四节正确的药品选择与使用方法183

第五节疾病防治185

第六节敌害防治194

第十章捕捞、暂养与运输/200

**节捕捞200

第二节暂养203

第三节运输205

附录水生植物介绍/210

参考文献/219

 

前言

小龙虾从外来入侵物种,水产养殖的敌害生物,到成为人们餐桌上的美味佳肴，成为水产养殖的热门项目,经历了近一个世纪。,成为了淡水养殖的特色品种之一。虽然小龙虾的养殖历史较短，但发展迅猛，养殖规模不断扩大，商品价格也在不断上升，有些地方的小龙虾产业成为了当地支柱性产业。在小龙虾养殖方兴未艾的，如何引导广大小龙虾养殖者实现规范化、标准化健康养殖，生产出更多符合食品安全的优质小龙虾供应市场，满足人们的需求，不仅是政府的期望，也是我们水产科技人员的责任。

本书立足规范经营，健康养殖，标准化生产，引导小龙虾养殖健康有序地发展，根据当前小龙虾养殖发展的特点，重点对小龙虾池塘养殖、稻田养殖、稻虾连作养殖等养殖模式进行了深入浅出的介绍，同时也介绍了其他多种形式的养殖方式；对小龙虾的规模化繁殖、苗种培育、病害防治等制约小龙虾发展的瓶颈性问题进行了深入的探讨，力求体现技术的实用性、先进性、前瞻性。使其成为政府进行产业结构调整的技术依据；使有经验的从业者能够从中获得自己想要补充的知识，充实技术，提高养殖效益；使初学者能够“看得懂、学得到、做得好”，尽快成为小龙虾养殖的行家里手。

本书在编写过程中，得到了众多业内专家、教授的支持，参考了相关的许多书籍，也收集了许多手资料，在此，对提供帮助的专家、教授，书籍的原作者，提供手资料的生产线的养殖技术人员一并表示感谢！

由于笔者水平有限，难免在编写过程中出现疏漏，恳请大家批评指正！我国幅员辽阔，地域性差异较大，望大家在使用的过程中一定要结合本地的实际情况，灵活应用，切莫生搬硬套。同时，也希望广大读者根据当地的实际情况和自己的实践经验，对本书多提宝贵意见，在此我们表示衷心的感谢！

 

编著者

2016年2月

《龙虾江湖：从新手到巨擘的养成秘籍》 内容梗概： 这是一本专注于现代小龙虾养殖业深度剖析的书籍，它跳脱了传统泛泛而谈的养殖技术介绍，转而深入探讨如何在一个充满机遇与挑战的“龙虾江湖”中，从一个初入行的新手，逐步成长为一名真正掌控全局、精通门道的养殖巨擘。本书以“标准化、高效化、科学化”为核心理念，但更着重于将这些理念融入到实际操作的每一个环节，并辅以丰富的案例分析、市场洞察和风险规避策略，旨在为读者构建一个系统、前瞻性的养殖知识体系。 全书分为六大部分，层层递进，环环相扣： 第一部分：洞察“龙虾江湖”的脉搏——市场趋势与选址智慧 在浩瀚的“龙虾江湖”中，机遇与风险并存。本部分将首先引导读者拨开市场的迷雾，深入剖析当前国内外小龙虾市场的最新动态、消费趋势、价格波动规律以及不同品种的市场价值。我们将详细分析影响市场走向的关键因素，如政策导向、消费习惯变迁、新兴消费场景（如预制菜、小龙虾火锅等）的兴起，以及国际贸易对本土市场的影响。 在此基础上，本书将重点阐述科学选址的重要性。我们不仅会介绍传统意义上的选址原则（如水源、土壤、交通便利性），更会结合现代养殖的需求，引入“生态位分析”、“资源承载力评估”等概念。读者将学会如何评估一个潜在养殖区域的水质、底质、饵料资源、周边环境（是否有污染源、是否存在过度竞争等）以及未来发展潜力。我们将通过大量的实地调研数据和案例，展示不同选址模式的优劣，例如： 传统池塘养殖的优化升级： 如何在现有条件下，通过改良水体、优化投喂、精细管理，实现效益最大化。 稻虾共作模式的科学化实践： 探讨如何平衡稻米种植与小龙虾养殖的需求，实现双丰收，并规避潜在风险。 工厂化、集约化养殖的潜力与挑战： 分析高密度养殖模式下的技术要求、设备投入、病害防控难点及市场定位。 生态循环养殖的未来展望： 介绍利用自然水体、构建多级食物网、减少人工投入的生态养殖模式，及其在可持续发展中的意义。 此外，本部分还将引导读者思考“养殖规模”的决策艺术。盲目追求规模扩张往往是新手入行的陷阱，本书将教授读者如何根据自身资金、技术、人力、市场等条件，量力而行，制定切合实际的养殖规模，并为未来的梯度扩张奠定基础。 第二部分：精通“龙虾江湖”的秘技——品种选择与繁育之道 “龙虾江湖”风云变幻，并非所有品种都能叱咤风云。本部分将深入剖析目前市场上主流的小龙虾品种，包括克氏原螯虾（俗称“麻小”）、澳洲淡水小龙虾（如红螯、蓝螯）、克氏锦绣龙虾等，详细介绍它们的生长特性、繁殖习性、抗病能力、饵料偏好、市场接受度以及经济效益。 本书将超越简单的品种介绍，重点讲解如何根据目标市场、养殖环境和技术条件，做出最优的品种选择。例如，对于初学者，我们推荐哪些易于管理、抗逆性强的品种；对于追求高端市场，哪些品种具有更大的潜力；对于希望进行稻虾共作的农户，哪些品种与水稻的兼容性更好。 更重要的是，我们将系统性地介绍小龙虾的繁育技术。这包括： 亲虾的选育与培育： 如何识别健康、优质的亲虾，以及如何科学地培育亲虾，提高受精率和孵化率。 繁殖季节的管理： 掌握不同品种的最佳繁殖季节，并提供科学的温控、水质调控和饵料供应方案。 幼虾的早期培育： 重点讲解幼虾在抱卵虾和刚蜕壳后的关键时期，如何提供适宜的环境和营养，减少损耗，提高成活率。 人工辅助繁殖技术： 介绍一些先进的人工辅助繁殖手段，如人工催产、人工孵化等，以及其在提高产量和稳定供应方面的作用。 本书将通过大量的图片和图表，生动展示不同品种的形态特征、繁殖过程以及幼虾发育阶段，让读者对繁育过程有直观的了解。 第三部分：掌控“龙虾江湖”的命脉——科学驯养与营养管理 “吃”是小龙虾生存与生长最根本的需求。本部分将带领读者深入探索小龙虾的食性奥秘，并在此基础上构建科学、高效的营养管理体系。 我们将详细分析小龙虾不同生长阶段（幼体、苗种、成虾）对营养物质的需求差异，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的比例。本书将重点介绍： 天然饵料的开发与利用： 探讨如何充分利用池塘中的天然饵料资源，如浮游生物、水生昆虫、底栖生物等，并介绍人工培育和投喂的技巧。 配合饲料的科学配制与选择： 详细介绍配合饲料的原料选择、营养配比、加工工艺，以及如何根据不同季节、水温和生长阶段，调整饲料的投喂量和投喂频率。我们将提供多种参考配方，并指导读者如何进行饲料的功效评估。 投喂策略的精细化： 讲解“定时、定量、定点、定质”的投喂原则，并结合水温、天气、小龙虾活动情况，灵活调整投喂策略。我们将引入“溶氧监测投喂”和“残饵监测投喂”等智能化方法，避免浪费和水质恶化。 营养强化与疾病预防： 介绍如何在饲料中添加免疫增强剂、益生菌、维生素等，提高小龙虾的抗病能力，减少因营养不足或失衡引起的疾病。 本书将通过数据化的方式，展示不同投喂方案对小龙虾生长速度、饵料系数、产量和经济效益的影响，帮助读者找到最佳的驯养路径。 第四部分：驾驭“龙虾江湖”的风浪——水质调控与生态平衡 健康的水体是小龙虾生存的基石，也是决定养殖成败的关键。本部分将深入剖析影响小龙虾养殖水质的各类因素，并提供一套系统、科学的水质调控方案。 我们将详细讲解： 关键水质指标的监测与解读： 详细介绍水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、总氮、总磷等关键水质指标的正常范围，以及它们对小龙虾生长、健康和繁殖的影响。本书将教授读者如何使用简便易行的工具，准确测量这些指标，并根据监测结果，做出及时的调整。 物理调控技术： 介绍增氧机、曝气设备、循环水系统、换水等物理调控手段，以及它们在改善水体活力、降低污染物浓度方面的作用。 化学调控技术： 讲解如何合理使用水质改良剂，如微生物制剂、底质改良剂、藻类调控剂等，以净化水体、改善底质、调控藻类生长，预防蓝藻水、富营养化等问题。本书将强调“科学用药，适度使用”的原则，避免过度依赖化学品。 生物调控技术： 重点介绍构建健康的水体生态系统。我们将讲解如何通过养殖有益藻类、浮游动物，培育底栖生物，以及合理搭配轮作养殖的模式，形成一个稳定、自净能力强的水体环境。例如，推荐哪些种类的浮游植物和浮游动物有助于水体净化，如何通过种植水草来增加溶氧和提供栖息地。 稻虾共作模式下的水质管理： 针对稻虾共作的特殊性，详细讲解如何协调水稻生长与小龙虾养殖对水质的要求，以及如何利用水稻的生长过程来改善水质。 本书将结合大量的图文案例，展示不同水质问题及其解决方案，帮助读者成为水质管理的“诊断师”和“治疗师”。 第五部分：应对“龙虾江湖”的危机——病害防控与应急管理 “龙虾江湖”并非风平浪静，病害的侵袭是养殖过程中最棘手的挑战之一。本部分将系统性地梳理小龙虾常见病害的发生规律、症状表现、诊断方法，并提供一套以“预防为主，防治结合”为核心的综合防控体系。 我们将详细介绍： 常见病害的识别与诊断： 重点介绍细菌性疾病（如弧菌病、烂肢病）、病毒性疾病（如白斑综合征）、寄生虫病（如纤毛虫病、车轮虫病）以及非感染性疾病（如蜕壳不遂、中毒）的症状、传播途径和诊断技巧。本书将提供高清病害图谱，帮助读者快速识别。 病害的预防措施： 强调“养治结合”，从源头抓起，通过优化养殖环境、科学投喂、提高水质、加强日常管理等措施，提升小龙虾的自身免疫力。 化学与生物防治方法： 介绍安全、有效的药物选择原则，以及各种药物的正确使用方法、剂量和疗程。同时，我们将重点介绍生物防治方法，如益生菌的使用、中草药的应用、消毒剂的合理选用等，提倡绿色、环保的防治理念。 突发病害的应急处理： 针对可能发生的病害爆发，提供快速响应和应急处理方案，包括隔离、治疗、环境消毒、紧急换水等措施，最大程度减少损失。 病害流行趋势的预测与预警： 介绍如何通过监测养殖环境、关注同行业信息、分析气候变化等方式，预测病害的发生趋势，并提前采取预防措施。 本书还将专门辟出章节，探讨“病害防”的科学依据，即科学养殖如何有效预防病害，而非简单地被动治疗。 第六部分：驰骋“龙虾江湖”的未来——产业化经营与品牌化发展 成为一名成功的“龙虾巨擘”，不仅需要精湛的养殖技术，更需要长远的产业化经营眼光和品牌化发展策略。本部分将带领读者走出养殖池，放眼整个“龙虾江湖”的产业链。 我们将探讨： 成本控制与效益分析： 详细讲解养殖成本的构成，并提供精细化的成本核算方法。本书将通过多个真实案例，展示不同养殖模式下的效益分析，帮助读者评估投资回报率，并制定科学的定价策略。 销售渠道的多元化拓展： 分析当前小龙虾的主要销售渠道，包括批发市场、餐饮终端、电商平台、社区团购、加工企业等，并提供针对不同渠道的销售策略和技巧。 品牌建设与价值提升： 强调品牌的重要性，从养殖源头、产品品质、包装设计、市场推广等方面，指导读者如何打造属于自己的小龙虾品牌，提升产品溢价能力。 加工与深加工的潜力： 介绍小龙虾的深加工产品种类（如龙虾酱、龙虾调味料、预制菜等），以及如何与加工企业合作，拓展新的盈利空间。 风险管理与规避： 系统性地分析养殖过程中可能面临的各类风险（如市场风险、自然灾害风险、政策风险、资金风险等），并提供相应的风险规避和管理策略。 可持续发展与绿色养殖理念： 呼吁读者关注环保，践行可持续发展理念，推广绿色、生态、健康的养殖模式，为“龙虾江湖”的长期繁荣贡献力量。 本书的最终目标，是帮助读者不仅掌握“养小龙虾”的技术，更能学会“经营小龙虾产业”，在竞争激烈的“龙虾江湖”中，成为一名真正具有核心竞争力、长远眼光和可持续发展能力的“巨擘”。本书语言通俗易懂，理论与实践相结合，辅以大量案例分析、数据图表和操作指南，力求让每一个热爱小龙虾养殖的读者，都能找到属于自己的那条通往成功的“龙虾之道”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，简直是一本“小龙虾养殖秘籍”，让我这个完全不懂行的新手，也能一步一步地摸清门道。它以一种非常系统化的方式，从基础知识到高阶技术，层层递进，非常适合我这样的初学者。 最让我受益匪浅的是，书中对“高效养殖”的解读。它不仅仅是追求产量，更是强调如何在保证龙虾健康的前提下，最大化地提升经济效益。它详细讲解了如何通过优化池塘环境、科学投喂、合理密度等方式，来促进龙虾的生长速度和个体大小。例如，它会分析不同生长阶段的龙虾对营养的需求，并提供相应的饲料配方建议。这让我知道，原来喂食也需要讲究策略，不能简单地“填饱肚子”。 其次，关于“病害防治”的部分，更是让我信心倍增。我之前最担心的问题就是小龙虾容易生病，一旦生病，损失会很大。这本书就像一位经验丰富的“兽医”，详细列举了小龙虾常见的各种疾病，并对其症状、病因进行了深入的分析。更重要的是，它提供了多种多样的防治措施，从药物治疗到物理隔离，再到环境改善，多管齐下，让我在面对病害时不再束手无策。它还强调了“预防为主”的理念，让我意识到，只有做好日常管理，才能从根本上杜绝病害的发生。 而且，书中对于“标准化养殖”的讲解，也让我印象深刻。它提出了很多具体的操作规范，比如池塘的选址、修建、水质的管理、底质的维护等等。这些标准化操作，不仅能提高养殖效率，还能保证产品质量，让我觉得，这是一个真正专业的养殖指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我对小龙虾的养殖有了全新的认识。我之前只知道小龙虾是食物，却不知道它们还有这么多的“讲究”。 首先，它让我明白了“标准化”的重要性。书中详细介绍了如何科学地修建和管理养殖池塘，包括水质的监测和调控、底质的处理、以及如何构建一个健康的水体生态系统。它就像一份详细的“设计蓝图”，让我知道如何才能为小龙虾打造一个最适宜的生长环境。 在“高效养殖”方面，这本书也提供了很多实用的技巧。它讲解了如何通过科学的投喂策略，来最大化地提高龙虾的生长速度和产量。例如，书中提到了如何根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的种类和投喂量，以及如何利用一些天然饵料来辅助生长。这让我意识到，原来喂食也需要精打细算，才能事半功倍。 最让我感到惊喜的是，“病害防治”这部分。书中详细列举了小龙虾常见的几种病害，并对其症状、病因进行了深入的分析。它不仅提供了各种治疗方案，还强调了预防的重要性。例如，它会教我如何通过改善水质、加强消毒等措施，来降低病害的发生几率。这让我觉得，养殖过程中的风险大大降低了。 这本书的语言风格非常生动有趣，没有枯燥的理论，而是通过大量的实例和图文讲解，让我在阅读过程中既能学到知识，又能感受到养殖的乐趣。它就像一位经验丰富的老渔夫，娓娓道来，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，简直是为我量身打造的。我一直想了解如何才能“标准化”地养殖小龙虾，这本书给了我非常清晰的指引。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是告诉你“为什么这么做”。 书中关于“池塘标准化”的部分，让我明白了每一个环节的重要性。从池塘的选址、大小、形状，到进排水系统的设计，再到防逃设施的设置，都给出了详细的指导和解释。它让我知道，一个好的池塘，就像一个为小龙虾量身打造的“舒适公寓”，能够最大程度地满足它们的生长需求。 在“高效养殖”方面，这本书也提供了很多实用的技巧。它讲解了如何通过科学的投喂策略，来保证小龙虾的营养均衡，促进其快速生长。例如，它会根据小龙虾的不同生长阶段，推荐不同的饲料种类和投喂量，甚至还提到了如何根据天气和水温来调整投喂计划。这些精细化的管理，让我看到了提高产量和经济效益的希望。 更让我满意的是，“病害防治”这部分。书中详细列举了小龙虾常见的几种病害，并对其症状、病因进行了深入的剖析。它不仅提供了各种治疗方案，还强调了预防的重要性。例如，它会教我如何通过改善水质、加强消毒等措施，来降低病害的发生几率。这让我感觉，养殖过程中的风险大大降低了。 这本书不仅仅是理论知识的堆砌，它还穿插了很多实际案例和图文讲解，让我在阅读过程中更容易理解和吸收。它就像一位经验丰富的老农，手把手地教我如何才能养出健康、肥美的小龙虾。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我对“高效”这个词有了全新的理解。我之前一直觉得养殖小龙虾就是把虾苗放进池塘，然后喂点食，等着它们长大就行了，没想到这里面竟然有这么多门道。书中详细阐述了如何通过优化养殖密度、科学投喂、合理搭配饲料等方式来提高单位面积的产量和经济效益。 比如说，它讲到投喂策略时，就非常细致，不是简单地说“要喂饱”，而是分析了不同生长阶段的小龙虾对营养的需求差异。幼虾阶段需要高蛋白的开口料，促进生长；成虾阶段则需要均衡的营养，保证活力和繁殖能力。书里还提供了一个非常实用的饲料配方建议，甚至连不同季节的饲料投喂量和投喂时间都有指导。这对于新手来说，简直是福音，可以避免盲目投喂造成的浪费和效率低下。 更让我印象深刻的是，书中对于“池塘标准化”的讲解。它不是一句空话，而是提供了一套非常具体的标准，包括池塘的修建、进排水系统的设计、水体交换的频率、底质的管理等等。它解释了为什么这些标准很重要，比如合理的池塘深度和坡度可以方便捕捞和管理，良好的底质可以减少病害的发生，高效的水体交换可以保证水质清新，提供充足的溶解氧。这些细节看似微小，但却关系到整个养殖过程的成败，让我明白了“细节决定一切”的道理。 而且，它还提到了利用一些科技手段来辅助养殖，比如水质监测仪的使用，以及如何通过观察小龙虾的行为来判断它们的健康状况。这些都让我觉得，养殖小龙虾并非是凭经验和运气，而是可以通过科学的方法和系统的管理来提升效率和产量。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的实用性超出了我的预期。我之前以为会是一本偏理论的书，结果发现里面全是干货，每一个环节都写得非常细致，好像作者亲自带着你做一遍一样。 首先，在选址和池塘建设方面，它就给了我很多启发。比如，它会告诉你什么样的土壤最适合养殖小龙虾，进排水系统应该如何设计才能更方便管理，防逃墙的高度和材质选择也有讲究。我之前只知道挖个池子就行了，看了这本书才明白，原来每一个细节都很关键，都会影响到后期的养殖效果。 然后，在水质管理上，这本书更是下了功夫。它不像别的书那样只告诉你“水要好”，而是详细地讲解了水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等各项指标的意义，以及它们对小龙虾生长有什么影响。更重要的是，它提供了各种改善水质的方法，比如如何通过培藻来增加溶解氧，如何通过换水来降低氨氮，甚至还讲到了如何利用生物净化的原理来处理污水。这些知识对于新手来说，简直就是救命稻草，避免了许多不必要的损失。 关于投喂，书中也给出了非常具体的指导。它会根据小龙虾的不同生长阶段，推荐不同的饲料种类和投喂量，甚至还提到了如何根据天气和水温来调整投喂策略。我之前总是凭感觉喂，现在才知道，科学投喂才能让小龙虾长得又快又好。 最让我满意的是，书中对病害的防治部分。它详细列举了小龙虾常见的几种病害，包括症状、病因以及相应的防治措施。它不仅提供了药物治疗的方案，还强调了通过改善养殖环境来预防病害的重要性。这让我感觉，作者是真的站在养殖者的角度，为我们考虑到了每一个可能出现的问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，我真的是如饥似渴地看完，感觉打开了新世界的大门。从前对小龙虾的认识，仅限于餐桌上那麻辣鲜香的美味，至于它们是怎么从小小的虾苗长成盘中餐的，我更是毫无线索。这本书就像一位经验丰富的老渔夫，一点一点地教我如何在这片“知识的池塘”里“养殖”出属于自己的“小龙虾”。 它不像市面上那些粗制滥造的书籍，只给你一些泛泛的理论，而是真正深入到实践的每一个细节。比如，在谈到水源选择时，它不会简单地说“要干净的水”，而是详细分析了不同水源的优缺点，例如地下水可能存在的重金属污染风险，河水可能携带的寄生虫，以及雨水收集的便利性与潜在的酸碱度问题。对于水质的各项指标，比如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等，也都给出了具体的数值范围和检测方法，甚至连如何根据季节和龙虾生长阶段调整水质都做了详细的说明。这让我感觉作者真的是站在养殖者的角度，把所有可能遇到的问题都提前想到了，并且给出了切实可行的解决方案。 而且，书中对病害的防治部分，更是让我大开眼界。以往养殖过程中最让人头疼的莫过于各种病害，一旦爆发，损失惨重。这本书却像一位“龙虾医生”，详细列举了常见的小龙虾病害，比如弧菌病、蜕壳不遂、腹部水肿等等，不仅描述了症状，更重要的是，它深入剖析了病因，是水质问题、投喂不当还是病原菌感染，都分门别类地进行了讲解。最让我惊喜的是，它还提供了多种防治措施，从药物治疗到物理隔离，从日常管理到环境改善，多管齐下，让我在面对病害时不再束手无策。它还强调了“预防为主，治疗为辅”的原则，这让我意识到，要成为一个成功的小龙虾养殖者，光靠“亡羊补牢”是远远不够的，更重要的是要有前瞻性的管理。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，简直是为我这种“门外汉”准备的“启蒙读物”。我之前对小龙虾养殖一无所知，这本书就像把我从零开始，一步一步地领入了门。 它首先强调了“标准化”的重要性，让我明白了，要养殖出高品质的小龙虾，就必须有规范的流程和标准化的操作。书中详细介绍了如何科学地修建和管理养殖池塘，包括水质的监测和调控、底质的处理、以及如何构建一个健康的水体生态系统。它就像一份详细的“设计蓝图”，让我知道如何才能为小龙虾打造一个最适宜的生长环境。 在“高效养殖”方面，这本书也提供了很多实用的技巧。它讲解了如何通过科学的投喂策略，来最大化地提高龙虾的生长速度和产量。例如，书中提到了如何根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的种类和投喂量，以及如何利用一些天然饵料来辅助生长。这让我意识到，原来喂食也需要精打细算，才能事半功倍。 最让我感到惊喜的是，“病害防治”这部分。书中详细列举了小龙虾常见的几种病害，并对其症状、病因进行了深入的分析。它不仅提供了各种治疗方案，还强调了预防的重要性。例如，它会教我如何通过改善水质、加强消毒等措施，来降低病害的发生几率。这让我觉得，养殖过程中的风险大大降低了。 这本书的语言风格非常生动有趣，没有枯燥的理论，而是通过大量的实例和图文讲解，让我在阅读过程中既能学到知识，又能感受到养殖的乐趣。它就像一位经验丰富的老渔夫，娓娓道来，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我深刻体会到了“科学养殖”的真正含义。我以前总觉得养殖是个靠经验和运气的事情，没想到里面竟然有这么多的科学原理和技术细节。 书中的“标准化”理念，让我眼前一亮。它不是简单地说要有什么样的池塘，而是详细列出了池塘建设的各项标准，比如面积、深度、坡度、进排水口的设计等等，并且解释了为什么这些标准很重要。它就像一个建筑图纸，让我知道如何才能建一个最适合小龙虾生长的好“家”。 在水质管理方面，这本书简直是我的“水质宝典”。它不仅告诉了我水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐这些指标的重要性，还提供了各种实操方法来维持水质的稳定。比如，如何通过增氧设备来提高溶解氧，如何通过换水和使用生物制剂来降低有害物质，如何通过调控水体酸碱度来创造最适宜的生长环境。这些知识让我不再对水质问题感到茫然。 关于病害的防治，这本书更是让我信心倍增。它详细列举了小龙虾常见的几种病害，包括它们的症状、成因，以及如何进行预防和治疗。它不像一些书那样只是简单地罗列病名，而是深入分析了每一种病害的根本原因，并提供了多种多样的解决方案，从物理隔离到化学治疗，再到中草药的应用，应有尽有。这让我感觉到，即使遇到病害，也有办法应对，而不是只能束手无策。 而且，书中还提到了如何提高养殖效率，比如科学的投喂策略，合理的密度控制，以及如何选择优良的亲虾等等。这些都让我看到了小龙虾养殖的巨大潜力和经济价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我有一种“茅塞顿开”的感觉。我之前对小龙虾的养殖，一直停留在比较模糊的概念，这本书则像一个清晰的“操作手册”，把我带入了科学养殖的领域。 它首先强调了“标准化”的重要性，让我明白了，要养出优质的小龙虾，就必须有规范的流程和标准化的操作。书中详细介绍了如何进行池塘的建设和管理，包括水质的调控、底质的处理、以及如何构建一个适合小龙虾生存的生态环境。它不仅仅是告诉你“要做什么”，更是告诉你“为什么这么做”，让你从根本上理解养殖的原理。 在“高效养殖”方面，这本书也给了我很多启发。它讲解了如何通过科学的投喂策略，来最大化地提高龙虾的生长速度和产量。例如，书中提到了如何根据小龙虾的不同生长阶段，来调整饲料的种类和投喂量，以及如何利用一些天然饵料来辅助生长。这让我意识到，原来喂食也是一门学问，需要精打细算。 而且，“病害防治”这部分，更是让我信心大增。它详细列举了小龙虾常见的几种病害，并对其症状、病因进行了深入的分析。书中不仅提供了各种治疗方案，还强调了预防的重要性。例如，它会教我如何通过改善水质、加强消毒等措施，来降低病害的发生几率。这让我觉得，即使遇到病害，也有办法应对，而不是只能坐以待毙。 这本书的语言风格也非常通俗易懂，没有太多专业术语，即使是像我这样的新手，也能轻松理解。而且，书中还穿插了很多实例和图文讲解，让我在阅读过程中更容易吸收和消化。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对小龙虾的养殖抱有浓厚的兴趣，但苦于没有门路，缺乏专业的指导。这本书的出现，就像一盏明灯，照亮了我前进的方向。它以非常系统的方式，从最基础的知识讲起，循序渐进，直到深入到一些非常专业的技术层面。 书的前半部分，详细介绍了小龙虾的生物学特性，包括它们的生长发育规律、繁殖习性、食性以及对环境的要求。我这才了解到，原来小龙虾的生长并不是线性的，而是伴随着蜕壳的，而蜕壳过程又是它们最脆弱的时期，需要特别的关注。书中还对不同品种的小龙虾进行了比较分析，帮助读者选择最适合自己养殖环境的品种。 接下来的部分，则聚焦于池塘的建设和管理。从选址、挖池、防逃设施的修建，到水质的调控、底质的处理，书中都给出了详尽的指导。我尤其喜欢它关于水质管理的章节，它不仅列举了常见的几种水质指标，比如pH值、氨氮、亚硝酸盐等，还详细解释了这些指标的正常范围以及如何通过增氧、换水、培藻等方法来维持水质的稳定。这对于我这样的新手来说，实在是太重要了，避免了很多可能出现的“养死虾”的风险。 更让我感到惊喜的是，书中还涉及到了病害的防治。它详细介绍了小龙虾常见的几种病害，比如弧菌病、赤鳍病、蜕壳不遂等，并提供了有效的预防和治疗措施。特别是它强调了“预防为主”的理念，让我认识到，养殖过程中，防患于未然比事后补救更为重要。书中还提供了一些中草药的配方，对于一些轻微的病害，可以进行绿色无污染的治疗，这一点让我觉得非常人性化。