发表于2024-12-14
吃肉喝酒飞奔 pdf epub mobi txt 电子书 下载
◆韩寒监制,大冰、一夫食堂、马頔、咸贵人干杯推荐。「ONE·一个」工作室力荐,2017新年重磅来袭。
◆大冰诚意作序、倾力推荐:“她远比一般人更多地汲取了生活的各种温度,己身愈发淬得不温不火,那些貌似平淡的故事,实则内有乾坤。”
◆吴惠子首部短篇故事集,收录「ONE·一个」APP中《饮食男女》《如果你不曾撩动我的心弦》《北方有盛宴》等多篇高赞文章。
◆「ONE·一个」APP签约作家,追影集团创意总监,国际女性戏剧节品牌顾问。曾获全国第七届、第八届新概念作文大赛二等奖,作品曾多次发表于国内各大刊物及媒体。
◆全书共收录17篇治愈温暖的青春故事,超过50,000,000点击,20,000,000次转发,每一次感动都让你我共鸣和动容。那些爱过的,错过的,误解的,遗憾的,通通在这一时刻被原谅。
◆从不辜负美食与酒,更不辜负你。吃肉喝酒飞奔,春风十里,不如火锅一顿,人生苦短,且将它一饮而尽。
◆亲情、友情、爱情,每一个故事都藏着生命原始的爱与感动。《吃肉喝酒飞奔》不仅仅是我们刚刚出发时的模样,更是我们将会拥抱的真实生活。
◆这是一本让你回归自我并重拾勇气和爱的书,送给在熙熙攘攘的城市中独自打拼奋斗的你,在成长的路上走出太远的你。
韩寒监制,大冰推荐。《吃肉喝酒飞奔》是「ONE·一个」APP人气作者吴惠子的首部短篇集,大冰、一夫食堂、马頔、咸贵人、郑执倾情力荐。收录17篇快意温柔的情感故事,其中收录《北方有盛宴》《他是一团胖肉》《如果你不曾撩动我的心弦》《饮食男女》等高人气作品。
生活中的不如意总是横挡在我们面前,生拉硬扯地阻止我们往前迈进的步伐。但向前是方向,拼命奔跑,华丽摔倒,不顾一切地飞奔,才是我们生活的态度。不要忧愁,也不要犹豫,当下的一切都还不是结局,只有脚步不停,才能唤醒生命最初的美好,迎接自由和爱的降临。
将一切归零,勇敢地向前奔跑,享受当下能感知的一切美好。吃肉喝酒飞奔,简单粗暴地去爱去憎恨!希望这本书能陪伴每一个步履不停、在熙攘人群中不断前进的你。
吴惠子
青年作家、追影集团创意总监、国际女性戏剧节品牌顾问、编剧。
擅长在故事创作中以“美食”为媒介,
用独特的女性视角解构人与人之间的微妙情感,
文字有趣,亦有滋味。
短篇代表作《断指老少年》《饮食男女》《北方有盛宴》《他是一团胖肉》等。
她远比一般人更多地汲取了生活的各种温度,己身愈发淬得不温不火,那些貌似平淡的故事,实则内有乾坤。
——大冰
书里有烧烤,有排档,有烤鸭,有盛宴,但我更喜欢吴妈妈做的家常小菜。
书里有邂逅,有遐想,有激情,有眼泪,但都比不过相拥相伴的母女关系让我为之动容。
——一夫食堂
生活就是琐碎拼接而成的,她在嘻嘻哈哈的玩笑里写真真切切的感受。校园之后,城市之间,得到的和失去的拼接在一起,就成了曾经怦然心动的故事。
——咸贵人
爱笑,爱吃肉,曾心怀爱却无法温暖自己。看着她惊险跨过生死一线,很高兴她安然无恙,如今继续用故事体恤他人。
——蒋小北
惠姐姐讲的故事,像太阳,给我温暖,又像月亮,伴我入睡。一觉醒来,才发现自己已经在她的故事里慢慢长大了。
——格格巫
序
愿你得良人佳宿
自序
当世界年纪还小的时候
吃肉
北方有盛宴
饮食男女
一千个长胖的理由
他是一团胖肉
北京牛仔
这是我们久别重逢的理由
喝酒
如果你不曾撩动我的心弦
爱情保鲜膜
如果你没告诉她
爱入膏肓
以爱之名
星座男朋友
飞奔
你喜欢的一切,最后都会变成一座碑
断指老少年
心魔
爱是一根皮鞭
你看到的都不是结局
后记
这是我们久别重逢的理由
昨天北京下冰雹,鸡蛋那么大。
夜里睡觉开着窗户,风凉,盖被子,脚露着还有些冷。电闪雷鸣,来势凶猛的雨,牵出我心里隐隐的不安,总觉得有什么不好的事情会发生。
果不其然,睡醒翻手机,习惯性地看一眼老黄历:
乙末年,甲申月,丙辰日,宜嫁娶,忌出行,立秋。
我躺在床上,心头明显一沉:
完了,一夜春风一夜暖,一场秋雨一阵寒。这么突然。
立秋了,家后头的大排档,过几天就要歇业了,意味着他家的凉拌黎蒿,也吃不了几顿了。
感觉就像——要被心爱的男朋友甩了,几乎想哭。
花毛双拼蒜黄瓜,木耳皮冻老虎菜,都是最普遍的夏季撸串好朋友系列,但凡有烤摊,不论规模,一定都有这些标配凉拌菜。
在北京撸串撸了很多年,说起夏季宵夜的好去处,真的蛮多。
从规模巨大的天通苑龙德广场到五花八门的簋街,从卧虎藏龙的工体路边摊到人满为患的望京小腰,从挂羊头卖狗肉的东北菜小馆子到炒豆胡同深处的日本居酒屋,我撸了个遍。
凌晨三点跟朋友喝完酒,站在二环边饥肠辘辘,问:
这个点儿再去哪撸点儿啊。
马上有人应答:
走走走,慈云寺桥往东三百米,全北京最正宗的羊肉串,你绝对没吃过。
大家最不信的说法之一:你绝对没吃过。
几乎所有热爱撸串的人,心中都守着一家“绝对好吃又正宗的串店”,当旁人对此发生质疑,说“你这家真不如我说的那家”的时候,极像被侵略了。当你尝过一串味道全新的烤鸡翅,自己也忍不住觉得“真的比我说的那家正宗”的时候,就是背叛。
有时候,你以为你喜欢的是味道,其实不是,你最先喜欢的,也许是撸串那天刚刚下完雨的清新。其次喜欢的,是撸串那天恰好临街而坐的位置和坐在你对面陪你一起撸的人。最后喜欢的,可能才是烤鸡翅原本的味道跟火候。
所以正不正宗,不重要。
犯困的朋友小声嘀咕:有点儿远啊,要不就附近呗?
但提议的人严肃认真,继续补充:在北京,你随便提,羊肉绝逼好吃不过这家,去了一定不会后悔。
他两眼发光,一边鼓励大家,一边伸手拦下出租车,我们一伙人像午夜的游魂,在黎明尚未醒来的街头,不辞通宵熬夜的辛苦,奔向他心里“最好吃的羊肉串。”
朋友咂咂嘴:他家疙瘩汤也好,相当好。
撸串配鲜啤,主食疙瘩汤,后者才是考验一家串店功力的必杀菜品,也是大多数“撸串饭局”的点金之笔。
我曾经在一家小有名气的店喝过一碗没放西红柿的疙瘩汤,从此以后便将那家店永远的划进了黑名单。没有西红柿,岂不是对疙瘩汤最大的侮辱。我喝在嘴里,仿佛也被伤了自尊。
肉串上桌,趁穿着肉的铁签子烫嘴,赶紧撸一串。平心而论,哎呀,肥而不腻,鲜香嫩弹。
不枉此行。
我在心里默默记下店名:这是一家可以再来的店。
感情世界里,你的回头客多,说明你确实好。
撸串也一样,你的回头客多,说明你烤的羊肉就是比别家的香。
我在朋友圈晒照片,加完滤镜,配文字:撸撸更健康,青春不打烊。
第二天蒙头没睡醒,我妈一个电话便打过来,劈头盖脸便指责我:
姑娘家家,张嘴撸,闭嘴撸,赶紧给我删了,害不害臊啊。
当然,曾经害臊过。
但去过东北,就再也不害臊了。
在步行五十步,便能找出三家串店的大东北,我感受到了他们对烧烤见血封喉般的热情。老板野路子,招牌也是野路子,LED小红灯泡在暮色下呼之欲出,赤裸裸拼出两个字:
撸串。
言简意赅的简易招牌,与隔壁发廊洗浴的粉红玻璃门,交相辉映。人间百态,食色性也,仅一步之遥。
我不由感叹:生动野蛮接地气,在北京,我们很文明,也就挂个闪闪发光的“串”字儿罢了。我站在路边,吮吸着肉筋和女色混搭的复杂味道,思绪万千。
朋友推推我:别发呆啦,走,我带你去撸撸我们狂野的东北烧烤。
关于东北,我听了很多传说。
最有名的当属“大金链子小手表,一天三顿小烧烤。”
听说东北人从早撸到晚,一天能撸好几场,牛鬼蛇神倾巢而出,盘踞在街头巷尾的各家串店,撸串,喝酒,划拳,不知疲倦。江湖儿女,大家心照不宣,没喝多以前,绝不会多瞅对方一眼。
我自诩北京撸串界女王,走过路过,一定不能错过这样的热闹。
我们在路边随便拣了一家人不多的店坐下,老板娘便热情的迎上来:
老妹儿啊,整点儿啥?
入乡随俗,是最基本的礼貌,于是答:
啥好整啥。
老板娘乐了:那咋的,搁我这儿没有不好的。边说还边翻着白眼。
跟东北人说话千万要注意这样的语言陷阱,人生地不熟,老板娘说她家的串都好,意味着最好是每样来点儿,如果不识抬举,挑三拣四公主病,可能会分分钟被削死在街头。
肉筋腰子豆腐卷,蜜汁小排牛板筋,都是必点。
老妹儿,酒先喝着。老板娘抄好菜单,起开啤酒,华丽转身,对着后厨大声喊:大腰子再来俩!声音浑厚,振聋发聩。
确实狂野。
几杯啤酒下肚,胆子也大了,开始四处张望,名不虚传。
几乎每张桌子上都有一个光着膀子的光头大哥,挺着啤酒肚,气势浩大。此情此景听说了很多次,所以并不觉得新鲜,倒是大哥旁边的姑娘们,引起了我的极大兴趣,她们有个很好听的名字:扒蒜小妹。
扒蒜小妹,就像大哥们早年别在腰间的大哥大,是身份的象征。
听说从前在东北撸串,哪位大哥旁边的扒蒜小妹数量越多,就越有面子。那些扒蒜小妹们,肤白腰细腿长,玲珑剔透,扒得一手好蒜,也算技艺傍身。她们在零下二十度的冬天,穿着貂皮背心超短裙,笑脸盈盈的围在桌旁,看大哥撸串,帮大哥扒蒜。
我跟朋友开玩笑:大哥,我也给你当扒蒜小妹呗?
朋友在桌子下踹我一脚:撸你的,别乱瞅。
我瞬间明了,收回眼神,老老实实撸自己眼前的肉。
不好吃,火大了,还有点咸。
我皱皱眉,发现东北人撸串,其实就是个借口罢了。大多数时候,还是以喝酒吹牛扯犊子为主,撸串反倒是配角儿。再平常不过的一串肉筋,他们也能从中撸出百般滋味来。
好像乱世与自己无关,成败也与自己无关。活在当下,便撸在当下。
朋友不服:
这肉筋怎么就难以下咽了?不好吃,是因为随便选了一家,我们东北烧烤再难吃,平均水平也比北京好多了吧。
我,撸串女王,并不争辩,但心里却是有杆秤的。
要说撸串撸的是感觉,确实非东北莫属。但要说撸品质,华北和东北就别争了,一定要去大西北撸一次。
前一阵,我和朋友跨越半个中国去了趟新疆,在那拉提大草原上撸到了我这辈子最好吃的羊肉串,一口下去,眼泪喷涌而出,相见恨晚。
肉质鲜美,无需佐料粉饰,一点盐,一点孜然,完爆全国其他各地。
山好水好草原好,羊儿躺着也能吃饱,无边无际的大草原,小羊们吃饱了随便晒晒太阳跑一跑,其肉自然美味。而这样优质的食材,根本不需要冷链配送。有朋自远方来,热情的哈萨克族小伙子,傍晚骑着马去后山上套一只小羊,现宰现切现烤。真正的百米之内,产地直达。
穿羊肉的铁签子半米长,每块肉分量都很足,在炭火上滋滋冒油,肉筋上那一块肥肉,晶莹剔透。香气四溢,闻着都要醉了。
烤肉串的小伙子笑起来牙齿雪白,他端来肉串随我们一同坐下。酒过三巡,他不经意地抱起冬不拉,那天生的好嗓音,信手拈来便是曲调。
厨娘闻声,掀起帘子从后厨出来,放下一大盘热腾腾的拉条子,踩着节拍,曼妙舞姿,说跳就跳起来。同行的朋友精通非洲鼓,也挽起袖子,鼓点像雨滴般从空中落下来。
隔壁桌的陌生人,像熟识多年的老朋友,也帮你打起默契的节拍。
山美水美,人美景美,歌美肉美心情美。我坐在一旁,大口喝着号称能夺命的乌苏啤酒,撸了一串又一串。实在太饱了,就从包里掏出大山楂丸,嚼上两颗消消食,继续撸。
朋友汗颜:你这是用生命在撸串啊,吃饱了就别硬撑了啊。
不不不,我歇会儿还要再撸两串。
因为我知道,离开新疆,这样的羊肉怕是很难撸到了。
谁说撸串正不正宗不重要的啊,在新疆撸一次你就知道了,羊肉串正不正宗,实在非常重要。
在我要撸第八串的时候,同行的男孩子看不下去,制止了我。
乌苏啤酒果然名不虚传,两瓶啤酒没喝完,已经有些晕。我起身往外走,吹吹草原的夜风醒醒酒。
新疆的傍晚很长,晚上十点多,天还没有完全黑透。大朵白色的云挂在草原的山坡上,繁星洒在墨绿色的夜空中,近在咫尺,仿佛触手可及。
天空和羊肉,美如梦境,看不腻也吃不腻,真想统统都打包。
但转念想想,再美味的食物,天天吃,顿顿吃,恐怕也不好吃了吧。反倒是难得吃一回,才会如此难以忘怀。
撸串如此,生活亦是如此。
临行前,双手抱拳,同满桌的羊肉挥泪告别,跟朋友用力拥抱,在耳边轻轻地说:保重身体,后会有期。
这些年,经常告别,说了很多再见,但有很多个再见,最后都不了了之,变成了再也不见。但我知道,哪怕只为了这一串羊肉,有些朋友也是一定还会再见的。
上飞机前,我又发了一条朋友圈:撸串没去西北撸,撸一辈子也白撸。
我配了一张照片,是漫山遍野的小绵羊,在绿色草原的衬托下,每一只都格外的鲜香肥美。
从机舱望下去,森林峡谷,雪山荒漠,连绵起伏。不由在心中感叹,这才是真正的翻山又越岭呀,但满足了自己的口腹之欲,漫漫长路,也甘之如饴。
回到北京正值盛夏,走街串巷继续撸串。
水煮毛豆吃来吃去,也没什么花样,不疼不痒。当我第一次在家后头的大排档,看到凉拌黎蒿这样的小清新,便瞬间被它高冷的气质所吸引,连撸串的感觉也仿佛上了一个新台阶。
但时间怎么这么快呀,还没怎么撸呢,怎么突然就立秋了。
抓紧时间给朋友发消息,一开始文艺又卖萌:趁着北京夏天的余温,我们去撩人的夜色里撸个串串好不好,昂昂?
转念觉得,马上三十岁,年纪也不小了呢,于是删掉重来,扔过去四个字:晚上撸啊。
朋友说:好,那簋街吧,有串有麻小。
有很多人,习惯一个人吃饭,但很少有人,愿意一个人撸串。我们总是叫上爱人朋友一起撸,我们总说:
晚上撸啊,明天撸啊,周末撸啊。
城市这么大,朋友我们多久没见啦?
晚上去撸串吧,这就是我们久别重逢的理由。
立秋了也不怕,我们秋天贴秋膘,入冬涮火锅,春天上树掐椿苗。我们围着饭桌,拉钩说好,明年夏天,不撸不散,肥瘦相间的大腰子,依然还是要带血八分熟。
……
愿你得良人佳宿
大冰
一日凌晨,惠子来电。
隔着一整个中国大陆的午夜,她问我能否在稿子里引用一段话:
命运善嫉,总吝啬赋予世人恒久的平静,总猝不及防地把人一下子塞进过山车,任你怎么恐惧挣扎也不肯轻易停下来。非要把圆满的颠簸成支离破碎的,再命你耗尽半生去拼补。
是啊,这段话是我写的。行啊没问题,只管拿去用。这是我的荣幸,谁让你是独一无二的吴惠子。
那篇上万字的稿子,惠子写了整一个月,锥心刺血,迤俪成文……不论是故事里的她,还是写故事的她,皆异常辛苦,仿如坐了一遭漫长而颠沛的过山车。
我一字一句读完,烟灰落满鞋面。
但在这本书最终截稿时,那个故事最终还是删掉了,没人逼她,她自己决定的。
我没问为什么。
有人写书是为了明志,有人写书是为了布道,而有人写书是为了折骨重接,斩筋断续。
比如吴惠子。
她以笔为刀,刀刀见血,三刀六洞,给了自己的这场修行一个交代。
删就删了,言有尽而意无穷,空矢控弦,不射之射。
初次见吴惠子,是在一段视频里。
她半夜三更不睡觉,对着手机的镜头漠然地为失眠的人们表演嚼槟榔……不错,有够无聊。
后来熟了才发现,其本人说话断篇,吃饭走神,人多时候最沉默笑容也寂寞,比视频里愈发无聊。
她常有一些无聊之举。
我们一干人等赴新疆采风,空中草原那拉提的哈萨克毡房里,她忽然默默举杯替人挡酒,替的是个第一次见面的老大哥。
理由既简单又无聊:这位大哥人很好,但胃不好,我的胃很好,所以我替他喝。
众人以为她海量,直到她咽完一杯白酒,一脑袋栽地,晕了过去。
第二天她在车上醒来,抱起一只坚硬而巨大的馕,一脸恍惚地慢慢啃,像只冬眠初醒的松鼠在啃锅盖。
草原边缘,有羊群路过,她摇下车窗,掰碎一角馕,喂它们。
那拉提的风乱了她的发丝,那些羊熟视无睹地踱过,不搭理她。
羊不吃馕。
她是个什么样的姑娘呢,我很难用一句话说清楚:她极其无聊,但蛮善良,她极其清淡,像溪畔凝固的冰川,又像冬日里白晃晃的太阳。
好吧,在这个崇尚刺激的年代,她所示显的状态几乎是过时的。
一种难能可贵的过时。
文如其人,亦有一种难能可贵的过时。
我在诸多人前推崇过吴惠子的文笔,今朝再荐一次:那些貌似平淡的故事,实则内有乾坤,真话,我觉得她的文字比我这个野生作家要好太多,气韵独到,令人艳慕不已。
网上有人戏言,说,“吴惠子的文字一点也不刺激,她写了很多年也不火,是不是文字太不生活。”
屁话,当然不是。
她是太贴近生活了,她远比一般人更多的汲取了生活的各种温度,久之,己身愈发淬得不温不火。
淬的过程是被动的,很虐。
这个世界不宠她,曾无比狰狞地残忍待她,她自幼在伤害中被迫长大,因饱经难捱的岁月,所以方甘于过时,方甘于不温不火不伤害任何人,方做人作文有了她独特的悲悯心。
可惜,此份悲悯,时时常示人,世人常不识。
例证无需多言,此一本书读完,仁者自知。
忍者亦自知。
我曾写过:
命运善妒,总吝啬赋予世人恒久的平静,总猝不及防地把人一下子塞进过山车,任你怎么恐惧挣扎也不肯轻易停下来。非要把圆满的颠簸成支离破碎的,再命你耗尽半生去拼补。
惠子的过山车坐完了吗?碎掉的东西都补好了吗?筋骨重接后长出来的是剪刀手还是麒麟臂?这本书于惠子而言,是一个句号,还是一个冒号?
这些问题留给惠子她自己吧,也留给读完这本书的你,或许你恰好是另一个惠子。
………新疆之行时,我们还曾路过巴音布鲁克大草原。
牧草俯身偃,草原中心有神庙,神庙里我替众人点酥油灯,挨个点燃,挨个求福。
轮到惠子那盏灯时,只一句:人都说苦尽甘来,愿君终得良人佳宿,神定心安。
是为序。
不错
评分赶上活动一买一大堆 折扣实在太给力了 这次买的 有十分想看 也有凑单 快递很给力
评分挺好。就是我在农村,你说快递容易吗?谢谢了
评分写的不错,受益匪浅,值得一读。
评分很棒
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