带着文化游名城:老杭州记忆

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桑广书 编
图书标签:
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出版社: 当代世界出版社
ISBN:9787509011720
版次:1
商品编码:12062541
包装:平装
丛书名: 带着文化游名城
开本:16开
出版时间:2017-03-01
用纸:胶版纸
页数:250
字数:230000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  俗话说“上有天堂,下有苏杭”,其中“杭”指的便是杭州。杭州是一个充满柔情的城市,您想要深入的了解它吗?《带着文化游名城:老杭州记忆》可以带您充分领略它的风光。《带着文化游名城:老杭州记忆》共分为七大章节,分别为“历史上的杭州和城门楼”“杭州的街桥和名人故居”“杭州的山水园林”“杭州的庙宇祠堂”“杭州的民俗特色”“杭州的美食特产”“杭州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说,如“西湖长桥曾是梁祝相送之桥吗?”“断桥是《白蛇传》中自素贞和许仙邂逅的地方吗?”“苏小小死后为伺会葬于两泠桥畔?”“济公是净慈寺出家的吗?”“杭州大理寺真的是当年关押岳飞的地方?”等,让您充分的了解这座美丽的城市——杭州。
  《带着文化游名城:老杭州记忆》是您旅行中的指南针,是您旅行中的明灯,为您指明方向,照亮前方!

作者简介

  桑广书,男,1963年生,陕西省陇县人,旅游地理学硕士,自然地理学博士,浙江师范大学教授。浙江师范大学人文地理学硕士点、人文地理重点学科负责人。浙江省地理学会自然地理专业委员会副主任,浙江省旅游管理教学指导委员会委员。主要从事旅游地理学、地貌学的教学和研究。参加国家自然科学基金项目、教育部国家重点研究基地重大项目五项,主持完成省部厅局研究项目十多项,完成地方委托旅游规划与咨询项目五十多项。出版《西部地标·黄土高原》、《中国行旅游指南》。

目录

开篇
出行前的准备
杭州的历史
杭州独有的特色
杭州佳的旅游季节
来杭州需要了解的方言

历史上的杭州与城门楼
杭州的历史文化
杭州早为何会被称为“禹杭”
杭州茶文化的起源
杭州的良渚文化是什么
杭州的丝绸文化有何历史
杭州的宗教文化中有几种宗教
杭州的运河文化
西湖何以躲过填湖造城的厄运
唐朝时期为何要将“钱唐”改为“钱塘”
杭州的城门楼
清波门是《白蛇传》中白娘子与小青修炼的地方吗
《水浒传》里的张顺真的死在涌金门吗
杭州谚语所说的“钱塘门外香袋儿”是什么
“武林门”一名的由来是被讹传出来的吗
《水浒传》中宋江征方腊时真的攻打过武林门吗
艮山门是杭州的 “丝绸之路”吗
清泰门外如何查验私盐
庆春门为何会与“污秽”一词有关系
“钱镠射潮”的典故与候潮门有何关系
“凤山门外跑马儿”说的是什么
凤山门外的双门“政变”

杭州的街桥与名人故居
杭州的街桥地名
“泥马渡康王”的传说发生在白马庙吗
清水潭巷里“接待鸣钟”的传说
草营巷曾是南宋时期的娱乐场所所在地吗
梅花碑与焦旗杆有何传奇故事
大井巷的井水故事
孩儿巷里流传着什么故事
牛羊司巷到底是不是宋代牛羊司所在地
“留下镇”一名的由来与宋高宗有何关系
钱塘江大桥是谁设计的
历史上的钱塘江大桥为何刚建成就要被炸毁
钱塘江大桥为何是炸不掉的大桥
塘栖广济桥真是由一位僧人修建的吗
南宋御街为何被称为“天街”
龙门古镇是东吴大帝孙权的故里吗
河坊街是古代老杭州的“皇城根”吗
塘栖古镇是“江南十大名镇”之首吗
韩世忠是在德胜桥斩杀叛将苗傅、刘正彦的吗
大关桥的命名经过了几次更迭
潮王桥的得名与潮王有关吗
拱宸桥有何象征意义
康熙、乾隆皇帝下江南时真的是从江涨桥登陆的吗
“豆腐桥”的建造与秦桧有关吗
望仙桥是因铁拐李而得名的吗
杭州的名人故居
胡雪岩为何被称为红顶商人
于谦故居的影壁上刻有《石灰吟》吗
章太炎故居的进房是为赈济灾民用的吗
龚自珍纪念馆为何又叫做“小米园”
夏衍故居是夏衍青少年时期的住所吗
黄宾虹曾在杭州故居作出多幅西湖山水画吗
“蒋庄”是马一浮纪念馆的前身吗
陈毅将军曾在马一浮故居“马门立雨”吗
陆游的《临安春雨初霁》是在杭州故居作出的吗
沙孟海故居为何又被称为“若榴花屋”
俞曲园纪念馆被誉为“西湖楼”吗
司徒雷登故居是杭州古老的传教士住宅吗
郁达夫故居中挂有鲁迅的诗吗
盖叫天故居为何又被称为“燕南寄庐”
句山樵舍的出名是因为陈句山吗
王文韶故居曾是清代“宰相”的府邸吗
秋水山庄因谁而得名
林风眠故居中有林风眠各个时期的代表作吗

杭州的山水园林
杭州的名山胜水
杭州鼓楼因何而设
吴山天风是何美景
宝石山上的葛岭有何来源
玉皇山的八卦田有何独特之处
飞来峰上的佛洞有多少佛像
西天目山“古、大、高、稀、多、美”六绝具体指什么
西天目山与佛教有何渊源
西天目山与道教有何渊源
您听过凤凰山上的传奇故事吗
城隍山的由来与明朝大臣周新有何关系
南高峰为何又叫巽峰
将台山上有座迷你石窟吗
万松书院前身是报恩寺吗
万松书院里的梁祝传说
湘湖被称为西湖的“姐妹湖”吗
杭州的公园
湖滨公园中的淞沪抗战阵亡将士纪念碑是谁所建
李泌曾解决了杭州人的饮水问题吗
太子湾公园是因两位太子葬于此地而得名的吗
杭州植物园种有多个国家标志性植物吗
杭州植物园中的玉泉有着怎样的传说
玉泉为何还叫做“抚掌泉”
西溪国家湿地公园也有十景吗
八卦田原本是由宋高祖赵构耕种的吗
江洋畈生态公园的前身是西湖淤泥疏浚的堆积场吗
满陇桂雨花园曾是国共高峰会谈的场所吗
半山公园中真的有一块远古时期的岩石吗
杭州西湖
西湖为何被称为西子湖
杭州西湖是白玉变成的吗
西湖十景为何有新旧之分
孤山是如何命名的
孤山都有哪些名人古迹
北宋林逋曾经隐居在西湖孤山吗
白娘子真的被镇压在雷峰塔里吗
西湖长桥曾是梁祝当年相送之桥吗
断桥为何以前叫段家桥
断桥是《白蛇传》中白素贞与许仙邂逅的地方吗
苏堤是为了纪念苏轼而得名的吗
苏堤六桥指的是哪六桥
虎跑泉真的是老虎刨出来的吗
人民币一元钱的背面印的是三潭印月吗
关于三潭印月有着怎样的传说
苏小小死后为何会葬于西泠桥畔
西湖白堤的命名与白居易有何关系

杭州的庙宇祠堂
杭州的古寺
灵顺寺都留下了哪些名人的足迹
灵隐寺有什么神奇的传说
灵隐寺的修建怎么会与一只老鹰有关
灵隐寺中为何挂有“云林禅寺”的牌子
永福寺是印度僧人所建吗
永福寺的东皋心越禅师有何传奇
慧因高丽寺是由高丽人修建的吗
云栖寺莲池大师订规制
为何说日本的茶道文化起源于径山寺
济公是在净慈寺出家的吗
天竺寺是一座单独的寺庙吗
韬光寺佛教寺院里为何建有吕纯阳殿
杭州大理寺真的是当年关押岳飞的地方吗
香积寺是被宋真宗赐名的吗
昙翼法师是法华寺的开山祖师吗
法华寺开山祖师曾经受过菩萨的考验吗
理安寺的命名和宋理宗有关吗
冠山寺原本是唐朝镇东军刑葬囚犯之地吗
杭州仙林寺的山门为何建在海宁
杭州的祠堂
于谦祠堂里的于谦生前有何功绩
洪氏宗祠中的“三洪”是谁?
钱王祠里供奉的是哪个钱王
白苏二公祠中“二公”指的是谁
张苍水的墓碑上为何曾刻“王先生墓”

杭州的民俗特色
老杭州人的节日习俗
老杭州腊月初八烧八寺香的习俗与腊八粥有何关系
“十碗头”说的是什么
何为“朝岁”“挂喜神”
老杭州人是如何过除夕的
老杭州人大年初一拜年时为何要手持名片
老杭州人过年时大致有哪些娱乐活动
老杭州人过春节为何要放爆竹
老杭州人过春节为何必去城隍山和梅花碑
老杭州人拜年时手中拎的三角包内装的都是什么
何为老杭州人“正日子”上坟
清明节上坟时为何不能只带清明团子和水果
清明节前一天为何要将杨柳插在门上或头上
老杭州端午节都有哪些习俗
观潮是老杭州人过哪个节日时的习俗
老杭州人逢年过节都会去赶吴山庙会吗
老杭州人的休闲娱乐
越剧何时被正名为“越剧”
越剧的剧目来源于哪些戏曲
越剧流派有哪些
越剧的妆容与服饰有何特点
杭剧又被称为“武林调”吗
睦剧为何又被称为“三脚戏”
睦剧为何被称为正宗的杭州戏剧
杭州评话为何又叫“说话”
清代的杭州评话为何被艺人视为“木铎遗风”
杭州评话有哪些经典剧目
小热昏为何又被称为“卖梨膏糖的”
小热昏在宋元时期就已经存在了吗
“淳安竹马”的得名和朱元璋的战马有关吗
老杭州人曾经用余杭滚灯来“吓唬”海盗吗
翻九楼的得名和孟姜女哭长城有关吗
跳仙鹤的得名和徐世楹有关吗
杭州的方言俚语
为何杭州方言在吴语中具有特殊性
南宋迁都临安对杭州话影响大吗
老杭州有哪些歇后语

杭州的美食特产
杭州的美食
你知道“东坡肉”的来历吗
叫花鸡有何来历
榴莲酥的具体做法是怎样的
麻球王怎么个吃法
木瓜酥怎么做的
片儿川面的名字是怎么得来的
南宋定胜糕有何来历
油条的由来和秦桧有关吗
西湖醋鱼为何又叫“叔嫂传珍”
乾隆鱼头的由来和乾隆有关吗
杭州的特产
乾隆曾购买过张小泉剪刀吗
张小泉剪刀的由来与乌蛇有关吗
张小泉剪刀有何特点
杭州丝绸曾被白居易赞叹过吗
西泠印泥被誉为“艺林珍品”吗
西湖天竺筷被誉为“杭州四宝”之一吗
青溪龙砚的传世与海瑞有关吗
鲁班的妹妹是西湖绸伞创始人吗
王星记扇子曾是杭州进贡朝廷的主要贡品吗
西湖藕粉产自西湖吗
“望梅止渴”这个成语出自超山吗
小林黄姜濒临绝种了吗
乾隆每到杭州都必点“西湖莼菜”吗
萧山萝卜干原料为何被称为“一刀种”
萧山杨梅是因杨贵妃而得名的吗
西湖龙井因何而得名
猕猴桃是因猕猴喜食而得名的吗
塘栖枇杷为何被历代文人称为“枇杷晓翠”
雪水云绿是被卢心寄先生命名的吗
建德苞茶曾有几个称谓

杭州的人文景观和民间趣闻
杭州的博物馆
浙江省博物馆藏有《富春山居图》吗
杭州西湖博物馆是中国座湖泊类专题博物馆吗
浙江自然博物馆曾是浙江博物馆的一部分吗
杭州历史博物馆是杭州市一座反映杭州历史的博物馆吗
南宋官窑博物馆是中国座陶瓷专题博物馆吗
中国茶叶博物馆为何不设围墙
乔石曾为中国京杭大运河博物馆题名吗
都锦生织锦博物馆中藏有斯大林的丝织像吗
良渚文化在江南水乡文化博物馆中体现出来了吗
中国印学博物馆是由西泠印社筹建的吗
杭州革命烈士纪念馆曾是为蔡永祥专门建立的吗
潘天寿纪念馆中留有弘一法师的赠言吗
杭州为何会有一座苏东坡纪念馆
良渚博物馆为何被称为“收藏珍宝的盒子”
毛主席曾到小营巷视察过吗
胡庆余堂为何被称为“江南药王”
杭州的民间趣闻
状元楼的名字有何来历
净慈寺曾被“火神”烧过吗
慧开禅师曾在黄龙洞后凿石成像吗
石人岭有着怎样的传说
曲院风荷的得名是否与马远有关
平湖秋月的得名与徐文长有关吗
西湖岳坟前跪有秦桧的铁铸人像吗
钱塘江潮曾经是没有声音的吗
呼猿洞中真的有猿猴吗
月宫中的桂子曾落到月桂峰吗
西湖为何还被叫做金牛湖
飞来峰是从四川峨眉山上飞来的吗
苏东坡曾用画扇判案吗
六和塔是为镇钱塘江潮而建造的吗
西湖女神的传说
太平军曾在馒头山蒸馒头吗
九溪十八涧的乌龙传说
风波亭是岳飞的冤死之地吗
杭州的陵墓
章太炎是被国民政府国葬的吗
秋瑾是怎样一位传奇女侠
苏曼殊跟国民革命有何关系
冯小青有何悲惨的人生经历
史量才是报业大王吗
卫匡国是意大利人吗
丁鹤年是“鹤年堂”的创始人吗
葛云飞有何英勇事迹
吴昌硕是何许人也
“武松打虎”故事的原型是什么

附录
名胜古迹TOP10
名山胜水TOP10
美食特产TOP10

精彩书摘

  《带着文化游名城:老杭州记忆》:
  杭州的丝绸文化有何历史
  杭州素有“丝绸之府”美称。从出土的四千七百年前的良渚丝织物,就可知道杭州丝绸的历史之悠久。唐代大诗人白居易有诗句称赞道:“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。”从诗中可看出当时杭州丝绸制作水准就已经很高了。
  “千里迢迢来杭州,半为西湖半为绸”。从古时文人画家的诗句画作里可以看到杭州丝绸之盛,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更是见证了丝绸经济的繁荣。
  虽然旧时代过去了,但杭州的丝绸业并未随着时间的流逝而衰落,反而更加繁荣。特别是如今的杭州中国丝绸城,已经成为全国最大的丝绸专业集散地。现已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
  从出土于良渚文化遗址中的一块灰褐颜色、薄如蝉翼的丝织品看,早在5000年前,杭州地区已有丝绸存在,因此足以证明杭州是中国最古老的丝绸出产地之一。
  杭州的宗教文化中有几种宗教杭州自古有“东南佛国”之称,最早的佛寺出现在东晋时期。道教遗迹更可追溯到三国时期。佛寺、道观加上大量民间俗神祠庙,丰富了杭州的文化内涵,形成了独特的宗教文化。
  东晋咸和元年,印度高僧慧理在西湖北高峰与飞来峰之间创建了灵隐寺,成为西湖佛教的开山之祖。
  南北朝时期,佛教发展迅速,西湖孤山、玉泉等地出现了大量的寺庙。隋朝时期,灵隐寺附近新建了上天竺寺和中天竺寺。到唐朝,佛寺在杭州更加兴盛。建寺造塔为杭州带来了中世纪的佛教文明,西湖不再仅仅以湖光山色著称,同时又有了深邃的人文内涵。
  除佛寺外,杭州还曾有过很多道教宫观和民间俗神祠庙。在南宋前期道观一度超过佛寺,而民间俗神祠庙自南宋以后一直在西湖山水之间占有一席之地,并在明清时期达到鼎盛,尤以吴山一带最为集中。杭州的运河文化中国的京杭大运河,举世闻名,与万里长城一样,被列为世界最宏伟的四大古代工程之一。它是我国古代劳动人民和一大批水利专家用他们的智慧和心血改造的一项伟大工程,也是世界上开凿时间最早、流程最长的一条人工运河。
  京杭大运河始创于春秋时期。公元前486年,即周敬王三十四年,吴王夫差下令开凿从今扬州到淮安的南北水道——邗沟,成为京杭运河的最初模型。从此以后不断对其开凿整修,直至公元1293年,即元世祖至元三十年,才完成了一条由杭州直达北京纵贯南北的人工大运河。大运河全长1794公里,跨越北京、天津、河北、山东、江苏、浙江四省二市,沟通了钱塘江、长江、淮河、黄河、海河五大水系,比巴拿马运河长21倍,比苏伊士运河长10倍,比这两条运河开凿的时间早两千多年。
  大运河的开凿与贯通,极大地方便了南粮北运,促进了商业经济的发展,便利了人们的生活。西湖何以躲过填湖造城的厄运五代十国,是中国历史上非常纷乱的年代。军阀割据,相互征伐,百姓苦不堪言。整个神州大地,都处在战火之中。唯独杭州,在吴越王钱镠的保护下,百姓安居乐业,不受战火灼烧之苦。
  当时的西湖还没有今天这种美丽气象,只是一大片水域。农民们辟田种稻,靠着湖水灌溉,但是常常遭到水灾的侵袭。那时候,钱王雄霸一方,中央政府为了笼络他,就封他为王,给了他很多特权,准许他造王府。钱镠请风水先生在杭州踏勘一番后认为,在西湖之上造王府的王气最盛,因此建议钱镠填湖造府,那样可以享受千年江山。钱镠听了坚决不同意,说:“百姓靠着湖水生活,我把湖填了,他们没法生活,就会离开。无水就无民,我还要王气干什么?”因此他不仅没有填湖,还在此设置了7000名“撩浅军”,专门从事西湖的疏浚工作,后人有“留得西湖翠浪翻”的诗句赞扬他。
  这段故事是有出处的。明末清初文学家、史学家张岱的《西湖梦寻·钱王祠》里写道:“时将筑宫殿,望气者言:‘因故府大之,不过百年;填西湖之半,可得千年。’武肃笑日:‘焉有千年而其中不出真主者乎?奈何困吾民为!’”这话令人感佩不已。若没有一心为民的钱王,我们就看不到今天美丽的西湖了。因此后人为纪念钱王,就在西湖边上建起了钱王祠,并撰文书碑来歌颂他。
  ……
《老杭州记忆:穿越时光的文化漫步》 序章:时光织锦,记忆回廊 泛舟西湖,湖光潋滟,疑是仙境。漫步小巷,青石板路,诉说往昔。杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅有令人惊叹的自然风光,更承载着厚重而鲜活的历史文化。她的名字,自古以来便与诗词歌赋、文人雅士、市井烟火紧密相连。然而,随着时代的飞速发展,那些曾经鲜活的记忆,那些承载着城市灵魂的老建筑、老故事、老味道,正逐渐淡出我们的视野。 《老杭州记忆:穿越时光的文化漫步》是一本旨在唤醒、梳理并重现这份珍贵“老杭州”记忆的图书。它不是一本简单的历史教科书,也不是一本走马观花的景点指南。它是一次深入骨髓的文化寻访,一次与这座城市灵魂的对话。我们将一同剥离现代的浮华,潜入时间的深处,去探寻那些构成杭州之所以为杭州的根基。 第一章:城门内外,市井风云 每一个古老的城市都有她的城门,它们是历史的见证者,也是城市故事的开启者。老杭州的城门,承载了多少兵荒马乱的岁月,又见证了多少繁华的市集。本章将带领读者穿越那些如今已大多不复存在的古老城门,感受曾经的进出与喧嚣。 望宸楼与钱塘门: 登上望宸楼,俯瞰钱塘江潮的壮阔,想象当年杭州作为南宋都城的雄姿。钱塘门,连接着城市的脉搏,市井的繁荣是否从这里开始涌动?我们追溯城门的修建历史,记录其在不同朝代的变迁,以及围绕着它们发生的那些鲜为人知的故事。 拱宸桥与运河码头: 京杭大运河,是中华民族的血脉,而拱宸桥,则是这条血脉上最耀眼的明珠。本章将聚焦拱宸桥及其周边的运河码头,还原当年舟楫如织、百舸争流的繁忙景象。那些从运河两岸运来的货物,带来了怎样的文化交流?那些码头上的吆喝声,又勾勒出怎样的市井百态?我们将深入探访保留下来的老宅,倾听摆渡人的传说,品味运河人家独有的生活气息。 东、南、西、北门: 每一座城门都守护着一方天地,孕育着一方文化。东门之外,是士人墨客挥毫泼墨的画卷;南门之内,是商贾云集、车水马龙的繁华;西门周边,是文教昌盛、书声琅琅的学府;北门通往的,是皇城根下的朝堂与市井的交织。我们将通过史料记载、老照片以及民间口述,复原这些城门内外曾经的格局、功能以及它们所代表的社会风貌。 第二章:坊巷人家,烟火温情 杭州的魅力,一半在湖光山色,一半在缠绵的坊巷。那些弯弯绕绕的青石小巷,掩映在绿树浓荫下的白墙黛瓦,藏匿着无数老杭州人的生活记忆。本章将带你走进那些几乎被遗忘的街巷,感受温润而坚韧的市井生活。 湖滨街区的变迁: 如今的湖滨,是游客如织的时尚地标。但我们追溯其前世,这里曾是何等模样?沿湖的士绅宅邸、私家园林,又是如何随着时代变迁而消失或转型?本章将聚焦湖滨街区从古代渔村到近代商埠,再到现代休闲区的完整演变,挖掘那些隐藏在繁华背后的历史细节。 小河直街与桥西直街: 这两条保存完好的老街,仿佛时空隧道,将我们带回那个手工作坊林立、邻里关系淳朴的年代。我们会走进那些依然有人居住的老房子,探访还在坚持的老手艺人,品尝世代相传的老味道。那些晾晒在屋檐下的衣物,在夕阳下闪耀的光泽,是生活最真实的写照。 南宋御街的遗韵: 曾经的御街,是皇城气派的象征,也是百姓日常的通道。尽管如今面貌已大不相同,但我们依然可以从蛛丝马迹中寻觅其昔日的辉煌。本章将重点梳理南宋御街的规划布局、商业业态以及其在历史上的重要地位,并尝试还原一些曾经在这里发生过的历史事件和文化场景。 胡衕里的烟火气: 杭州的胡衕,或许不如北京的深邃,却有着自己独特的韵味。本章将以几个具有代表性的胡衕为例,通过对居住其中的普通人家进行细致的描绘,展现老杭州市井生活的点滴。从早晨的馄饨担到傍晚的评弹声,从邻里间的家长里短到节日的庆祝习俗,勾勒出一幅幅生动的生活画卷。 第三章:风雅宋韵,诗画江南 杭州作为南宋的都城,留下了浓厚的宋韵遗风。她的文化基因,深深地烙印着那个时代的风雅与精致。本章将深入探究老杭州的文化艺术、生活方式以及那些至今仍在影响我们的精神财富。 西子湖畔的文人雅集: 苏东坡、陆游、辛弃疾……这些名字与杭州紧密相连。本章将重现这些大文豪在杭州的生活场景,他们如何在西子湖畔吟诗作对,如何为这座城市留下了不朽的篇章。我们将追溯他们曾经的故居,解读他们的诗词,感受宋代文人雅士的风骨与情怀。 丝竹园林,生活美学: 杭州的园林,不仅是建筑艺术的瑰宝,更是宋代生活美学的集中体现。本章将选取几个经典的私家园林,深入剖析其设计理念、造园手法以及园中景致所蕴含的文化寓意。我们还会探访与园林生活相关的元素,如盆景、茶道、香道等,展现老杭州人精致而淡雅的生活方式。 南宋官窑与龙泉青瓷: 陶瓷,是中华文明的重要载体。南宋时期的官窑,更是代表了中国陶瓷工艺的巅峰。本章将深入探讨南宋官窑的历史渊源、工艺特点以及其在当时的社会地位。同时,也将介绍与杭州文化息息相关的龙泉青瓷,追溯其与这座城市的渊源,展现宋代瓷器艺术的辉煌。 市井里的艺术: 除了高雅的文人艺术,老杭州的市井生活也充满了艺术气息。本章将关注一些曾经盛行于杭州的民间艺术形式,如评弹、剪纸、民间绘画等。我们会探访那些仍在传承的民间艺人,记录他们的技艺和故事,展现普通百姓的艺术创造力。 第四章:舌尖上的味道,记忆里的乡愁 “上有天堂,下有苏杭”,除了美景,老杭州的味道,更是令人魂牵梦萦的乡愁。本章将带领读者踏上一场味蕾的寻访之旅,重温那些承载着浓厚记忆的老杭州美食。 西湖醋鱼的百年故事: 这道名菜,承载了无数杭州人的童年记忆。本章将深入探究西湖醋鱼的起源,不同的做法,以及其在不同年代的演变。我们还将拜访一些传承百年的老餐馆,听取厨师们讲述制作这道菜背后的故事和心得。 龙井问茶,茶香四溢: 龙井茶,是杭州的标志性符号。本章将带读者走进龙井茶的原产地,了解西湖龙井的种植、采摘、制作工艺,以及与茶相关的文化习俗。我们会探访一些古老的茶庄,品味一杯地道的龙井,感受那份宁静与悠远。 点心里的江南风情: 无论是酥糯的片儿川,还是香甜的桂花糕,老杭州的点心,都蕴含着江南独有的细腻与温情。本章将详细介绍一些代表性的老杭州点心,追溯它们的历史渊源,探访那些仍在制作这些点心的老字号。我们会深入到厨房,去感受制作过程中的匠心独运。 市井小吃,舌尖上的记忆: 除了名菜名点,老杭州的街头巷尾还藏着无数令人怀念的小吃。从热气腾腾的葱包烩,到清爽可口的定胜糕,这些看似不起眼的美食,却承载着一代又一代杭州人的味觉记忆。本章将精心挑选一些最具代表性的市井小吃,通过生动的描写,唤醒读者心中最深处的乡愁。 第五章:时光印记,传承与新生 老杭州的记忆,并非只能尘封在历史的尘埃里。它们是这座城市宝贵的精神财富,也为她的未来发展提供了源源不断的动力。本章将探讨老杭州的文化如何得以传承,以及如何在新的时代焕发新生。 老字号的坚守与转型: 那些曾经辉煌的老字号,在时代的浪潮中经历了怎样的挑战?它们是如何在保留传统的同时,进行创新与转型的?本章将选取几个典型的老字号,深入剖析它们的生存之道,展现传统文化与现代商业的融合。 非物质文化遗产的守护: 那些口传心授的技艺,那些代代相传的习俗,都是老杭州记忆的重要组成部分。本章将关注杭州的非物质文化遗产保护工作,介绍那些在默默守护这些宝贵财富的人们,以及他们为传承所做的努力。 古建筑的保护与活化: 那些历经沧桑的古建筑,是城市历史的活化石。本章将探讨杭州在古建筑保护方面所做的努力,以及如何通过活化利用,让这些古老建筑重新焕发生命力,融入现代生活。 “老杭州”精神的时代价值: 究竟是什么构成了“老杭州”的精神内核?是温良恭俭让的生活态度,是精益求精的工匠精神,还是对生活的热爱与对自然的敬畏?本章将尝试提炼这些精神特质,探讨它们在当下社会的意义,以及如何通过对“老杭州”记忆的重温,汲取力量,更好地走向未来。 结语:回望,是为了更好地前行 《老杭州记忆:穿越时光的文化漫步》不仅仅是一本书,更是一次邀请。邀请您与我们一同踏上这段穿越时空的旅程,去聆听老杭州的呼吸,去感受她的心跳,去品味她的韵味。愿这本书能成为您手中一张珍贵的地图,带您在喧嚣的世界里,找到那份属于老杭州的宁静与深邃。当您再次漫步在这座城市,或许您会发现,那些熟悉的景致背后,隐藏着如此丰富而动人的故事,那些飘散在空气中的味道,蕴含着如此厚重而温暖的情感。让我们一起,在重温中发现,在发现中热爱,在热爱中传承。

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这本书我早就想买了,一直听朋友说起过,说它里边写了很多关于老杭州的故事,我一直对杭州这座城市充满好奇,尤其是它深厚的历史文化底蕴。我一直觉得,很多城市都只有现代化的建筑和快节奏的生活,但老杭州似乎保留了很多古老的韵味,从西湖边上的龙井茶香,到南宋御街上斑驳的石板路,再到那些隐匿在小巷深处的古老宅院,都承载着这座城市的记忆。我特别希望能通过这本书,去感受那种慢节奏的生活,去了解那些传说中的故事,比如苏小小、白娘子这些和杭州有关的民间传说,还有那些曾经在杭州留下足迹的文人墨客,他们的诗词歌赋,他们的生活片段,都能让我对这座城市有更深的理解。而且,我对杭州的美食也很有兴趣,比如片儿川、葱包烩,这些都是我一直想尝试的,希望这本书里也能有一些关于老杭州美食的描述,让我能够提前“品尝”到这座城市的味道。总而言之,我期待这本书能带我穿越时空,置身于那个充满诗情画意的老杭州,感受它独特的魅力。

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说实话,我买这本书的时候,并没有太多的预设。但拿到手后,我就被它散发出的那种沉静而深邃的气质吸引了。我喜欢那些不急不躁、娓娓道来的文字,它们总能让我在喧嚣的世界里找到一份宁静。我希望这本书能够带我走进老杭州的寻常巷陌,去感受那些隐藏在市井中的生活气息。我期待作者能够用一种更加个性化、更加主观的视角来讲述老杭州的故事,比如他自己童年时对这座城市的印象,或者是他通过采访、查阅资料所发现的一些不为人知的细节。我特别想了解,在那个年代,杭州的孩子们是如何玩耍的,他们有什么样的游戏,有什么样的童谣,这些都是能够最直接地触及一座城市灵魂的元素。我还希望书中能够有一些关于老杭州风景的描写,不仅仅是西湖,还有那些被遗忘的山峦、古寺、小桥流水,它们都是构成这座城市独特美学的重要组成部分。这本书对我来说,就是一段与老杭州的亲密对话,一次对这座城市灵魂的深度探索。

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我一直对那种充满故事感的文字情有独钟,而“老杭州”这个词本身就带着一种浓厚的历史气息和人文底蕴。这本书的标题让我产生了一种强烈的阅读冲动,我希望它能够带领我深入了解那个曾经繁华而充满诗意的古都。我期待书中能够有关于杭州传统节庆的描写,比如那些热闹非凡的庙会,那些古老而有趣的民俗活动,它们都是构成老杭州独特文化的重要组成部分。我还想了解,在那个年代,杭州的文人雅士们是如何生活的,他们的交游聚会,他们的诗酒唱和,这些都能够勾勒出这座城市曾经的文化图景。我对那些关于老字号、老店铺的介绍也十分感兴趣,它们不仅是商业的载体,更是承载着杭州人生活习惯和文化传承的活化石。我希望这本书能够用一种平实而动人的笔触,将这些珍贵的记忆碎片串联起来,让我感受到老杭州那份独特的魅力和生命力。

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拿到这本书的时候,我其实是带着一种探索的心情去翻阅的。我一直对那些能够勾起怀旧情怀的东西很着迷,尤其是一些关于历史人文的书籍,它们往往能够带我穿越时空,去了解一个城市的前世今生。我一直觉得,每个城市都有它独特的灵魂,而老杭州的灵魂,一定是藏在那些古老的巷陌、斑驳的城墙、以及那些代代相传的故事里。我特别希望这本书能够挖掘出一些鲜为人知的历史细节,比如那些曾经辉煌一时,如今却鲜有人知的古老建筑背后的故事,或是那些在历史长河中被遗忘的普通人的生活片段。我期待作者能够用一种更具象、更生动的方式来展现老杭州的文化,而不仅仅是流于表面的介绍。我想看看,在那个年代,杭州的居民们是如何生活的,他们的日常起居是怎样的,他们的喜怒哀乐又是怎样的。这本书对我来说,不仅仅是一本书,更像是一次穿越时空的旅行,一次深入了解老杭州的绝佳机会。

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最近在书店偶然翻到这本书,被它朴实的封面设计吸引了。我一直觉得,真正能打动人心的,往往是那些不加修饰的真实记录。我特别喜欢那些能够勾起回忆的文字,尤其是关于老物件、老建筑、老街巷的描写,总能让人产生一种强烈的共鸣。我希望这本书能带我回到那个没有高楼林立,没有车水马龙的年代,去看看当年杭州街头的景象,听听那些老杭州人的生活琐事,感受那种淳朴而温暖的人情味。我对那些关于市井生活、传统手工艺的描写尤为期待,比如那些老裁缝店、老茶馆、老戏园子,它们不仅仅是建筑,更是承载着一代代杭州人生活记忆的符号。我希望作者能够用细腻的笔触,将这些即将消失的“老物件”定格在文字里,让它们在纸页上得以重生,让更多的人有机会了解和珍藏这份宝贵的文化遗产。这本书就像是一扇窗户,让我能够窥探到那个久远的时代,感受老杭州那份独特的韵味和生命力。

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