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内容简介

　　这是一个妈妈用心为孩子制订的科学营养食谱。作者根据食物的不同营养特性，对食物尝试了各种不同的做法，让孩子养成良好的用餐习惯，让宝宝进入一个良性的饮食循环规律。同时，还根据实践经验，利用食物的特性对宝宝一些常见病进行了有效的食疗，让宝宝少生病、少吃药。是一本面面俱到的婴幼儿饮食小百科。

作者简介

　　王秋颖，国家公共营养师，国家二级心理咨询师，儿童早期教育指导师。现任花茎美德幼稚园营养顾问。婴幼儿常见病非药物治疗倡导及传播者。

目录

第一章 让宝宝好好吃饭的"食育"新主张
你的孩子有"食育"吗
一起吃饭的快乐
如何让宝宝不挑食
强迫孩子吃饭要不得
为宝宝创造"食育"空间
宝宝需要哪些养分
常见维生素的作用
儿童成长所需的营养素及比例
影响宝宝身高的因素
宝宝体重增长指标基本规律

第二章 饭菜准备有讲究
淘米的正确方法
蔬菜的准备及制作窍门
肉类及动物内脏的制作窍门
食材的挑选
食物营养在各种操作中的损失

第三章 宝宝爱吃饭从第一口辅食开始
宝宝何时开始添加辅食
宝宝辅食添加要点
应给宝宝选择什么样的食用油
宝宝需要多少盐
高盐饮食对宝宝的五大危害
哪种肉适合婴幼儿吃
蛋白好还是蛋黄好
6～7个月辅食的制作
牙齿的发育问题
磨牙饼干或磨牙棒的使用
7～9个月的辅食制作
宝宝面食集中营
7～9个月婴儿一个月示范辅食食谱
7～9个月第一周食谱
7～9个月第二周食谱
7～9个月第三周食谱
7～9个月第四周食谱
10～12个月的辅食制作
10～12个月婴儿一个月示范辅食食谱
10～12个月第一周食谱
10～12个月第二周食谱
10～12个月第三周食谱
10～12个月第四周食谱

第四章 幼儿期让宝宝享受吃饭的快乐
幼儿期基本喂养原则
孩子为什么不喜欢吃饭
正确的吃饭习惯
可以作为加餐的零食
常用的辅食制作
健脑益智的食品
选择调味品的注意事项
1～2岁幼儿一个月示范食谱
1～2岁第一周食谱
1～2岁第二周食谱
1～2岁第三周食谱
1～2岁第四周食谱
2～3岁幼儿四季示范食谱
2～3岁春季一周食谱
2～3岁夏季一周食谱
2～3岁秋季一周食谱
2～3岁冬季一周菜谱

第五章 小儿常见疾病食疗方及物理疗法
小儿发热
流鼻涕或鼻塞
咳嗽
腹泻
便秘
感冒
儿童缺锌
小儿口疮
湿疹、荨麻疹物理疗法
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