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內容簡介

《化工原理（下冊）（第三版）》由浙江大學、西安交通大學等8所院校的有關教師共同編寫，作為浙江大學等院校的專業基礎課教材。《化工原理（下冊）（第三版）》是在《化工原理》（上、下冊）第二版（何潮洪等，科學齣版社，2007年）使用多年的教學實踐基礎上修訂再版的。《化工原理（下冊）（第三版）》分上、下兩冊齣版，上冊包括緒論、流體力學基礎、流體輸送機械、機械分離與固體流態化、攪拌、熱量傳遞基礎、傳熱過程計算與換熱器、蒸發8章；下冊包括質量傳遞基礎、氣體吸收、蒸餾、氣-液傳質設備、萃取、乾燥、吸附與膜分離7章。《化工原理（下冊）（第三版）》重視基本概念，闡述力求嚴謹，且選配瞭一些典型的工程案例，以強化相關的實際應用與工程觀念的培養。在內容上重點論述化學工程中單元操作的基本原理，並簡明扼要地介紹相關的傳遞過程基礎。

目錄

總序
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第8章 質量傳遞基礎 1
8.1 相組成的錶示法 2
8.2 擴散理論 4
8.2.1 菲剋定律 4
8.2.2 一維穩定分子擴散 6
8.3 擴散係數 10
8.3.1 氣體的擴散係數 10
8.3.2 液體的擴散係數 13
8.4 對流傳質及傳質理論簡介 14
8.4.1 膜模型 15
8.4.2 溶質滲透模型和錶麵更新模型 16
8.5 傳質設備簡介 18
8.5.1 填料塔 19
8.5.2 闆式塔 20
本章主要符號說明 21
參考文獻 22
習題 22
第9章 氣體吸收 23
9.1 概述 24
9.1.1 氣體吸收在工業生産中的應用 24
9.1.2 吸收的流程和吸收劑 25
9.1.3 吸收的分類 25
9.2 吸收相平衡 26
9.2.1 氣-液相平衡關係 26
9.2.2 亨利定律 27
9.3 傳質速率方程 28
9.3.1 雙膜模型 28
9.3.2 相際傳質速率方程 29
9.4 吸收（或解吸）塔計算 33
9.4.1 物料衡算和操作綫方程 33
9.4.2 吸收劑用量的確定 35
9.4.3 低濃度氣體吸收時的填料層高度 36
9.4.4 填料塔的設計型計算和操作型分析 42
9.4.5 高濃度氣體吸收時填料層高度的計算 47
9.4.6 塔闆數 50
9.4.7 解吸 53
9.5 其他類型吸收 55
9.5.1 多組分吸收 55
9.5.2 化學吸收 56
9.5.3 非等溫吸收 56
本章主要符號說明 57
參考文獻 59
習題 59
第10章 蒸餾 63
10.1 概述 64
10.2 蒸餾過程的熱力學基礎 65
10.2.1 理想物係的氣-液平衡 65
10.2.2 蒸氣壓和揮發度 66
10.2.3 非理想物係的氣-液平衡及恒沸現象 68
10.3 蒸餾方式 70
10.3.1 簡單蒸餾 70
10.3.2 平衡蒸餾 71
10.3.3 精餾 72
10.4 二元連續精餾的分析和計算 74
10.4.1 精餾過程的簡化 74
10.4.2 全塔物料衡算及操作綫方程 75
10.4.3 進料狀態及進料綫方程 78
10.4.4 精餾塔的設計型計算 81
10.4.5 精餾塔的熱量衡算及節能 92
10.4.6 二元連續精餾的其他流程 94
10.5 精餾過程的操作及控製 99
10.5.1 精餾過程的操作型分析 99
10.5.2 精餾塔的靈敏闆 102
10.5.3 精餾過程的控製 103
10.6 多組分精餾 104
10.6.1 多組分精餾的特點 104
10.6.2 多組分物係的氣-液平衡 106
10.6.3 多組分精餾的簡捷計算 106
10.6.4 多組分精餾的嚴格計算模型 112
10.7 其他蒸餾方式 113
10.7.1 水蒸氣蒸餾 113
10.7.2 間歇精餾 114
10.7.3 恒沸精餾和萃取精餾 118
10.7.4 反應精餾 121
本章主要符號說明 122
參考文獻 125
習題 125
第11章 氣-液傳質設備 129
11.1 填料塔 131
11.1.1 填料塔與填料 131
11.1.2 填料塔的流體力學性能與傳質性能 136
11.1.3 填料塔的附屬結構 141
11.2 闆式塔 144
11.2.1 闆式塔的塔型簡介 144
11.2.2 闆式塔的操作原理 146
11.2.3 闆式塔塔徑的估算 146
11.2.4 塔闆溢流型式 148
11.2.5 塔闆的共同結構 149
11.2.6 篩闆塔的結構設計 152
11.2.7 篩闆塔上流體力學計算 153
11.2.8 浮閥塔的設計156
11.2.9 新型塔設備簡介 163
11.3 塔設備的比較和選用 165
11.3.1 闆式塔的比較 165
11.3.2 填料塔和闆式塔的對比與選用 165
本章主要符號說明 166
參考文獻 168
習題 168
第12章 萃取 169
12.1 萃取概述 170
12.2 液-液相平衡 172
12.3 選擇性係數及萃取劑的選擇 175
12.4 液-液萃取計算 176
12.4.1 單級萃取 176
12.4.2 多級錯流萃取 179
12.4.3 多級逆流萃取 183
12.4.4 連續接觸逆流萃取 187
12.5 液-液萃取設備 190
12.5.1 混閤-澄清器 190
12.5.2 塔式萃取設備 191
12.5.3 離心式萃取設備 192
12.6 其他萃取簡介 193
本章主要符號說明 195
參考文獻 195
習題 196
第13章 乾燥 198
13.1 概述 199
13.2 濕空氣的性質及溫-濕圖 200
13.2.1 濕空氣的性質 200
13.2.2 濕空氣的溫-濕圖及應用 208
13.3 濕物料的性質 211
13.3.1 濕物料含水量的錶示方法 212
13.3.2 濕物料的分類 212
13.3.3 物料與水分的結閤狀態 213
13.4 乾燥動力學及乾燥時間 214
13.4.1 乾燥動力學實驗 215
13.4.2 恒定乾燥條件下的乾燥時間計算 217
13.5 連續乾燥過程的物料衡算和熱量衡算 221
13.5.1 物料衡算 221
13.5.2 熱量衡算 222
13.5.3 空氣在乾燥過程中的狀態變化 225
13.5.4 乾燥係統的熱效率和節能 228
13.6 乾燥介質狀態變化時的乾燥時間計算 230
13.7 乾燥器簡介 233
13.7.1 乾燥器的分類和選擇 233
13.7.2 常用的乾燥器 234
本章主要符號說明 241
參考文獻 242
習題 242
第14章 吸附與膜分離 246
14.1 吸附 246
14.1.1 概述 247
14.1.2 吸附平衡 247
14.1.3 吸附設備及計算 249
14.2 膜分離 257
14.2.1 微濾與超濾 259
14.2.2 反滲透與納濾 260
14.2.3 滲透氣化 263
14.2.4 氣體分離 264
14.2.5 膜組件特性及膜汙染防治 265
本章主要符號說明 267
參考文獻 268
習題 268
索引 270
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