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内容简介

　　新鲜蔬菜和水果一直作为“净化力”的食物，备受崇尚健康的人们青睐，尤其是希望采用天然的方法来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过，自己每天吃的蔬菜和水果的种类有多少呢？现代营养学认为，成年人每天摄入的蔬果种类应达到7~9种，这样才有助于强健体质，排出毒素，预防疾病，而且摄入的蔬果种类越多好。而蔬果一旦榨成汁，体积就会大大减小，每天摄入7~9种蔬果，只要喝一到两杯蔬果汁就能轻松搞定！
　　本书针对美颜纤体、改善体质、排毒防病等不同的健康需要，推荐了64款既美味又营养的蔬果汁，无论你是想提亮肤色、淡化色斑、瘦出曲线，还是想消除疲劳、改善失眠、缓解压力，抑或是需要强化肝脏功能、清理血管垃圾，在本书中都能找到答案。

内页插图

目录

Part 1 提升身体净化力，动手做蔬果汁吧
蔬果汁的3大净化力
蔬果最优营养榜单
准备基本工具
开始制作蔬果汁
蔬果的组合方法
让蔬果汁更美味的秘密
开启蔬果汁健康生活的4大要点
常见蔬果的营养功效
Part 2 美颜纤体，超美味蔬果汁
提亮肤色
番茄草莓汁
绿豆芽黄瓜青提汁
鲜橙葡萄柚柠檬汁
增加皮肤嫩滑度
菠萝木瓜黄金果汁
胡萝卜红柚杏仁汁
淡化色斑
番石榴芦荟圣女果汁
梅脯甜瓜果醋汁
圣女果葡萄柚汁
补充皮肤水分
牛油果苹果汁
胡萝卜大白菜橙汁
哈密瓜雪梨红提汁
抗皮肤老化
番茄黑醋汁
芒果菠萝葡萄柚汁
红提芹菜青柠汁
控油祛痘
金橘芦荟小黄瓜汁
冬瓜马蹄甘蔗汁
海带果菜汁
瘦出健康曲线
火龙果牛奶汁
双红微辣蔬果汁
Part 3 改善体质，超能量蔬果汁
消除疲劳
芒香蔬果冰沙
秋葵葡萄卷心菜汁
香蕉蜜枣果汁
调理失眠
桂香苹果汁
双笋鲜橙汁
牛奶草莓汁
改善食欲不振
芒果香蕉椰汁
樱桃萝卜番茄汁
胡萝卜木瓜苹果汁
促进新陈代谢
百香果菠萝汁
活力西瓜草莓汁
柑橘生姜苏打汁
降低胆固醇
南瓜玉米浓汁
牛油果猕猴桃汁
洋葱苹果汁
缓解眼疲劳
蓝莓腰果酸奶
菠菜南瓜汁
黄柿子椒芒果汁
清热下火
苦瓜菠萝汁
清凉莲藕马蹄汁
苹果猕猴桃汁
消除水肿
清爽绿果汁
哈密瓜莴笋汁
白菜芦笋橙汁
舒缓精神压力
芹柚青柠汁
南国风情果汁
番石榴橙子山楂汁
增强免疫力
三色柿子椒葡萄汁
清醇山药蓝莓椰汁
风味双薯抹茶汁
Part 4 身体排毒，超强效蔬果汁
疏通肠胃
水蜜桃橙汁
紫苏梅子汁
菠萝荷兰豆油菜汁
清肺排毒
雪梨银耳枸杞汁
百香果枇杷汁
双桃马蹄汁
帮肝脏排毒
双莓葡萄果汁
西兰花荷兰豆汁
茼蒿鲜柚汁
清理血管
白萝卜蜂蜜苹果汁
绿力量蔬果汁
紫魅葡萄甘蓝汁
排出体内化学毒素
胡萝卜菠果汁
土豆苹果红茶
龙眼马蹄火龙果汁

精彩书摘

　　番茄草莓汁
　　材料：
　　番茄......1个
　　草莓......100克
　　蜂蜜......1大勺
　　水......100毫升
　　做法：
　　1.洗净的草莓去蒂，对半切开。番茄切成小块。
　　2.将番茄、草莓放入榨汁机，倒入水、蜂蜜，榨成汁即可。
　　净化力：
　　红色食材富含番茄红素，它是一种超强的抗氧化剂，清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，能有效改善肤质。
　　蔬果小品：
　　草莓不仅味道甜美，而且维生素C含量很高，能够美白皮肤。它富含可溶性膳食纤维——果胶，因此还具有润肠通便的功效。
　　……

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