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芒小果MAMA 著

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出版社：湖南科学技术出版社

ISBN：9787535782496

版次：2

商品编码：12182992

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-04-01

用纸：胶版纸

正文语种：中文

具体描述

产品特色

编辑推荐

　　爱心+用心，你也能成为“*牛辅食妈”
　　作者为微博和博客热捧的“*牛辅食妈”，拥有高涨的粉丝数；精选*受粉丝追捧的十大超人气零基础手作辅食；奉献120道创意辅食
　　你的宝贝该添辅食啦~各大媒体争相报道的“*牛辅食妈”为你献上爱心满满的120道创意辅食，让你的宝贝吃得安全放心。营养搭配的食材，加上可爱诱人的造型，不仅宝贝爱吃，妈妈更爱做~~
　　本书的作者是被称为“*牛辅食妈”的一个普通的80后妈妈，从宝宝芒小果添加辅食开始到现在，她坚持每天给宝宝做出花样百变、营养丰富的创意辅食，这些辅食食谱受到了众多妈妈的喜爱和追捧、实践与好评，她也一点一点地积累了高涨的人气，这本书就是她创意辅食的全方位呈现。其实，只要有爱心、肯用心，你也可以成为“*牛辅食妈”

内容简介

　　本书主要针对不同年龄阶段宝宝的营养需求和身体发育特点，精选120余款宝宝辅食食谱，同时，详尽介绍了辅食的做法和特点以及给宝宝添加辅食的必备常识等。此外，特别提供了各种基础辅食比如面条、米糕等的做法。该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发，简单易操作，选用的食材常见且丰富，是年轻妈妈特别是没有烹饪基础的妈妈们必备的宝宝辅食制作参考书。

作者简介

本名海琳，陕西姑娘远嫁贵阳，80后全职妈妈。

喜欢研究食材，善于通过各种创意搭配改变食材的形状和味道，让原本不爱辅食的宝宝爱上辅食。

热爱在微博上和博客晒自己制作的创意宝宝辅食而积累了高人气，被称为“*牛辅食妈”。

内页插图

第一章常用工具
一、常用的厨房用具
二、选配的厨房用品
三、可爱的造型工具
四、实用的宝宝餐具

第二章芒小果妈妈的宝宝辅食喂养经
一、宝宝辅食添加的3W原则
二、制作芒小果辅食常用的食材推荐

第三章超人气零基础辅食制作教程
一、满满都是爱的手擀面条和面片
二、可爱可口的猫耳朵
三、卡通多味的松软小馒头
四、营养均衡的口味小肉包
五、花样百变的面疙瘩
六、备受欢迎的超人气米糕
七、纯正无添加的手工肉松
八、健康天然的调味粉
九、简单易做的宝宝酱料
十、口感嫩滑的芙蓉丸子

第四章芒小果妈妈的创意辅食食谱
6～7个月：泥糊状辅食
山药苹果泥
香甜红薯泥
雪梨莲藕糊
南瓜米糊
山药山楂米糊
玉米米糊
苹果米糊
银鱼山药羹
红枣雪梨米糊
香蕉玉米奶昔
胡萝卜鳕鱼泥
彩椒鸡肉肝泥
香菇牛肉泥
8～10个月：小颗粒状辅食
地瓜瘦肉糙米粥
南瓜香蕉粥
雪梨开胃猫耳朵
三文鱼牛奶豆腐饭
水果豆花饭
芸豆紫薯米糊
香菇鳕鱼南瓜焖饭
五彩水果麦片
三文鱼藜麦扁豆粥
果蔬豆面疙瘩汤
蛋黄菠菜藜麦面片
紫蔬肉丸疙瘩汤
茄汁肉末土豆泥
山药红枣浓汤
奶油西兰花浓汤
绿蔬豆腐米糊
番茄玉米糙米羹
红枣樱桃汤
苹果葡萄酸奶昔
卡通紫薯山药糕
双色薯泥米糕
11～14个月：大颗粒状辅食
番茄鱼腥草蛋花面
银鱼时蔬麦片
香煎鸡肝豆腐饼
配山药通心粉
三文鱼猫耳朵
菌汁鳕鱼海带面
鲽鱼豆腐黑麦饼
蛋花碎面
海带面水饺
彩虹牛肉饭
番茄鲫鱼汤炖饭
高纤南瓜粟米羹
西式番茄滑蛋
番茄蘑菇炖牛肉
芝士茄子蛋饼
鳕鱼馒头布丁
土豆银鱼蛋饼
胡萝卜山药蛋饼
金丝鱼丸面
番茄肉酱螺旋意面
杨枝甘露粥
黑芝麻酸奶麦片
蜜瓜蛋奶麦片
水果牛奶粥
木瓜粗粮豆浆
苹果紫甘蓝奶昔
豆腐花蔬菜汤
水果面片藕粉羹
菠萝雪梨汤
奶油芋头汤
红薯糙米糕
宝宝版凉水鱼鱼
南瓜酸奶豆腐布丁
15～18个月：小块状辅食
时蔬蛋黄拌饭
奶油虾仁浇饭团
肉丸玉米面疙瘩
茄汁肉酱豆腐糕
三文鱼糙米炊饭
香菇肉末豆腐炖饭
海鲜绿蔬柳叶面
肉末蝌蚪面
白萝卜虾仁烩饭
鱼丸米饭布丁鱼丸米饭布丁
海苔鸡蛋馒头片
土豆三文鱼厚蛋烧
芦笋土豆蛋沙拉
黄金小馄饨
蜜瓜鸡肉炒饭蛋包
茄酱豆腐布丁
金针菇肉末芙蓉蛋
茄汁鱼柳&南瓜蝴蝶面
胡萝卜豆腐鸡肝拌饭
无花果粥
蓝莓杨梅马蹄粥
百合红豆蜜瓜粥
雪梨莲藕陈皮粥
黑芝麻山药豆腐布丁
芒果米饭布丁
山药杂粮米饼
蓝莓豆腐布丁
19～24个月：块状辅食
鳕鱼千层面
番茄土豆鸡丁饭
花菇牛肉泡馍
茄子肉末海带面
红汤蘑菇通心粉
五彩银鱼烩饭
肉丸茄子煲仔饭
洋芋擦擦
三文鱼煎饭饼
鱼皮玉米蒸饺
香煎毛豆鱼饼蝴蝶粉
肉末豆腐紫米团
肝粒青酱通心粉
丝瓜牛柳盖浇饭
翠玉豆腐虾滑蛋
鱼汤木须肉
芝士鱼肉蛋
三文鱼土豆沙拉
虾皮蘑菇蛋饼
银针摊蛋饼
奶油紫薯浓汤
芙蓉丸子汤
鹰嘴豆杂粮粥
虾米豆腐燕麦粥
木瓜牛奶红豆粥
红枣甜甜圈蛋糕
草莓布丁
蓝莓酱华夫饼
时蔬鳕鱼糕
香甜奶油玉米棒