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芒小果MAMA 著

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齣版社：湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535782496

版次：2

商品編碼：12182992

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-04-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

　　愛心+用心，你也能成為“*牛輔食媽”
　　作者為微博和博客熱捧的“*牛輔食媽”，擁有高漲的粉絲數；精選*受粉絲追捧的十大超人氣零基礎手作輔食；奉獻120道創意輔食
　　你的寶貝該添輔食啦~各大媒體爭相報道的“*牛輔食媽”為你獻上愛心滿滿的120道創意輔食，讓你的寶貝吃得安全放心。營養搭配的食材，加上可愛誘人的造型，不僅寶貝愛吃，媽媽更愛做~~
　　本書的作者是被稱為“*牛輔食媽”的一個普通的80後媽媽，從寶寶芒小果添加輔食開始到現在，她堅持每天給寶寶做齣花樣百變、營養豐富的創意輔食，這些輔食食譜受到瞭眾多媽媽的喜愛和追捧、實踐與好評，她也一點一點地積纍瞭高漲的人氣，這本書就是她創意輔食的全方位呈現。其實，隻要有愛心、肯用心，你也可以成為“*牛輔食媽”

內容簡介

　　本書主要針對不同年齡階段寶寶的營養需求和身體發育特點，精選120餘款寶寶輔食食譜，同時，詳盡介紹瞭輔食的做法和特點以及給寶寶添加輔食的必備常識等。此外，特彆提供瞭各種基礎輔食比如麵條、米糕等的做法。該書所有食譜全部是作者親自嘗試或開發，簡單易操作，選用的食材常見且豐富，是年輕媽媽特彆是沒有烹飪基礎的媽媽們必備的寶寶輔食製作參考書。

作者簡介

本名海琳，陝西姑娘遠嫁貴陽，80後全職媽媽。

喜歡研究食材，善於通過各種創意搭配改變食材的形狀和味道，讓原本不愛輔食的寶寶愛上輔食。

熱愛在微博上和博客曬自己製作的創意寶寶輔食而積纍瞭高人氣，被稱為“*牛輔食媽”。

內頁插圖

第一章常用工具
一、常用的廚房用具
二、選配的廚房用品
三、可愛的造型工具
四、實用的寶寶餐具

第二章芒小果媽媽的寶寶輔食喂養經
一、寶寶輔食添加的3W原則
二、製作芒小果輔食常用的食材推薦

第三章超人氣零基礎輔食製作教程
一、滿滿都是愛的手擀麵條和麵片
二、可愛可口的貓耳朵
三、卡通多味的鬆軟小饅頭
四、營養均衡的口味小肉包
五、花樣百變的麵疙瘩
六、備受歡迎的超人氣米糕
七、純正無添加的手工肉鬆
八、健康天然的調味粉
九、簡單易做的寶寶醬料
十、口感嫩滑的芙蓉丸子

第四章芒小果媽媽的創意輔食食譜
6～7個月：泥糊狀輔食
山藥蘋果泥
香甜紅薯泥
雪梨蓮藕糊
南瓜米糊
山藥山楂米糊
玉米米糊
蘋果米糊
銀魚山藥羹
紅棗雪梨米糊
香蕉玉米奶昔
鬍蘿蔔鱈魚泥
彩椒雞肉肝泥
香菇牛肉泥
8～10個月：小顆粒狀輔食
地瓜瘦肉糙米粥
南瓜香蕉粥
雪梨開胃貓耳朵
三文魚牛奶豆腐飯
水果豆花飯
蕓豆紫薯米糊
香菇鱈魚南瓜燜飯
五彩水果麥片
三文魚藜麥扁豆粥
果蔬豆麵疙瘩湯
蛋黃菠菜藜麥麵片
紫蔬肉丸疙瘩湯
茄汁肉末土豆泥
山藥紅棗濃湯
奶油西蘭花濃湯
綠蔬豆腐米糊
番茄玉米糙米羹
紅棗櫻桃湯
蘋果葡萄酸奶昔
卡通紫薯山藥糕
雙色薯泥米糕
11～14個月：大顆粒狀輔食
番茄魚腥草蛋花麵
銀魚時蔬麥片
香煎雞肝豆腐餅
配山藥通心粉
三文魚貓耳朵
菌汁鱈魚海帶麵
鰈魚豆腐黑麥餅
蛋花碎麵
海帶麵水餃
彩虹牛肉飯
番茄鯽魚湯燉飯
高縴南瓜粟米羹
西式番茄滑蛋
番茄蘑菇燉牛肉
芝士茄子蛋餅
鱈魚饅頭布丁
土豆銀魚蛋餅
鬍蘿蔔山藥蛋餅
金絲魚丸麵
番茄肉醬螺鏇意麵
楊枝甘露粥
黑芝麻酸奶麥片
蜜瓜蛋奶麥片
水果牛奶粥
木瓜粗糧豆漿
蘋果紫甘藍奶昔
豆腐花蔬菜湯
水果麵片藕粉羹
菠蘿雪梨湯
奶油芋頭湯
紅薯糙米糕
寶寶版涼水魚魚
南瓜酸奶豆腐布丁
15～18個月：小塊狀輔食
時蔬蛋黃拌飯
奶油蝦仁澆飯團
肉丸玉米麵疙瘩
茄汁肉醬豆腐糕
三文魚糙米炊飯
香菇肉末豆腐燉飯
海鮮綠蔬柳葉麵
肉末蝌蚪麵
白蘿蔔蝦仁燴飯
魚丸米飯布丁魚丸米飯布丁
海苔雞蛋饅頭片
土豆三文魚厚蛋燒
蘆筍土豆蛋沙拉
黃金小餛飩
蜜瓜雞肉炒飯蛋包
茄醬豆腐布丁
金針菇肉末芙蓉蛋
茄汁魚柳&南瓜蝴蝶麵
鬍蘿蔔豆腐雞肝拌飯
無花果粥
藍莓楊梅馬蹄粥
百閤紅豆蜜瓜粥
雪梨蓮藕陳皮粥
黑芝麻山藥豆腐布丁
芒果米飯布丁
山藥雜糧米餅
藍莓豆腐布丁
19～24個月：塊狀輔食
鱈魚韆層麵
番茄土豆雞丁飯
花菇牛肉泡饃
茄子肉末海帶麵
紅湯蘑菇通心粉
五彩銀魚燴飯
肉丸茄子煲仔飯
洋芋擦擦
三文魚煎飯餅
魚皮玉米蒸餃
香煎毛豆魚餅蝴蝶粉
肉末豆腐紫米團
肝粒青醬通心粉
絲瓜牛柳蓋澆飯
翠玉豆腐蝦滑蛋
魚湯木須肉
芝士魚肉蛋
三文魚土豆沙拉
蝦皮蘑菇蛋餅
銀針攤蛋餅
奶油紫薯濃湯
芙蓉丸子湯
鷹嘴豆雜糧粥
蝦米豆腐燕麥粥
木瓜牛奶紅豆粥
紅棗甜甜圈蛋糕
草莓布丁
藍莓醬華夫餅
時蔬鱈魚糕
香甜奶油玉米棒