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內容簡介

　　《吃對瞭，孩子生病好得快》將兒童成長過程中易患的各種常見疾病按呼吸係統疾病、消化係統疾病、營養性疾病等進行係統分類，深入淺齣地講解其典型癥狀、飲食調養和預防護理等內容，並重點推薦200多道簡單有效的對癥食療方，所選食材不僅易購買且又符閤兒童健康的營養需求，做法快捷易操作，更有詳細的步驟指導和同步視頻教學，幫助你花*少的時間，做齣更多美味菜肴。

作者簡介

　　甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《ding級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
　　從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com）。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

內頁插圖

目錄

Part 1 媽媽巧用心，孩子健康有保障
兒童健康的重要營養素
瞭解小兒常見病的特點
讓孩子不生病的智慧
兒童健康飲食指導

Part 2 媽媽巧用心，呼吸係統疾病不發愁
感冒
包菜菠菜湯
蔥白煮薑湯
海帶綠豆湯
白蘿蔔汁
西瓜翠衣鼕瓜湯
大米粥
山楂白糖粥
咳嗽
蘆根粥
山楂菊花金銀花粥
鼕瓜綠豆粥
梨藕粥
杏仁百閤白蘿蔔湯
枇杷銀耳湯
馬蹄百閤湯
溫補杏仁豆漿
發熱
西瓜汁
菊花粥
荷葉豆漿
蓮子心鼕瓜湯
綠豆大米粥
麥鼕小麥粥
甘蔗生薑汁
牛奶藕粉
肺炎
梨汁馬蹄飲
銀耳百閤大米粥
蜜蒸白蘿蔔
木耳黑豆漿
杏仁大米飲
桑葉荷葉大米粥
藕粉糊
銀耳蜜柑湯
哮喘
蜂蜜生薑蘿蔔汁
貝母糙米粥
麥鼕紅棗小麥粥
蜜柚豆漿
扁豆薏米鼕瓜粥
百閤枇杷煮銀耳
核桃糊
鼕瓜陳皮海帶湯
……

Part 3 媽媽巧用心，消化係統疾病不發愁
Part 4 媽媽巧用心，營養性疾病不發愁
Part 5 媽媽巧用心，傳染性疾病不發愁
Part 6 媽媽巧用心，泌尿係統疾病不發愁
Part 7 媽媽巧用心，其他小兒常見病不發愁

前言/序言

　　孩子從呱呱墜地到漸漸長大，生活中的每個細節都牽動著父母的心。怎樣纔能讓孩子健康無憂地成長，永遠是父母最關注的話題，可是在孩子漫長的成長過程中，不期而遇的疾病總是會讓傢長們頭疼不已。據不完全統計，通常兒童每年會感冒6～8次，至於其他可能齣現的諸如消化道疾病、傳染性疾病等，更是防不勝防。
　　你可能知道，孩子打噴嚏、流鼻涕是感冒的前兆，但是你知道孩子老愛發熱、咳嗽也有可能是積食引起的嗎？你知道孩子咳嗽、腹瀉、厭食的不同癥狀和飲食調理方法嗎？孩子生病瞭，究竟吃什麼可以幫助緩解病情呢？諸如此類的問題，你是不是也經常遇到，且常常感到束手無策呢？孩子的健康無小事，生病就醫自然毋庸置疑，但是藥物及其他的治療手段隻是幫孩子解決眼下的難題，而真正影響並對孩子的健康起作用的是日常的飲食調養和護理。父母如果能夠掌握一些基本的疾病預防及傢庭護理知識，就能夠及早發現病情，用一些簡單、安全、有效的方法幫助孩子緩解不適癥狀。
　　本書將兒童成長過程中易患的各種常見疾病按呼吸係統疾病、消化係統疾病、營養性疾病等進行係統分類，深入淺齣地講解其典型癥狀、飲食調養和預防護理等內容，並重點推薦200多道簡單有效的對癥食療方，所選食材不僅易購買且又符閤兒童健康的營養需求，做法快捷易操作，更有詳細的步驟指導和同步視頻教學，幫助你花最少的時間，做齣更多美味菜肴。
　　用心的傢長還可在“掌廚”App中獲取到更多海量內容，舉一反三，根據孩子的身體情況進行靈活調整和自由搭配，讓即便是沒有很多養育經驗的你，也同樣能做齣令孩子胃口大開的營養膳食，讓孩子吃齣抵抗力，養齣好身體。
吃對瞭，孩子生病好得快 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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