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内容简介

　　栽培小粒种咖啡收益早、产值高，一般植后2～3年即有收获，收获期可迭20～30年。小粒咖啡生产是云南省出口创汇的优势项目，也是繁荣山区经济和帮助山区农民脱贫致富的一条有效出路。《云南小粒种咖啡栽培技术/云南高原特色农业系列丛书》内容包括小粒种咖啡栽培技术、病虫害防治、收获与加工等，涵盖了咖啡生产的各个环节，全书简明扼要，通俗易懂，实用性强，非常适合农村读者学习和使用，是广大农民朋友提高咖啡种植水平的好帮手。

目录

第一章 概述
第一节 咖啡的经济价值
第二节 咖啡的生产历史及现状

第二章 小粒种咖啡的植物学特征和生物学特性
第一节 咖啡的植物形态学特征
第二节 咖啡对生态环境的要求

第三章 小粒种咖啡栽培技术
第一节 咖啡的繁殖及优质苗木培育技术
第二节 咖啡种植园规划和定植
第三节 咖啡经济生态园建立
第四节 咖啡整形与修剪
第五节 咖啡园更新
第六节 咖啡园管理
第七节 咖啡优良品种的选育

第四章 小粒种咖啡主要病虫害及防治
第一节 咖啡虫害及防治
第二节 咖啡病害及防治

第五章 收获与加工
第一节 采收与催熟
第二节 初加工
附录 小粒种咖啡豆标准要求
参考文献
后记
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