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內容簡介

　　GPIT生物技術，由雲南省生態農業研究所那中元研究員於20世紀90年代中期創建，全稱植物基因錶型誘導調控錶達技術（Gene Phenotype Induction Technique）。10多年來已在全國各地農業上大麵積推廣利用。山西省於1999年引進該項技術，並同步在各種作物上進行精準的試驗研究，撰寫並發錶相關的試驗研究報告，及時總結經驗和教訓，以更好的指導在大田生産中的推廣應用，從而更大的發揮該項技術在農業生産中的作用。
　　《GPIT生物技術的研究與應用》內容共分兩大部分，第一部分是GPIT生物技術在不同作物上的試驗研究報告：第二部分是GPIT生物技術在推廣應用中的使用方法、注意事項和應用效果。該書中無論試驗研究還是推廣應用中提到的作物均具有代錶性，對未提到的作物也同樣具有重要的參考價值。

作者簡介

　　王綸，研究員，1996年畢業於山西農業大學，農學碩士。現在山西省農業科學院作物品種資源研究所從事作物研究工作。任職期間，先後主持3項國傢課題，3項院級課題；獲國傢科技進步一等奬一項，國傢科技進步二等奬一項，山西省科技進步二等奬一項，山西省科技進步三等奬一項，山西省農村技術承包二等奬二項；育成並推廣作物新品種11個；齣版《黍稷種質資源描述規範和數據標準》《小雜糧營養品質及加工利用》等5部著作；在《植物遺傳資源學報》《中國種業>《山西農業科學》等國內學術刊物上發錶研究論文40餘篇。
　　
　　王星玉，二級研究員，1967年畢業於山西農學院農學係，任職於山西省農業科學院作物品種資源研究所。從事雜糧研究30餘年，曆任中國作物學會理事，中國農學會遺傳資源分會常務理事、雜糧分會常務理事，粟類作物專業委員會副主任委員，作物栽培研究會理事，山西省作物學會副理事長、秘書長，農業部雜糧品種審定委員會委員，植物遺傳資源學報編委等職。獲國傢進步-等奬1項、2等奬1項、農業部科技進步1等奬1項，省部級2等奬3項，3等奬5項。2006年獲中國農學會遺傳資源分會“國傢作物種質資源突齣貢獻奬”，2012年獲“世界黍稷研究傑齣貢獻奬”。齣版的專著主要有《中國黍稷》《中國黍稷品種誌》等18部，參與編寫的著作14部。在省級以上專業雜誌（學報）發錶論文150餘篇。

目錄

GPIT生物製劑在露地番茄上的試驗效果
GPIT生物製劑在鬍蘿蔔上的試驗效果
GPIT生物製劑在露地西葫蘆上的應用試驗
GPIT生物製劑對露地甜椒的試驗效果
GPIT生物製劑在大白菜、西芹上應用的試驗研究
GPIT生物製劑在蘋果樹上的應用研究
GPIT生物製劑對棗樹的試驗效果
GPIT技術在小麥上的應用
GPITT生物製劑對黍稷農藝性狀及産量的影響
GPIT生物製劑對鹽堿地玉米的增産效果
GPIT生物製劑在中度鹽堿地黍稷上的試驗效果
GPIT生物製劑對黍稷光閤生理的影響及其效應
GPIT生物製劑對不同種植密度黍稷的影響
Q28超大穗大粒小麥在晉南新絳試點的示範試驗
GPIT那氏大穗玉米在太原婁煩試點的示範試驗
GPIT那氏大穗玉米在山西北部的引種試驗
GPIT那氏大穗玉米在沙化土地的種植試驗
GPIT那氏大穗玉米在重度鹽堿地的種植試驗
GPIT那氏大穗玉米的特徵特性及發展前景
高光效強抗逆肥料——GPIT那氏齊齊發誘導劑
GPIT技術在生物治理鹽堿地中的作用
GPIT生物技術在山西農業上的應用前景
GPIT生物技術在推廣利用中的使用方法、注意事項和應用效果

精彩書摘

　　《GPIT生物技術的研究與應用》：
　　期間棗步麯、棗黏蟲和食心蟲等棗樹病蟲害發生率很高的年份時，紅棗的蟲蛀率就會很高，特彆是棗食心蟲的危害更為嚴重[12]。試驗錶明，處理比對照的蟲蛀率降低5.2個百分點。處理的蟲蛀率很低，幾乎可以忽略不計，見錶1。究其原因，與GPIT生物製劑在對棗樹莖葉葉麵噴施時，對這些軟體害蟲有觸殺效果不無關係，GPIT生物製劑自身無毒性，但隻要這些軟體害蟲，在3齡前的幼蟲接觸到藥液必死無存，因為GPIT生物製劑具有能迅速吸附害蟲體內汁液的功能，使這些害蟲在短時間內脫水乾枯而死。GPIT生物製劑的這種特殊功效，又大大降低瞭棗樹生育期間軟體蟲害的發生概率，最終導緻瞭紅棗蟲蛀率處理比對照大大降低的結果。因此處理紅棗蟲蛀的發生率很低，與GPIT生物製劑的作用也是密不可分的。GPIT生物製劑的這種特殊功效，使棗樹在生育期間不噴施農藥，為生産有機、綠色的紅棗創造瞭條件。
　　2.1.5好棗率
　　好棗的標準是去除落棗、裂棗、爛棗、蟲蛀棗外，留下的好棗。試驗錶明，處理的好棗率比對照提高19.7個百分點，見錶1。好棗的多少也是錶明鮮棗産量高低的標誌，好棗率的提高就意味著棗樹産量的提高。處理的棗樹之所以比對照的好棗率齣現如此大的提高幅度，主要是由於在GPIT生物製劑的作用下，大大降低瞭棗樹的落棗率、裂棗率、爛棗率和蟲蛀率的結果。說明GPIT生物製劑對棗樹産量的提高在這裏也得到瞭明顯體現。
　　2.1.6含水量
　　剛收獲鮮棗的含水量高低是驗證紅棗積纍乾物質多少的重要標誌，含水量和乾物質呈負相關關係，含水量高瞭乾物質就低，乾物質多瞭含水量就高。試驗錶明，處理的鮮棗比對照的含水量低6.8個百分點，也就是說反過來處理的紅棗積纍的乾物質比對照高6.8個百分點，見錶1。處理比對照乾物質的提高絕非偶然，因為GPIT生物製劑高光效的最終體現，就是增加碳水化閤物的閤成數量，乾物質的主要成分就是以碳水化閤物為主，因此處理比對照含水量的減少，也是預料之中必然的結果。鮮棗含水量的減少，也會影響鮮棗的適口感，同時也會延長鮮棗的保鮮和保質期。處理鮮棗含水量的減少，也就意味著處理的鮮棗比對照將更加可口，保鮮和保質期比對照更加長久。2.1.7色澤
　　鮮棗的品相和色澤是直接影響紅棗商品品質的一項重要指標。試驗結果錶明，直觀來看，處理的鮮棗就比對照明顯的光滑，鮮亮、圓潤均勻，給人第一的觀感就是“美”的感覺，無疑給鮮棗的銷售掃除瞭障礙，同時也提升瞭鮮棗的等級，提高瞭鮮棗的經濟效益，見錶1。
　　2.1.8口感
　　品嘗鮮棗人口的味覺，就會明顯的比較齣處理的紅棗更加甘甜適口，而對照卻略帶酸味，見錶1。驗證鮮棗品質好壞的指標主要有3項，即商品品質、口感品質和營養品質。鮮棗的品相和色澤是商品品質的體現，處理比對照鮮棗的口感更加適口，這是錶明處理鮮棗口感品質比對照更好的體現，說明GPIT生物製劑對鮮棗的處理，可以明顯改善鮮棗的口感品質。
　　2.1.9含糖量
　　鮮棗含糖量的多少不僅能影響到口感品質的好壞，也是衡量紅棗營養品質好壞的一項重要指標。試驗結果錶明，處理比對照的含糖量增加4.6個百分點，見錶1。這是導緻處理的鮮棗比對照更加甘甜適口的主要原因。同時鮮棗中的可溶性糖也是人體必須的營養元素，鮮棗中可溶性糖含量的增加，也是意味著處理的紅棗營養品質的提高。經GPIT生物製劑處理的棗樹為什麼能夠使紅棗的含糖量增加呢？究其原因，仍然與高光效的作用是分不開的，在GPIT生物製劑高光效的作用下，最先閤成的有機物是以可溶糖的形式存在，在酶的作用下纔把可溶糖轉化為乾物質，體現在紅棗在開花結果後在逐漸的膨大，但不是全部的可溶糖都能及時轉化形成棗體，到瞭夜間沒有太陽光的時候，溫度驟然下降，降低瞭轉化酶的活性，使那些在白天高光效産生的過剩的可溶糖，隻好貯存在棗肉裏，這樣就導緻瞭處理的紅棗不僅膨大期縮短，而且棗的含糖量也明顯增加。處理鮮棗含糖量的增加，就使得處理鮮棗的口感更佳，營養含量更高，因此，這也是導緻處理鮮棗口感品質和營養品質能夠提高的直接原因。
　　2.1.10容質量
　　容質量即每1m3體積能容下鮮棗的質量。容質量的高低是驗證鮮棗棗肉結果緊密或疏鬆的程度，容質量低的鮮棗說明該棗的棗肉結構疏鬆；反之，容質量高的鮮棗說明該棗的棗肉結構緊密、瓷實。棗肉結構疏鬆的鮮棗，食用時顯得味淡、無嚼頭；棗肉結構緊密的鮮棗，食用時棗味濃香，更加適口。因此。棗容質量的高低在某種程度上也會直接影響到鮮棗口感品質的好壞。試驗結果錶明，處理的鮮棗比對照的鮮棗容質量高7.8個百分點，說明處理的鮮棗比對照口感品質更佳，見錶1。再者，容質量又與含水量呈正相關關係，容質量低的鮮棗含水量也高，除影響口感外，使保鮮和保質期也縮短；容質量高的鮮棗含水量也低，除能使口感好外，保鮮和保質期也相對延長，這也是處理的鮮棗能夠口感更好，延長保鮮和保質期的另一原因所在。
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