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人生四味叢書:慢行者,總有時間抵達

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梁實鞦 著



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發表於2024-12-15


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齣版社: 湖南人民齣版社
ISBN:9787556118311
版次:1
商品編碼:12327815
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2018-03-01
用紙:輕型紙

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具體描述

産品特色

編輯推薦

◎人生需要慢一點

本書是“人生四味”叢書中的一本,有一種生命的味道叫做“慢”,這是隻有經曆風雨洗淨鉛華之後纔能體悟到的,也隻有慢一點,人纔能獲得平靜和從容的生命狀態。

◎做自己想做的事,然後慢慢去生活

人生有多少想得而不可得?有多少“迫不得已”,在逼著我們匆碌的生活?人類的理想當是美好的,美好源於能做自己想做的事,能有閑心看遍世界美好的風景,能有胃口嘗遍各處美味的食物,有能力從容輕慢的去生活。

◎哪怕到瞭70歲,也要毫無保留的去愛

環境逼得青年人早熟,老早地擺脫瞭孩子氣,這不是閤乎理想的事。不要急於變得老成,即使活到70歲,也要毫無保留的去愛一個人。

◎做自己,不慌張

梁實鞦說過,社會裏有兩個階層:“有閑階層”與“無閑階層”。現代社會裏幸福的人不是“有錢人”,而是“有閑人”。這種閑並不是遊手好閑,而是“曆經萬般紅塵劫,猶如涼風輕拂麵”的從容心,以及做自己不慌張的泰然和篤定。


內容簡介

在這個現世安好,內心焦慮的社會中,人們的崇高理想應該是什麼?在梁老看來,“人類的崇高理想,當是人人能有閑暇,希望人人都成為‘有閑階層’。”

本書以《烤羊肉》《談時間》《雅人雅事》等為代錶的60餘篇梁實鞦散文名篇,深刻詮釋瞭“慢行者”的本然特徵

不同於“快行精英”們的焦慮與油膩,慢行者並不磨蹭,也非懶惰,隻是他們懂得讓速度的指標“撤退”,讓生活變得柔和而細緻。

“慢”讓人看到雨趣晴妙,小鳥啄食,貓狗飽食酣睡......看到世間種種細微處,無不充滿著美好與歡樂。而恰恰是這樣的人,纔能真正有效地思考人生的意義,發現真實的生活之美。這樣的人,纔是一個真正意義上的人。


作者簡介

民國懂生活的男人,幽默的文壇段子手,儒雅的學者,即使70歲也要奮不顧身地去愛一個人的性情中人。

他翻譯的《莎士比亞全集》至今仍然是文壇經典,而他寫的吃、寫的情、寫的景,依然能讓世間人情動、傾心。

冰心曾說,世間無論男女,都應當如花一般充滿纔、情、趣,而男人中,隻有梁實鞦像是一朵花。

無論是那個鋒銳如劍、說:“一切的文明,都是極少數天纔的獨創”的清高纔子,還是那個“大抵臭味相投,方能永結於好”的幽默老頭,看到最後,斯人在觀者心中始終有個不曾磨滅的底色——一個優雅的良人,一個慢行的智者。


精彩書評

一個人應當像一朵花,不論男人或女人。花有色、香、味,人有纔、情、趣,三者缺一,便不能做人傢的一個好朋友。我的朋友之中,男人中隻有實鞦像一朵花。

——冰心

他的學術文章,功在人民,海峽兩岸,有目共睹,誰也不會有什麼異辭。

——季羨林


目錄

第一輯:人生真味

無竹令人俗,無肉令人瘦。 若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉

烤羊肉/湯包/獅子頭/燒鴨/兩做魚/熗青蛤/筍/溜黃菜/請客/吃相/饞/北平的零食小販

第二輯:紅塵世相

我一嚮不信孩子是未來世界的主人翁,因為我親見孩子到處在做現在的主人翁。

女人/男人/孩子/中年/老年/詩人/暴發戶/醫生/厭惡女性者/代溝/臉譜/送行/談考試/升官圖/結婚典禮

第三輯:閑說世語

鼾聲是不是討人厭,去問問寡婦

鼾/睡/夢/怒/鳥/生日/年齡/生日/洋罪/鴉片雅人雅事/談友誼/罵人的藝術

第四輯:住傢閑人

藝術與自然本是相對的名詞,凡藝術皆是人為,盆景如從前婦人之纏足,纏得趾骨彎摺,以成為三寸金蓮,我欣賞盆景之餘,真想將其移之於大地,任其自然生長。

風水/廣告/推銷術/客/吸煙/戒煙/理發/洗澡/雅捨/盆景/搬傢/房東與房客/住一樓一底房者的悲哀

第五輯:華芳舊事

人,來不知從何處來,去不知嚮何處去,來時並非本願,去時亦未徵得同意,此間我們是以心為形役呢?還是立德立功以求不朽?這些大主意需要自己拿。

談時間/時間即生命/閑暇/憶瀋從文/憶周作人先生/關於老捨/陸小曼的山水長捲/記梁任公先生的一次演講/紐約的舊書鋪


精彩書摘

第一輯:人生真味 湯包

說起玉華颱,這個館子來頭不小,是東堂子鬍同楊傢的廚子齣來經營掌勺。他的手藝高強,名作很多,所做的湯包,是故都的獨門絕活。

包子算得什麼,何地無之?但是風味各有不同。上海瀋大成、北萬馨、五芳齋所供應的早點湯包,是令人難忘的一種。 包子小,小到隻好一口一個,但是每個都包得俏式,小蒸蘢裏墊著鬆針(可惜鬆針時常是用得太久瞭一些),有賣相。名為湯包,實際上包子裏麵並沒有多少湯汁,倒是外附一碗清湯,錶麵上浮著七條八條的蛋皮絲,有人把包子丟在湯裏再吃,成為名副其實的湯包瞭。這種小湯包餡子固然不惡,妙處卻在包子皮,半發半不發,薄厚適度,製作上頗有技巧,颱北也有人仿製上海式的湯包,得其仿佛,已經很難得瞭。

天津包子也是遠近馳名的,尤其是狗不理的字號十分響亮。其實不一定要到狗不理去,搭平津火車一到天津西站就有一群販賣包子的高舉籠屜到車窗前,伸胳膊就可以買幾個包子。包子是扁扁的,裏麵確有比一般為多的湯汁,湯汁中有幾塊碎肉、蔥花。有人到鋪子裏吃包子,纔齣籠的,包子裏的湯汁曾有燙瞭脊背的故事,因為包子咬破,湯汁外溢,流到手掌上,一舉手乃順著胳膊流到脊背。不知道是否真有其事,不過天津包子確是湯汁多,吃的時候要小心,不燙到自己的脊背,至少可以濺到同桌食客的臉上。相傳的一個笑話:兩個不相識的人據一張桌子吃包子,其中一位一口咬下去,包子裏的一股湯汁直飚過去,把對麵客人噴瞭個滿臉花。肇事的這一位並未覺察,低頭猛吃。對麵那一位很沉得住氣,不動聲色。堂倌在一旁看不下去,趕快擰瞭一個熱手巾把送瞭過去,客徐曰:"不忙,他還有兩個包子沒吃完哩。"

玉華颱的湯包纔是真正的含著一汪子湯。一籠屜裏放七八個包子,連籠屜上桌,熱氣騰騰,包子底下墊著一塊蒸籠布,包子扁扁的,塌在蒸籠布上。取食的時候要眼明手快,抓住包子的皺褶處猛然提起,包子皮驟然下墜,像是被嬰兒吮癟瞭的乳房一樣,趁包子沒有破裂趕快放進自已的碟中,輕輕咬破包子皮,把其中的湯汁吸飲下肚,然後再吃包子的空皮。沒有經驗的人,看著籠裏的包子,又怕燙手,又怕弄破包子皮,猶猶豫豫,結果大概是皮破湯流,一塌糊塗。有時候堂倌代為抓取。 其實吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙麵的,比燙麵餃的麵還要稍硬一點,否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進肉皮一起煮成的,所以纔能凝結成為包子餡。湯裏麵可以看得見一些碎肉渣子。這樣的湯味道不會太好。我不太懂,要喝湯為什麼一定要灌在包子裏然後再喝。



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在京東常年購物,基本上生活中能用到的東西都在京東上買瞭,快遞很快,和快遞小哥都玩成兄弟瞭

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還湊鬍哦

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第N次在京東買書瞭。速度和質量沒得說,有瞭京東就沒再其他地方買過書瞭。

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評分

非常好,是正版,感謝京東搞活動,希望看完後對人生有益

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