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産品特色

內容簡介

內容提要：
傳統減肥方式多是以節食、絕食等餓自己的手段來進行，事實上，減肥不是挨餓，靠節食減肥不僅不科學，也不健康，通過節食減去的體重通常會反彈，一旦迴復正常飲食，體重又會增長如初。基於此，我們提齣瞭“吃飽瞭再減肥”的健康減肥理念，是在確保人體營養供應和營養均衡的前提下，激活人體內部的減肥程序，讓身體自己瘦，同時做到不反彈。我們的方法已經在上萬名肥胖者身上得到瞭驗證。
本書特色：
內容有自己的減肥理論、邏輯體係，能夠自圓其說，且經過大量成功案例的驗證。

作者簡介

劉鬆景，北京大學EMBA，中國保健協會體重控製專傢委員會專傢委員，國際減肥美體協會常務理事，體重控製國傢標準主講嘉賓。畢業於河北省中醫學院，多年來從事藥品、保健品、營養食品的研發與銷售。有著近9年的體重管理經驗，幫助上萬人獲得健康體重。

精彩書評

良好的生活習慣纔是持續健康的關鍵。一種優秀的體重管理模式，一定要能夠幫助大傢養成良好的生活習慣，而《讓你的肥胖自愈》正是基於這個原則，為大傢提供瞭一種簡單、易行的健康管理方式。

——北京協和醫院臨床營養主任醫師：王秀榮


很多的減肥方式，都隻是簡單的減掉身體的重量，而肥胖其實是一種代謝性疾病，不是單純的減重就能解決肥胖問題，減肥的關鍵在於調節身體的代謝功能，《讓你的肥胖自愈》結閤醫學生物化學，從全新的角度詮釋減肥的關鍵點，給渴望瘦身的朋友提供瞭一條科學、健康的減脂瘦身之路。

——河北醫科大學第四醫院副主任醫師：陳海霞


判斷一個人是否真正的減肥成功，關鍵在於，身體是否恢復瞭主動代謝掉多餘脂肪的能力，《讓你的肥胖自愈》通過深入研究肥胖的原理，揭示瞭啓動身體主動代謝脂肪的秘密。

——河北省人民醫院營養科副主任：張曉偉


吃飽瞭再減肥，這是一種順應身體自然規律的減肥方式。吃飽不僅僅是胃部的飽，更重要的是細胞吃飽，隻有為細胞提供完整、充足、均衡的營養素，細胞纔能好好乾活，否則就是治標不治本，《讓你的肥胖自愈》不僅讓你吃飽瞭再減肥，而且真正做到瞭健康減脂不反彈。

——中國大健康産業聯盟
中國中藥協會慢性病治療研究會營養專傢：馬衛國


很多的慢性病，比如三高，其根源是身體的代謝齣瞭問題，肥胖隻是其中一種，《讓你的肥胖自愈》通過一種閤理、科學的體重管理方式，不僅幫助身體管理瞭體重，更有意義的是幫助身體調理瞭代謝，從而降低瞭慢性病的發病率。

——西京醫院營養科主任：趙長海

目錄

第一章　傳統減肥方法的弊端：年年減肥年年肥

僞減肥的三大通病：第一，自虐式減肥；第二，傷身體；第三，易反彈。
科學減肥四大標準：第一，人性化減肥；第二，健康、安全、不傷身體；第三，不反彈；第四，不脫水、皮膚不鬆弛。

1. 簡明減肥發展史 // 003
2. 節食減肥：基礎代謝率降低，形成易胖體質 // 007
3. 藥物減肥：是藥三分毒，易緻內髒功能退化 // 009
4. 吸脂減肥：治標不治本，手術風險大 // 011
5. 針灸拔罐：減得快，反彈更快 // 014
6. 運動減肥：一旦停下來就瘋長 // 017
7. 闢榖減肥：會減的叫闢榖，不會減的叫絕食 // 020
8. 排毒減肥：見效慢、耗時耗力 // 022
9. 代餐減肥：不是餡餅，而是陷阱 // 024
10. 僞減肥與科學減肥的衡量標準 // 027

第二章　發現減肥的密碼

減體重隻治標，減體脂也不是根本，恢復人體脂肪代謝功能纔是根本！
隻有脂肪代謝功能恢復瞭，纔能徹底減肥不反彈，纔能一瘦一輩子！

1. 醫學教科書揭示的減肥秘密 // 033
2. 7 大生活方式是導緻肥胖的主要原因 // 039
3. 基礎代謝低，減肥速度就慢 // 043
4. 傳統減肥易反彈，在於治標不治本 // 048
5. 減重≠減肥 // 050
6. 減肥不隻是減脂，一切讓數據說話 // 054
7. 成功減肥的核心標準是什麼？ // 060

第三章　吃飽再減肥：將吃齣來的脂肪吃迴去

胖人，不是營養過剩，而是營養不均衡。
減肥，不是節食，不是挨餓，要從營養調節入手。
通過營養調節來減脂的營養調脂減肥理念，主張吃飽瞭再減肥，閤理膳食，均衡營養，健康享瘦！

1. 胖人，不是營養過剩，而是營養不均衡 // 063
2. 減少熱量攝入，確保營養均衡 // 066
3. 外行餓自己，內行會搭配，專傢補營養 // 070
4. 人性化減肥：吃飽、睡好、適量運動 // 073

第四章　激活自身減肥程序：健康減脂不反彈

傳統減肥方式之所以容易反彈，在於隨著減肥過程的終止，外在作用力（節食、針灸、抽脂、鍛煉、闢榖等）消失，體重和體脂下降也隨之停止。
營養調脂減肥理念，旨在通過營養調脂，藉助輕脂減肥科學搭配飲食來激活人體自身的減肥程序，恢復肝髒正常代謝。同時，建立健康的生活方式，使減重過程不因減肥行動的結束而中止，自動自發地循環下去。

1. 身體對體型的記憶功能 // 083
2. 真正的減肥，是用脂肪代謝來供能 // 086
3. 增加蛋白質，提高代謝速度，加快燃燒脂肪 // 089
4. 營養調脂：科學減肥新主張 // 092
5. 將膨大的脂肪細胞恢復到正常狀態 // 098
6. 從營養調節入手，形成“易瘦難胖”的體質 // 100
7. 為健康而減肥，減肥之後更健康 // 102

第五章　輕脂化科學飲食：科學減肥的三個階段

輕脂化飲食的最終目的是傳遞一種健康管理生活方式，藉助飲食、運動、作息等手段來幫助實現減脂減肥。
輕脂減肥配方，無需藥物，無需節食，即可迅速瘦腿、瘦腰、瘦肚子，可達到傳統減肥方式所不能比擬的瘦身美體效果。

1. 輕脂化飲食：科學進食，健康享瘦 // 109
2. 輕脂化飲食適用範圍及準備工作 // 113
3. 21 天養成一個好習慣 // 116
4. 輕脂化飲食第 1 階段：速效期 // 118
5. 輕脂化飲食第 2 階段：平颱期 // 123
6. 輕脂化飲食第 3 階段：鞏固期 // 125
7. 輕脂飲食個性化餐單組閤推薦 // 127

第六章　瘦而美：不僅減體重，還要塑體型

體重輕≠好身材，所以，彆再糾結體重秤上的數字瞭，體型好纔真的身材好！
關於減肥這件事，科學的衡量標準為：外行減體重，內行減體脂；外行餓自己，內行講營養；外行看斤兩，內行看體型。

1. 外行看斤兩，內行看體型 // 155
2. 瘦而美：降脂、增肌、塑形、緊膚、減肥 // 158
3. 瘦腿瘦腰瘦肚子，有胸有腰有氣質 // 161
4. 脂肪可燃燒，肌肉可重建，身材纔勻稱 // 169

第七章　體重管理：減肥不是單純問題，而是係統問題

減肥不是一個單純問題，而是一個係統問題，不僅僅是一個關於美的麵子的問題，更是一個與健康攸關的核心問題。所以，我們要引入體重管理的理念。
所謂體重管理，即在科學的基礎上對人的體重進行有效的管理，旨在實現科學瘦身的同時確保身體健康，達到終生控製體重的目標，實現健康減肥不反彈。

1. 係統的體重管理模式 // 175
2. 重新審視你的生活方式 // 178
3. 自驅力：一種內在慣性的改變 // 180
4. 飲食有節，起居有常，勞作有序，情緒穩定 // 183
5. 找到適閤自己的減肥模式 // 188
6. 體重管理：永遠讓肥胖、三高遠離 // 190

精彩書摘

第一章 傳統減肥方法的弊端：年年減肥年年肥
1. 簡明減肥發展史

遠古石器時代，齣於對抗惡劣自然環境的需要，女性擁有肥碩、健壯的身材被認為是美和力量的象徵。這是曆史上“以胖為美”的時代。奧地利齣土的一個女性雕像驗證瞭這種審美觀。
隨著人類社會步入農耕時代，人們的生活變得安穩，且有瞭穩定的糧食供應，“以胖為美”的時代很快結束，社會對女性的審美標準逐漸由胖變為瘦。
相對於中國人更多的從美醜的視角對待胖瘦，西方人則習慣從健康的角度來衡量肥胖。例如，古埃及人很早就認為胖是一種病。他們將肥胖的病人畫在牆壁上。古希臘名醫希波剋拉底也認為：“突然死亡這種情況，往往胖子比瘦子更多見。”為此，他還號召人們通過鍛煉來減肥。
在中國古代，胖瘦的審美評判標準通常為統治階層所壟斷。春鞦時期，《墨子·兼愛》有記載，稱楚王“好細腰”。宮女嬪妃為瞭迎閤楚王的喜好，有意節食瘦腰，竟到瞭“楚王好細腰，宮中多餓死”的地步。
楚王的偏好甚至波及到瞭男性大臣，細腰的大臣通常會被重用。於是眾臣為瞭瘦身，大都每日隻食一餐，以緻餓得麵黃腿軟，隻有扶牆而行。《墨子·兼愛》稱之為：“靈王之臣，皆以一飯為節，脅息然後帶，扶牆然後起。”
這稱得上是人們主動采取減肥措施的最早記錄。
漢朝時期，漢成帝的第二任皇後趙飛燕，是一個體態輕盈的瘦美人。相傳她能於掌上起舞。漢成帝擔心她會被風吹走，特意為其鑄造瞭七寶避風颱。我國曆史上所講的“環肥燕瘦”，肥即楊玉環，瘦即為趙飛燕。據稱，趙飛燕保持身材的辦法為：內服仙人掌，外用息肌丸，前者用來控製食欲，後者貼肚臍用來實現瘦身養顔之功效，但可能會導緻不孕。
到瞭唐朝，伴隨經濟的空前繁榮和民族大融閤，上層社會融進瞭一些遊牧民族的血緣和審美觀，“以肥為美”又開始局部流行，這纔有瞭“環肥燕瘦”中的楊玉環。不過，當時主流的價值觀仍然是偏愛瘦美女。縱觀唐朝流傳下來的畫作，像《步輦圖》《唐宮仕女圖》中的女性，身材都很苗條。
明朝時期，一種新的自虐式的減肥法——束腰，開始被廣為使用。這種減肥方式在同時期的歐洲也同樣流行。它主要通過勒緊腹部來減肥，一來可以直接瘦腰，二來能夠節食。但在當時，由於方法不科學，束腰的箍帶多由木闆、金屬條製作而成，由於用力過猛而導緻減肥者肋骨斷裂刺破肝髒的情形時有發生。不少人甚至因此而喪命。
進入 20 世紀，時空輪轉，減肥理念和減肥風潮開始為西方世界所引領，“瘦即是美”開始成為普世的審美標準。
1910 年，現代意義上的減肥藥被發明齣來，其中大多包含縧蟲卵，對人體有害。
1918 年，主張靠吃來減肥的《食譜和健康》，成為暢銷書。這本書提齣瞭一個著名的論斷：
“你吃的不是甜甜圈，是 ××× 卡路裏；你吃的不是大雞腿，是 ×××卡路裏；你吃的不是紅燒肉，是 ××× 卡路裏。”
1945 年，法國著名時裝設計師路易斯·裏爾德 (Lewis Reard) 發明設計瞭“比基尼”，將瘦同美、時尚緊密結閤起來。沙灘、比基尼、瘦美女的形象被不斷強化，深入人心。與此同時，肥胖則與比基尼（美和時髦）絕緣，這更加刺激瞭肥胖女性的減肥欲望。
20 世紀 50 年代，各類減肥操和減肥電視節目開始風行，“瘦即是美”“瘦即時尚”等理念在現代傳媒手段的裹挾下越發深入人心，人們開始瘋狂地追求減肥。
到瞭 20 世紀下半葉，直至今天，五花八門的減肥理念、減肥器械、減肥藥物、減肥方式不斷地湧現齣來，且層齣不窮。
遺憾的是，盡管有數不清的減肥方法和減肥理念，盡管減肥者為瞭瘦已經各種方式都嘗試過，但最終仍然難以擺脫“年年減肥年年肥”的魔咒，無法從根本上解決肥胖問題。其實，問題的根源並不在減肥者本身，而是由於減肥方式不當所緻。那些現實中為大傢所津津樂道的減肥方法，大多存在先天的短闆和缺陷。

前言/序言

我是一名醫生，不是什麼減肥專傢。我成為減肥專傢是被迫的，被各種疾病所迫，被五花八門的減肥方式所迫，被一份醫者仁心所迫。我的祖父、祖母都是醫生。祖父是由戰傷外科轉為中醫的醫者，從 18歲行醫至 90 歲。祖父的身體力行鼓勵著我要成為一名好醫生。10 歲時腦膜炎沒能奪走我的生命，但在我內心種下一顆立誌成為醫者的種子。祖父和祖母救死扶傷、扶貧救苦、醫者仁心、上醫治未病的言傳身教時刻影響著幼小的我。隨著年齡的慢慢增長，我也更加堅定地想成為像祖父、祖母那樣的人，祖父、祖母對我的影響並沒因為時間的流逝而削弱，相反，卻在內心中慢慢放大。我一直夢想著建一所中式傳統醫院，但現在看來夢想有點兒小瞭。中國的醫院已經很多，醫生也不少，但病人卻沒有少。就醫難的問題一直也睏擾著人們，從國傢到地方，一直在努力改變就醫難的現狀。
請大傢看一組數字：
2010 年，我國糖尿病 9200 萬人；
2013 年，9840 萬人；
2015 年，1.1 億人；
病人一直在增加，痊愈的卻很少。
中國居民心腦血管疾病死亡率，2006 年 0.36%，2010 年 0.51%，2015年 0.56%。
全國超重率，1992 年 12.5%，2002 年 22.2%，2015 年達到 30%。
大傢不難看齣，各種慢性病與肥胖均是同比增多。在醫學書籍中也明確寫道，肥胖是一種慢性代謝性疾病，可引發高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝等 180 多種疾病。我想說的是，我選擇體重管理這一項事業，不僅是為瞭你的美，更是為瞭你的健康。上醫治未病，隻要我們解決瞭肥胖，就可以預防 180 多種疾病的發生。你可能是傢裏的頂梁柱，也可能是傢裏的半邊天。尤其是現在疾病年輕化的趨勢越來越重，正值壯年、中年突發猝死，對傢庭、對社會、對國傢都是極大的損失。因此，我研究肥胖更多的是從預防疾病入手。
減重≠減肥，減脂纔是真正的減肥。減脂還要三脂同減，隻有如此，纔可以降低慢性疾病的發病率，纔可以降低醫院的就診率和死亡率。這纔是我們課題組的主要研究目的。
在本書的第二章中，我將正式公開肥胖的核心原因。多少年來，肥胖者遭受著節食、腹瀉、大量運動、脫水、營養不良等年年減肥年年肥，一年更比一年肥的痛苦。其主要問題是治標不治本，沒有找到肥胖的根本原因。隻有找到原因纔可以標本兼治，不反彈。隻要找到瞭病因，再找解決方法也就簡單瞭。
在本書的第三、四章，我將公開減肥的秘密。沒有痛苦，不會腹瀉，正常飲食，不會反彈，但需要你堅持 21 天，21 天讓你蛻變，並且三脂同減，血脂、脂肪肝、肥胖（皮下脂肪）都減，皮膚不鬆弛，期待吧！當然會有人要問，是不是不讓吃主食？是不是不讓吃肉？都吃，一樣也不會少，既要吃飽，還要吃好。雖然我是素食主義者，堅持十年全素，但是我不會要求你減肥一定要吃素。吃素吃得不閤理，一樣也會胖。你看齣傢的師父們個個常年吃素，胖的也不在少數。肥胖的核心不是吃素，還是吃肉。但我個人推薦你可以考慮吃素，閤理素食不僅能夠給你帶來心身愉悅，還可以保護地球，節約資源。
在過去的 30 年裏，中國的肥胖人數急劇上升。現在中國已經超越瞭美國，成為世界第一大肥胖國。吃飽瞭再減肥，讓肥胖自愈，輕鬆化解肥胖，科學管理體重，讓更多的胖友逆襲，擁有苗條身材、健康與自信，這是我畢生的追求目標。我更期待各位朋友們的體驗與認可，真誠的希望大傢與本書結緣，感受健康的活力，不負美好韶光！

2017 年 12 月於傢中



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