我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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福田淳子 著

图书标签:

• 甜点
• 布丁
• 食谱
• 烘焙
• 美食
• 甜食
• 香Q
• 浓醇
• 诱人
• DIY

出版社： 臺灣東販股份有限公司

ISBN：9789861766089

商品编码：16036870

出版时间：2008-05-01

页数：80

内容简介

濃濃的雞蛋香加上奶香，搭配上散發出微微苦味的焦糖醬，滑入口中那香Q柔嫩的口感，相信這是布丁令人擋不住其誘惑的最大原因。其實要做出令人食指大動的布丁一點都不難，只要準備好蛋、牛奶、砂糖，最好還有香草豆莢，道具則用平常用的東西就OK。這本集合了47款布丁作法的食譜，總共分成三個部分，循序漸進地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點組合的豪華布丁。第一章基本的布丁中，從布丁糊和焦糖醬的作法開始，教你做出充滿濃醇蛋奶香的卡士達布丁、硬式＆軟式布丁，還有充滿家庭風的點心布丁。第二章布丁的變化中，則從基本的雞蛋布丁跳脫出，多添加一種味道變身成大家都愛的巧克力布丁、優格布丁、咖啡布丁等等。還有與蔬菜＆水果組合的健康風布丁，南瓜、芒果、草莓、地瓜……喜歡的蔬果全部可以做成布丁喔！另外還有使用日本食材，做出濃濃和風的櫻花布丁、抹茶布丁、烘焙茶布丁等。第三章更多的布丁中，則將布丁升級，做成各式各樣讓人好想嚐一口的甜點，布丁蛋糕、果醬、奶昔……食譜中還穿插了幾個小單元：沒有模型還是可以在家用電子鍋、玻璃瓶做出布丁；利用剩餘的蛋白做出美味可口的純白布丁；為蛋奶過敏的人所調配的南瓜豆漿布丁；布丁脫膜失敗則做成好吃布丁軟糕的小訣竅。只要擁有這本食譜，就可以在家開布丁派對了！布丁那香滑柔嫩的美味，何不親手來試做看看呢？

前言/序言

《香格里拉的呢喃》：一部关于失落与寻觅的史诗 图书简介 书名：《香格里拉的呢喃》 作者： 阿尔伯特·维克多·莱恩霍夫 出版年份： 2023年 类型： 史诗奇幻/探险文学/人类学研究 字数： 约 780,000 字（四卷本） --- 导言：迷雾中的召唤 《香格里拉的呢喃》并非一部简单的探险故事，它是一份献给所有被遗忘之地、被理性排除的信仰，以及人类内心深处对“完美”永恒渴求的宏大献祭。 故事的基调笼罩在一层永不消散的雾气之中，这雾气不仅是地理上的，更是历史与记忆的迷障。二十世纪初期，科学的狂热与帝国的余晖交织，人类正处于一个迷信尚未完全退场，但理性光芒试图照亮所有黑暗角落的时代。正是在这个过渡时期，主人公——年轻的瑞士地理学家兼语言学家伊利亚斯·冯·施耐德，意外获得了一份残缺不全的古老手稿。 这份手稿，据称来自一位失踪已久的奥地利探险家，记载了一个比所有神话都更古老的名字——“夏姆巴拉”（Sham-bha-la）。然而，施耐德深知，世人所熟知的“香格里拉”不过是其模糊的地理投射。真正的夏姆巴拉，如同一个流动的星辰，栖息在青藏高原最高耸、最难以接近的冰川深处，它不是一个地点，而是一种存在状态。 第一卷：冰川下的回响（The Echo Beneath the Glacier） 故事始于欧洲知识界的喧嚣与鄙夷。施耐德的理论——即夏姆巴拉并非一个固定的王国，而是存在于一种“时间褶皱”中的多元宇宙入口——被主流学术界视为异端。他变卖了家族遗产，带着仅有的几名忠诚仆人和一位饱受争议的藏地向导，踏上了通往“世界屋脊”的征途。 这一卷着重描绘了旅程的物质性与精神性折磨。喜马拉雅山的严酷，不仅考验着肉体对缺氧和严寒的忍耐极限，更对人类的意志构成了无情的筛选。我们跟随施耐德穿梭于被殖民者遗忘的古老寺院，与那些拒绝被现代地图标记的僧侣进行艰难的交流。 关键的转折点发生在海拔五千米的一处被冰川冻结的古代洞穴中。在这里，施耐德发现了一种独特的岩画，其所描绘的星象与他解读的手稿内容惊人地吻合。更重要的是，他开始接触到一种非线性的时间感知。洞穴的空气中弥漫着一种奇异的金属与松脂混合的气味，每当夜幕降临，他都能“听见”一种低沉的、如同巨大冰层自我挤压发出的“呢喃”。这“呢喃”被他记录下来，成为贯穿全书的核心谜团。 第二卷：语言的囚笼与解放（The Cage and Liberation of Tongues） 施耐德的旅程不再仅仅是地理上的推进，而是深入到语言学的迷宫。他意识到，夏姆巴拉的秘密无法通过任何已知的印欧语系或汉藏语系来翻译，它存在于一种“原初的语境”中。 在西藏西部偏远的一个游牧部落中，施耐德遇到了一位年迈的萨满——“白玛卓玛”。卓玛的语言奇特而古老，她声称自己是“边界的守望者”。她没有直接教导施耐德如何找到夏姆巴拉，而是教他如何“倾听”而非“阅读”。 这一卷深入探讨了人类认知与表达的局限性。当施耐德试图将“呢喃”的频率转化为书面符号时，他感到自己的思维被撕裂。卓玛揭示了一个残酷的事实：夏姆巴拉的入口，与其说是通过物理坐标定位，不如说是通过“意识的共振”来开启。那些追求物质财富或政治权力的人，无论走多远，最终只会迷失在雪崩和幻觉中。 施耐德被迫放弃他受过的所有学术训练，开始学习一种依赖于气流、心跳和环境温度的交流方式。在这一过程中，他的人类助手开始出现心理崩溃，他们无法忍受这种“无声”的交流方式，最终选择返回文明世界，留给施耐德的只有无尽的孤独。 第三卷：永恒之境的悖论（The Paradox of the Eternal Realm） 经过数年的艰苦跋涉，施耐德终于找到了传说中的“最后之门”——一个由闪烁着极光的冰川瀑布构成的圆形入口。他成功地穿过了它，进入了夏姆巴拉。 然而，眼前的景象颠覆了他所有的想象。夏姆巴拉并非黄金铺就的宫殿，也不是仙乐飘飘的极乐世界。它是一个“时间被稀释”的地方。 这里的时间流动极其缓慢，居民们（自称“阿卡迪亚人”）拥有近乎永恒的生命，但他们也因此失去了“紧迫感”和“目标感”。他们的建筑是流动的，由光线和共振构成，没有固定的形态。他们掌握着宇宙的宏大知识，却对个体的“爱”与“失去”感到困惑不解。 施耐德的发现揭示了一个深刻的悖论：人类毕生追求的永恒，一旦实现，便剥夺了“意义”的来源。阿卡迪亚人对他充满了好奇，但这种好奇缺乏温度，更像是一种对稀有样本的观察。他们试图向施耐德展示“真理”，但这些真理过于宏大，以至于失去了人类可以理解和实践的维度。 在这一卷中，施耐德经历了身份的危机。他发现自己带入的知识体系是如此的微不足道，他的语言如此的笨拙。他爱上了一位阿卡迪亚女性——莉拉，她对人类短暂生命中蕴含的“强度”感到着迷。但这种爱注定是悲剧性的，因为她无法理解“衰老”和“告别”的重量。 第四卷：归来的信使与消逝的界限（The Returning Messenger and Fading Borders） 施耐德最终做出了一个痛苦的决定：他不能永远留在这个完美的、但却失去“人性”的维度中。他必须将他所学到的——不是知识本身，而是“理解知识的局限性”——带回他那个喧嚣、残缺的世界。 他带着莉拉赠予的一枚“共振水晶”（一种能够微弱地记录“呢喃”的物质）回到了外界。然而，他回来时，发现他离开的岁月已远超他的预期。世界已经进入了更加躁动和技术化的阶段。 当他试图向世人讲述他的经历时，他发现“语言的囚笼”再次束缚了他。他尝试复述“呢喃”，但那只是嘶哑的噪音；他试图描述永恒，但听者只看到了一个被高原疾病折磨的疯子。 《香格里拉的呢喃》的结局是开放且凄美的。施耐德最终被送入了疗养院，他的笔记被归类为“优秀的文学想象作品”。然而，故事并未结束。在最后几章，一个未具名的年轻考古学家（可能是施耐德的后代，也可能是他精神的继承者）在一个旧货市场发现了施耐德的手稿和那枚水晶。 当这位继承者无意中将水晶置于特定的声波频率下时，他听到了一声微弱的、遥远的“呢喃”。这声音不再是科学的谜题，而是一种温柔的提醒：真正的夏姆巴拉，永远不属于地图，它存在于我们内心深处，对超越自我的渴望之中。 主题提炼： 本书深入探讨了现代性对神秘主义的排斥、对“完美”的追求所带来的存在主义真空、以及人类交流的根本性障碍。它质疑了我们对时间、空间和真理的线性认知，最终肯定了在不完美中寻觅意义的勇气。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我完全是被这本《我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人》的书名给吸引住了。那几个字眼，仿佛自带了魔力，直接在我脑海中勾勒出一幅幅诱人的画面：奶白色的布丁在碗里轻轻晃动，表面泛着诱人的光泽，一口下去，Q弹的口感在舌尖跳跃，随之而来的是浓郁香甜的滋味，瞬间就能将所有的烦恼一扫而空。我本身就是个不折不扣的甜品爱好者，尤其钟爱那种丝滑细腻，口感层次丰富的甜点，而布丁恰好完美契合了我对极致甜点的所有想象。这本书的名字，没有半点虚张声势，而是直观地传递了布丁最迷人的特质。我预感，这本不仅仅是记录了几十种布丁的做法，更可能是一位资深布丁迷的心血之作，里面或许藏着独家的秘诀，能够帮助像我这样的烘焙新手，也能做出令人惊艳的布丁。我脑海里已经开始想象，如果我能学会书中介绍的几种布丁，在周末的下午，为家人朋友制作一份，那将是多么幸福的时刻。这本书，在我心中已经占据了一个特别的位置，充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下，在一个朋友的书架上看到了这本《我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人》。当时我正忙着寻找一些能够放松心情、转移注意力的读物，书名一下子就抓住了我的眼球。它给我的感觉就像是书本本身就带着一种甜甜的香气，让人忍不住想要靠近。我对烘焙和甜点一直有着浓厚的兴趣，尤其喜欢各种口感细腻、味道醇厚的甜点，而“香Q滑嫩、濃醇誘人”这几个形容词，简直是将布丁的精髓提炼得淋漓尽致，让我对书中内容充满了无限的遐想。我猜想，这本书一定不仅仅是简单的食谱堆砌，更可能蕴含着作者对布丁的热爱和执着，或许还有一些关于如何在家轻松制作出完美布丁的技巧，甚至是关于布丁背后的小故事和情感连接。我非常好奇，书中是否会介绍一些经典的布丁做法，例如焦糖布丁、抹茶布丁，亦或是更具创新性的口味，比如芒果布丁、巧克力布丁，甚至是一些融合了当地特色的布丁。我期盼这本书能为我打开一扇通往布丁世界的新大门，让我学习到更多实用的知识，同时也能享受到阅读的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

当初注意到《我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人》这本书，完全是因为它的书名太有画面感了。我一看到“香Q滑嫩、濃醇誘人”这几个词，脑海里就立刻浮现出那种入口即化、甜而不腻的布丁。我平时就挺喜欢自己在家捣鼓点心，虽然谈不上专业，但对各种甜点的制作过程都抱有极大的好奇心。布丁对我来说，一直是一种既简单又充满魅力的甜点，它不像蛋糕那么复杂，但要做出完美的口感和味道，却需要不少的技巧和耐心。我一直觉得，一本好的食谱书，不光是告诉你“怎么做”，更要让你感受到“为什么这么做”，以及背后的故事。所以我非常期待这本书能分享一些关于制作布丁的独家心得，比如如何掌握火候，如何让布丁口感更Q弹，如何调配出浓郁醇厚的风味等等。我甚至会想象，书中是否会介绍一些比较少见的布丁口味，或者是一些与布丁相关的文化背景，能够让我对这个小小的甜点有更深入的了解。总之，这本书名就是一种强烈的召唤，让我忍不住想要一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

《我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人》这个书名，简直就是为我量身定做的。我是一个对甜点，特别是布丁，有着近乎狂热的喜爱之人。每次看到“香Q滑嫩、濃醇誘人”这样的字眼，都仿佛能闻到一股甜美的香气，看到那洁白或金黄的诱人色泽，感受到那细腻滑润的口感在舌尖融化。我一直认为，布丁不仅仅是一种甜点，它更是一种情感的寄托，一种生活态度的体现。一本以布丁为主题的书，绝不会仅仅是简单的烹饪教程。我期待这本书能带我走进布丁的世界，去了解它背后的故事，去感受制作过程中的乐趣，去探索那些能让布丁变得更加独特和美味的秘诀。我希望书中能有一些打破常规的创意，比如将一些意想不到的食材巧妙地融入布丁中，创造出全新的味蕾体验；又或者是一些能够勾起美好回忆的经典布丁做法，让我们在品尝美味的同时，也能找回那些温暖的瞬间。这本书名传递出的那种纯粹的、对美好味道的追求，正是吸引我的地方，让我充满了探索的欲望。

评分☆☆☆☆☆

这本书我之前在网上偶然看到过，书名就非常吸引人，"我布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人"，光是读起来就有一种甜蜜的感觉，让我觉得这本书里一定充满了让人愉悦的惊喜。我一直是个对美食，尤其是甜点情有独钟的人，看到这个书名，我立刻就联想到了各种入口即化的布丁，那种Q弹的口感，加上浓郁的奶香和蛋香混合在一起的味道，光是想象就让人垂涎欲滴。虽然我还没有机会翻开这本书，但我可以想象，它一定不仅仅是关于布丁本身，或许还包含了很多关于制作布丁的心得体会，甚至是与布丁相关的温馨小故事。我尤其期待的是，书中会不会分享一些我从未尝试过的布丁配方，比如一些创意性的口味组合，或是用一些意想不到的食材来制作布丁，那一定会给我带来全新的味蕾体验。总的来说，这本书给我的第一印象就是充满了治愈和幸福感，是一本能够让人放松心情，沉浸在美好味道里的读物。我甚至可以想象，在某个慵懒的下午，泡上一杯茶，翻开这本书，跟着书中的文字，一起探索布丁的奇妙世界，那将是多么惬意的时光。