共2册 农村书屋系列 山鸡高效养殖技术一本通+怎样科学办好山鸡养殖场 科学养鸡技术书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：TZF200156L

商品编码：16195129791

商品参数

1.

书   名:农村书屋系列--山鸡高效养殖技术一本通

作   者:葛明玉 等编著

I S B N :9787122079800

出版社:化学工业出版社

出版时间:2010年6月第1版

印刷时间:2010年6月第1次印刷

字   数:178000字

页   数:198页

开   本:32开

包   装:平装

定   价:15元

2.

书   名:农村书屋系列--怎样科学办好山鸡养殖场

作   者:何艳丽 主编

I S B N :9787122131355

出版社:化学工业出版社

出版时间:2014年4月第1版

印刷时间:2014年4月第1次印刷

字   数:167000字

页   数:193页

开   本:32开

包   装:平装

重   量:118克

定   价:18元

内容推荐

本书总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了国内外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。本书理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及养殖户参考。可使山鸡养殖业的新手入门通路，老手的养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员的参考资料。

目录

章绪论

节山鸡的经济意义

一、满足人民物质生活的需要

二、增加我国出口创汇品种

三、是发展农村经济的好项目

第二节山鸡的养殖概况

一、我国山鸡养殖概况与发展对策

二、国外养殖概况

第二章山鸡的生态特性与品种类型

节生态特性

一、分布与分类

二、生活习性

三、食性特点

四、繁殖特性

第二节品种类型

一、肉用型山鸡

二、狩猎型山鸡

三、观赏型山鸡

第三章山鸡的繁育

节繁殖生理

一、雄性生殖器官的构造与机能

二、雌性生殖器官的构造与机能

三、产蛋的规律性

四、蛋的构造和成分

第二节山鸡的选种

一、根据外貌与生理特征的选择

二、根据记录成绩的选择

第三节山鸡的配种

一、山鸡的选配

二、配种年龄与配偶比例

三、配种方法

第四节山鸡的经济性状及其遗传

一、蛋用性状

二、肉用性状

三、其它性状

第五节山鸡的育种

一、育种方法

二、育种操作技术

第四章山鸡的人工孵化

节山鸡的胚胎发育

一、人工孵化与山鸡的孵化期

二、蛋形成过程中的胚胎发育

三、孵化期间的胚胎发育

第二节种蛋的管理

一、种蛋的选择

二、种蛋的贮存和运输

三、种蛋的消毒

第三节孵化条件

一、温度

二、湿度

三、通风

四、翻蛋

五、晾蛋

第四节孵化效果的检查与分析

一、孵化效果检查

二、孵化效果分析

第五节常用的孵化方法及其管理

一、机器孵化法

二、火炕孵化法

三、热水袋孵化法

四、孵化记录

第五章营养与饲料

节山鸡的消化特点

一、消化器官的构造

二、消化特点

第二节山鸡的营养需要

一、能量

二、蛋白质

三、矿物质

四、维生素

五、水

第三节常用的饲料

一、能量饲料

二、蛋白质饲料

三、矿物质饲料

四、维生素饲料

五、饲料添加剂

六、山鸡常用饲料的营养成分

第四节山鸡的饲养标准和日粮配合

一、饲养标准

二、日粮配合

第六章山鸡的饲养管理

节生长发育特点与饲养阶段划分

一、生长发育特点

二、饲养阶段的划分

第二节育雏期的饲养管理

一、育雏条件

二、育雏前的准备

三、育雏方式

四、饲养管理技术

第三节育成期的饲养管理

一、中雏的饲养管理

二、大雏的饲养管理

三、后备种鸡的饲养管理

第四节种鸡的饲养管理

一、繁殖准备期的饲养管理

二、繁殖期的饲养管理

三、换羽期和越冬期的饲养管理

四、提高种蛋受精率的管理措施

第七章疾病防治

节疾病防治措施

一、卫生防疫措施

二、疾病的诊断与治疗

第二节病毒性传染病及其防治

一、鸡新城疫

二、禽痘

三、马立克病

四、禽流感

第三节细菌性传染病及其防治

一、禽霍乱

二、鸡白痢

三、禽结核

四、鸡伤寒

五、禽副伤寒

六、大肠杆菌病

七、曲霉菌病

第四节寄生虫病及其防治

一、鸡球虫病

二、盲肠肝炎

三、蛔虫病

四、鸡虱

第五节中毒病及其防治

一、黄曲霉毒素中毒

二、痢特灵中毒

三、食盐中毒

第六节普通病及其防治

一、维生素A缺乏症

二、维生素D缺乏症

三、维生素B缺乏症

四、嗉囊病

五、啄癖

第八章山鸡场的环境与设计

节环境的选择

一、环境选择的原则

二、场址的条件

第二节建筑设计与布局

一、建筑物的设计

二、布局

第三节养鸡设备与用具

一、饲料加工设备

二、孵化设备

三、育雏设备

四、饲养用具

五、运鸡用具

六、其它设备与用具

第九章山鸡场的经营管理

节经营管理概念

一、经营

二、管理

第二节计划管理

一、计划管理的涵义

二、计划的分类

三、年度生产计划的编制

第三节生产管理

一、生产管理的意义和任务

二、技术管理

三、制度管理

第四节劳动管理

一、劳动定额

二、劳动组织

三、生产责任制

第五节财务管理

一、财务计划与管理制度

二、资金管理与成本管理

三、经济核算与经济活动分析

第十章山鸡产品的加工利用

节山鸡的屠宰

一、屠宰方法

二、屠体的分割

第二节山鸡肉的加工制作

一、扒山鸡

二、叫花鸡

三、滑熘山鸡片

四、绣球鸡肫

五、香酥山鸡腿

第三节山鸡蛋的贮藏与加工

一、鲜蛋的贮藏

二、山鸡蛋的加工

第四节山鸡皮毛的加工利用

一、成年山鸡标本的制作

二、山鸡雏标本的制作

三、山鸡蛋标本的制作

四、山鸡羽毛画的制作

五、羽毛扇的制作

参考文献

目录

章绪论

一、国外驯养史及养殖概况

二、我国山鸡驯养史及养殖概况

第二章山鸡场的建设

节场址选择、建筑物种类和布局

一、山鸡场选址的基本原则

二、场址的选择

三、建筑物的种类

四、建筑物布局

第二节山鸡场的常用设备

一、孵化设备

二、育雏设备

三、育成山鸡常用设备

四、成山鸡常用设备

五、其他设备

第三章山鸡的营养与饲料

节山鸡的营养需要

一、山鸡的消化系统

二、山鸡的消化特点

三、山鸡的营养需要

第二节山鸡的饲养标准

一、饲养标准的应用

二、饲养标准的指标

三、山鸡饲养标准推荐值

第三节山鸡常用饲料的种类

一、能量饲料

二、蛋白质饲料

三、矿物质饲料

四、青绿饲料

五、饲料添加剂

第四节山鸡饲料的配制技术

一、饲料原料选择

二、山鸡饲料的配制

三、山鸡饲料的卫生标准

第四章山鸡的饲养管理

节山鸡的品种介绍

一、美国七彩山鸡

二、白山鸡

三、孔雀兰山鸡

四、特大型山鸡

五、左家山鸡

六、浅金黄色山鸡

第二节山鸡的繁育技术

一、选种选配技术

二、山鸡的繁育方法

三、山鸡的提纯复壮

第三节山鸡的孵化技术

一、种蛋的选择、保存、消毒和运输

二、山鸡种蛋的孵化条件及孵化期的管理

三、山鸡种蛋的孵化方法

四、孵化效果检查与统计分析

第四节雏山鸡的饲养管理

一、育雏前的准备

二、育雏条件

三、育雏期的管理

第五节育成山鸡的饲养管理

一、饲养方式

二、生长速度和饲料转化率

三、育成期的饲养管理要点

·····

参考文献

农家致富新思路：山鸡养殖一本通，科学办场赢未来 本书精选了“农村书屋系列”中两部关于山鸡高效养殖的力作，旨在为广大农村养殖户提供一套系统、实用、可操作性强的技术指导和经营理念。这两本书——《山鸡高效养殖技术一本通》与《怎样科学办好山鸡养殖场》——犹如两把金钥匙，分别从养殖技术的精髓和养殖场的规范化运营两大方面，为有志于发展山鸡产业的农户指明了方向，铺就了成功之路。 第一部：《山鸡高效养殖技术一本通》——精耕细作，科技赋能 这本书是您掌握山鸡养殖核心技术的百科全书。它深入浅出地介绍了山鸡从种蛋孵化到商品鸡出栏的全过程管理，将繁复的技术要点分解为易于理解的步骤，让新手也能快速上手。 一、 种源选择与繁殖管理：打好基础，优选良种 品种介绍与选择： 本书首先对当前市场上主流的山鸡品种进行了详细的介绍，包括它们的生长速度、抗病性、肉质特点、市场需求等，帮助您根据当地的资源条件、市场行情和自身优势，科学地选择最适合的品种。从引入优质种蛋开始，就为您的养殖事业奠定了坚实的基础。 种蛋的收集与处理： 优质的种蛋是孵化成功的关键。本书将详细讲解种蛋的收集标准、收集频率、储存环境（温度、湿度）以及消毒方法，确保种蛋的受精率和孵化率。 孵化技术详解： 从人工孵化到电孵化器的使用，本书都进行了细致的讲解。您将学会如何操作孵化器，精确控制温度、湿度和通风，以及如何识别和处理孵化过程中的异常情况，提高出雏率。 雏鸡的早期管理： 刚出壳的雏鸡是整个养殖过程中最脆弱的阶段。本书将为您详细介绍雏鸡的育雏环境（温度、湿度、光照）、饲料（开口料的选择与投喂）、饮水以及日常观察要点，确保雏鸡顺利度过最关键的7-14天。 二、 饲养管理策略：科学喂养，精准营养 饲料配方与营养需求： 山鸡的生长发育需要均衡的营养。本书将根据山鸡不同生长阶段（初生雏、育成鸡、成年鸡、种鸡）的营养需求，提供科学的饲料配方指导，您可以根据当地易得的饲料原料进行灵活调整，既保证营养，又能有效控制成本。 饲料的储存与投喂： 饲料的新鲜度和卫生状况直接影响山鸡的健康。本书将指导您如何正确储存饲料，防止霉变和污染，并提供不同阶段山鸡的投喂量和投喂频率，避免浪费和营养不良。 饮水管理： 清洁、充足的饮水是山鸡健康生长不可或缺的。本书将强调饮水设备的选择、清洗消毒的重要性，以及确保山鸡随时都能获得新鲜饮水。 环境控制： 适宜的饲养环境能显著提高山鸡的生长速度和抗病能力。本书将重点讲解舍内温度、湿度、通风、光照等关键环境指标的调控方法，尤其是在不同季节和不同生长阶段的差异化管理。 三、 疾病防控与健康保健：防患未然，强健体魄 常见山鸡疾病的识别与防治： 本书详细列举了山鸡养殖过程中可能遇到的常见疾病，包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等。书中不仅介绍了这些疾病的临床症状、病原及传播途径，更提供了切实有效的预防和治疗方案，包括药物选择、用药剂量、免疫程序等。 消毒措施的科学应用： 严格的消毒制度是控制疾病传播的有效手段。本书将指导您如何制定科学的消毒计划，选择合适的消毒剂，并正确地应用于育雏舍、育成舍、料槽、饮水器以及周边环境。 提高免疫力的措施： 除了药物防治，提升山鸡自身的免疫力也至关重要。本书将介绍如何通过优化饲料营养、改善饲养环境、合理使用中草药等方式，增强山鸡的抵抗力。 疫苗接种程序： 合理的疫苗接种是预防传染病的重要环节。本书将为您提供科学的疫苗接种程序，指导您根据当地疫病流行情况，选择合适的疫苗，并掌握正确的接种技术。 四、 增值技术与出栏管理：提高效益，拓展市场 出栏前的准备： 在山鸡出栏前，需要进行一系列的准备工作，以确保产品质量和市场竞争力。本书将指导您如何进行出栏前的饲喂调整、禁药期管理等。 市场分析与销售渠道： 了解市场需求是成功养殖的关键。本书将为您提供基础的市场分析方法，帮助您了解山鸡肉的市场价值、销售渠道，并提供一些拓展销售网络的建议。 特殊养殖技术（可选）： 部分章节可能还会涉及一些进阶的养殖技术，例如生态养殖、林下养殖等，为有志于发展特色山鸡养殖的农户提供新的思路。 第二部：《怎样科学办好山鸡养殖场》——规范运营，基业长青 如果说第一本书是教会您“养”得好，那么第二本书就是教会您“管”得精，让您的山鸡养殖场不仅能高效产出，更能规范化、规模化、可持续地发展。 一、 养殖场的选址与建设：因地制宜，科学规划 选址原则： 良好的选址是养殖成功的基石。本书将详细阐述养殖场选址需要考虑的因素，包括交通便利性、水源质量、土壤条件、周边环境（远离居民区、水源保护区）、防疫要求等，帮助您找到最适合建设山鸡养殖场的地点。 场地规划与布局： 合理的场地布局能提高工作效率，降低管理难度，并有助于防疫。本书将指导您如何根据养殖规模，合理规划育雏区、育成区、成年鸡区、种鸡区、饲料库、粪污处理区等功能区域，并优化道路、水电等基础设施的设置。 场舍建筑设计： 什么样的鸡舍结构才最适合山鸡？本书将从采光、通风、保温、防雨、防潮、易于清洁消毒等方面，提供科学的鸡舍建筑设计方案，包括材料选择、结构类型、通风方式等，确保为山鸡提供舒适、健康的生活环境。 配套设施建设： 除了主体鸡舍，充足的配套设施也必不可少。本书将指导您如何建设或配置饲料储存设施、清洁饮水系统、通风设备、消毒通道、病死禽无害化处理设施等，为科学化管理提供硬件保障。 二、 养殖场管理体系：精细化管理，效益最大化 人员组织与培训： 一个高效的团队是养殖场运转的关键。本书将指导您如何组建合适的管理团队，明确岗位职责，并为员工提供定期的技术和管理培训，提升整体操作水平。 生产计划与目标制定： 科学的生产计划是指导日常生产的蓝图。本书将教您如何根据市场需求和自身条件，制定合理的生产计划，设定短期和长期的养殖目标，并进行跟踪考核。 成本核算与财务管理： 了解成本、控制支出是提高利润的关键。本书将提供详细的成本核算方法，包括饲料成本、人工成本、水电成本、药品疫苗成本、固定资产折旧等，并指导您建立健全的财务管理制度，确保资金流转顺畅。 质量管理体系： 从饲料采购、饲养过程到产品出栏，全过程的质量控制至关重要。本书将帮助您建立一套完善的质量管理体系，确保山鸡产品的安全、优质。 三、 疫病防控与生物安全：固若金汤，防微杜渐 生物安全体系建设： 生物安全是养殖场生命线的保障。本书将详述如何构建一个严密的生物安全体系，包括人员进出管理、车辆消毒、外来物品管理、废弃物处理、病死禽无害化处理等各个环节，最大限度地阻止疫病传入和扩散。 消毒制度的标准化： 除了日常消毒，本书还会强调制定标准化的消毒流程，并严格执行，尤其是在疫情高发期或引入新种群时。 疫情监测与预警： 建立有效的疫情监测体系，及时发现和处理潜在的疫情风险，是预防重大疫情发生的重要手段。本书将指导您如何进行日常健康观察，收集异常信息，并建立疫情预警机制。 应急预案的制定： 面对突发疫情或其他危机，一个完善的应急预案能帮助您迅速有效地应对，将损失降到最低。本书将指导您如何制定针对不同情况的应急预案。 四、 市场营销与品牌建设：打响品牌，赢得未来 市场调研与分析： 深入了解市场需求、竞争对手、价格波动等，是制定营销策略的前提。本书将提供实用的市场调研方法。 产品包装与宣传： 精美的包装和有效的宣传是吸引消费者的重要手段。本书将提供产品包装设计、宣传语撰写、宣传渠道选择等方面的建议。 建立销售渠道： 线上线下结合、直销与分销并举，是拓展销售网络的有效途径。本书将为您提供建立稳定销售渠道的思路和方法。 品牌建设与文化塑造： 在同质化竞争日益激烈的市场中，打造独特的品牌形象和企业文化，能帮助您在众多竞争者中脱颖而出，赢得消费者的长期信赖。本书将为您提供品牌建设的初步指导。 合作与交流： 与同行、科研机构、政府部门建立良好的合作关系，参加行业交流活动，能帮助您及时获取行业信息、学习先进经验，共同促进行业发展。 总结： 这两本书相辅相成，共同构成了山鸡养殖致富的完整指南。如果您想靠养殖山鸡实现经济腾飞，那么《山鸡高效养殖技术一本通》将为您提供最扎实的技术支撑，让您“会养、养好”；而《怎样科学办好山鸡养殖场》则能帮助您构建起现代化的养殖场管理体系，让您“管好、管精”，最终实现规模化、效益化、可持续化的发展。无论您是初次尝试的养殖新手，还是希望扩大规模、提升效益的资深养殖户，这两本书都将是您案头不可或缺的宝贵财富。翻开它们，开启您的山鸡养殖致富新篇章！

评分☆☆☆☆☆

我是一名对传统文化和地方特色产品感兴趣的文化研究者，一直致力于挖掘和推广具有地域特色的农产品。我最近了解到，某些地区在山鸡的传统养殖和利用方面有着悠久的历史和独特的技艺。我希望找到一本能够深入探讨山鸡养殖的历史渊源、文化内涵以及其在当地经济发展中的作用的书籍。这本书应该能够追溯山鸡这一物种的起源和演变，介绍不同地区、不同民族在山鸡养殖方面的传统方法和经验，并分析山鸡的肉质、营养价值以及在传统饮食文化中的地位。我希望了解山鸡是否与某些节日庆典、民间传说或者中医养生理论有着联系。同时，我也想了解如何将山鸡养殖与乡村旅游、休闲农业等新业态相结合，打造具有地方特色的农产品品牌，带动当地经济的增长，并传承和发扬优秀的传统养殖文化。我期望这本书能够提供一些关于如何挖掘和传播山鸡文化，以及如何将传统养殖模式与现代市场需求相结合的思路和方法。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对食品安全和健康消费有着高度关注的消费者，一直以来都倾向于选择那些来源可靠、品质有保证的食材。我听说山鸡因为其野生的生长习性，肉质更加紧实、味道更鲜美，而且营养成分也更丰富。我希望能找到一本能够详细介绍山鸡的营养价值、食用方法以及对人体健康益处相关的书籍。这本书应该能够深入分析山鸡肉中蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养成分的含量，并与其他常见禽肉进行对比，说明其独特的优势。我希望了解山鸡肉的脂肪含量、胆固醇含量等是否更低，是否更适合特定人群食用。此外，我也希望这本书能够提供一些关于如何烹饪山鸡的美味食谱，包括传统的烹饪方法以及创新的菜肴设计，能够充分展现山鸡的独特风味。我也想了解关于山鸡的食用禁忌或者注意事项，以及如何从外观、气味等方面来辨别山鸡的品质。这本书应该能够让我更科学、更健康地享用山鸡这一优质食材。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对农村经济发展和农业产业化有着浓厚兴趣的政策研究者，一直在关注如何通过发展特色农业来促进农民增收和乡村振兴。我了解到，山鸡养殖作为一种新兴的特种养殖业，具有较高的经济效益和市场潜力，可以成为带动农村地区产业发展的重要途径。我希望找到一本能够全面分析山鸡养殖业的发展现状、面临的机遇与挑战，以及未来发展趋势的书籍。这本书应该能够深入探讨山鸡养殖的产业化发展模式，包括从育种、养殖、加工到销售的全产业链构建，以及如何通过品牌建设和市场营销来提升产品竞争力。我希望了解政府在支持山鸡养殖业发展方面的政策措施，以及如何通过科技创新、技术推广和人才培养来提升产业整体水平。此外，我也希望看到一些关于如何将山鸡养殖与乡村旅游、休闲观光等产业融合发展，形成多元化的产业格局，从而实现农村经济的全面发展和乡村的振兴。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校大学生，学习的是动物科学专业，对家禽养殖领域充满浓厚的兴趣，尤其是对一些具有经济价值和市场潜力的特种家禽。山鸡养殖是我一直以来关注的一个方向，我希望找到一本能够提供系统、严谨的学术性知识的书籍，能够帮助我深入理解山鸡的生物学特性、生理机能以及与环境的相互作用。我期望这本书能够深入探讨山鸡的遗传育种、繁殖生理、营养代谢、免疫学以及病理生理学等方面的理论知识。例如，在遗传育种方面，我希望了解如何通过科学的选育方法来培育出品质优良、生长速度快、抗病力强的山鸡品系。在营养代谢方面，我希望能了解山鸡不同生长发育阶段对各种营养素的需求量及其在体内的吸收、利用和排泄机制，以及如何根据这些机制来设计科学合理的饲料配方。此外，我也希望能了解到关于山鸡常见疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断方法和防治策略等方面的详细信息，并希望能结合一些最新的科研成果和研究进展。作为一名学生，我渴望获得那些能够拓展我学术视野，为我未来从事相关研究或工作打下坚实基础的专业书籍。

评分☆☆☆☆☆

我是一名养殖爱好者，已经有几年的家禽饲养经验，但一直以来养殖的都是比较传统的鸡鸭。最近，我发现山鸡的养殖似乎有很大的潜力，其市场价格和利润空间都比普通家禽要高一些，而且也更具特色，容易形成品牌效应。我希望找到一本能够帮助我从传统家禽养殖模式向山鸡养殖模式转型的书籍。这本书应该能够详细对比山鸡与普通家禽在饲养管理上的异同点，比如在生长周期、饲料需求、抗病能力、养殖密度等方面，重点突出山鸡养殖的独特之处。我尤其想了解如何根据山鸡的生长习性来优化饲养环境，例如对温度、湿度、通风、光照等方面的具体要求，以及如何通过科学的育雏管理来提高雏鸡的成活率。同时，我也希望这本书能提供一些关于如何根据市场反馈调整养殖品种和数量的建议，以及如何拓展山鸡的多元化产品线，比如加工成香肠、卤味或者礼品装等，以增加产品的附加值和市场竞争力。从养殖经验的积累到新的物种的探索，我需要一本能够给我带来新思路和新方法的指导书。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了小家禽养殖，尤其对山鸡这个品种很感兴趣，因为它肉质鲜美，营养价值高，而且听说养殖起来相对容易，市场前景也不错。我本来是想找一本专门讲解山鸡饲养技术的书，最好能从选种、孵化、育雏、饲料配方、疫病防治，一直到商品鸡出栏的全过程都有详细的介绍。特别是关于如何科学地规划养殖场地，比如场地的大小、通风、采光、防疫措施等等，这些细节对于新手来说至关重要。我希望这本书能理论与实践相结合，不仅有专业的知识，还能提供一些实际操作的建议和图文并茂的演示，让我能够更直观地理解和学习。比如，在饲料配方方面，我特别想知道不同生长阶段的山鸡对营养的需求有什么不同，有没有现成的配方可以参考，或者如何根据当地的饲料资源自行配制，以降低养殖成本。另外，疫病防治也是我比较担心的一个环节，了解常见的山鸡疾病，以及如何通过疫苗接种、药物治疗和日常管理来预防和控制疫情，是我急需学习的知识。我一直相信，扎实的理论基础是成功养殖的关键，所以我对那些能够系统讲解养殖原理的书籍特别看重。

评分☆☆☆☆☆

我是一位城市居民，对田园生活和健康饮食有着强烈的向往。我一直梦想着能在自家的小院子里或者利用周末的时间，进行一些小型的、可持续的家庭养殖，为家人提供最新鲜、最安全的食材。山鸡因为其独特的口感和营养价值，引起了我的兴趣。我希望能找到一本能够指导我进行小型家庭式山鸡养殖的书籍。这本书不需要涉及大规模商业化运作，而是要关注如何在有限的空间内，利用环保、健康的养殖方式来饲养几只山鸡。我希望它能详细介绍如何选择适合家庭饲养的山鸡品种，如何搭建简易但功能齐全的养殖圈舍，如何进行科学的日常喂养和环境管理，以及如何应对可能出现的健康问题。我特别想了解如何利用一些家庭常见的食材或者废弃物来制作山鸡的饲料，以降低成本并实现资源的最大化利用。同时，我也需要学习如何保证山鸡的健康和安全，避免使用化学药物，而是更多地依靠天然的方法来防治疾病。这本书应该能让我感受到养殖的乐趣，并最终为我的家人提供真正健康、美味的山鸡肉。

评分☆☆☆☆☆

我一直对创业抱有热情，也尝试过一些小型的商业项目，但总感觉缺乏一个稳定且有增长潜力的方向。最近，通过一些行业资讯的了解，我开始关注到特种养殖这个领域，特别是山鸡养殖，它似乎比传统的家禽养殖更具特色，市场差异化也更明显。我期望找到一本能够系统性地指导我如何从零开始创办一个山鸡养殖场的书籍。这不仅仅是关于养殖技术本身，更多的是关于如何将养殖技术与市场需求相结合，如何进行科学的市场定位和营销策略。我希望这本书能深入浅出地讲解从选址、场地建设、设备采购，到人员培训、资金筹措，再到产品销售、品牌建立等一系列创业流程。例如，在场地建设方面，不仅仅是简单的圈舍搭建，更需要考虑如何符合环保要求，如何最大化利用空间，如何设计合理的生产动线，以及如何建立完善的粪污处理系统。在市场营销方面，我希望看到关于如何分析目标消费群体，如何打造产品卖点，如何通过线上线下渠道拓展市场，以及如何建立长期稳定的客户关系等方面的详细指导。创业是一项系统工程，我希望这本书能提供一个清晰的路线图，帮助我规避潜在的风险，提高创业成功的几率。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对畜牧业的科学管理和技术创新充满热情的研究人员，一直关注着家禽养殖领域的发展趋势。我希望找到一本能够提供关于山鸡高效养殖技术最新研究成果和前沿理论的书籍。这本书应该能够深入探讨山鸡在生长发育、繁殖性能、饲料转化效率、抗病能力以及肉质品质等方面的影响因素，并提出科学的优化方案。我特别希望能了解一些关于分子育种、精准营养、智能化养殖设备以及环境控制技术在山鸡养殖中的应用。例如，在精准营养方面，我希望看到关于如何利用基因组学、代谢组学等技术来解析山鸡对营养素的需求，并开发出更具针对性的饲料配方。在智能化养殖方面，我希望了解如何利用物联网、大数据和人工智能技术来实现对养殖环境的实时监控和智能调控，从而提高养殖效率和质量。此外，我也希望书中能够包含一些关于如何应对气候变化、资源短缺等挑战，以及如何实现山鸡养殖的可持续发展的策略和方法。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有着丰富养殖经验的农民，一直以来都在从事家禽的养殖，但近几年随着市场竞争的加剧，传统家禽的利润空间越来越小，我一直在寻找新的养殖方向，希望能够提高我的经济收入。我听说了山鸡养殖效益不错，所以想了解一下这方面的具体情况。我希望找到一本非常实用、接地气的书籍，能够直接告诉我如何操作，如何赚钱。这本书最好能详细介绍山鸡的品种特点，比如哪些品种更适合在我们当地养殖，它们的生长速度和肉质有什么区别。我最关心的还是饲养成本和利润问题，希望这本书能够提供一些详细的成本核算案例，比如饲料成本、场地建设成本、人工成本、疫病防治成本等等，以及如何估算销售收入和利润。我还需要知道如何才能卖个好价钱，比如通过哪些渠道销售，如何与收购商谈价格，或者如何发展散户销售。这本书应该像一位经验丰富的老师一样，一步一步地教我如何成功地养殖山鸡并从中获利。我不需要太多的理论，只需要最实用的操作技巧和最直接的经济效益分析。