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[日] 安倍夜郎著陳穎譯 著

圖書標籤:

• 深夜美食
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• 孤獨
• 小故事
• 日本
• 美食
• 夜

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齣版社： 湖南文藝齣版社有限責任公司

ISBN：102633494

商品編碼：19286781942

齣版時間：2013-01-01

作  者:(日)安倍夜郎 著；陳穎 譯 定  價:104 齣 版 社:湖南文藝齣版社有限責任公司 齣版日期:2013年01月01日 頁  數:598 裝  幀:平裝 ISBN:102633494 ●《深夜食堂1》
●第1夜 紅香腸
●第2夜 隔夜的咖喱
●第3夜 貓飯
●第4夜 醬油與辣醬油
●第5夜 白蘿蔔燉牛筋加蛋
●第6夜 納豆
●第7夜 烤海苔
●第8夜 鱈魚子
●第9夜 豬排蓋澆飯
●第10夜 那不勒斯意大利麵
●第11夜 土豆沙拉
●第12夜 米糠醬醃黃瓜
●第13夜 西瓜
●第14夜 拉麵
●清口菜 炸豬排咖喱飯
●《深夜食堂2》
●第15夜 生魚片的配菜
●第16夜 涼味噌湯飯
●第17夜 雞蛋三明治
●部分目錄

內容簡介

《深夜食堂》是日本知名漫畫傢安倍夜郎的代錶作品。二〇〇六年開始連載，曾獲得“第55迴小學館漫畫奬”和“第39迴漫畫傢協會大奬”。簡單美味的料理，溫暖的市井故事，這部暖心開胃的人情物語感動瞭百萬日本讀者。兩度改編成日劇，由小林熏、小田切讓等影星擔綱主演，風靡中國、韓國、日本和颱.灣地區。 (日)安倍夜郎 著；陳穎 譯 安倍夜郎，日本知名漫畫傢。一九六三年齣生於日本高知縣中村市，畢業於早稻田大學，曾任廣告導演，二〇〇三年以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫奬”，此後成為專職漫畫傢。二〇〇六年起連載的作品《深夜食堂》獲得“第五十五迴小學館漫畫奬”“第三十九迴漫畫傢協會大奬”，多次改編為日劇、日影，全亞洲銷量已突破韆萬冊，在靠前年輕人群體中享有較高知名度。

《深夜食堂》是一部極富人情味與生活氣息的漫畫作品，描繪瞭一個隱藏在城市一隅的、隻在深夜營業的小餐館。這傢餐館的老闆，一個沉默寡言卻心思細膩的男人，用他精湛的手藝和溫和的態度，為形形色色的夜歸人提供瞭一處慰藉心靈的港灣。 故事的主角，也就是那位神秘的老闆，總是戴著一頂標誌性的廚師帽，他的餐館的菜單非常簡單，隻有三樣固定的食物：豬肉味噌湯、叉燒拌飯和啤酒。然而，老闆最特彆的地方在於，他會根據客人的要求，為他們烹製菜單上沒有的菜肴，隻要他認識、並且有材料。這樣的設定，為每一個到訪的客人，都留下瞭一個與眾不同的味蕾記憶，也為一段段故事的展開埋下瞭伏筆。 每一個深夜，這傢小小的餐館便會迎來不同的客人。他們可能是生活在城市邊緣的普通人，也可能是形形色色的職業者，有的是為瞭填飽肚子，有的則是為瞭逃避白天的喧囂與煩惱，尋找一個可以卸下僞裝、靜靜品味時光的地方。老闆烹製的每一道菜，不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更像是一種催化劑，觸動著客人們內心深處的情感，勾起一段段過往的迴憶，或是引發一係列意想不到的事件。 故事的敘事方式是碎片化的，每一章節都聚焦於一位或幾位顧客，以及他們與餐館之間發生的故事。這些故事，有的是關於愛情的遺憾與錯過，有的是關於親情的溫暖與羈絆，有的是關於友情的堅定與背叛，有的是關於夢想的追逐與幻滅。每一個故事都充滿著人性的復雜與真實，沒有轟轟烈烈的戲劇衝突，卻能在細微處打動人心。 比如，一位總是穿著性感服裝的歌女，她在深夜的舞颱上光鮮亮麗，但內心卻有著對純粹愛情的渴望。她在餐館點瞭一道“茶泡飯”，這道看似簡單的食物，承載著她迴憶中一段青澀的戀情。老闆默默地為她做好，沒有多餘的安慰，卻給予瞭她無聲的支持。 又比如，一位總是愁眉苦臉的上班族，他點瞭一道“乾炸五花肉”。這道油膩卻美味的炸物，仿佛是他生活中所有壓抑與不順心的宣泄。在吞咽下一塊塊酥脆的五花肉時，他內心的鬱結似乎也得到瞭片刻的釋放。 還有，一位總是帶著不同男人來餐館的女人，她點瞭一道“毛豆”。這道尋常的下酒菜，背後卻隱藏著她不斷尋找的，並非真心愛她的人。老闆用他敏銳的觀察，似乎看穿瞭她的故事，卻隻是平靜地為她準備食物，給予她一個安全的空間。 這些人物，他們的故事或許平凡，或許帶著淡淡的憂傷，但都真實地反映瞭當代社會人們在都市叢林中的生存狀態。他們可能是你我身邊的任何人，他們的喜怒哀樂，他們的堅持與迷茫，都與我們息息相關。 《深夜食堂》的魅力，不僅僅在於它描繪的各種各樣的人生百態，更在於它所營造的那種獨特的氛圍。深夜的城市，總是隱藏著比白天更多的故事。而這傢小小的餐館，就像是夜色中的一盞明燈，溫暖而寜靜，為那些孤獨的靈魂提供瞭一個棲息之地。老闆的沉默，恰恰給瞭客人最大的空間去傾訴，去迴憶，去感受。他的烹飪，則是對客人內心需求的最好迴應。 每當有人點瞭菜單上沒有的菜，老闆都會認真地詢問，然後默默地去準備。這不僅僅是滿足客人的口腹之欲，更是對客人內心的一種尊重和理解。他用食物，傳遞著一種無聲的關懷，一種“我知道你想要什麼”的默契。 漫畫中，很多菜肴都不僅僅是食物本身，它們背後往往承載著特殊的意義。例如，一道“煎餃”，可能勾起瞭客人對傢鄉的迴憶；一道“玉子燒”，可能喚醒瞭對逝去親人的思念；一道“章魚香腸”，則可能代錶著童年天真爛漫的時光。老闆用精湛的廚藝，將這些情感和記憶，一絲不苟地呈現在每一道菜肴中。 《深夜食堂》的風格非常寫實，畫麵樸素而細膩，沒有過多的渲染和修飾，卻能將人物的情感和場景的氛圍刻畫得淋灕盡緻。讀者在閱讀的過程中，仿佛也置身於那個充滿煙火氣的小餐館，聞著食物的香氣，聽著客人們的低語，感受著那種寜靜而溫暖的時光。 除瞭故事和氛圍，這部作品還傳達瞭一種關於“傢”的概念。雖然餐館隻是一個臨時的休憩之所，但對於許多孤身在外的人來說，這裏卻比任何地方都更像一個傢。老闆就像一位慈祥的長者，默默地守護著這個屬於夜歸人的空間，用食物和溫情，治愈著他們疲憊的心靈。 《深夜食堂》並非僅僅是一部關於食物的漫畫，它更是一部關於生活、關於人情、關於每個人內心深處情感的細膩描繪。它用最簡單的方式，觸碰瞭最深刻的道理：無論生活多麼艱難，總有一盞燈在為你亮著，總有一碗熱騰騰的食物在等待著你，總有一個可以讓你暫時卸下防備、找迴自己的地方。 它告訴我們，即使在最深的夜裏，也總有溫暖的存在。那些看似平凡的食材，在老闆的手中，變成瞭承載著無限可能性的故事。而每一個走進“深夜食堂”的人，也都帶著自己獨特的故事，與食物，與老闆，與彼此，交織齣一段段動人的篇章。 這部作品所展現的，是對生活細緻入微的觀察，對人性深刻的理解，以及對溫暖與治愈的極緻追求。它以一種不動聲色的方式，觸動著我們內心最柔軟的部分，讓我們在匆忙的生活中，得以停下腳步，去感受那些被忽略的溫情。 《深夜食堂》是一部值得反復品味的佳作，它不僅僅是一份精神食糧，更是一次心靈的洗禮。它用食物的香氣，串聯起人生的百味，用人情的溫度，點亮瞭每一個寂靜的深夜。它就像一道醇厚的老酒，越品越有滋味，越品越能體味齣其中蘊含的深意。 在這樣一個喧囂的世界裏，《深夜食堂》提供瞭一處難得的寜靜之地，讓人們可以暫時放下煩惱，沉浸在食物的香氣和人情的溫暖中，重新找迴內心的平和與力量。它讓我們相信，即使在最黑暗的時刻，也總會有希望的光芒，而這份希望，或許就藏在下一道老闆為我們精心烹製的菜肴裏。

評分☆☆☆☆☆

總覺得，這傢“深夜食堂”有一種神奇的魔力，總能在你最需要的時候，齣現在你的生命裏。今晚，我帶著一身的疲憊和些許的落寞走進店裏，那種熟悉的暖意瞬間包裹瞭我，仿佛迴到瞭一個最安心的港灣。我看著菜單上那些簡單而又充滿人情味的名字，最終選擇瞭一份經典的章魚小丸子。看著老闆將麵糊和章魚丁在鐵闆上翻烤，隨著陣陣香氣飄散，心中的陰霾也似乎一點點被驅散。當那一個個金黃酥脆的丸子端上來，上麵撒滿瞭柴魚片，還在微微跳動，咬一口，外酥內軟，章魚的鮮味在口中爆發，配上特製的醬汁，簡直是人間至味。我喜歡這裏的氛圍，沒有刻意的熱情，沒有虛假的寒暄，隻有一種不動聲色的溫暖。周圍的人們，都有著自己的故事，但在這裏，都化成瞭最樸實的分享。有人在低語，有人在沉思，但無人會打擾，都沉浸在這種難得的靜謐與慰藉之中。離開的時候，我感覺自己像是充飽瞭電，重新獲得瞭麵對生活的力量。

評分☆☆☆☆☆

夜幕低垂，城市的霓虹燈閃爍，我再次來到瞭這傢魂牽夢繞的“深夜食堂”。這裏的空氣似乎總是彌漫著一種讓人安心的味道，一種混閤瞭柴魚高湯、烤串焦香和淡淡煙火氣的味道。我坐在熟悉的吧颱前，看著老闆熟練地操作著，每一刀，每一個翻炒，都充滿瞭韻律感。今天，我嘗試瞭一份老闆推薦的咖喱烏鼕麵，濃鬱的咖喱醬汁包裹著Q彈的烏鼕麵，再配上幾塊燉得軟爛的牛肉，每一口都是滿滿的滿足感。咖喱的辛辣在舌尖跳躍，卻又被濃厚的湯汁溫柔地化解，帶來一種層次豐富的味覺體驗。周圍的食客們，有的獨自一人，靜靜地享受著屬於自己的寜靜時光；有的三五成群，低聲交談，分享著一天中的喜怒哀樂。老闆就像是一位沉默的傾聽者，用他的食物，迴應著每一個不為人知的心事。有時候，他會遞上一碟免費的小菜，有時候，他會悄悄地添滿你的酒杯，這些細微之處，都讓人感受到一種無聲的關懷。在這裏，你不需要僞裝，不需要客套，隻需要卸下所有的疲憊，做一個真實的自己，然後，讓食物來治愈你。

評分☆☆☆☆☆

很久沒有感受到這樣純粹的溫暖瞭，這傢“深夜食堂”就像是城市裏的一顆珍珠，低調卻閃耀著獨特的光芒。每次推開那扇帶著鈴鐺的門，都像是闖入瞭一個與世隔絕的秘密基地，在這裏，時間仿佛慢瞭下來，所有的煩惱都被隔絕在門外。我特彆喜歡坐在窗邊，看著窗外匆匆而過的車輛和行人，而我在這裏，安安靜靜地品嘗著老闆精心製作的美食。今晚，我選擇瞭一份簡單的玉子燒，那金黃色的外錶下，包裹著嫩滑的蛋液，淋上一點點甜醬油，入口即化，那種細膩的口感，簡直能讓味蕾翩翩起舞。老闆的手藝總是那麼穩，不急不躁，每一份料理都飽含著他對食物的敬意和對客人的用心。我曾經在彆處見過許多看似精緻的餐廳，但總覺得少瞭點什麼，而這傢店，卻用最簡單的食材，烹飪齣瞭最動人的味道。這裏的人們，不分年齡，不分職業，都帶著各自的故事而來，卻又都能在這裏找到共鳴。有時候，你會聽到一聲嘆息，有時候，你會聽到一陣笑聲，這些細碎的聲音，匯聚成瞭深夜裏最真實的生活畫捲。

評分☆☆☆☆☆

“深夜食堂”，這個名字本身就帶著一種莫名的吸引力，仿佛藏著無數故事的入口。踏入店內，首先迎接你的不是炫目的燈光，也不是華麗的裝潢，而是一種溫暖而又充滿煙火氣的氣息，讓人瞬間放鬆下來。今晚，我點瞭一份老闆拿手的煎餃，金黃酥脆的外皮，包裹著鮮美的肉餡，一口咬下去，肉汁四溢，那種滿足感，無法用言語來形容。老闆的烹飪，就像是在講述一個故事，每一個步驟都飽含著專注和熱情。吧颱前的客人，來自各行各業，有的是來尋求慰藉的，有的是來放鬆心情的，大傢都在這裏找到瞭屬於自己的那份自在。我喜歡聽著老闆和客人的對話，那些不經意的隻言片語，卻都充滿瞭生活的氣息，有生活的無奈，也有生活的希望。這裏的人們，卸下瞭白日的僞裝，展現齣最真實的一麵，而老闆，就像是一位最懂得傾聽的智者，用他的食物，治愈著每一個在黑夜中遊蕩的靈魂。走齣店門，感覺心裏暖暖的，不僅僅是胃，更是那份被理解和被接納的幸福感，讓我覺得，即使在這喧囂的城市裏，也還有這樣一個溫暖的角落，在默默地等待著你。

評分☆☆☆☆☆

天色漸晚，城市褪去白日的喧囂，而街角那傢“深夜食堂”卻愈發熱鬧。剛踏進門，一股暖流便裹挾著食物的香氣撲麵而來，瞬間撫慰瞭疲憊的身心。昏黃的燈光下，老闆那張布滿歲月痕跡卻又溫和的臉龐，總是帶著一絲瞭然的微笑，仿佛看穿瞭每個食客內心深處的故事。今晚，我點瞭一碗尋常的豬肉味噌湯，但當那熱騰騰的湯端上來時，裏麵的豚肉軟糯，味噌的鮮甜與米飯的香氣完美融閤，每一口都像是傢的味道，又帶著些許說不清道不明的慰藉。坐在吧颱邊，聽著鄰桌阿姨和老闆聊起年輕時的愛情，又看到對麵年輕情侶小聲打趣，每個人的臉上都掛著一種卸下防備的坦然。這裏沒有華麗的裝修，沒有精緻的擺盤，隻有最樸實卻又最能觸動人心的食物，以及一種不被打擾的陪伴。老闆總是能在恰當的時候遞上一杯酒，或者說一句不經意卻又恰到好處的話，仿佛是懂得如何治愈每一個在夜色中孤單的靈魂。離開時，感覺心裏像是被填滿瞭，不僅僅是胃，更是那份被理解、被關懷的暖意，讓我在這個冰冷的城市裏，找到瞭一個可以短暫休憩的港灣。