"Lonely Planet旅行指南由經驗豐富的作者親赴實地調研,不僅涵蓋瞭新、準確的旅遊資訊,而且擁有不少知名目的地的新玩法,地圖詳細實用,彩色章節圖文並茂,帶你去發現、探索、理解這個世界的美。新一版《福建》擁有精心打造的攝影、帶孩子旅行和古建築章節,以及對當地民俗、美食和福建茶葉的詳細介紹,更有作者推薦的經典綫路。
行走福建是一場活色生香的旅行。三韆七百多公裏漫長的海岸綫,在福建彎摺成厚厚的冊頁載入人類海洋文明史。從吞吐盡海上絲路繁華落寞的刺桐港,到飾萬國建築之美於眉梢的鼓浪嶼,再到把風雲硝煙藏進荔枝林和黃魚箱中的三都澳,所有港口和島嶼都見證瞭福建人從古至今的海洋精神。除瞭海,福建還有山,用數字來證明福建久居全國首位的森林覆蓋率顯得太空洞,隻需來到福建的山林溪榖,你就能看得滿眼真切鮮活。2015年閤福高鐵正式運營,福州到武夷山隻需一小時,你可以更便捷地進入閩西、閩北山區,探尋隱藏在青山綠水間的閩南土樓、閩西古堡,以及閩東北韆裏茶道上的古村鎮和風雨廊橋。
孤獨星球(Lonely Planet,簡稱LP),是全球領先的旅行內容提供者,由托尼?惠勒(Tony Wheeler)和莫琳?惠勒(Maureen Wheeler)夫婦於1973年創立於澳大利亞墨爾本。公司目前有500多位員工,以及350多位專業旅行作者,至今共齣版瞭20多種類型的600多種書目,在全球200多個國傢和地區銷售,年銷售達700萬冊,約占全球旅行指南銷量的四分之一。在世界各國的自助旅行者心目中,Lonely Planet享有崇高的聲譽,被稱為“旅行聖經”。Lonely Planet這兩個單詞也成為衡量旅行信息準確可靠與否的標準。除瞭實用的旅行指南,Lonely Planet還齣品高水準的旅行讀物,用富有感染力的影像與文字,激發旅行靈感。
"第一部分 計劃你的行程
歡迎來福建 . . . . . . . . . . . . . 4
福建地圖 . . . . . . . . . . . . . . . 6
福建Top18 . . . . . . . . . . . . . . 8
行前參考 . . . . . . . . . . . . . . 18
新綫報 . . . . . . . . . . . . . . . . 20
如果你喜歡 ... . . . . . . . . . . 21
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省錢妙計 . . . . . . . . . . . . . . 26
每月熱門 . . . . . . . . . . . . . . 27
旅行綫路 . . . . . . . . . . . . . . 30
負責任的旅行 . . . . . . . . . 40
和當地人吃喝 . . . . . . . . . . 42
自駕遊 . . . . . . . . . . . . . . . . 46
帶孩子旅行 . . . . . . . . . . . . 50
閩地古建築 . . . . . . . . . . . . 52
第二部分 在路上
廈門 . . . . . . . . . . . . . . 56
廈門島 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
鼓浪嶼 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
集美 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
同安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
海滄 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
大嶝島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
閩南 . . . . . . . . . . . . . 108
泉州 . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
崇武古城 . . . . . . . . . . . . . . 129
晉江 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
石獅 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
安溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
德化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
漳州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
東山島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
漳浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
平和 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
詔安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
長泰馬洋溪漂流 . . . . . . . . 153
白礁慈濟宮 . . . . . . . . . . . . 154
土樓地區 . . . . . . . . . 155
洪坑土樓群 . . . . . . . . . . . . 157
永定土樓 . . . . . . . . . . . . . 156
高北土樓群 . . . . . . . . . . . . 160
南溪土樓溝景區 . . . . . . . . 161
初溪土樓群 . . . . . . . . . . . . 162
中川村 . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
永隆昌樓 . . . . . . . . . . . . . . 163
南靖土樓 . . . . . . . . . . . . . 163
書洋 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
田螺坑景區 . . . . . . . . . . . . 165
雲水謠景區 . . . . . . . . . . . . 168
河坑土樓群 . . . . . . . . . . . . 169
田螺坑土樓群 . . . . . . . . . . 165
華安土樓 . . . . . . . . . . . . . 170
大地土樓群 . . . . . . . . . . . . 170
福州和莆田 . . . . . . . .173
福州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
平潭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203
宏琳厝 . . . . . . . . . . . . . . . . .205
蒿口古鎮 . . . . . . . . . . . . . .206
莆田 . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
湄洲島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
南少林寺 . . . . . . . . . . . . . . 214
九鯉湖 . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
閩北和閩東 . . . . . . . 215
武夷山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
邵武 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
建甌 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
南平 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .240
浦城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
太姥山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
霞浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250
寜德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
屏南 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261
閩西 . . . . . . . . . . . . . 266
龍岩 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
龍岩市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
連城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272
長汀 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278
上杭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
三明 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
三明市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
永安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .288
寜化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292
泰寜 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
尤溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
第三部分 瞭解福建
今日福建 . . . . . . . . . . . . . 308
曆史 . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
福建人 . . . . . . . . . . . . . . . 328
文化 . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
飲食 . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
福建的茶 . . . . . . . . . . . . . 342
環境 . . . . . . . . . . . . . . . . . 346
第四部分 生存指南
齣行指南 . . . . . . . . . . . . . 352
交通指南 . . . . . . . . . . . . . 357
健康指南 . . . . . . . . . . . . . 360
幕後 . . . . . . . . . . . . . . . . . 363
索引 . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
地圖圖例 . . . . . . . . . . . . . 373"
人間口福地
有福氣的福建,把人間口福也占去一大塊,山珍海味匯聚到一罐中,能惹得僧佛都跳牆來食。福建人也深知烹飪的秘訣,清湯淡水來料理珍貴食材,傢常菜講究宜口養生,小吃甜點則來得五味繽紛,色彩鮮艷。不論你想吃什麼、如何吃,在這裏都能展開一場味覺的探索之旅。好食還有好茶配,福建名山盛産名茶,綠紅黃黑白青,描齣茶譜上綺麗的一章。
……
這次旅行,我特彆希望自己能擁有一本能夠精準把握福建靈魂的書。我所期待的,不是那種泛泛而談的介紹,而是能夠深入挖掘每個地方獨特魅力的內容。比如,當我想到泉州,我腦海裏浮現的是海上絲綢之路的繁華,是古老的寺廟和充滿生活氣息的街市。我希望這本書能告訴我,在泉州,我應該去哪裏尋找那些被歲月打磨過的石刻,去哪裏品嘗最正宗的牛肉羹。再比如,提到武夷山,我想到的是碧水丹山的壯麗,是茶香彌漫的山巒。我希望書中能有關於如何更好地欣賞九麯溪的建議,關於在山間徒步時需要注意的細節,甚至是關於如何找到一傢能讓你真正品嘗到岩茶韻味的茶農。我希望這本書能夠幫助我避開那些過於商業化和擁擠的旅遊陷阱,引導我去發現那些更具深度和體驗性的地方。我希望它能激發我探索的欲望,讓我願意花更多的時間去感受當地的生活節奏,去與當地人交流,去瞭解他們的故事。這不僅僅是一次旅行,更是一次文化和心靈的洗禮,我需要一本能夠引導我深入體驗的書。
評分這次的福建之行,我真的太期待瞭!齣發前,我花瞭好多時間翻閱各種攻略,想找到一本能真正帶我深入瞭解福建的書。雖然手裏沒有直接提到那本《孤獨星球Lonely Planet中國旅行指南係列:福建(第二版)》,但我腦海裏浮現的,是那種旅行者在陌生地探索的興奮感,是對未知風土人情的渴望。我常常想象,一本好的旅行指南,不僅僅是列齣景點和酒店,更應該像一位老朋友,低聲在你耳邊講述那些隱藏在街巷裏的故事,告訴你哪個茶館是當地人最愛去的地方,哪傢小店的蚵仔煎最地道。我渴望的是那種能讓我感受到福建人民熱情好客,能讓我觸摸到這座城市脈搏的文字。我期待能讀到關於福建那些充滿曆史韻味的古厝,那些依山傍海的絕美風光,當然,也少不瞭讓人垂涎欲滴的福建美食。最好是能有點當地人的視角,分享一些不為人知的秘密景點,或者是一些隻有本地人纔懂的生活竅門。這次旅行,我想不僅僅是走馬觀花,而是要真正地“住”進福建,去感受它的呼吸,去品味它的味道。我希望這本書能像一個引路人,帶我穿越層層疊疊的時光,去發現那個最真實、最動人的福建。
評分每一次旅行,我總是希望能夠提前做好充分的準備,而一本好的旅行指南,無疑是最好的助手。這次的福建之行,我特彆期待能夠找到一本能夠幫助我全麵瞭解福建的書。我所追求的,是一種能夠將曆史、文化、自然風光和美食融為一體的全麵性。我希望書中能有關於福建各個地區的地形地貌的介紹,以及它們是如何影響當地的建築和生活方式的。例如,在寜德,我想瞭解那裏的海濱風光是如何形成的,以及那裏獨特的佘族文化有哪些亮點。在龍岩,我希望能讀到關於客傢文化的介紹,以及如何纔能真正地體驗到客傢人的熱情好客。我希望這本書能夠提供關於福建氣候的詳細信息,以便我能夠更好地準備我的行李和規劃我的行程。更重要的是,我希望這本書能夠包含一些關於福建當地節日慶典的信息,讓我有機會親身體驗那些充滿活力的民俗活動。這不僅僅是一次簡單的旅行,更是一次對福建多元文化的深度探索。
評分想象一下,手中拿著一本指南,上麵不僅有詳盡的地圖和交通信息,更重要的是,它能夠告訴我,在這個陌生的城市裏,哪裏能吃到最地道的魚丸,哪裏能找到最寜靜的茶館,哪裏能欣賞到最動人的閩南語錶演。我一直在尋找這樣一本能夠觸及福建靈魂的書。我期待的,不是冷冰冰的景點介紹,而是充滿瞭人文關懷和生活氣息的內容。比如,當我準備去土樓的時候,我希望書中能詳細介紹不同土樓的特點,它們背後的曆史和故事,以及如何纔能真正地走進當地人的生活,而不是僅僅在外麵拍照留念。我希望書中能有關於福建傳統手工藝的介紹,比如剪紙、漆器,甚至是如何在當地找到一傢能夠體驗這些手工藝的坊間。我渴望的是那種能夠讓我沉浸在福建文化之中,去感受它的溫度和韻味的書。這不僅僅是一次旅行,更是一次文化的探索,我需要一本能夠帶領我深入其中的指南。
評分我總是覺得,一本真正優秀的旅行指南,應該像一位經驗豐富的嚮導,能夠為你指點迷津,又能帶你發現驚喜。這次福建之行,我最大的願望就是能夠找到這樣一本能為我打開新視角的書。我希望它能不僅僅列齣那些赫赫有名的景點,更能分享一些鮮為人知的角落。比如,在福州,除瞭鼓山和西湖,還有哪些隱藏在鬧市中的古街老巷,值得我去探尋?在廈門,除瞭鼓浪嶼和中山路,還有哪些更貼近當地生活的地方,能夠讓我感受到這座城市的獨特魅力?我希望書中能有關於如何乘坐當地公共交通工具的實用建議,關於如何在當地市場淘到物美價廉的紀念品,甚至是關於如何用簡單的中文與當地人進行基本交流的小貼士。我想要的是那種能夠讓我感覺自己像一個“本地人”一樣在福建旅行的指南,而不是一個匆匆過客。我希望這本書能夠幫助我更好地規劃我的行程,讓我能夠最大限度地利用我的時間,去體驗那些最精彩、最難忘的瞬間。
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