优质黑木耳高产栽培新技术 畅销书籍 种植业 正版 李昊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

李昊 著

图书标签:

• 黑木耳
• 栽培技术
• 高产栽培
• 种植技术
• 农业技术
• 食用菌
• 种植业
• 李昊
• 畅销书
• 正版图书

店铺： 智胜图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508298931

商品编码：23220439716

包装：平装

出版时间：2015-01-01

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	优质黑木耳高产栽培新技术 畅销书籍 种植业 正版
作者	李昊
定价	18.0元
ISBN号	9787508298931
出版社	金盾出版社
出版日期	2015-01-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	重量：0.4
版次：1	字数：192000	页码：

插图

目录

内容提要

《优质黑木耳高产栽培新技术》全面系统地讲解了黑木耳的新高产栽培与加工技术，包括：黑木耳概述，黑木耳的生物学特性，黑木耳无公害生产的要求，黑木耳的生产设备，黑木耳各类优质高产栽培法，新技术、新方法及关键技术综述，黑木耳的病虫害防治，黑木耳的加工，黑木耳产品的质量标准和质量鉴别等。本书所述各类优质黑木耳的高产栽培新模式等内容具有代表性、先进性、实用性和普遍性等特点，可供不同地区、不同条件的读者参考。 　　同时，本书注重市场调研和经营指导，适合种植者、一线科技人员，以及农林院校等相关专业师生阅读参考。

编辑推荐

作者介绍

序言

《食用菌栽培技艺：从入门到精通》 一、 传统食用菌栽培的魅力与挑战 食用菌，作为大自然的馈赠，以其独特的风味、丰富的营养和多样的口感，征服了全球食客的味蕾。从古至今，野生食用菌的采摘与食用一直是人类获取美食的重要途径。然而，随着人口增长和需求的增加，野生资源的有限性日益凸显。同时，不同地区的气候、土壤、环境差异，也使得野生食用菌的获取充满了不确定性和风险。 传统食用菌栽培，便是人类在认识到这些局限性后，通过对食用菌生长习性的深入研究，发展出的一套模拟和优化其生长环境，实现人工化、规模化种植的技术体系。这种技术体系的出现，不仅满足了人们日益增长的食用菌消费需求，也为许多地区带来了经济发展的机遇。 然而，传统的食用菌栽培并非一帆风顺。其面临的挑战也同样严峻： 品种选择与优化： 不同的食用菌品种对生长环境有着极其苛刻的要求。如何根据当地的自然条件，选择最适宜的品种，并对其进行选育优化，以提高产量和品质，是栽培成功的首要关卡。 菌种繁育与管理： 优质的菌种是产量和品质的基石。如何获取、鉴定、保存和繁育高纯度、高活力的优良菌种，并有效防止杂菌污染，是技术操作的关键环节。 栽培基质的配制与处理： 食用菌的营养物质主要来源于栽培基质。基质的成分、配比、酸碱度、含水量等都会直接影响其生长。如何根据不同菌种的需求，科学配制和处理基质，是保证营养供给和抑制病虫害的重要手段。 环境条件的精确调控： 温度、湿度、光照、通风等环境因素，对食用菌的生长发育过程至关重要。从出菇到成熟，不同阶段都需要精确的环境参数。如何通过现代化的设备和精细化的管理，实现这些条件的实时监控和有效调控，是提高产量和品质的难点。 病虫害的防治： 食用菌在生长过程中，极易受到细菌、霉菌、病毒等病原体以及螨虫、线虫等害虫的侵袭，一旦发生，往往会造成毁灭性的损失。如何采取科学、绿色、有效的病虫害防治措施，是保障生产安全的关键。 采收与后处理： 食用菌的采收时机、采收方式、采收后的贮藏、保鲜和加工等环节，直接影响其最终的市场价值和经济效益。如何做到科学采收，并进行恰当的后处理，是实现经济效益最大化的重要考量。 市场信息与销售渠道： 即使生产技术再高超，如果无法将产品顺利销售出去，也无法转化为实际的经济效益。如何准确把握市场信息，拓展销售渠道，并提升产品的附加值，是现代食用菌种植者必须面对的挑战。 二、 《食用菌栽培技艺：从入门到精通》—— 一部面向未来的栽培宝典 面对上述种种挑战，《食用菌栽培技艺：从入门到精通》这本书应运而生。它并非仅仅是简单地罗列几种食用菌的栽培方法，而是以一套系统、科学、实践性强的知识体系，为广大食用菌种植爱好者、从业者，乃至希望投身于这一绿色产业的新农人，提供一条清晰、可行、高效的成长之路。 本书内容详实，逻辑清晰，从基础理论到前沿技术，层层深入，力求做到“知其然，更知其所以然”： 第一部分：食用菌基础知识与栽培原理 食用菌的生物学特性： 深入浅出地介绍食用菌的分类、形态结构、生命周期、营养需求以及它们与环境的相互关系。理解这些基本原理，是掌握栽培技术的前提。 食用菌栽培的历史与现状： 回顾食用菌栽培的发展历程，分析当前国内外食用菌产业的发展趋势、市场需求特点以及面临的主要问题，帮助读者树立正确的产业观。 优良食用菌品种的选择标准与方法： 详细介绍如何根据不同地域的气候、土壤、市场需求，选择适宜的食用菌品种。重点讲解如何辨别和评估菌种的优劣，以及不同品种的栽培特性。 食用菌的营养与生长调控： 阐述食用菌生长所需的关键营养元素，以及温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素对其生长发育的影响。为后续的栽培操作提供理论指导。 第二部分：关键栽培技术详解 菌种的获取、保存与扩繁： 教授读者如何从正规渠道获取高品质的母种，掌握无菌操作技术，确保菌种的纯度和活性。详细讲解菌种的长期保存方法，以及在生产中进行优良菌种扩繁的实用技巧。 栽培基质的科学配制与灭菌： 深入解析不同食用菌对基质的需求差异。详细介绍各类栽培原料（如木屑、秸秆、棉籽壳、麸皮、玉米粉等）的理化性质，以及如何根据这些特性，科学配制营养全面、疏松透气的栽培基质。重点讲解不同灭菌方法（如常压灭菌、高压灭菌）的原理、操作要点及优缺点，以及如何有效预防杂菌污染。 菌丝体培养管理： 介绍菌丝体生长所需的适宜条件，如何控制培养室的温度、湿度和通风，促进菌丝的健壮生长。讲解如何判断菌丝体的生长状态，以及在菌丝生长过程中可能遇到的问题及其解决方法。 出菇管理技术： 这是食用菌栽培过程中最关键的环节。本书将详细阐述不同食用菌的生理特性，以及如何通过改变环境条件（如转潮、变温、增加光照、调节湿度和通风）来诱导和管理子实体（即我们食用的部分）的形成。书中将提供大量实操案例，指导读者如何根据不同菌种的“信号”进行精细化管理，最大限度地提高出菇密度和单菇重量。 采收与商品化处理： 传授不同食用菌的最佳采收时机和方法，确保采收的食用菌品质。详细介绍采收后如何进行分级、清洗、干燥、包装等商品化处理，以延长保鲜期，提升产品附加值。 第三部分：病虫害防治与常见问题解析 食用菌常见病害的识别与防治： 系统介绍食用菌生产中常见的细菌性病害、真菌性病害和病毒性病害，详细阐述其发生原因、传播途径、症状表现，并提供一套综合性的防治策略，包括农业防治、生物防治和化学防治（在符合绿色生产要求的前提下）。 食用菌常见虫害的识别与防治： 讲解螨虫、菇蚊、菇蝇、线虫等常见食用菌害虫的发生规律和危害特点，提供有效的物理防治、生物防治和低毒高效的化学防治方法。 栽培过程中的常见问题与诊断： 针对食用菌栽培过程中容易出现的菌丝生长不良、出菇率低、畸形菇、菇体软化等常见问题，本书将进行详细的分析和诊断，并提供切实可行的解决方案。 第四部分：特色食用菌栽培案例与发展前景 经典食用菌品种的深度栽培指南： 例如，针对香菇、平菇、金针菇、木耳、灵芝等市场上需求量大、经济价值高的食用菌品种，本书将提供更具体、更细致的栽培方案，包括其独特的需求特点、适宜的栽培季节、以及成功的栽培经验。 新兴食用菌品种的栽培潜力探索： 介绍一些具有良好市场前景的新型食用菌品种，如猴头菇、鸡腿菇、杏鲍菇、白玉菇等，分析其栽培的优势与挑战，为有志于创新发展的种植者提供参考。 设施化、智能化栽培技术展望： 探讨现代化的栽培设施（如栽培大棚、智能温室）在提高生产效率、优化生长环境方面的作用。展望食用菌产业的智能化发展趋势，如利用物联网、大数据进行精准管理，实现食用菌生产的绿色化、高效化和可持续化。 食用菌产业的市场分析与营销策略： 提供当前食用菌市场的供需情况分析，解读价格波动因素，并分享成功的营销渠道拓展、品牌建设以及产品深加工的案例，帮助读者将技术优势转化为经济优势。 《食用菌栽培技艺：从入门到精通》 本书的编撰团队由经验丰富的食用菌专家、科研人员和一线种植技术骨干组成，他们将多年的实践经验、最新的科研成果与科学严谨的写作风格相结合，确保了本书内容的权威性、科学性、实用性和前沿性。书中配有大量精美的彩色图片和图表，直观地展示了各种栽培环节、病虫害症状和菌菇形态，便于读者理解和掌握。 无论您是怀揣着“指尖上的农场”梦想的城市居民，还是希望提升生产效益的传统农民，亦或是寻求职业转型的新农人，《食用菌栽培技艺：从入门到精通》都将是您不可或缺的助手。它将帮助您从理论到实践，全面掌握食用菌栽培的核心技术，规避风险，提高产量，提升品质，最终实现您的食用菌种植致富梦想。踏上这段充满生机与希望的食用菌种植之旅，让绿色健康的美食，从您的手中走向千家万户。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对利用科学技术来优化农作物种植，特别是提升产量和品质抱有浓厚的兴趣。《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书，从其标题就传达出一种专业、前沿且充满希望的信息，深深地吸引了我。我之前尝试过一些黑木耳的种植，但效果总是不如人意，产量和品质都存在明显的提升空间，这让我感到非常苦恼。因此，我非常期待这本书能够为我带来一些全新的视角和实用的指导。我希望书中能够详细介绍一些突破性的栽培技术，例如，关于如何选择和培育更适合特定地理环境的优良黑木耳菌种？如何通过科学配比的营养液来显著提高黑木耳的生长速度和个体肥厚度？又或者，书中是否有关于利用现代信息技术，如大数据分析和人工智能，来预测和调控黑木耳的最佳生长周期的内容？我希望作者李昊能够分享一些他在实际生产中积累的宝贵经验，并提供具体的、可操作的步骤，让普通种植户也能轻松掌握。一本“畅销书籍”的标签，也让我相信这本书的内容一定是有价值的、能够切实帮助到广大种植者的。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了研究各种特色农产品种植，而黑木耳，绝对是其中的佼佼者。它的营养价值不用多说，吃起来也是别有一番风味，关键是，在市场上的需求量一直都很稳定，如果能掌握一套高效的种植技术，绝对是一笔可观的收入。我之前尝试过一些方法，但效果总是不尽如人意，产量总是达不到理想的标准，有时候还会遇到一些病虫害的问题，这让我很头疼。当我看到《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书时，简直就像看到了救星一样。它的封面设计很简洁大气，深黑色的背景搭配饱满的黑木耳图片，一下子就抓住了我的眼球。这本书的标题非常直接，点明了核心——“高产栽培新技术”，这正是我急需的。而且，“畅销书籍”和“种植业”的标签，说明了这本书的实用性和受欢迎程度。我很想知道，这本书里到底包含了哪些“新技术”。是关于菌种改良的，还是关于栽培基质的优化？或者是关于环境控制的智能化手段？我对这些都充满了好奇。我希望这本书能够提供一些真正的前沿技术，让我能够在这个领域取得突破。李昊这个作者的名字，虽然我不是很熟悉，但我相信能写出这样一本书，一定是一位在黑木耳种植领域有着深厚造诣的专家。我期待他能够分享一些独到的经验和心得，比如如何精准地控制温度、湿度和光照，如何有效地防治病虫害，如何提高黑木耳的产量和品质，甚至是如何开拓新的销售渠道。我希望这本书能够成为我种植黑木耳的“葵花宝典”，让我能够在这个行业里做得风生水起。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技发展，并致力于将先进技术应用于实际生产的种植者，黑木耳的种植一直是我研究的重点之一。尽管我对传统的黑木耳栽培技术有一定了解，但近年来市场竞争日趋激烈，对产量和品质的要求也越来越高，这让我不得不寻求更科学、更前沿的栽培方法。《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书，凭借其醒目的标题和“畅销书籍”的标签，立刻引起了我的高度关注。我希望这本书能够系统地介绍当前黑木耳栽培领域最先进的技术成果，包括但不限于新品种的选育与应用、新型栽培基质的研发与配置、智能化环境控制系统的构建与运行、以及绿色无公害病虫害防治技术等。我非常期待作者李昊能够分享他在这些方面独到的见解和实践经验，最好能提供详细的操作指南和案例分析，以便我能在实际生产中加以借鉴和推广。我深信，只有不断学习和掌握新技术，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现黑木耳种植的效益最大化。这本书的“正版”标识，也让我对内容的权威性和专业性有了更强的信心。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之所以会对《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书产生浓厚的兴趣，最直接的原因就是我一直以来在黑木耳种植过程中遇到的瓶颈。我之前尝试过几种传统的栽培方法，虽然也取得了一定的收成，但总觉得产量上不去，而且黑木耳的个头和口感也总是不够理想，这让我很焦虑。我明白，在日益激烈的市场竞争中，要想获得更高的经济效益，就必须不断地提升自己的技术水平，掌握更先进的栽培方法。这本书的出现，恰恰满足了我对“新技术”的迫切需求。我特别希望这本书能够深入浅出地讲解一些具体的、可操作性强的栽培技巧，比如，如何科学地配制培养基，如何优化出菇环境，如何有效地防治各种病虫害，以及如何提高黑木耳的商品率和附加值。我希望作者李昊能够分享一些他自己的实践经验和独门秘诀，而不是一些泛泛而谈的理论知识。我期待这本书能够成为我解决当前种植难题的“金钥匙”，让我能够突破产量和品质的限制，实现黑木耳种植的飞跃式发展。看到“畅销书籍”和“正版”的字样，也增加了我对这本书的信任度，我相信这一定是一本经过市场检验、内容可靠的优质图书。

评分☆☆☆☆☆

我一直对特色农产品的种植充满热情，尤其是那些具有高营养价值和广泛市场前景的作物。黑木耳，作为一种深受消费者喜爱的食用菌，自然是我关注的重点。然而，在过去的种植实践中，我常常面临产量不高、品质不稳的问题，这极大地限制了我的发展。当我看到《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书时，我的内心泛起了强烈的期待。这本书的封面设计简洁有力，深沉的色调和质感饱满的黑木耳图片，都暗示着这本书将带来丰厚的回报。标题中的“高产栽培新技术”几个字，更是直接点燃了我对技术革新的渴望。我希望这本书能够提供一些真正具有前瞻性和实用性的栽培方法，例如，如何通过优化菌种基因改良来提高产量和抗病性？如何利用现代生物技术来提升黑木耳的营养成分和风味？如何构建更加智能化的栽培环境，以实现精准化的温湿度、光照和通风控制？我迫切希望作者李昊能够分享他在这方面的深入研究和实践经验，提供一套完整的、可复制的高产栽培体系。一本“畅销书籍”的标签，也让我相信这本书的内容一定广受好评，是经过市场检验的精华。

评分☆☆☆☆☆

我对农业种植的理解，一直停留在“理论与实践相结合”的层面上，并且我坚信，不断引进和应用新技术，是推动农业现代化发展的关键。《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书，以其明确的定位和“高产”的承诺，立刻成为了我学习新知的目标。我希望这本书能够深入揭示黑木耳高产的内在规律，并提供一系列切实可行的新技术解决方案。我特别关注书中对于菌种选择与繁育的最新研究成果，以及如何通过优化栽培介质的配方来提高黑木耳的产量和品质。此外，我希望作者李昊能够分享他在黑木耳生长过程中，对于温度、湿度、光照、通风等环境因素的精准控制策略，并探讨如何运用现代化设备和技术手段来实现这些控制。例如，是否有关于新型栽培设施的介绍，能够更有效地模拟黑木耳生长的理想环境？我非常期待这本书能够为我带来一些“颠覆性”的认识，帮助我摆脱目前种植中遇到的瓶颈，实现黑木耳产量的质的飞跃。一本“畅销书籍”的标签，也让我相信这一定是一本经过市场检验、内容翔实、广受欢迎的优质读物。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对农业技术创新有着强烈渴求的种植者，尤其是在黑木耳种植这个细分领域。虽然我对黑木耳的种植有一定基础，但总感觉在产量和品质上始终无法达到我理想中的高度，甚至有时候会受到病虫害的困扰，这让我感到非常头疼。因此，当我看到《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书时，我立刻被它吸引住了。这本书的封面设计非常专业，深黑色的背景配合着写实的黑木耳图片，给人一种稳重而充满希望的感觉。标题中“高产栽培新技术”这几个字，更是直击我的痛点，让我觉得这本书一定能给我带来突破性的指导。我希望书中能够详细介绍一些我从未接触过的、能够显著提高黑木耳产量和品质的新技术，比如关于优化菌种的策略，或者关于构建更高效的栽培环境的方案。我非常想知道，作者李昊是如何在实践中总结出这些“新技术”的，他是否有具体的案例分析和数据支持？我希望这本书能够提供一些切实可行、易于掌握的操作步骤，让我在实际生产中能够立刻应用。作为一本“畅销书籍”，我坚信它所蕴含的知识一定是经过实践检验、深受读者认可的。我期待这本书能够成为我提升黑木耳种植技术水平的“秘籍”，帮助我实现产量和品质的双重飞跃。

评分☆☆☆☆☆

我一直对绿色生态农业充满热情，特别是那些能够带来可观经济效益又符合可持续发展理念的种植项目。黑木耳，作为一个营养丰富、市场需求旺盛的食用菌，一直是我的关注焦点。然而，我之前在实际种植过程中，常常遇到产量瓶颈和品质不稳定等问题，这让我深感沮丧。当我偶然间看到《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书时，我的眼前一亮。这本书的封面设计简洁却极具吸引力，深沉的色调和饱满的木耳图片，仿佛预示着丰收的喜悦。标题中的“高产栽培新技术”更是直接点燃了我心中的希望，这正是我亟需解决的难题。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌，而是能够提供一套系统、科学、可操作性强的栽培方案。我尤其关注书中关于菌种选育、栽培基质优化、环境调控（如温湿度、光照、通风）、病虫害综合防治以及采后处理等方面的详细阐述。我希望作者李昊能够分享一些他在实践中总结出的独到经验和创新方法，例如如何利用现代科技手段提高栽培效率，如何应对气候变化对黑木耳生长的影响，以及如何培育出更高品质、更具市场竞争力的黑木耳。作为一个“畅销书籍”，我相信它所包含的内容必然是经过市场验证的，而“正版”的标识也让我对内容的可靠性有了信心。我期待这本书能成为我黑木耳种植事业的“指路明灯”，帮助我实现产量和品质的双丰收。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真的挺吸引人的，那种深沉的黑色和木耳的质感，一下子就让人联想到那肥厚饱满的产量，我当时在书店里就忍不住把它拿起来翻了翻。我一直对农村种植这块儿挺感兴趣的，尤其是一些比较有特色、附加值又高的作物，黑木耳在我看来就是这样一种，不仅营养丰富，而且在市场上的需求也一直都不错。我之前也尝试过一些简单的种植，但总感觉产量上不去，或者品质不够稳定，这让我有点沮丧。看到这本书的标题，立刻就感觉找到了救星。《优质黑木耳高产栽培新技术》这个名字，听着就特别专业，而且“畅销书籍”的标签也说明了它受到了很多人的认可，这让我对它的内容充满期待。我希望这本书能提供一些真正实用的、别人不轻易分享的“新技术”，而不仅仅是那些陈芝麻烂谷子的老方法。要知道，在这个竞争激烈的市场，要想脱颖而出，就必须要有自己的独到之处。而且“正版”的标识也让我觉得安心，至少在知识产权上得到了保障，不用担心买到盗版或者内容陈旧的书。李昊这个名字，虽然我之前没听说过，但既然能写出这样的书籍，想必也是一位在黑木耳种植领域有着丰富经验和深刻见解的专家。我特别想知道，他对于黑木耳的生长环境、菌种选择、营养管理、病虫害防治等方面，有没有什么突破性的新思路。比如，针对不同气候条件下的栽培策略，有没有更精细化的指导？对于如何提高黑木耳的产量和品质，是否有具体的量化指标和操作流程？我真的很期待这本书能够给我带来耳目一新的感觉，让我摆脱目前的瓶颈，实现黑木耳种植的飞跃。

评分☆☆☆☆☆

我对农业技术的钻研，一直以实用性和创新性为导向。在众多农产品中，黑木耳以其独特的营养价值和广阔的市场空间，引起了我的高度关注。然而，多年来的种植经验告诉我，要想在黑木耳产业中脱颖而出，仅仅依靠传统的栽培模式是远远不够的。《优质黑木耳高产栽培新技术》这本书，在我看来，就像是一盏指路明灯，照亮了我寻求突破的方向。我希望这本书能够深入探讨当前黑木耳栽培领域最前沿的科研成果和实践经验，重点在于“新技术”的落地应用。我特别想了解，书中是否会介绍关于菌种改良的新方法，例如通过分子生物学手段来培育高产、抗逆性强的优良菌株？又或者，是否有关于新型栽培基质的研发，能够显著提高黑木耳的生长速度和品质？我非常期待作者李昊能够分享他在温湿度、光照、通风等关键生长环境因素的精准调控方面的独到见解，以及如何通过智能化手段来提升栽培效率。作为一本“畅销书籍”，我坚信它所涵盖的知识一定是经过千锤百炼、广受认可的。