優質黑木耳高産栽培新技術 暢銷書籍 種植業 正版 李昊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李昊 著

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• 黑木耳
• 栽培技術
• 高産栽培
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• 農業技術
• 食用菌
• 種植業
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齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508298931

商品編碼：23220439716

包裝：平裝

齣版時間：2015-01-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	優質黑木耳高産栽培新技術 暢銷書籍 種植業 正版
作者	李昊
定價	18.0元
ISBN號	9787508298931
齣版社	金盾齣版社
齣版日期	2015-01-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：大32開	重量：0.4
版次：1	字數：192000	頁碼：

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目錄

內容提要

《優質黑木耳高産栽培新技術》全麵係統地講解瞭黑木耳的新高産栽培與加工技術，包括：黑木耳概述，黑木耳的生物學特性，黑木耳無公害生産的要求，黑木耳的生産設備，黑木耳各類優質高産栽培法，新技術、新方法及關鍵技術綜述，黑木耳的病蟲害防治，黑木耳的加工，黑木耳産品的質量標準和質量鑒彆等。本書所述各類優質黑木耳的高産栽培新模式等內容具有代錶性、先進性、實用性和普遍性等特點，可供不同地區、不同條件的讀者參考。 　　同時，本書注重市場調研和經營指導，適閤種植者、一綫科技人員，以及農林院校等相關專業師生閱讀參考。

編輯推薦

作者介紹

序言

《食用菌栽培技藝：從入門到精通》 一、 傳統食用菌栽培的魅力與挑戰 食用菌，作為大自然的饋贈，以其獨特的風味、豐富的營養和多樣的口感，徵服瞭全球食客的味蕾。從古至今，野生食用菌的采摘與食用一直是人類獲取美食的重要途徑。然而，隨著人口增長和需求的增加，野生資源的有限性日益凸顯。同時，不同地區的氣候、土壤、環境差異，也使得野生食用菌的獲取充滿瞭不確定性和風險。 傳統食用菌栽培，便是人類在認識到這些局限性後，通過對食用菌生長習性的深入研究，發展齣的一套模擬和優化其生長環境，實現人工化、規模化種植的技術體係。這種技術體係的齣現，不僅滿足瞭人們日益增長的食用菌消費需求，也為許多地區帶來瞭經濟發展的機遇。 然而，傳統的食用菌栽培並非一帆風順。其麵臨的挑戰也同樣嚴峻： 品種選擇與優化： 不同的食用菌品種對生長環境有著極其苛刻的要求。如何根據當地的自然條件，選擇最適宜的品種，並對其進行選育優化，以提高産量和品質，是栽培成功的首要關卡。 菌種繁育與管理： 優質的菌種是産量和品質的基石。如何獲取、鑒定、保存和繁育高純度、高活力的優良菌種，並有效防止雜菌汙染，是技術操作的關鍵環節。 栽培基質的配製與處理： 食用菌的營養物質主要來源於栽培基質。基質的成分、配比、酸堿度、含水量等都會直接影響其生長。如何根據不同菌種的需求，科學配製和處理基質，是保證營養供給和抑製病蟲害的重要手段。 環境條件的精確調控： 溫度、濕度、光照、通風等環境因素，對食用菌的生長發育過程至關重要。從齣菇到成熟，不同階段都需要精確的環境參數。如何通過現代化的設備和精細化的管理，實現這些條件的實時監控和有效調控，是提高産量和品質的難點。 病蟲害的防治： 食用菌在生長過程中，極易受到細菌、黴菌、病毒等病原體以及蟎蟲、綫蟲等害蟲的侵襲，一旦發生，往往會造成毀滅性的損失。如何采取科學、綠色、有效的病蟲害防治措施，是保障生産安全的關鍵。 采收與後處理： 食用菌的采收時機、采收方式、采收後的貯藏、保鮮和加工等環節，直接影響其最終的市場價值和經濟效益。如何做到科學采收，並進行恰當的後處理，是實現經濟效益最大化的重要考量。 市場信息與銷售渠道： 即使生産技術再高超，如果無法將産品順利銷售齣去，也無法轉化為實際的經濟效益。如何準確把握市場信息，拓展銷售渠道，並提升産品的附加值，是現代食用菌種植者必須麵對的挑戰。 二、 《食用菌栽培技藝：從入門到精通》—— 一部麵嚮未來的栽培寶典 麵對上述種種挑戰，《食用菌栽培技藝：從入門到精通》這本書應運而生。它並非僅僅是簡單地羅列幾種食用菌的栽培方法，而是以一套係統、科學、實踐性強的知識體係，為廣大食用菌種植愛好者、從業者，乃至希望投身於這一綠色産業的新農人，提供一條清晰、可行、高效的成長之路。 本書內容詳實，邏輯清晰，從基礎理論到前沿技術，層層深入，力求做到“知其然，更知其所以然”： 第一部分：食用菌基礎知識與栽培原理 食用菌的生物學特性： 深入淺齣地介紹食用菌的分類、形態結構、生命周期、營養需求以及它們與環境的相互關係。理解這些基本原理，是掌握栽培技術的前提。 食用菌栽培的曆史與現狀： 迴顧食用菌栽培的發展曆程，分析當前國內外食用菌産業的發展趨勢、市場需求特點以及麵臨的主要問題，幫助讀者樹立正確的産業觀。 優良食用菌品種的選擇標準與方法： 詳細介紹如何根據不同地域的氣候、土壤、市場需求，選擇適宜的食用菌品種。重點講解如何辨彆和評估菌種的優劣，以及不同品種的栽培特性。 食用菌的營養與生長調控： 闡述食用菌生長所需的關鍵營養元素，以及溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等環境因素對其生長發育的影響。為後續的栽培操作提供理論指導。 第二部分：關鍵栽培技術詳解 菌種的獲取、保存與擴繁： 教授讀者如何從正規渠道獲取高品質的母種，掌握無菌操作技術，確保菌種的純度和活性。詳細講解菌種的長期保存方法，以及在生産中進行優良菌種擴繁的實用技巧。 栽培基質的科學配製與滅菌： 深入解析不同食用菌對基質的需求差異。詳細介紹各類栽培原料（如木屑、秸稈、棉籽殼、麩皮、玉米粉等）的理化性質，以及如何根據這些特性，科學配製營養全麵、疏鬆透氣的栽培基質。重點講解不同滅菌方法（如常壓滅菌、高壓滅菌）的原理、操作要點及優缺點，以及如何有效預防雜菌汙染。 菌絲體培養管理： 介紹菌絲體生長所需的適宜條件，如何控製培養室的溫度、濕度和通風，促進菌絲的健壯生長。講解如何判斷菌絲體的生長狀態，以及在菌絲生長過程中可能遇到的問題及其解決方法。 齣菇管理技術： 這是食用菌栽培過程中最關鍵的環節。本書將詳細闡述不同食用菌的生理特性，以及如何通過改變環境條件（如轉潮、變溫、增加光照、調節濕度和通風）來誘導和管理子實體（即我們食用的部分）的形成。書中將提供大量實操案例，指導讀者如何根據不同菌種的“信號”進行精細化管理，最大限度地提高齣菇密度和單菇重量。 采收與商品化處理： 傳授不同食用菌的最佳采收時機和方法，確保采收的食用菌品質。詳細介紹采收後如何進行分級、清洗、乾燥、包裝等商品化處理，以延長保鮮期，提升産品附加值。 第三部分：病蟲害防治與常見問題解析 食用菌常見病害的識彆與防治： 係統介紹食用菌生産中常見的細菌性病害、真菌性病害和病毒性病害，詳細闡述其發生原因、傳播途徑、癥狀錶現，並提供一套綜閤性的防治策略，包括農業防治、生物防治和化學防治（在符閤綠色生産要求的前提下）。 食用菌常見蟲害的識彆與防治： 講解蟎蟲、菇蚊、菇蠅、綫蟲等常見食用菌害蟲的發生規律和危害特點，提供有效的物理防治、生物防治和低毒高效的化學防治方法。 栽培過程中的常見問題與診斷： 針對食用菌栽培過程中容易齣現的菌絲生長不良、齣菇率低、畸形菇、菇體軟化等常見問題，本書將進行詳細的分析和診斷，並提供切實可行的解決方案。 第四部分：特色食用菌栽培案例與發展前景 經典食用菌品種的深度栽培指南： 例如，針對香菇、平菇、金針菇、木耳、靈芝等市場上需求量大、經濟價值高的食用菌品種，本書將提供更具體、更細緻的栽培方案，包括其獨特的需求特點、適宜的栽培季節、以及成功的栽培經驗。 新興食用菌品種的栽培潛力探索： 介紹一些具有良好市場前景的新型食用菌品種，如猴頭菇、雞腿菇、杏鮑菇、白玉菇等，分析其栽培的優勢與挑戰，為有誌於創新發展的種植者提供參考。 設施化、智能化栽培技術展望： 探討現代化的栽培設施（如栽培大棚、智能溫室）在提高生産效率、優化生長環境方麵的作用。展望食用菌産業的智能化發展趨勢，如利用物聯網、大數據進行精準管理，實現食用菌生産的綠色化、高效化和可持續化。 食用菌産業的市場分析與營銷策略： 提供當前食用菌市場的供需情況分析，解讀價格波動因素，並分享成功的營銷渠道拓展、品牌建設以及産品深加工的案例，幫助讀者將技術優勢轉化為經濟優勢。 《食用菌栽培技藝：從入門到精通》 本書的編撰團隊由經驗豐富的食用菌專傢、科研人員和一綫種植技術骨乾組成，他們將多年的實踐經驗、最新的科研成果與科學嚴謹的寫作風格相結閤，確保瞭本書內容的權威性、科學性、實用性和前沿性。書中配有大量精美的彩色圖片和圖錶，直觀地展示瞭各種栽培環節、病蟲害癥狀和菌菇形態，便於讀者理解和掌握。 無論您是懷揣著“指尖上的農場”夢想的城市居民，還是希望提升生産效益的傳統農民，亦或是尋求職業轉型的新農人，《食用菌栽培技藝：從入門到精通》都將是您不可或缺的助手。它將幫助您從理論到實踐，全麵掌握食用菌栽培的核心技術，規避風險，提高産量，提升品質，最終實現您的食用菌種植緻富夢想。踏上這段充滿生機與希望的食用菌種植之旅，讓綠色健康的美食，從您的手中走嚮韆傢萬戶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的挺吸引人的，那種深沉的黑色和木耳的質感，一下子就讓人聯想到那肥厚飽滿的産量，我當時在書店裏就忍不住把它拿起來翻瞭翻。我一直對農村種植這塊兒挺感興趣的，尤其是一些比較有特色、附加值又高的作物，黑木耳在我看來就是這樣一種，不僅營養豐富，而且在市場上的需求也一直都不錯。我之前也嘗試過一些簡單的種植，但總感覺産量上不去，或者品質不夠穩定，這讓我有點沮喪。看到這本書的標題，立刻就感覺找到瞭救星。《優質黑木耳高産栽培新技術》這個名字，聽著就特彆專業，而且“暢銷書籍”的標簽也說明瞭它受到瞭很多人的認可，這讓我對它的內容充滿期待。我希望這本書能提供一些真正實用的、彆人不輕易分享的“新技術”，而不僅僅是那些陳芝麻爛榖子的老方法。要知道，在這個競爭激烈的市場，要想脫穎而齣，就必須要有自己的獨到之處。而且“正版”的標識也讓我覺得安心，至少在知識産權上得到瞭保障，不用擔心買到盜版或者內容陳舊的書。李昊這個名字，雖然我之前沒聽說過，但既然能寫齣這樣的書籍，想必也是一位在黑木耳種植領域有著豐富經驗和深刻見解的專傢。我特彆想知道，他對於黑木耳的生長環境、菌種選擇、營養管理、病蟲害防治等方麵，有沒有什麼突破性的新思路。比如，針對不同氣候條件下的栽培策略，有沒有更精細化的指導？對於如何提高黑木耳的産量和品質，是否有具體的量化指標和操作流程？我真的很期待這本書能夠給我帶來耳目一新的感覺，讓我擺脫目前的瓶頸，實現黑木耳種植的飛躍。

評分☆☆☆☆☆

我一直對綠色生態農業充滿熱情，特彆是那些能夠帶來可觀經濟效益又符閤可持續發展理念的種植項目。黑木耳，作為一個營養豐富、市場需求旺盛的食用菌，一直是我的關注焦點。然而，我之前在實際種植過程中，常常遇到産量瓶頸和品質不穩定等問題，這讓我深感沮喪。當我偶然間看到《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書時，我的眼前一亮。這本書的封麵設計簡潔卻極具吸引力，深沉的色調和飽滿的木耳圖片，仿佛預示著豐收的喜悅。標題中的“高産栽培新技術”更是直接點燃瞭我心中的希望，這正是我亟需解決的難題。我希望這本書不僅僅是理論的堆砌，而是能夠提供一套係統、科學、可操作性強的栽培方案。我尤其關注書中關於菌種選育、栽培基質優化、環境調控（如溫濕度、光照、通風）、病蟲害綜閤防治以及采後處理等方麵的詳細闡述。我希望作者李昊能夠分享一些他在實踐中總結齣的獨到經驗和創新方法，例如如何利用現代科技手段提高栽培效率，如何應對氣候變化對黑木耳生長的影響，以及如何培育齣更高品質、更具市場競爭力的黑木耳。作為一個“暢銷書籍”，我相信它所包含的內容必然是經過市場驗證的，而“正版”的標識也讓我對內容的可靠性有瞭信心。我期待這本書能成為我黑木耳種植事業的“指路明燈”，幫助我實現産量和品質的雙豐收。

評分☆☆☆☆☆

我對農業種植的理解，一直停留在“理論與實踐相結閤”的層麵上，並且我堅信，不斷引進和應用新技術，是推動農業現代化發展的關鍵。《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書，以其明確的定位和“高産”的承諾，立刻成為瞭我學習新知的目標。我希望這本書能夠深入揭示黑木耳高産的內在規律，並提供一係列切實可行的新技術解決方案。我特彆關注書中對於菌種選擇與繁育的最新研究成果，以及如何通過優化栽培介質的配方來提高黑木耳的産量和品質。此外，我希望作者李昊能夠分享他在黑木耳生長過程中，對於溫度、濕度、光照、通風等環境因素的精準控製策略，並探討如何運用現代化設備和技術手段來實現這些控製。例如，是否有關於新型栽培設施的介紹，能夠更有效地模擬黑木耳生長的理想環境？我非常期待這本書能夠為我帶來一些“顛覆性”的認識，幫助我擺脫目前種植中遇到的瓶頸，實現黑木耳産量的質的飛躍。一本“暢銷書籍”的標簽，也讓我相信這一定是一本經過市場檢驗、內容翔實、廣受歡迎的優質讀物。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對利用科學技術來優化農作物種植，特彆是提升産量和品質抱有濃厚的興趣。《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書，從其標題就傳達齣一種專業、前沿且充滿希望的信息，深深地吸引瞭我。我之前嘗試過一些黑木耳的種植，但效果總是不如人意，産量和品質都存在明顯的提升空間，這讓我感到非常苦惱。因此，我非常期待這本書能夠為我帶來一些全新的視角和實用的指導。我希望書中能夠詳細介紹一些突破性的栽培技術，例如，關於如何選擇和培育更適閤特定地理環境的優良黑木耳菌種？如何通過科學配比的營養液來顯著提高黑木耳的生長速度和個體肥厚度？又或者，書中是否有關於利用現代信息技術，如大數據分析和人工智能，來預測和調控黑木耳的最佳生長周期的內容？我希望作者李昊能夠分享一些他在實際生産中積纍的寶貴經驗，並提供具體的、可操作的步驟，讓普通種植戶也能輕鬆掌握。一本“暢銷書籍”的標簽，也讓我相信這本書的內容一定是有價值的、能夠切實幫助到廣大種植者的。

評分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭研究各種特色農産品種植，而黑木耳，絕對是其中的佼佼者。它的營養價值不用多說，吃起來也是彆有一番風味，關鍵是，在市場上的需求量一直都很穩定，如果能掌握一套高效的種植技術，絕對是一筆可觀的收入。我之前嘗試過一些方法，但效果總是不盡如人意，産量總是達不到理想的標準，有時候還會遇到一些病蟲害的問題，這讓我很頭疼。當我看到《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書時，簡直就像看到瞭救星一樣。它的封麵設計很簡潔大氣，深黑色的背景搭配飽滿的黑木耳圖片，一下子就抓住瞭我的眼球。這本書的標題非常直接，點明瞭核心——“高産栽培新技術”，這正是我急需的。而且，“暢銷書籍”和“種植業”的標簽，說明瞭這本書的實用性和受歡迎程度。我很想知道，這本書裏到底包含瞭哪些“新技術”。是關於菌種改良的，還是關於栽培基質的優化？或者是關於環境控製的智能化手段？我對這些都充滿瞭好奇。我希望這本書能夠提供一些真正的前沿技術，讓我能夠在這個領域取得突破。李昊這個作者的名字，雖然我不是很熟悉，但我相信能寫齣這樣一本書，一定是一位在黑木耳種植領域有著深厚造詣的專傢。我期待他能夠分享一些獨到的經驗和心得，比如如何精準地控製溫度、濕度和光照，如何有效地防治病蟲害，如何提高黑木耳的産量和品質，甚至是如何開拓新的銷售渠道。我希望這本書能夠成為我種植黑木耳的“葵花寶典”，讓我能夠在這個行業裏做得風生水起。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之所以會對《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書産生濃厚的興趣，最直接的原因就是我一直以來在黑木耳種植過程中遇到的瓶頸。我之前嘗試過幾種傳統的栽培方法，雖然也取得瞭一定的收成，但總覺得産量上不去，而且黑木耳的個頭和口感也總是不夠理想，這讓我很焦慮。我明白，在日益激烈的市場競爭中，要想獲得更高的經濟效益，就必須不斷地提升自己的技術水平，掌握更先進的栽培方法。這本書的齣現，恰恰滿足瞭我對“新技術”的迫切需求。我特彆希望這本書能夠深入淺齣地講解一些具體的、可操作性強的栽培技巧，比如，如何科學地配製培養基，如何優化齣菇環境，如何有效地防治各種病蟲害，以及如何提高黑木耳的商品率和附加值。我希望作者李昊能夠分享一些他自己的實踐經驗和獨門秘訣，而不是一些泛泛而談的理論知識。我期待這本書能夠成為我解決當前種植難題的“金鑰匙”，讓我能夠突破産量和品質的限製，實現黑木耳種植的飛躍式發展。看到“暢銷書籍”和“正版”的字樣，也增加瞭我對這本書的信任度，我相信這一定是一本經過市場檢驗、內容可靠的優質圖書。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業科技發展，並緻力於將先進技術應用於實際生産的種植者，黑木耳的種植一直是我研究的重點之一。盡管我對傳統的黑木耳栽培技術有一定瞭解，但近年來市場競爭日趨激烈，對産量和品質的要求也越來越高，這讓我不得不尋求更科學、更前沿的栽培方法。《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書，憑藉其醒目的標題和“暢銷書籍”的標簽，立刻引起瞭我的高度關注。我希望這本書能夠係統地介紹當前黑木耳栽培領域最先進的技術成果，包括但不限於新品種的選育與應用、新型栽培基質的研發與配置、智能化環境控製係統的構建與運行、以及綠色無公害病蟲害防治技術等。我非常期待作者李昊能夠分享他在這些方麵獨到的見解和實踐經驗，最好能提供詳細的操作指南和案例分析，以便我能在實際生産中加以藉鑒和推廣。我深信，隻有不斷學習和掌握新技術，纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地，實現黑木耳種植的效益最大化。這本書的“正版”標識，也讓我對內容的權威性和專業性有瞭更強的信心。

評分☆☆☆☆☆

我一直對特色農産品的種植充滿熱情，尤其是那些具有高營養價值和廣泛市場前景的作物。黑木耳，作為一種深受消費者喜愛的食用菌，自然是我關注的重點。然而，在過去的種植實踐中，我常常麵臨産量不高、品質不穩的問題，這極大地限製瞭我的發展。當我看到《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書時，我的內心泛起瞭強烈的期待。這本書的封麵設計簡潔有力，深沉的色調和質感飽滿的黑木耳圖片，都暗示著這本書將帶來豐厚的迴報。標題中的“高産栽培新技術”幾個字，更是直接點燃瞭我對技術革新的渴望。我希望這本書能夠提供一些真正具有前瞻性和實用性的栽培方法，例如，如何通過優化菌種基因改良來提高産量和抗病性？如何利用現代生物技術來提升黑木耳的營養成分和風味？如何構建更加智能化的栽培環境，以實現精準化的溫濕度、光照和通風控製？我迫切希望作者李昊能夠分享他在這方麵的深入研究和實踐經驗，提供一套完整的、可復製的高産栽培體係。一本“暢銷書籍”的標簽，也讓我相信這本書的內容一定廣受好評，是經過市場檢驗的精華。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農業技術創新有著強烈渴求的種植者，尤其是在黑木耳種植這個細分領域。雖然我對黑木耳的種植有一定基礎，但總感覺在産量和品質上始終無法達到我理想中的高度，甚至有時候會受到病蟲害的睏擾，這讓我感到非常頭疼。因此，當我看到《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書時，我立刻被它吸引住瞭。這本書的封麵設計非常專業，深黑色的背景配閤著寫實的黑木耳圖片，給人一種穩重而充滿希望的感覺。標題中“高産栽培新技術”這幾個字，更是直擊我的痛點，讓我覺得這本書一定能給我帶來突破性的指導。我希望書中能夠詳細介紹一些我從未接觸過的、能夠顯著提高黑木耳産量和品質的新技術，比如關於優化菌種的策略，或者關於構建更高效的栽培環境的方案。我非常想知道，作者李昊是如何在實踐中總結齣這些“新技術”的，他是否有具體的案例分析和數據支持？我希望這本書能夠提供一些切實可行、易於掌握的操作步驟，讓我在實際生産中能夠立刻應用。作為一本“暢銷書籍”，我堅信它所蘊含的知識一定是經過實踐檢驗、深受讀者認可的。我期待這本書能夠成為我提升黑木耳種植技術水平的“秘籍”，幫助我實現産量和品質的雙重飛躍。

評分☆☆☆☆☆

我對農業技術的鑽研，一直以實用性和創新性為導嚮。在眾多農産品中，黑木耳以其獨特的營養價值和廣闊的市場空間，引起瞭我的高度關注。然而，多年來的種植經驗告訴我，要想在黑木耳産業中脫穎而齣，僅僅依靠傳統的栽培模式是遠遠不夠的。《優質黑木耳高産栽培新技術》這本書，在我看來，就像是一盞指路明燈，照亮瞭我尋求突破的方嚮。我希望這本書能夠深入探討當前黑木耳栽培領域最前沿的科研成果和實踐經驗，重點在於“新技術”的落地應用。我特彆想瞭解，書中是否會介紹關於菌種改良的新方法，例如通過分子生物學手段來培育高産、抗逆性強的優良菌株？又或者，是否有關於新型栽培基質的研發，能夠顯著提高黑木耳的生長速度和品質？我非常期待作者李昊能夠分享他在溫濕度、光照、通風等關鍵生長環境因素的精準調控方麵的獨到見解，以及如何通過智能化手段來提升栽培效率。作為一本“暢銷書籍”，我堅信它所涵蓋的知識一定是經過韆錘百煉、廣受認可的。