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店铺: 北京金版书业专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266406
商品编码:25041720361
丛书名: 288道月子餐
出版时间:2016-07-31

具体描述

















《婴幼儿早期发展与科学喂养指南》 内容概要: 本书是一本全面深入探讨0至3岁婴幼儿早期发展规律、科学喂养策略以及亲子互动技巧的综合性指南。它旨在为新手父母、祖辈看护者以及早期教育工作者提供一套系统、实用且基于最新研究成果的育儿蓝图。全书结构严谨,内容涵盖了婴幼儿生理、心理、认知、社会性发展的关键里程碑,并详细阐述了不同月龄的营养需求与喂养方式的演变。 第一部分:生命初期的奥秘——新生儿与婴儿期(0-12个月)的照护 第一章:迎接新生命:产后即刻的护理与适应 本章聚焦于新生儿降生后的关键28天,侧重于建立安全感和稳定的生理基础。内容包括:新生儿体征的初步评估与观察、脐带护理的科学方法、黄疸的识别与家庭观察要点。重点解析了母乳喂养的“黄金一小时”以及正确的衔乳姿势,为后续的纯母乳或混合喂养打下坚实基础。此外,详细介绍了如何识别和安抚新生儿哭闹的常见原因,帮助父母建立初步的亲密联结。 第二章:生长发育的加速跑道:0-6个月的里程碑 此阶段是身体发育和感官探索的爆发期。我们将深入探讨此阶段的体重、身长增长标准,以及如何通过游戏激发宝宝的视觉、听觉和触觉发展。关于喂养,本章详尽区分了按需喂养与定时喂养的优劣,提供了母乳储存、配方奶冲调的精确指南,确保营养摄入的科学性。对于容易出现的溢奶、肠绞痛等常见问题,提供了循证医学支持的应对策略,避免不必要的药物干预。 第三章:大动作与精细动作的萌芽:6-12个月的探索 随着宝宝开始添加辅食,喂养的复杂性增加。本章详细讲解了辅食添加的“四原则”——时机、性状、种类、次数,并提供了适合不同月龄的营养食谱示例(着重于高铁、维生素的补充,而非传统滋补品)。在发展方面,我们详细描绘了爬行、坐立、扶站等大运动发展的顺序,并提供了家庭环境安全设置(防跌落、防烫伤)的检查清单。语言发展方面,如何通过亲子对话促进宝宝的听觉记忆和发音模仿,是本章的重点内容。 第二部分:蹒跚学步与心智初显——幼儿期(1-3岁)的挑战与机遇 第四章:学步期的营养升级:从泥糊到家庭共餐 本阶段是营养结构从单一向多样化转型的关键期。本书摒弃了过分强调“大补”的传统观念,强调均衡膳食的摄入。详细分析了1-2岁幼儿对蛋白质、脂肪、碳水化合物的实际需求比例,重点讨论了如何安全引入常见过敏原,以及如何应对幼儿期常见的挑食和偏食行为。提供了营养师设计的四季食谱,确保维生素和矿物质的充足摄入,助力骨骼和大脑的健康发育。 第五章:认知发展与情绪管理:培养独立思考的萌芽 1-3岁的孩子表现出强烈的独立愿望和不断探索世界的冲动。本章深入浅出地介绍了皮亚杰等发展心理学家的理论在日常育儿中的应用。重点阐述了“物永恒性”的发展,以及如何通过结构化的游戏(如积木、形状配对)来提升空间认知能力。情绪管理方面,我们提供了处理“发脾气”(Tantrums)的有效沟通技巧,倡导正向管教,帮助幼儿建立情绪词汇和自我调节能力。 第六章:社会性发展与安全教育:构建规则与界限 幼儿期是社会交往的起点。本章探讨了如何引导孩子进行初步的分享、轮流和合作游戏。在安全教育方面,本书强调了“预防胜于惩罚”的原则。内容包括家庭安全隐患排查(如药物、化学品存放)、交通安全启蒙,以及如何针对性地对幼儿进行初步的自我保护教育,使其逐步理解家庭规则和公共秩序。 第三部分:科学亲子互动与家庭支持体系 第七章:高质量的亲子时光:游戏与阅读的力量 本书强调,高质量的互动比投入的时间更重要。本章推荐了针对不同月龄的“低成本高效率”亲子游戏清单,例如:躲猫猫对建立依恋关系的作用、利用日常用品进行感官刺激的活动。同时,系统性地介绍了亲子阅读的技巧,如何选择适合的绘本,以及如何通过提问和角色扮演深化孩子的理解力。 第八章:睡眠管理与健康维护 充足且高质量的睡眠对婴幼儿的大脑发育至关重要。本章提供了基于“睡眠科学”的入睡训练方法(如温和引导法),拒绝强迫式哭声疗法。详细分析了夜醒的常见原因,并提供了建立稳定“睡眠仪式”的步骤。健康维护部分,重点讲解了常见呼吸道感染、腹泻的处理原则,强调了疫苗接种的重要性,并指导父母建立家庭健康记录本,便于医生参考。 结语: 《婴幼儿早期发展与科学喂养指南》致力于用科学的视角,摒弃迷信和过度焦虑,赋能父母成为孩子成长过程中最可靠、最智慧的引导者。它是一本陪伴孩子度过前三年黄金发展期的实用工具书,关注孩子全面、健康、独立的人格塑造。

用户评价

评分

这本书最让我感到惊喜的一点,是它对于“时间管理”的考虑。在孕期和产后初期,时间是极其宝贵的资源。这本书的食谱设计充分考虑到了这一点,很多餐点都可以提前预制或简化烹饪步骤,极大地减轻了家人照顾我的负担。例如,某些需要长时间炖煮的滋补汤品,它提供了快速版的做法,同时保证了核心营养成分的摄入。此外,书中还穿插了一些关于产后情绪调节、如何应对常见小毛病(如便秘、水肿)的饮食小贴士,这些都是孕期书籍常常忽略但又极其重要的部分。它提供的不仅仅是“吃什么”,而是一套完整的“如何科学、轻松地度过孕产期”的生活方案。这本书让我感到,坐月子并非一定要辛苦煎熬,而是可以成为一段充满关爱和美味的调养期。

评分

这本书的价值远超出一本“食谱”的范畴,它更像是一本详尽的“孕产妇保健手册”。我尤其喜欢其中关于“备孕期如何调理身体”的部分,那些饮食建议非常具有前瞻性,帮助我从源头上调整了身体状态。在阅读过程中,我发现作者非常注重细节的把控,比如针对不同体质(偏寒、偏热)的孕妈如何调整基础食谱,这种个性化的指导在其他同类书籍中是很少见的。我周围的姐妹们都在用不同的APP或零散的笔记记录营养信息,但这本书把所有碎片化的知识点系统地整合在了一起,形成了一个完整的知识体系。每次我为下一周的菜单犯愁时,翻开这本书,总能找到灵感,而且这种灵感是建立在科学营养基础上的,让我吃得放心,心情也跟着舒畅起来。

评分

说实话,我本来对这类书籍抱有一丝怀疑,觉得无非就是把常见的家常菜换个名字,再冠上“滋补”二字。但《288道月子餐》彻底颠覆了我的看法。它的结构安排非常科学,清晰地划分了从备孕、孕期到产后恢复的各个阶段,每一个阶段的食谱设计都紧密围绕着该时期的生理变化。举个例子,书里对于产后恶露排出、乳汁分泌的食谱配比,简直精确到令人惊叹。我试做了几款针对催乳的汤品,效果立竿见影,这让我对后续的月子生活充满了信心。而且,很多食谱的用料都很常见,没有动辄需要跑去特殊药材店才能买到的材料,这对于我们这种追求实用主义的宝妈来说,简直太友好了。它用一种非常生活化、接地气的方式,将复杂的营养学知识融入到日常的烹饪之中,让人觉得“原来坐月子可以吃得这么有滋味,又这么有讲究”。

评分

我是一个对食物外观和口感比较挑剔的人,传统的月子餐对我来说意味着油腻和单调。然而,这本书的图片和介绍,一下子抓住了我的眼球。它展示的成品图,色彩搭配和谐,摆盘也很有食欲,完全不像传统认知里“病号饭”的样子。更重要的是,书里不仅仅关注“吃了什么”,还细致地讲解了“怎么吃”——比如,哪些食物适合早上,哪些适合晚上,不同的烹饪方式对营养保留的影响等等。这种深入到烹饪技巧层面的讲解,让我感觉自己像是在上烹饪课,而不是单纯地抄写菜谱。阅读体验非常好,排版清晰,文字流畅,即使是忙碌的孕晚期,也能快速找到需要的章节。它成功地将“滋补”和“美味”这两个看似矛盾的点完美地结合在了一起,极大地丰富了我对月子餐的想象。

评分

这本《288道月子餐》简直是我的“孕期救星”!怀孕后,周围人说的各种“经验之谈”听得我头昏脑涨,到底该吃什么才能保证宝宝营养,同时自己身体恢复得快?这本书给出了非常系统且实用的指导。我最欣赏的是它不仅仅提供食谱,更深入地解释了不同阶段的营养需求。比如孕早期容易孕吐,它推荐的清淡易消化的食谱真的帮我度过了那段难熬的日子;到了孕中后期,它会强调蛋白质和钙的摄入,并给出了一系列我之前完全没想到的创意搭配。而且,书里对食材的选择和处理都有非常细致的说明,即便是厨房新手,也能轻松上手。我特意对比了好几本市面上的孕期食谱,这本书的优势在于,它真正站在孕妈妈的角度,考虑到了口味、便利性和营养全面性之间的平衡,而不是简单地堆砌菜名。对我来说,这不仅仅是一本食谱,更像是营养师在身边耳提面命,让我对整个孕期和产后的营养规划有了一个清晰、踏实的蓝图。

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