书名:养脾胃吃什么宜忌速查

定价：29.80元

作者:史成和 主编

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-02-01

ISBN：9787122210258

字数：

页码：214

版次：1

装帧：平装

开本：16开

《养脾胃吃什么宜忌速查》立足于养脾胃这样一个目标，将脾胃在人体的位置、作用以及与其他五脏六腑的关系一一阐述出来。本书的主体部分介绍了养脾胃效果明显的家常食材，内容详细，让人们吃对吃好。书中还有根据不同季节养脾胃的内容，让你根据季节特点，顺时。此外，本书还将与脾胃相关的单列为一章来介绍，通过调养脾胃来和这些相关，达到全身的健康和谐。希望本书能给人们上一堂生动的养脾胃课，让人们从此吃出健康。

Part1脾胃弱则病易生
脾胃在人体的位置2
脾不好则胃不和4
脾胃强则气血足6
脾胃和则四肢健7
脾胃虚易引起心肌缺血8
脾胃虚易致肺热咳嗽9
脾胃不达易患慢性肝病10
脾虚会导致肾虚12
察颜观色看脾胃14
女人，养好脾胃16
当心这些征兆，可能脾胃有病了18
脾胃不好易得哪些病22
适合养脾胃的时辰24
Part2脾胃强健的自然调养法
脾气上升，胃气下降，脾胃才能和谐26
五味入五脏，甘味入脾胃27
五色对五脏，黄色食物益脾胃28
十大不良生活习惯伤脾胃29
养脾胃饮食宜忌31
养脾胃也要养情志40
Part3养脾胃宜吃与忌吃食物
宜吃的30种食物42
小：健脾胃、和眠42
小绿豆粥 健脾、开胃、清火气43
花生仁小粥 适合脾胃虚弱者43
山：养胃补虚44
山糯枸杞粥 健脾、开胃45
山五彩虾仁 补脾、45
薏：健脾渗湿46
南瓜薏饭 健脾、养胃、祛湿47
红豆薏粥 利水祛湿、健脾消肿47
高粱：固肠胃、促消化48
高粱羊肉粥 健脾养胃49
高粱红糖糯粥 补虚补血、健脾暖胃49
红薯：补脾养胃50
红薯粥 健脾养胃、补气益血51
姜汁红薯条 健脾暖胃、51
南瓜：保护胃黏膜52
南瓜粥 补中益气、清热、健脾
养胃53
红枣蒸南瓜 补脾安神53
扁豆：健脾化湿54
扁豆薏粥 增强免疫力55
扁豆猪骨汤 滋阴润燥、增强免疫力55
红豆：健脾止泻56
红豆粥 健脾、养胃、补血57
红豆薏糊 促进排尿、清热57
红枣：增强脾胃消化功能58
山楂红枣莲子粥 养心安神、健胃消食59
银耳红枣牛肉汤 健脾、养胃、润肺、美容59
莲子：补脾、防治胃炎60
莲子红豆花生粥 补脾虚、宁心安神61
桂圆莲子汤 止脾胃虚寒引起的腹泻61
核桃：开胃通肠62
核桃仁莲藕汤 养脾胃、抗老化63
核桃花生小粥 健脾和胃、养心安神63
银耳：健脾生津64
银耳枸杞汤 和胃润肺、改善肝功能65
凉拌双耳 健脾养胃、润肠通便65
鲫鱼：和中开胃66
鲫鱼蒸蛋 和胃补虚、利水消肿67
鲫鱼冬瓜汤 补中益气、健脾化湿67
羊肉：温胃、促消化68
葱爆羊肉 温补和胃69
羊肉胡萝卜煲 温胃、补肾69
牛肉：增强胃肠动力70
萝卜炖牛腩 促进消化71
五香酱牛肉 健脾、提高免疫力71
鸡肉：温中补脾72
四川棒棒鸡 益气健脾73
竹排糯香鸡翅 温中补脾、益气养血73
猪肚：养胃补虚74
胡椒猪肚汤 暖胃除寒75
莲子猪肚汤 补脾虚、润肺止咳75
洋葱：养胃、增食欲76
洋葱炒肉 增加胃动力、提供能量77
洋葱炒鸡蛋 防治消化不良和食欲不振77
大蒜：防治腹泻、痢疾78
蒜蓉菠菜 暖胃除寒79
腊八蒜 防治腹泻、杀菌79
白萝卜：促进肠胃蠕动80
白萝卜银耳汤 促进消化、润肺止咳81
白萝卜羊肉蒸饺 下气消食、暖胃温中81
茭白：清热健脾82
茭白炒肉片 助消化、通乳83
开阳茭白 清热健脾83
菠菜：通肠养胃84
菠菜炒猪肝 改善便秘、保护视力85
菠菜猪血汤 调脾胃、排毒85
芹菜：祛脾胃湿热86
炝拌芹菜腐竹 促进胃液分泌、降血压87
西芹合 促进胃肠蠕动、清热解暑87
圆白菜：防治胃溃疡88
圆白菜炒五花肉 胃溃疡、提高免疫力89
酱肘爆炒圆白菜 促消化、益心力89
香菇：促消化、防便秘90
板栗炒香菇 暖胃健脾、补气91
香菇滑鸡粥 健脾开胃91
猴头菇：养胃、助消化92
鲍汁猴头菇 养胃、利五脏93
猴头菇清鸡汤 改善消化不良93
山楂：健脾开胃94
核桃山楂饮 健胃、助消化95
橘皮山楂粥 增食欲、助消化95
樱桃：调和脾胃96
樱桃汁 养胃、补铁97
爱心沙拉 调脾胃、养容颜97
苹果：健脾补气98
黄瓜苹果橙汁 健脾、排毒、99
羊肉苹果汤 温补和胃99
草莓：健脾生津100
西瓜草莓汁 开胃生津、消除疲劳101
草莓杏仁奶 改善便秘、美容101
养脾胃宜吃的15种中102
芡实：补脾止泻102
芡实薏老鸭汤 健脾、滋阴102
甘草：养胃保肝103
甘麦红枣粥 补脾安神103
党参：滋养脾肺104
党参茯苓白术粥 补脾胃之气104
藿香：和胃止呕105
藿香粥 补脾胃之气、止呕吐105
人参：补脾益肺106
人参陈皮冰糖茶 消食化积106
茯苓：抑制胃酸107
山茯苓汤 益脾和胃107
荷叶：健脾消脂108
决明子荷叶茶 养脾护胃、降血压108
麦冬：益阴养胃109
玉竹麦冬银耳羹 益胃生津、改善燥热咳嗽 109
苍术：燥湿健脾110
楂术木香散 消积破滞、健脾止泄110
鸡内金：健胃消滞111
山楂鸡内金粥 健脾开胃、消食化滞111
黄芪：健脾补气112
黄芪羊肉煲 去脾湿、强胃气112
陈皮：健脾理气113
生姜陈皮水 温中散寒，适用于阴虚胃痛 113
灵芝：促进消化114
灵芝茶 促消化、补气安神114
白芍：补脾泻肝115
白芍姜枣茶 安脾、祛瘀散寒115
当归：补脾养血116
归参猪心汤 养脾、通便116
忌吃的24种食物117
Part4对症养脾胃
消化不良124
豆腐鲫鱼汤 促进消化、增强食欲126
家常炒山 健脾益胃127
番茄冬瓜汤 健胃消食、清胃热127
急性胃炎128
人参茯苓二粥 培补元气、养护脾胃129
牛奶蒸鸡蛋 健脾养胃129
慢性胃炎130
蒜蓉丝蒸娃娃菜 养胃生津、除烦止渴 132
香菇扁豆 健脾胃132
消化性溃疡133
肉末蒸圆白菜 加速创伤面愈合135
虾仁蒸西蓝花 补充维生素C和蛋白质 135
胃结石136
黄花木耳炒鸡蛋 化结石、养脾胃137
核桃紫粥 防止结石形成137
胃下垂138
板栗烧白菜 健脾养胃，适合脾胃虚弱者 139
小红枣粥 健胃利湿、补血助消化140
花生酱鸡丝 补脾开胃、提高免疫力140
胃癌141
番茄炒玉 增强体能、健脾143
山香菇鸡 增强免疫力、抑制癌细胞生长 143
便秘144
木耳烩丝瓜 润肠通便146
红薯蒸饭 调理脾胃、防治便秘146
专题 调养脾胃，阴阳平衡147
Part5调养脾胃，“调”走这些常见病
口腔溃疡也要补脾胃150
萝卜鲜藕饮 缓解口腔溃疡151
荸荠冰糖藕羹 避免口腔溃疡反复发作151
口臭多是脾胃上火引起的152
老丝瓜汤 清热、凉血除臭153
蜂蜜柚子茶 祛火消食153
青春痘可能与脾湿有关154
薏合粥 利水渗湿、清热排脓155
土茯苓煲猪骨汤 清热、健脾祛湿155
常流口水要注意脾胃的156
荷香小蒸红薯 健脾胃、清肠道157
清蒸鲢鱼 健脾养胃157
失眠多梦，需要补养脾胃158
牛奶小粥 助眠、安眠159
牡蛎煎蛋 补充锌、铜，助安眠159
胖瘦也要由脾胃做主160
胡萝卜烩木耳 清肠去脂161
苦瓜番茄玉汤 消食161
肌无力多是脾胃惹的祸162
牛肉山枸杞汤 健脾补肺163
南瓜红枣燕麦粥 补脾虚、增力量163
双腿肿胀，健脾运湿刻不容缓164
冬瓜薏粥 利水消肿、健脾祛湿165
冬瓜红豆鲫鱼汤 健脾祛湿、消肿165
腹泻腹痛先补脾胃166
栗子炖乌鸡 健脾养胃、止泄泻167
荔枝红豆粥 适用于脾虚型腹泻167
哮喘可能源于脾胃功能失调168
肉末番茄豆腐 增强抵抗力169
炒双菇 增食欲、强身体169
痰多，脾胃脱不了干系170
生姜蒸瓜条 辅助风寒171
蒜蓉蒸南瓜 提高呼吸道黏膜的抵抗力171
月经不调，调理脾胃很重要172
益母草煮鸡蛋 缓解痛经173
红枣木耳汤 补气养血173
高血压病可从脾胃调174
木耳炒芹菜 辅助高血压病174
紫菜降压五味汤 降低胆固醇175
炝拌芹菜腐竹 排出钠盐，降低血压175
高血脂也跟脾胃有关系176
蒸茄子 降低胆固醇177
醋烹带鱼 高血压病和高脂血症177
贫血，先补脾养胃178
花旗参乌鸡汤 补血又滋养179
猪肝菠菜汤 养血安神179
常和脾胃有关180
荞麦粥 控制血脂平衡、有效181
金边白菜 调脾胃、促排毒、抑制发生181
糖尿病与胃热有关182
小面发糕 健脾除湿、维持正常糖代谢183
肉末南瓜 促进胰岛素分泌，延缓肠道对血糖的吸收183
韭菜炒鳝鱼丝 有效控制血糖184
Part6四季顺时养脾胃
春季186
花生菠菜 养肝、养脾胃188
香菇油菜 养脾气189
红枣合蒸南瓜 保肝排毒、提高免疫力 190
韭菜炒鸭肝 健脾养胃、养肝护肝190
香椿拌豆腐 调理肝脾、提高肝脏能力191
大麦牛肉粥 防治脾胃虚弱191
夏季192
薏绿豆粥 清热、祛湿194
老鸭冬瓜薏汤 解暑祛湿、滋阴养胃 195
酸辣瓜条 开胃、解暑196
莲藕玉排骨汤 健脾和中、通利肠胃、消暑化积 196
扁豆大粥 调补脾胃、清热 197
苦瓜煎蛋 养心去火、增强食欲197
秋季198
山莲藕桂花汤 健脾养胃、固肾益精 200
银耳羹 滋阴清热、养脾护胃201
糖醋圆白菜 生津止渴、养脾护胃 202
南瓜排骨汤 助消化、养脾胃202
冬季203
羊肉萝卜粥 补中健胃、益肾壮阳 205
木耳腰片汤 补肾益精、养护脾胃 206
板栗蒸红枣 益气血、养脾健胃207
玉排骨汤 健脾益胃、 207
附录
自我按摩养护脾胃208
防治脾胃病中成速查214