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裴剑清 译
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店铺: 鑫舟启航图书专营店
出版社: 人民邮电出版社
ISBN:9787115457752
商品编码:25546958727
丛书名: 燃脂手册 找到适合你的运动与饮食方案
开本:16开
出版时间:2017-08-01

具体描述


目录
目录


前言 6
第1章 引言 8
第2章 肥胖症导致的健康风险 10
2.1 肥胖症的成因 11
2.2 肥胖症的后果 13
2.3 测量体重 15
2.4 体内脂肪含量测量 23
2.5 基础代谢率和活跃代谢率 29
第3章 均衡营养 32
3.1 碳水化合物 33
3.2 脂肪 33
3.3 蛋白质 34
3.4 维生素、矿物质及微量元素 35
3.4.1 维生素 36
3.4.2 矿物质 40
3.4.3 微量元素 42
3.5 体液平衡 44
3.6 节食:不,谢谢 45
3.7 燃脂的营养小妙招 50
3.8 营养及耐力训练 52
第4章 耐力运动的要求 56
4.1 体力要求 58
4.1.1 力量 60
4.1.2 速度 63
4.1.3 灵活性 63
4.1.4 协调性 64
4.2 社会心理要求 64
第5章 耐力训练 66
5.1 耐力的呈现形式 67
5.2 能量供给 71
5.3 心率区 75
5.4 训练方法 76
5.5 负荷监测 82
第6章 燃脂耐力运动 86
6.1 选择正确的耐力运动 88
6.2 跑步 90
6.3 游泳 97
6.4 骑自行车 101
6.5 轮滑 105
6.6 越野滑雪 115
6.7 走路 119
6.8 水中慢跑 123
6.9 动感单车 130
6.10 远足 142
第7章 有氧健身器材 149
第8章 心率检测器 156
8.1 心率变异性:作为心血管训练的测量 157
和控制因素
8.2 心率监测范围 160
第9章 功能性运动服 162
第10章 训练小妙招 167
10.1 基础耐力训练 168
10.2 热身 171
10.3 放松 177
10.4 交叉训练—刺激脂肪燃烧的备选方案 179
附 录 183
1 营养学词典 184
2 照片及插图引用 188


内容介绍
缺乏运动、不健康的饮食是造成超重的ZUI常见的原因。但只运动或只均衡膳食无法达到减轻体重、保持身材的效果。成功的诀窍是同时改变运动与饮食习惯。本书系统讲解了体重管理和营养摄取的内容,详细对比介绍了9种燃脂耐力运动,并提供了高效训练的技巧。对于想通过健康饮食和规律运动达到长期减重目的的人而言,本书具有指导作用。
作者介绍
约翰内斯·奥伽恩思科是德国国防大学体育科学与体育教育学院的讲师。他在健身、休闲和沙滩运动等项目的教学方式与教育心理的研究方面颇为深入。他撰写了体育科学方面的诸多著作,同时也出版了流行运动类的相关图书。
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好的,这是一本关于古典文学鉴赏与现代生活解读的图书简介,完全不涉及您提到的《燃脂手册》中的任何内容,侧重于深度文本分析、历史背景梳理与哲学思考。 --- 书籍名称:镜鉴千年:从竹简到数字时代的文本流变与人文重塑 内容概要: 本书旨在提供一次对人类知识载体与思想传播史的深度考察。它并非汗牛充栋的工具书,而是一场跨越数千年的文明漫步,聚焦于那些定义了我们思维模式的古典文献,并探讨它们如何在信息爆炸的当代获得新的生命与诠释。我们不谈论身体的塑形与训练,而是深入剖析心智的构建与精神的滋养。 第一部分:纸张诞生前的回响——口述传统与早期书写系统的密码学 本部分将时间拨回到甲骨文、楔形文字与莎草纸的时代,重点探讨知识是如何在缺乏稳定载体的环境中被构建、记忆和流传的。我们将详细分析苏美尔泥板上的法律条文与古埃及的《亡灵书》,如何通过其独特的结构和仪式性语言,塑造了早期社会的宇宙观。 焦点研究: 古希腊的“记忆宫殿”技术及其对柏拉图对话录结构的影响。我们不会探讨任何运动生理学,而是细致解构苏格拉底的“产婆术”在文本中是如何体现的,这种方法论的本质是对话而非体力挑战。 文本分析案例: 选取《吉尔伽美什史诗》中的洪水叙事,对比其与后世宗教文本的差异,重点在于其对“有限生命”的哲学直面,而非任何关于“精力管理”的实用技巧。 第二部分:经卷与史册的重量——古典文本的定型与世界观的奠基 进入经典文献大量涌现的时期,本书将聚焦于奠定东西方文明基石的几部重量级著作,剖析其语言的张力与背后的政治意图。 东方智慧的脉络: 深入研读《论语》中的“仁”与“礼”的辩证统一,分析其在不同朝代的解读演变。我们关注的是社会伦理的构建,而非任何关于效率或身体自律的建议。将详细解析《道德经》中“无为”的哲学深度,探讨“道法自然”在非物质层面的体现,这与任何关于“燃脂”或“耐力”的物质性指导截然相反。 西方传统的内核: 对荷马史诗中“命运”与“英雄主义”概念的重审。本书将探讨《伊利亚特》中阿喀琉斯的选择,是关于个人意志与集体荣誉的冲突,而非任何关于体能极限的探讨。同时,对维吉尔的《埃涅阿斯纪》进行细致的文本挖掘,理解罗马帝国叙事是如何被精心编织出来的。 第三部分:中世纪的沉思与手抄本的艺术——知识的保守与光照的萌芽 中世纪是知识被高度集中和宗教化的时期。本章将详细描述修道院抄写员的工作,关注手抄本的装帧、插画(Illumination)艺术,及其作为权力象征的意义。 隐秘的知识体系: 分析亚里士多德思想在经院哲学中的重新发现与调和过程。我们将对比托马斯·阿奎那和奥卡姆的哲学路径,重点在于逻辑推理与形而上学的探讨,完全避开任何实际操作层面的健身指导。 文学转向: 探讨骑士文学的兴起,分析亚瑟王传奇中的“忠诚”与“失落”的主题,将其置于封建社会结构下进行人文分析。 第四部分:印刷术的革命与文本的民主化——启蒙的喧嚣与思想的扩散 印刷术的出现是人类文明的一个关键转折点。本部分将探讨古腾堡技术如何改变了知识的获取成本与速度,并引发了随后的思想地震。 启蒙的火花: 聚焦于洛克、卢梭和伏尔泰的核心文本。我们分析“自然权利”和“社会契约”的逻辑推导过程,而不是任何关于如何保持身体活力的讨论。对《百科全书》的编纂进行社会史考察,理解知识系统化的宏大叙事。 文学的觉醒: 分析简·奥斯汀小说中对十九世纪英国社会阶层、婚姻制度的细腻刻画,其价值在于对人类社会关系的洞察,而非对身体状态的描摹。 第五部分:从墨水到比特——数字时代下文本的碎片化与深度阅读的危机 最后一部分将目光投向当代,反思在超文本与社交媒体充斥的今天,古典智慧如何被“挪用”或“误读”。 信息过载与专注力的重塑: 探讨数字界面对我们传统线性阅读习惯的挑战。我们分析福柯关于知识权力结构的当代延伸,思考在碎片化信息中,如何重建系统性的、需要长时间投入的深度理解能力。 古典的当代回响: 选取当代严肃文学(如马尔克斯或翁贝托·艾科的作品)中的后现代叙事技巧,追溯其在古典修辞学中的根源。全书的落脚点在于,在物质生活极大丰富的今天,人类对意义的探求从未停止,而古典文本恰恰是这场探求的永恒指南针。 本书的价值: 本书是为那些寻求心智拓展、对人类文明脉络充满好奇的读者准备的。它提供的是对思维结构、伦理困境和审美体验的精细剖析,是一本带领读者深入探访人类知识宝库,而非关于任何速成技巧或身体指标优化的指南。它要求读者慢下来,与数千年智慧进行一次沉静的、高密度的精神对话。 ---

用户评价

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这本书的阅读体验简直是一场酣畅淋漓的思维洗礼,尤其是在探讨运动方案的那一部分,简直是为我量身定制的指南。我过去尝试过很多所谓的“高效燃脂训练”,但总是坚持不下来,要么强度过大导致受伤,要么枯燥乏味很快就腻了。这本书的妙处在于,它没有推荐一个“万能公式”,而是非常细致地划分了不同的燃脂耐力运动类型,并且给出了清晰的进阶路径。我记得关于高强度间歇训练(HIIT)的介绍,它不仅仅告诉你怎么做,更解释了为什么这种训练模式能在短时间内激发身体最大的燃脂潜力,同时又如何通过调整组间休息来控制对心肺系统的压力。我按照书中的建议调整了我的周末训练计划,将原先那种无目的的长跑,替换成了更具策略性的组合训练。效果是立竿见影的,我感觉身体的反应速度和耐力都有了质的提升,而且训练后的那种充实感和成就感是前所未有的。这绝对不是那种随便翻翻就能掌握的浅薄读物,它要求你投入思考,去理解每一次呼吸、每一次心跳背后的科学原理。

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最让我感到惊喜的是,这本书的饮食指南部分,它完全颠覆了我过去对节食的刻板印象。过去我总觉得减肥就是要饿肚子,要与美味的食物划清界限,结果就是屡战屡败,一旦放松警惕体重就立刻反弹。这本书却巧妙地将“营养学”和“燃脂效率”结合了起来,提出了一个非常实际可行的“燃料管理”概念。它没有要求你完全戒掉碳水化合物,而是教你如何选择“优质碳水”的时机和种类,以确保训练时的能量供给和之后的恢复。我尝试调整了晚餐的宏量营养素比例,增加了特定的膳食纤维摄入,效果比单纯减少卡路里摄入要好得多。我发现自己不再时时刻刻处于饥饿的边缘,情绪也稳定了很多,这对于长期坚持计划至关重要。这本书没有用那些令人望而却步的专业术语吓唬读者,而是用非常生活化的语言,教会我们如何像一个营养师那样规划自己的日常三餐,这才是真正能改变生活方式的核心能力。

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深入分析个体肥胖原因的那一章节,简直是为我这个“顽固型”肥胖者拨开迷雾的指路明灯。我一直困惑于为什么我明明没有吃太多,运动量也不算少,但肚子上的肉就是下不去,为此我试过各种偏方,浪费了不少时间和金钱。这本书提供了一个多维度审视自己身体状况的框架,它鼓励读者去关注睡眠质量、压力水平对皮质醇分泌的影响,以及由此带来的腹部脂肪堆积倾向。我对照书中的自测清单,赫然发现自己的压力管理确实是个大问题,长期处于轻微的焦虑状态。这种“从内而外”的剖析,让我明白了外在的努力必须辅以内在的平衡。它提供的不仅仅是训练方法,更是一种自我觉察和管理的工具。读完后,我开始有意识地在工作间隙进行冥想和深呼吸练习,虽然这些活动和传统健身看起来毫不相关,但我的身体反馈告诉我,这种内在的调整正在切实地帮助我打破平台期,这才是真正的“大全书”的价值所在——它考虑到了人体的复杂性和整体性。

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这本书的封面设计就给我一种非常专业、严谨的感觉,那种深邃的蓝色调和精炼的字体排版,立刻让人联想到科学研究和系统的知识体系。我本来以为市面上关于减肥和健身的书籍大多是泛泛而谈,充斥着各种华而不实的口号,但这本书给我的第一印象是,它真的深入到了问题的核心。我尤其欣赏它没有仅仅停留在“多运动、少吃点”这种老生常谈的层面上。相反,它似乎花了大量篇幅去拆解“为什么你会胖”这个看似简单实则复杂的命题,从代谢率的个体差异到激素水平的影响,都有提及。我记得其中有一章节专门讨论了不同类型脂肪堆积的成因,这对我理解自己的体质非常有帮助。读完这部分,我感觉自己不再是被动地接受“肥胖”这个结果,而是开始理解其背后的生理机制。它像是一个引人入胜的侦探故事,将那些隐藏在身体深处的秘密一一揭示出来,让人不得不佩服作者在信息整合和逻辑梳理上的功力。这种基于事实和数据的阐述方式,极大地增强了我对后续训练计划的信心,因为我知道这些建议不是凭空捏造的,而是建立在坚实的科学基础之上的。

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这本书的排版和图解设计也值得称赞,这对于一本涵盖如此多细节的指导手册来说非常重要。很多健身书籍的图示模糊不清,或者动作分解得过于简单,导致读者在实际操作中会产生很多疑问。然而,这本书中的每一个训练动作,无论是深蹲的标准姿势还是不同阶段的呼吸配合,都有非常清晰、专业的插图作为辅助说明。这些图示不仅展示了正确的肌肉发力点,还特别标注了“常见错误”和“避免受伤的要点”,这种前瞻性的指导让我在进行一些复合型动作时,充满了安全感。而且,它似乎非常注重读者的长期学习体验,内容结构层层递进,从基础的理论构建,到具体的执行方案,再到长期的维护策略,形成了一个闭环。读完这本书,我感觉自己不再是一个被教练牵着走的“执行者”,而是一个能够自主规划、科学调整的“终身健身管理者”。它的深度和广度,使得它超越了一般的健身指南,更像是一部可以常备在身边的私人健康顾问手册。

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