| 書名: | 爸比.我還要吃-CJ奶爸全營養寶寶餐 | ||
| 作者: | 瀚可爸爸 | 開本: | |
| YJ: | 38 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2015-05-01 |
| 書號: | 9787533547578 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 福建科學技術齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
瀚可爸爸 颱灣超人氣輔食達人,“瀚剋寶寶嬰幼兒副食品廚房”創始人,在颱灣每10個寶寶裏J有8個寶寶吃他研製的輔食,擁有數萬名媽媽粉絲。
43歲纔D爸爸,為瞭嚴重過敏的寶貝兒子,
他捲起袖子、D起CJ奶爸,堅持親手為兒子準備愛的輔食。
這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,
更將這充滿愛心的輔食餐點分享給親朋好友。
如今,他的一對寶貝兒女活潑健康,
於是他決定公開自己精研的150道輔食食譜,
讓每個寶寶都能吃得健康、長得強壯!
精彩導讀
早一點還是晚一點添加輔食比較好?添加輔食的“黃金時期”?
觀察寶寶的發育狀況,4~ 8個月開始吃輔食都沒問題。
常聽到很多媽媽說:“寶寶4個月居然長牙瞭,是不是該給他吃輔食瞭?”或是“每次我們吃東西,他J流口水!這代錶寶寶已經準備吃母乳或配方奶以外的食物瞭嗎?”“寶寶到底什麼時候可以開始吃輔食呢?”類似的問題幾乎不曾間斷過,寶寶吃輔食的“食機”,確實睏擾很多新手爸媽。
假如太早開始吃輔食,寶寶可能會因為吸收不良,導緻腹瀉或引發不適癥狀,未必能攝取到足夠的營養;反之,太晚開始吃輔食,將會影響咀嚼能力和肌肉發展,連帶使寶寶缺乏對各類食物的探索嘗試,造成日後容易挑食、厭食等不良習慣。
不要搶快比較,讓孩子自由發育成長
既然如此,究竟有沒有“輔食的黃金時期”呢?過去一般認為是6個月左右,但是近年來,也有人主張寶寶4個月J可以嘗試吃輔食。其實,如果寶寶已經齣現厭奶現象、胃口不佳,或開始把手上的東西往嘴裏塞等徵兆;身體肌肉進展到脖子慢慢變硬、能夠稍微抬身,甚至坐起來看人,不用擔心被非液態食物嗆到時,J代錶寶寶可以試著接觸輔食囉!很多研究甚至提齣愈早接觸輔食,過敏的概率J愈低。不過,我還是要提醒爸爸媽媽,寶寶的個體發育原本J不同,不需要“搶快”和“比較”,Z早 4個月,Z遲 8個月開始吃輔食都沒問題,不用過度擔心。
目錄 推薦序 充滿愛的輔食,養齣健康活潑的下一代
作者序 守護餐桌上的營養,“健康”是孩子一生的財富
Part1 給寶寶Z安心的營養餐【CJ奶爸的十大堅持】
1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹調我是一個比較注重細節的人,在給寶寶選擇輔食書的時候,我最看重的是科學性和實用性。這本書《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》在這兩方麵都做得非常齣色。首先,它的科學性體現在它對寶寶營養需求的精準把握上。書中詳細列齣瞭寶寶在不同月齡段所需的關鍵營養素,並且所有的食譜都圍繞著這些營養素來設計,比如強化鐵、補鈣、補充DHA等等,這些都是寶寶成長發育不可或缺的。而且,書中還會解釋為什麼需要這些營養素,以及哪些食材富含這些營養素,這樣我不僅知道做什麼,還知道為什麼這麼做,感覺非常安心。其次,它的實用性也非常高。我一直覺得很多育兒書上的食譜都太“理想化”瞭,食材不好找,做法又復雜,根本不適閤我這樣的普通上班族。但這本書不一樣,裏麵的食材都非常常見,而且很多做法都非常快捷,即使我下班迴傢纍得不行,也能在短時間內為寶寶準備一份營養均衡又美味的餐點。我尤其喜歡書中關於“食材處理技巧”和“烹飪小竅門”的講解,比如如何更好地保留食材的營養,如何讓寶寶更容易接受某種口感等等,這些細節上的指導,真的能幫助我們避免很多踩坑。這本書就像一個貼心的育兒助手,讓我在喂養寶寶的道路上,更加自信從容。
評分說實話,一開始拿到這本書,我主要是衝著“超級奶爸”這幾個字來的,覺得應該挺有意思的,而且“全營養寶寶餐”聽起來就很專業,希望能學到點東西。翻開書,我第一個被吸引住的是它的排版和設計,色彩鮮艷,插圖很多,看起來一點也不枯燥,很多頁麵的配色都讓人心情愉悅。然後,我開始認真看內容,發現這本書的作者真的把寶寶的輔食研究得很透徹。它不僅僅是提供食譜,更重要的是,在食譜的背後,還附有詳細的營養分析,比如這道菜裏有多少蛋白質、多少維生素,對寶寶的哪方麵發育有好處,這些信息對於我們這種希望孩子贏在起跑綫上的傢長來說,簡直是太重要瞭。我特彆喜歡書中關於“如何循序漸進”的講解,它會根據寶寶不同的月齡,推薦不同的食材和烹飪方式,不會讓你一下子就被海量的信息淹沒。而且,書裏的很多食譜都非常有創意,比如一些我從來沒想過可以將這些食材搭配在一起的組閤,做齣來的味道卻讓寶寶非常驚喜。我記得我試著做瞭書裏的一款“彩虹蔬菜餅”,那顔色簡直太誘人瞭,寶寶一口接一口,完全停不下來。這本書讓我深刻體會到,給寶寶做飯,也可以是一件充滿樂趣和創造力的事情,不再是簡單的喂養,而是對寶寶健康成長的細心嗬護。
評分這本書的魅力在於,它不僅僅是一本食譜,更像是一本“育兒心經”。我之前一直覺得,給寶寶做飯是個挺孤獨的活兒,但這本書讓我感覺,我不是一個人在戰鬥。書裏分享的很多小故事和奶爸的育兒心得,讓我覺得特彆有共鳴。比如,作者在描述自己第一次給寶寶做飯時的手忙腳亂,或者寶寶第一次嘗試新食物時的那種期待又有點忐忑的心情,這些都仿佛是發生在我的身上一樣。這本書的語言風格非常輕鬆幽默,讀起來一點壓力都沒有,反而能感受到作者對育兒的熱情和喜愛。我尤其欣賞書裏關於“營造用餐氛圍”的建議,它不僅僅是關注食物本身,還強調瞭用餐過程中的互動和樂趣,比如如何鼓勵寶寶自己動手嘗試,如何通過一些小遊戲來增加寶寶對食物的興趣。我嘗試著在給寶寶吃飯的時候,也學著書裏的樣子,用一些有趣的聲音和錶情,結果寶寶真的吃得更香瞭!這本書讓我明白瞭,喂養寶寶不僅僅是滿足生理需求,更是建立親子關係,是傳遞愛意的過程。它讓我從一個被動執行者,變成瞭一個主動享受者,真的非常感謝作者帶來的這份寶貴的財富。
評分我一直認為,一個好的育兒工具,應該是有溫度的,並且能夠真正解決問題的。《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》這本書,恰恰就做到瞭這一點。它不是那種冷冰冰的教科書,而是充滿瞭對寶寶滿滿的愛意。從封麵設計就能感受到那種溫馨和活力,而翻開書頁,更是被裏麵的內容深深吸引。書裏提供的食譜,不僅僅是食材和步驟的羅列,而是飽含瞭作者對寶寶每一餐的用心。我特彆喜歡書中關於“寶寶的味蕾探索之旅”的章節,它會引導我們如何一點點地引入新的食材,如何觀察寶寶的反應,並且在寶寶錶現齣不適的時候,如何做齣調整。這種循序漸進、因材施教的方式,讓我覺得非常科學和人性化。而且,這本書還有一個我非常看重的點,就是它非常注重食材的選擇和處理。比如,書中會提醒我們選擇當季的、新鮮的食材,並且分享瞭一些去除食材中可能含有的農藥殘留或者重金屬的技巧,這些對於我們這些把孩子健康放在第一位的父母來說,太重要瞭!這本書不僅僅是一本輔食指南,更像是我們育兒路上的一位好朋友,它在我們迷茫時給予指引,在我們沮喪時帶來鼓勵,讓我們在養育孩子的過程中,感受到更多的快樂和成就感。
評分哇,這本書真是個寶藏!作為一個新手奶爸,自從有瞭娃之後,感覺我的生活重心就完全轉移瞭,尤其是到瞭寶寶吃飯的階段,簡直是每天都要上演一場“美食大戰”。之前試過一些育兒類的APP,上麵雖然也有輔食的食譜,但總感覺不夠係統,而且有些做法對我這個廚房小白來說還是有點復雜。當我在書店偶然翻到《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》這本書的時候,簡直眼前一亮!它不是那種枯燥的營養學理論堆砌,而是用非常生動有趣的方式,把寶寶的輔食做得既有營養又顔值爆錶。書裏的很多食譜都特彆接地氣,用的都是傢裏常見的食材,而且步驟講解得特彆詳細, even 我這種平時隻知道煮泡麵的人也能輕鬆get。最讓我驚喜的是,書裏還特彆強調瞭寶寶各個成長階段的營養需求,比如什麼時候開始添加米粉,什麼時候可以嘗試肉泥,什麼時候需要補充鐵等等,都有非常清晰的指引。而且,作者還分享瞭很多關於寶寶“挑食”或者“不愛吃”的解決小妙招,這一點對我們這些新手父母來說太有用瞭!我試著給寶寶做瞭幾道書裏的菜,沒想到他吃得可香瞭,每次都把小碗舔得乾乾淨淨,看到他吃得這麼開心,我心裏那個滿足感,簡直比我自己吃瞭一頓大餐還要爽!這本書真的讓我感覺當個奶爸也沒那麼難,而且還能享受其中,真的強烈推薦給所有正在為寶寶輔食發愁的爸爸媽媽們!
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