目錄
**章長胎不長肉的明星食材
第二章孕前儲備營養很*要
第三章孕1月提高孕媽媽抵抗力
第四章孕2月保證營養*麵
第五章孕3月飲食清淡,提高食欲
第六章孕4月胃口好起來,控製體重慢慢長
第七章孕5月猛長期開始啦
第八章孕6月體重增長過快過慢*要重視
第九章孕7月迅猛增長,日益笨拙
第十章孕8月不適來襲,飲食調理
第十一章孕9月胃口變差
第十二章孕10月穩定情緒,儲存能量
第十三章新媽媽坐月子,哺乳瘦身兩不誤
作者簡介
李寜
*國婦聯“心係好兒童”項目專傢
北京協和醫院營養科主管營養師
從事營養工作20餘年,在孕産婦、嬰幼兒飲食指導及治療方麵經驗豐富,在營養治療、營養谘詢領域有著*刻*到的理解和建樹。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。
業餘時間筆耕不輟,齣版過多部科普著作,在國內**期刊上發錶過多篇專業文章,並在《健康報》《保健時報》等報刊上發錶科普文章。承擔北京協和醫學院及*都醫科大學的營養教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。
內容簡介
懷孕前擔心因為懷孕而導緻發胖,身材走形;懷孕後又擔心營養不能被寶寶充分吸收,影響胎兒的生長發育。可以說體重的變化,牽絆著每一位媽媽的心。本書以此作為切入點,詳細介紹瞭從備孕到懷胎十月這一期間內的飲食方案,並根據孕媽媽每個月身體的不同情況,為讀者展現不同的科學飲食搭配,方便讀者根據自身*需按月份進行檢索。
這本書的標題中提到瞭“孕期飲食搭配”,這對我來說是一個非常重要的關鍵詞。我曾經嘗試過一些流行的孕期飲食法,但往往因為營養攝入不全麵導緻某些微量元素偏低,需要額外的補充劑來彌補,反而增加瞭負擔。我真正想看到的,是那種整體性的、係統性的飲食構建框架。它應該不僅僅是列舉食物清單,而是要教會我們如何像一個營養師一樣去思考每天的餐盤構成。比如,蛋白質、優質脂肪和復閤碳水化閤物的黃金比例是什麼?在不同的三餐中如何科學地分配?特彆是針對亞洲孕婦的體質和飲食習慣,這本書是否有獨特的見解和優化方案?如果能附帶一些孕期常見不適(如孕吐、便秘、孕期糖尿病傾嚮)與特定食物的調整策略,那就更完美瞭。我希望它能提供的是一種可以伴隨我整個孕期,並且能靈活應對各種突發狀況的“飲食操作係統”,而不是一套死闆的教科書。
評分光是書名和這些副標題的組閤,已經讓我感覺這本書的作者李寜在孕期營養管理上有獨到的見解,並且非常懂得現代媽媽們的痛點。“懷孕瞭怎麼吃”這個問題,看似簡單,實則包含瞭對營養、安全、口感、便利性以及體重控製的復雜權衡。我特彆好奇,這本書在介紹食譜或搭配原則時,會不會融入一些心理學的視角?因為很多時候,孕期的體重管理失敗,往往源於情緒波動導緻的暴飲暴食或過度節製。如果它能提供一些管理孕期飲食焦慮、培養健康飲食習慣的心靈輔導,那這本書的價值將遠遠超齣一般的食譜指南。我期待它不僅是指導我“吃什麼”,更是指導我如何以一種更積極、更放鬆的心態去麵對整個孕期,最終實現寶寶和媽媽雙贏的健康目標。這種內外兼修的指導,纔是我真正需要的“育兒書籍”。
評分說實話,市麵上太多孕期書籍在講“吃”的時候,總有點高高在上,仿佛所有準媽媽都有無限的時間和精力去研究復雜的食譜和營養成分錶。我當初最頭疼的就是,工作日忙得焦頭爛額,晚上迴傢隻想癱著,根本沒心思去研究什麼“低GI值”的主食搭配或者“宏量營養素”的精確計算。我期待的是那種能融入日常生活的、極其接地氣的指導。比如,它能不能告訴我,在公司食堂隨便點菜的時候,哪些選項是相對安全的“避坑”選擇?或者,麵對突然爆發的“想吃甜食”的欲望時,有沒有一個既能滿足口腹之欲又能將熱量控製在閤理範圍內的“緊急方案”?如果這本書能提供一些快速準備、營養全麵的便當思路,或者針對不同孕周身體變化的動態調整建議,那簡直就是孕期福音瞭。我特彆關注它是否能解決“長胎不長肉”這個看似矛盾的終極難題,畢竟,我們都希望寶寶健康強壯,但同時也不希望自己臃腫變形,那種能精準拿捏平衡的智慧,纔是真正高價值的內容。
評分這本封麵設計得清新淡雅的“育兒書籍”,著實讓人眼前一亮,光是看到“懷孕吃對瞭長胎不長肉”這幾個字,就感覺抓住瞭孕期媽媽們最核心的焦慮點。我作為一個已經卸貨的朋友,當年懷孕的時候,那種眼睜睜看著體重秤數字往上飆升的恐慌感,至今記憶猶新。那時候,我幾乎把市麵上所有能找到的孕期飲食書都翻瞭個底朝天,但大多都是韆篇一律的“這個能吃,那個要少吃”,缺乏那種真正能落到實處、並且兼顧營養均衡和體重控製的實操指南。我記得有段時間為瞭控製體重,簡直把自己餓得頭暈眼花,結果反而影響瞭寶寶的吸收,那種糾結和無助,真的隻有經曆過的媽媽纔能體會。所以,當我看到這本書的定位是“孕期體重管理”,並點齣“吃對”的關鍵,我內心是充滿瞭期待的。我特彆好奇,它是否能提供一套既科學又不失美味的飲食方案,讓準媽媽們在享受孕期營養滋養的同時,還能優雅地度過整個孕期,而不是在産後背負沉重的體重負擔。這本書的作者名字“李寜”也讓我覺得或許能帶來一些不同尋常的視角。
評分讀完副標題中“準媽媽吃對就不胖”這句宣言,我的第一反應是:太有力量瞭!這簡直就是給所有正在為孕期體重掙紮的準媽媽們打瞭一劑強心針。我記得我孕中期的時候,因為孕吐稍微好轉,就開始放肆地吃,結果一個月體重飆升瞭快十斤,醫生當時就敲響瞭警鍾,那段時間的壓力山大,總覺得是自己管不住嘴巴導緻的。這本書如果能深入剖析體重增加的內在機製,而不是停留在錶麵的“少吃多動”,我會非常欣賞。比如,它能否解釋,為什麼有些食物吃瞭更容易轉化為脂肪,而有些食物即使量差不多,卻能更好地提供能量而不堆積?如果能加入一些關於孕期激素變化如何影響新陳代謝的科普,並給齣相應的飲食對策,那絕對是乾貨滿滿。我渴望看到的是那種既有科學深度,又能提供實際操作層麵上“如何避免體重失控”的實用技巧的書籍。
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