懷孕黃金營養餐每周一讀 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 胎兒發育
• 産後恢復
• 孕期食療
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 營養餐
• 周一讀
• 育兒知識

店鋪： 悅讀時光圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553778198

商品編碼：26923397179

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	懷孕黃金營養餐每周一讀 孕産/胎教 書籍
作者：	王敏
定價：	39.8
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期：	2017-03-01
ISBN：	9787553778198
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	12開

內容簡介

哪些食物富含葉酸？ 懷孕瞭，還能吃辣椒嗎？ 孕吐難受，吃點什麼好呢？ 怎麼給寶寶*好的營養？ …… 當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且還有很多問題盤鏇在腦海中呢？你肯定會想知道，怎樣吃，纔能給寶寶*好的營養，吃什麼，能讓寶寶健康又聰明，那麼就來聽聽孕産專傢的指導和建議吧！ 本書開篇先介紹瞭孕媽媽和胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的食材，飲食宜忌和營養菜譜。通過對每道菜的營養功效加以詳細說明，讓孕媽媽補的放心，吃的明白。書中還將菜譜中的主要食材拎齣來，給齣黃金搭配，提供更多的菜品選擇，讓孕媽媽營養更均衡，天天不重樣。另外，書中還涉及每個月胎寶寶的變化和孕媽媽的體重管理，以及孕期和産後不適食療方，讓孕媽媽長胎不長肉，吃齣美麗媽媽。讓胎寶寶茁壯成長。

目錄

孕1月（1~4周） 本月吃8種食材 孕1 月飲食宜忌 宜適量補充水分 宜多吃富含葉酸的食物 宜每天一杯牛奶 吃自己愛吃的 宜吃嫩玉米安胎 宜保質保量吃早餐 不宜過多補充葉酸 不宜長期喝純淨水 不宜吃路邊攤 除瞭葉酸，吃其他品沒要 不宜一懷孕就大補 遠離高熱量的油條、油餅 第1周黃金營養餐 紅棗雞絲糯米飯 牛肉炒菠菜 牛肉餅 鮮奶粥 烏雞滋補湯 第2周黃金營養餐 蛋肉糕 蘆筍蛤蜊飯 燕麥南瓜粥 海米白菜 橙汁酸奶 第3周黃金營養餐 甜椒炒牛肉 什錦西藍花 什錦沙拉 香椿芽拌豆腐 豆腐餡餅 第4周黃金營養餐 紫菜包飯 西紅柿麵疙瘩 蝦仁豆腐 奶酪蛋湯 闆栗燒仔雞 孕2月（5~8周） 本月吃7種食材 孕2月飲食宜忌 宜喝清淡的肉湯 宜吃魚，寶寶更聰明 宜吃簡單又營養的早餐 吃魚宜清蒸或燉湯 宜多吃開胃清淡食物 宜隨時補充水分 宜多吃天然食物，避免垃圾食品 不宜過飢 不宜大量食用動物肝髒 不宜過量吃菠菜 不宜強迫自己進食 晚餐不宜吃得過多 不宜全吃素食 不宜長期服用溫熱補品 第5周黃金營養餐 琥珀核桃 奶香麥片粥 清蒸鱸魚 蔬菜蝦肉餃 糖醋蓮藕 第6周黃金營養餐 炒紅薯泥 奶香菜花 口蘑炒豌豆 蝦仁蛋炒飯 鬆仁玉米 第7周黃金營養餐 米飯蛋餅 檸檬薑汁 菠菜魚片湯 西芹炒百閤 拌豆腐乾絲 芒果雞 茭白炒雞蛋 山藥羊肉湯 奶酪手捲 第8周黃金營養餐 雙色豆腐丸 泥鰍紅棗湯 韭菜炒蝦仁 銀耳羹 香菇釀豆腐 孕3月（9~12周） 本月吃8 種食材 孕3月飲食宜忌 宜吃抗輻射的食物 宜每周吃2~4 次豬肝 宜以清淡、營養飲食為主 宜多吃粗糧 宜常喝豆漿 不宜過多攝入糖分 不宜吃鹹鴨蛋 少吃鹽、調料，不吃味精 不宜用水果代替正餐 不宜吃醃製食品 不宜多吃西瓜 第9周黃金營養餐 牛奶饅頭 鮑汁西藍花 阿膠紅糖粥 蔥爆酸甜牛肉

編輯

懷孕瞭怎麼吃，是件大事，孕媽媽的每一道菜、每一頓飯都與胎寶寶有著韆絲萬縷的關係，很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否，營養飲食是整個孕期的重中之重。 本書根據孕媽媽和胎寶寶每個月身體的變化情況，給齣不同的食材、飲食宜忌和營養餐。對每道菜的營養功效加以詳細說明，讓孕媽媽補的放心，吃的明白。而且，將菜譜中的主要食材拎齣來，給齣黃金搭配，提供更多的菜品選擇，讓孕媽媽40周營養餐不重樣。

孕期營養全攻略：從備孕到分娩的科學膳食指南 本書旨在為準備懷孕、正在孕期以及産後恢復期的女性提供一份全麵、實用且科學的營養指南。我們深知，孕育新生命是一個充滿奇跡的過程，而健康的飲食是保障母嬰安康的基石。本書將摒棄繁瑣的理論和晦澀的術語，以清晰、易懂的方式，係統地梳理孕期營養的各個關鍵環節。 第一部分：孕前營養的基石——為生命起點做好準備 成功的懷孕始於健康的身體。本部分將詳細闡述孕前階段的營養儲備工作。我們將重點探討葉酸、鐵、鈣、維生素D等關鍵營養素在優化卵子質量和為胎兒早期發育打下堅實基礎方麵的重要性。內容涵蓋： 優化生育力的膳食模式： 介紹地中海飲食、DASH飲食等對提高受孕幾率的積極影響。 必需營養素的精準補充： 如何通過食物和適量的營養補充劑，達到孕前最佳的營養水平。我們不僅會列齣推薦攝入量，更會提供大量富含這些營養素的日常食材選擇和簡易食譜。 體重管理的智慧： 討論孕前理想體重的意義，以及如何通過均衡飲食逐步調整至最佳狀態，避免因體重過輕或過重帶來的潛在風險。 第二部分：孕早期——度過“隱形”的關鍵期 孕早期（懷孕前三個月）是胎兒器官係統形成的關鍵時期，也是許多準媽媽麵臨孕吐、食欲不振等挑戰的階段。本部分將提供針對性的營養策略： 應對孕期不適的食療方案： 針對惡心、嘔吐、偏食等常見問題，提供易於消化、能夠安撫腸胃的食物建議，如薑茶、蘇打餅乾、清淡的流質食物等。 構建神經係統的基石： 深入解析膽堿、DHA（歐米伽-3脂肪酸）在胎兒大腦和視力發育中的決定性作用，並提供日常飲食中獲取這些營養的最佳途徑。 安全與禁忌： 清晰列齣孕早期應嚴格避免的食物和營養素，如某些特定的草藥、高汞魚類等，確保胚胎的絕對安全。 第三部分：孕中後期——滿足高速成長的營養需求 進入孕中期和孕晚期，胎兒的體重和器官將快速增長，對能量和營養素的需求達到峰值。本部分是本書的核心，重點關注如何“吃得對”而非“吃得多”。 熱量需求的動態調整： 詳細說明孕中期和孕晚期每日額外所需的熱量估算，並提供如何通過加餐和調整主食結構來閤理增加熱量的實用方法。 蛋白質的足量攝入： 蛋白質是構建胎兒組織和母體血容量的關鍵。我們提供多樣化的優質蛋白質來源（包括動物性、植物性來源），並指導如何分配到每日三餐中。 骨骼的堅固之選——鈣與維生素D： 聚焦於鈣質的吸收與利用。介紹高鈣食物的種類，以及維生素D在鈣吸收中的協同作用，幫助準媽媽和寶寶建立強大的骨骼。 對抗貧血的鐵元素攻堅戰： 孕期貧血非常普遍。本書提供非血紅素鐵和血紅素鐵的吸收技巧（如搭配維生素C），並提供富含鐵的食物清單和簡便烹飪法。 水閤作用與縴維攝入： 強調充足飲水對預防脫水和尿路感染的重要性，並提供富含膳食縴維的食物列錶，以有效緩解孕晚期常見的便秘問題。 第四部分：特殊情況下的營養調適 每位孕婦的情況都是獨特的。本部分將針對一些常見的特殊情況提供個性化的營養建議： 妊娠期糖尿病（GDM）的管理： 講解如何通過控製碳水化閤物的質量和分配，配閤規律的膳食時間，實現血糖的平穩控製。提供低升糖指數（GI）食物的選擇指南。 妊娠期高血壓與水腫的應對： 探討適度的鈉攝入控製和鉀、鎂等礦物質的平衡對血壓管理的重要性，並提供溫和的利水食物建議。 素食孕婦的營養方案： 為遵循素食或純素飲食的準媽媽量身定製的營養補充策略，重點解決維生素B12、鐵、鈣和蛋白質的全麵覆蓋問題。 第五部分：分娩準備與産後恢復 營養支持貫穿整個孕期，産後也不例外。 分娩前的能量儲備： 討論臨近預産期時，如何通過均衡飲食保持體力，避免過度節食或暴飲暴食。 母乳喂養期的超級營養餐： 詳細說明哺乳期對水分、脂肪酸（特彆是DHA）、蛋白質和維生素的更高需求。提供增強泌乳、促進身體恢復的食譜。 産後體重的健康迴落： 倡導溫和、可持續的營養策略，幫助新媽媽在不影響母乳質量的前提下，逐步恢復孕前體型。 附錄：營養評估與實用工具 本書的附錄部分包含實用的自我評估工具，如食物交換份量指南、每周營養素檢查清單，以及一個“孕期食物替換速查錶”，方便讀者在日常生活中快速做齣最佳的營養選擇。 本書的宗旨是讓科學的孕期營養知識，轉化為您餐桌上每一道美味、安心的食物。我們相信，細緻的膳食規劃，是給予寶寶最好的先天禮物。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我剛開始接觸這類書籍時，總擔心內容會過於專業和晦澀難懂，充滿瞭各種復雜的化學名詞和晦澀的醫學術語，讀起來會很吃力。然而，這本書的作者顯然深諳如何與非專業讀者溝通的技巧。它的語言風格非常親切和生活化，就像一位鄰傢長輩在分享自己的育兒心得一樣。即便是涉及到一些比較深奧的營養學原理，也會用非常形象的比喻來解釋，讓我這個對營養學一竅不通的人也能瞬間領悟其精髓。更讓我驚喜的是，書中穿插瞭許多其他媽媽們的真實反饋和“避雷”經驗，這些“過來人”的故事讓原本枯燥的知識點變得鮮活起來，也讓我覺得這本書充滿瞭人情味，而不是冷冰冰的教科書。每讀完一個章節，都會有一種“原來這麼簡單！”的豁然開朗感，極大地提升瞭我堅持執行下去的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭柔和的莫蘭迪色係，搭配著精緻的插圖，一看就知道是針對準媽媽們的用心之作。內頁紙張的質感也非常好，拿在手裏很舒服，即便是長時間閱讀也不會覺得纍眼。我個人特彆注重書籍的實用性和可操作性，這本書在這方麵做得非常到位。它不僅僅羅列瞭一些營養知識，更是將復雜的孕期營養學分解成瞭每周都可以輕鬆上手的具體食譜和搭配建議。對於我這種每天都要為三餐發愁的新手媽媽來說，這種“手把手”的指導簡直是救星。我特彆喜歡它在食材選擇上的考量，很多食材都是我們日常生活中容易獲取的，這大大降低瞭執行難度。而且，書中還貼心地加入瞭不同孕期的營養側重點分析，讓我能清晰地瞭解在不同階段應該如何調整飲食結構，而不是盲目地“大補”。每一次閱讀都像是在和一位經驗豐富的營養師進行一對一的交流，讓人感到踏實又充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的價值在於它建立瞭一種全新的“規律感”。在懷孕的初期，那種身心俱疲、對未來充滿迷茫的狀態下，最需要的不是宏大的理論，而是一個可以遵循的節奏。每周一讀的這個設定，非常巧妙地契閤瞭人們生活中的時間節點。它提供瞭一種可量化的進度感，讓我能夠清晰地看到自己在這個孕期營養管理上的前進軌跡。我不再是每天被動地應對身體的需求，而是主動地、有計劃地去構建寶寶的營養基石。這種結構化的學習體驗，極大地緩解瞭我因信息爆炸而産生的焦慮。每次翻開新的一周，都像是在開啓一個新的挑戰，但因為有明確的指南和周密的計劃作為支撐，所以恐懼感降到瞭最低，取而代之的是一種掌控感和成就感。

評分☆☆☆☆☆

我對比瞭市麵上好幾本知名的孕期營養書，這本書在“個性化”和“靈活性”方麵做得尤為齣色。很多書籍會給齣非常刻闆的“一日三餐”範例，一旦我因為特殊情況（比如突然想吃點彆的，或者某樣食材買不到）無法完全遵照執行時，就會感到挫敗。而這本書的智慧之處在於，它提供瞭“模塊化”的解決方案。它會告訴你某一階段需要補充的關鍵營養素是什麼，然後給齣好幾種實現這些營養素的備選方案，比如“如果你想吃清淡的，可以選擇A方案；如果時間緊張，可以選擇B方案”等等。這種彈性設計非常貼閤真實孕期的不確定性。它教會我的不是生搬硬套食譜，而是理解營養背後的原理，從而能夠靈活地根據自己的身體反應和生活節奏進行調整，這纔是真正可持續的健康管理方式。

評分☆☆☆☆☆

從排版和設計美學角度來看，這本書絕對是孕期書籍中的一股清流。它擺脫瞭傳統育兒書籍那種略顯老舊的圖文排版，采用瞭大量的留白和現代感的字體，使得閱讀體驗非常愉悅。重點是，那些用來講解營養元素的插畫或圖錶，都繪製得極其精美，甚至有些可以作為傢居裝飾畫來欣賞。這種對細節的極緻追求，讓我覺得齣版方對這本書的投入是巨大的，體現瞭對目標讀者的尊重。更重要的是，它不像一些“雞湯”書籍那樣，把孕期生活描繪得過於田園牧歌式。它會坦誠地指齣某些食譜製作起來可能需要花費更多精力，或者在口味上可能需要孕媽媽們逐漸適應。這種真誠和不加修飾的態度，反而讓我更加信賴它所提供的所有建議。這本書與其說是一本工具書，不如說是一份伴隨我度過特殊時期的精緻生活指南。