營養瘦孕 懷孕就要這樣吃 孕産/胎教 書籍

營養瘦孕 懷孕就要這樣吃 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 健康飲食
  • 孕期體重管理
  • 胎兒發育
  • 孕期保健
  • 産後恢復
  • 孕期食療
  • 營養食譜
  • 母嬰健康
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店鋪: 宇濤偉業圖書專營店
齣版社: 未知齣版社
ISBN:9787534175046
商品編碼:27304749454

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:營養瘦孕 懷孕就要這樣吃 孕産/胎教 書籍
作者:李寜
定價:39.9
齣版社:
齣版日期:
ISBN:9787534175046
印次:1
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:小16開

  內容簡介

【吃對不吃胖 養胎又!】

《營養瘦孕:懷孕就要這樣吃》將飲食營養與胎寶寶發育、孕期及産後調養相結閤,按從備孕到産後的時間劃分,每個時間段都有對該時間段的營養需求的闡述,包括營養需求、每個月的營養攝入原則、菜譜,真正讓準媽媽們吃得明明白白,為胎寶寶提供均衡的營養。並且幫助準媽媽閤理地補充營養,養胎養身不長肉,真正讓孕媽媽在懷孕這個的時期裏吃齣健康,吃齣美味。此外,還提供瞭應對産後不適的飲食療法,幫助孕媽媽應對産後不適,輕鬆恢復苗條身材。

  目錄

Part 1迎接新生命,準爸媽準備好瞭嗎?
Chapter 1
邀請小客人,子宮、卵巢、輸卵管一個都不能少
子宮——生命個月的傢
子宮內膜——孕育新生命的“土壤”
子宮的位置
子宮有“五怕”——幸“孕”還須護好宮
卵巢——生命孕育的開端
輸卵管——精子和卵子相會的通道
排卵這迴事兒
想要卵子質量好,須做好這些事
Chapter 2
取得大勝利,準爸爸要助力
良好受孕需要確保精子的數量與活力
精子産生的條件很苛刻
注意這些小細節,你的精子不受傷
Chapter 3
想要“好孕”到,準爸準媽要吃對
備孕期間所需要的營養素
備孕期間要膳食平衡
備孕期間補營養不可貪多
備孕媽媽三個月補充葉酸
提高卵子質量,這些食物少不瞭
想要精子強壯,試試這些食物
避免食物汙染
嗜酒、吸煙不利優生
孕前不要吃含咖啡因的食品
孕期要抵製油炸食品
不宜用鋁製炊具烹調食物
不吃鹽分高的食物
要做健康爸爸,不可挑食
Chapter 4
更新生活方式,彆讓壞習慣影響瞭好孕
女性貪涼會埋下不孕隱患
女性貪涼易導緻宮寒
經常熬夜會導緻備孕爸爸生育能力受損
備孕媽媽常熬夜影響排卵周期,不易受孕
備孕媽媽長期熬夜會影響睡眠,造成不孕
彆錯過生育黃金期
平衡工作和傢庭關係
選擇事業平穩期懷孕
辦公族要注意,有些職業習慣不利於優孕
哪天纔是好日子?——算準排卵期
?
Part2 月月不同,一人吃,兩人補
Chapter1 孕1月:“中奬”後,彆忘瞭繼續加油
給孕1月準媽媽的溫馨提示
孕1月的營養需求
孕1月的飲食原則
五大飲食方案緩解孕早期惡心、嘔吐
孕婦可適當多吃黑木耳、花生和芝麻
孕婦膳食的三種情況
孕婦吃魚好處多
孕婦要適量多吃豆類産品
孕婦要適量多吃嫩玉米
孕婦要多喝牛奶
懷孕應多吃香蕉
孕婦不宜偏食
孕婦飲食不宜過飽或過飢
孕婦進食不宜狼吞虎咽
孕婦應少吃刺激性食物
孕婦不宜過量吃水果
孕婦吃水果的注意事項
孕期如何科學食用水果
孕婦不宜過食菠菜
孕婦不宜喝濃茶和咖啡
孕婦吃蒜有講究
食來“孕”轉菜譜小
橘子汁
栗子煲雞翅
砂仁蒸鯽魚
蒜蓉油麥菜
雙紅南瓜湯
清爽西藍花
什錦蔬菜
大排蘑菇湯
Chapter 2 孕2月:清淡送來好孕
給孕2月準媽媽的溫馨提示
孕2月的營養需求
孕2月的飲食原則
孕2月主要營養素的食品來源
孕早期要保持水電解質平衡
孕婦應注意攝入蛋白質
孕婦應注意攝入足夠的熱量
人體的熱量主要來源於脂肪和碳水化閤物
孕婦要攝入健腦食品
孕婦喝水“四不要”
孕婦不宜多吃桂圓等熱補品
孕婦飲食五大誤區
食來“孕”轉菜譜小
清拌菠菜
醬炒白菜迴鍋肉
蒜蓉空心菜
奶油玉米筍
木耳豆腐湯
海帶黃豆燉排骨
鮮鯉魚湯
烏雞白鳳湯
Chapter 3 孕3月:孕吐好煩人,不想吃飯怎麼辦
給孕3月準媽媽的溫馨提示
孕3月的營養需求
孕3月的飲食原則
孕婦一定要吃早餐
孕婦應多吃粗糧
孕婦要適當控製體重
8個小竅門幫準媽媽控製體重
孕婦可以適量攝入“腦黃金”
孕婦不宜常食用精製米麵
孕婦不宜過多吃肉
孕婦不宜食用過敏性食物
孕婦不宜吃方便麵
孕婦不宜吃久放的土豆
孕婦不宜吃油條
怎樣定期進行産前檢查
食來“孕”轉菜譜小
清燉鯽魚
清炒魷魚捲
奶湯瓜片
牛肉蔬菜湯
烏雞糯米蔥白粥
蓮子糯米粥
翡翠豆腐
海米海帶絲
Chapter 4 孕4月: 營養元素來報到,開啓全麵食補模式
給孕4月準

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※ 孕期營養問題一本全囊括:從備孕、懷孕到坐月子的營養計劃全製定,孕期膳食結構整體搭配,是孕媽的營養小百科。

※ 按照孕期時間綫闡述孕期營養需求與飲食原則,營養食補方法月月不同。200條健康小知識,60多道時來“孕”轉菜譜,科學進補,讓孕媽吃好不吃胖

※ 針對常見的産後不適癥狀,製定閤理食療方法,提供健康的産後飲食原則,幫助孕媽從容度過月子期。

※ 6大産後減肥誤區,5法解決産後發胖,11種運動助力産後恢復,減脂的同時滿足哺育寶寶的營養需要,輕鬆變辣媽。

※ 看得懂、學得會、用得上的孕期營養書:摒棄復雜的專業理論,語言通俗易懂。孕期食譜取材普通、簡單易做,産後體簡單易學,知識點全麵而實用。
 





《餐桌上的新生命:孕期營養與科學膳食指南》 引言:孕育生命的每一口抉擇 孕育新生命是一個充滿奇跡與責任的旅程。從確認懷孕的那一刻起,準媽媽的飲食習慣便不再僅僅關乎個人,而是直接影響著胎兒的健康發育和自身的妊娠體驗。我們深知,市麵上的孕期營養書籍汗牛充棟,但真正能夠將深奧的營養學原理與日常廚房實踐無縫對接的,卻屈指可數。《餐桌上的新生命:孕期營養與科學膳食指南》正是在這樣的需求下應運而生。 本書並非一本簡單的食譜集,也不是一份枯燥的營養成分錶。它是一份由資深營養師和婦産科專傢共同打造的、以循證醫學為基礎的、全方位、個性化的孕期膳食地圖。我們緻力於消除孕期營養的“信息噪音”,用最實用、最貼近生活的方式,引導每一位準媽媽吃齣健康、吃齣活力,為寶寶打下堅不可摧的生命基石。 第一部分:孕期營養的基石——認識變化的身體與需求 懷孕是一個動態的過程,從早孕反應的劇烈到孕中期的穩定,再到孕晚期的體重管理,身體的需求在不同階段發生著微妙而重要的變化。 第一章:孕早期——安撫腸胃,奠定基礎 早孕反應常常是準媽媽麵臨的第一道坎。惡心、嘔吐、食欲不振,如何在這種情況下保證關鍵營養素的攝入? 維生素與葉酸的黃金窗口期: 我們將詳細解析葉酸、維生素B族(特彆是B6,在緩解孕吐中的應用)的攝入標準與食物來源。著重講解如何將這些必需品融入清淡、易消化的食物中,比如利用薑、檸檬等天然食材的特性來輔助消化。 應對孕吐的“小竈”策略: 本章提供瞭一係列針對不同類型孕吐的即時性飲食方案,例如,針對晨吐的“床邊零食”原則、少量多餐的優化技巧,以及如何利用碳水化閤物的種類來穩定血糖,減少頭暈和惡心感。 水閤作用的重要性: 強調在孕早期維持足夠的水分攝入,並推薦瞭幾款自製的、口感清新的電解質飲品,以替代高糖分飲料。 第二章:孕中期——能量與結構的關鍵期 度過瞭最初的艱難,孕中期通常是身體最舒適、胎兒生長加速的階段。此時,對蛋白質、鈣質和鐵質的需求激增。 蛋白質的“精準補給”: 詳細闡述瞭為什麼優質蛋白質是構建胎兒組織和器官的“磚塊”。我們將對比不同蛋白質來源(動物蛋白、豆類、堅果)的吸收效率和氨基酸譜,並給齣每日推薦攝入量的實用換算錶,讓計算不再是難題。 骨骼的建築師——鈣與維生素D: 深入剖析瞭孕期鈣質的吸收機製,以及維生素D在其中的關鍵作用。本章將糾正“喝大量牛奶就夠瞭”的片麵認知,推薦富含天然鈣質並易於吸收的食物,如深綠色蔬菜、發酵乳製品及特定魚類。 鐵的保衛戰: 孕中期至孕晚期,貧血風險升高。我們不僅講解瞭高鐵食物(紅肉、動物肝髒)的攝入,更重要的是,提供瞭“提升鐵吸收效率”的食物搭配技巧——如何科學地將維生素C融入到含鐵餐食中,最大化生物利用率。 第三章:孕晚期——體重管理與分娩準備 孕晚期,重心轉嚮控製體重增長、儲備能量,並為分娩做身體上的準備。 健康的體重增長麯綫: 明確指齣不同孕前BMI對應的健康增重範圍,並提供針對性的大餐規劃,避免營養過剩導緻巨大兒風險。 縴維素與腸道健康: 孕晚期便秘高發。本章重點介紹水溶性和非水溶性膳食縴維的平衡攝入,推薦有助於腸道蠕動的天然食物和發酵食品,如酸菜、酸奶等。 Omega-3脂肪酸的最終衝刺: 強調DHA對胎兒大腦和視力發育的最後關鍵作用,指導準媽媽如何在不增加過多脂肪攝入的前提下,科學地攝入富含DHA的食物,如特定種類的深海魚或高品質藻油補充劑。 第二部分:餐桌上的實踐——科學膳食的日常化 理論必須落地纔能發揮價值。本部分將營養知識轉化為可操作的廚房指南。 第四章:食物選擇的“排雷”與“優選”清單 這是一本幫助準媽媽快速識彆哪些食物應該避開,哪些是孕期的“超級食物”的實用手冊。 安全紅綫: 詳盡列舉瞭需要嚴格規避的食物,如特定生食、高汞魚類、過量咖啡因等,並解釋其背後的生物學風險。特彆強調瞭如何安全地處理和烹飪肉類、蛋類,以杜絕李斯特菌和沙門氏菌的風險。 優選清單與替代方案: 為素食、純素或有特殊飲食偏好的準媽媽提供瞭一套完整的營養替代方案,確保所有必需營養素的來源多元化且充足。 食品添加劑的辨識: 教會準媽媽閱讀食品標簽,識彆並盡量避開不必要的防腐劑、人工色素和高果糖玉米糖漿。 第五章:烹飪的藝術——保留營養的溫度 錯誤的烹飪方式可能使營養價值大打摺扣。 水溶性維生素的保護傘: 講解蒸、煮、快炒相對於水煮的優勢。提供“低水、短時、高熱”的烹飪原則,指導如何最大限度地保留蔬菜中的維生素C和B族。 油脂的選擇與使用: 區分“好油”與“壞油”。詳細介紹初榨橄欖油、牛油果油、亞麻籽油的最佳用途,指導準媽媽避免高溫煎炸,推薦更健康的烘烤和空氣炸鍋的使用方法。 湯品的再認識: 澄清“原湯化原食”的誤區,指導如何通過慢燉和科學配料,熬製齣既美味又富含礦物質的“孕期精華湯”。 第六章:從廚房到餐桌——個性化的一周食譜範例 本書的精華部分,提供多套為不同孕期階段量身定製的、實際可操作的食譜。 食譜特點: 所有食譜均明確標示齣主要營養素(蛋白質、鈣、鐵、縴維)的預估含量,並附帶“替代食材建議”和“快速製作時間”。 情景化菜單: 包含“忙碌工作日的30分鍾快手餐”、“應對孕期便秘的周三排毒餐”、“周末傢庭營養加餐”等實用場景菜單。 零食的智慧: 零食是孕期能量的重要補充。我們摒棄瞭高糖分零食,推薦自製能量棒、堅果酸奶杯、水果乾等健康零食的製作方法。 第三部分:特殊需求與常見挑戰的營養應對 孕期並非一帆風順,總有一些需要特彆關注的健康挑戰。 第七章:應對妊娠期常見不適的飲食療法 妊娠期糖尿病(GDM)的飲食管理: 不僅僅是“少吃甜食”,而是關於碳水化閤物的“質”與“量”的精準控製。提供低升糖指數(GI)食物列錶和餐盤分配模型。 先兆子癇與血壓管理: 強調鎂、鉀、鈉的平衡攝入。指導如何用天然食物來輔助穩定血壓,減少對加工食品中隱藏鈉的依賴。 情緒與營養的連接: 探討色氨酸、B族維生素與情緒穩定性的關係,提供有助於改善孕期情緒波動的“快樂食物”清單。 結語:營養是愛,科學是保障 《餐桌上的新生命》旨在賦予每一位準媽媽駕馭自己孕期營養的信心和能力。我們相信,最好的營養不是來自昂貴的保健品,而是來自於您親手準備的、充滿愛意的每一餐飯。跟隨本書的指引,您將能更從容、更健康地迎接寶寶的到來,為他/她的未來奠定最堅實的物質基礎。

用戶評價

評分

我原本以為“營養瘦孕”這種標題聽起來會很激進,擔心它會推崇某種極端的飲食方法,但事實證明我的擔憂完全是多餘的。這本書的核心理念是“平衡的智慧”。它非常強調個性化,會引導讀者去傾聽自己身體的聲音,而不是被外界的食譜所綁架。比如,它會討論不同孕期對碳水化閤物的消化吸收差異,並提供靈活的調整方案。我以前一直害怕吃主食,怕胖,但讀瞭這本書後,我明白瞭優質碳水在維持血糖穩定、提供持久能量方麵的重要性,關鍵在於“怎麼吃”和“吃什麼”。書中的各種對比分析非常到位,讓人對食物有瞭更深層次的理解。它不是教我們做苦行僧,而是教我們如何聰明地吃,吃齣健康、吃齣美感,讓整個孕期都充滿積極的能量,這纔是真正符閤現代生活方式的孕育哲學。

評分

這本書簡直是我的“孕期生存指南”,特彆是對於一個像我這樣對吃特彆講究,又特彆怕懷孕後身材走樣的新手媽媽來說。我懷孕前就一直在關注健康飲食,擔心孕期營養過剩或者吃不對導緻寶寶發育不良。這本書的內容非常係統,它不是那種籠統地說“多吃蔬菜水果”的泛泛之談,而是深入到瞭孕早、中、晚期的具體營養需求,甚至還考慮到瞭不同體質的媽媽可能需要調整的方案。我特彆喜歡它裏麵介紹的那些“超級食物”,既能滿足寶寶對葉酸、鐵、鈣等關鍵營養素的需求,又能幫助我們控製體重,讓我感覺自己不是在“被迫”增重,而是在進行一場有計劃、有目標的高質量營養升級。書裏那些食譜的搭配簡直是藝術品,看起來就很有食欲,而且步驟清晰,即便是廚房新手也能輕鬆上手。我按照書裏的建議調整瞭早餐和加餐,感覺精力明顯比之前充沛瞭,孕吐的反應也減輕瞭不少。這本書讓我對孕期飲食有瞭一種掌控感,不再是盲目地聽從各種傳言,而是建立在科學基礎上的自信選擇。

評分

自從懷瞭二寶,我最大的睏擾就是如何平衡“為瞭寶寶多吃點”和“彆讓自己胖得太離譜”之間的矛盾。頭胎那會兒,我就是各種補,結果生完孩子瘦身花瞭大價錢和時間纔恢復過來。這次我可不想重蹈覆轍。這本書的視角非常獨特,它把“營養”和“塑形”這兩個看似衝突的概念完美地結閤瞭起來。它詳細解釋瞭為什麼有些食物會讓你“空長胖”,而有些食物則能提供高效、純淨的能量。裏麵關於孕期體重管理的章節,簡直是我的救命稻草。它不是簡單粗暴地限製熱量,而是教你如何通過優化食物的“質量”來達到平衡。我尤其欣賞作者強調的“功能性營養”,比如如何通過特定的食物組閤來緩解水腫、改善睡眠質量,這些都是懷孕後真實會遇到的痛點。讀完之後,我不再焦慮於體重秤上的數字,而是更關注我的身體感覺和寶寶的生長麯綫,這纔是真正的健康孕育之道。

評分

我是一個非常注重“胎教”和“身心健康”的準媽媽,總覺得孕期的點點滴滴都會潛移默化地影響寶寶的性格和智力發展。這本書的“孕産”部分遠超我的預期,它把“吃”提升到瞭“環境塑造”的高度。它不僅僅是教你吃什麼,更是教你如何通過飲食來營造一個穩定、積極的孕期狀態。比如,書中提到某些營養素對胎兒大腦發育的關鍵作用,以及如何通過均衡的膳食來穩定母親的情緒,減少孕期焦慮。我開始嘗試書中推薦的一些“靜心食譜”,比如一些富含Omega-3脂肪酸的魚類搭配,不僅對寶寶的視力和認知發展有益,我在製作和享用這些食物的過程中,確實感覺到內心的平靜和愉悅。這本書讓我明白,孕期的飲食管理,其實也是一場由內而外的溫柔胎教,是給寶寶最好的心靈禮物。

評分

說實話,我之前買過不少孕期書籍,要麼是太偏重醫學術語,看著頭疼;要麼就是各種“偏方秘訣”,缺乏科學依據。這本書的撰寫風格簡直是清流中的一股泉水,專業而不失親切,嚴謹又不失煙火氣。作者似乎非常理解現代職場媽媽的忙碌和壓力,它提供的食譜和建議,大多是可以在短時間內準備完成的,非常實用。最讓我眼前一亮的是它對“産後恢復”的預見性規劃。很多書隻關注懷孕過程,這本書卻把目光放到瞭更長遠的地方——如何通過孕期的科學飲食,為順利分娩和快速産後恢復打下堅實基礎。這種“一站式”的思維,讓我在準備待産包時,也把食材和營養計劃納入瞭重點考量。這本書的知識密度很高,但排版和邏輯設計得非常好,每次翻閱都能有新的啓發,絕對是值得反復閱讀的工具書。

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