288道怀孕餐，养胎两不误孕前孕期备孕怀孕书籍大全书坐月子饮食餐菜谱长胎不长肉孕产妇饮食营养全书 孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张欧 编，孙晶丹 译

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店铺： 玉佳华图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266383

商品编码：27559510878

丛书名： 288道怀孕餐养胎瘦身两不误

开本：16开

出版时间：2016-03-08

基本信息：

书名：288道怀孕餐，养胎瘦身两不误（专为妊娠十月精心打造的好气色食谱）

定价：35.00

出版社：新疆人民卫生出版社

作者：孙晶丹（主编）

页码：192

本书特点：    

书中所有的菜品均配有精美的图片，部分菜品还配有二维码，扫一扫，立即就能观看教做视频，一学就会。每个精选食谱单元末，都收录了适合该孕期的“阳光‘孕’动”，期待孕妈妈跟着一起做！针对不同的状况，本书收录了“孕期十月注意事项”，搜罗孕妈妈可能面临的各种状况，给予适合建议，让孕妈妈在面临一至十月的各种孕期状况，都能临危不乱地处理。

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孕育新生：从备孕到产后恢复的科学指南 本书旨在为计划怀孕、正在孕期以及产后恢复期的女性，提供一套全面、科学、实用的健康与营养指导方案。我们深知，每一个生命的孕育都是一场精妙的旅程，需要精心的准备、细致的呵护与科学的支持。本书内容涵盖了从备孕期的营养优化、孕早中晚期的身体变化应对，到科学分娩准备以及产后高效恢复的全过程，力求做到实用性与权威性并重。 第一部分：筑基垒石——备孕期的营养与生活优化 成功的怀孕始于健康的身体。本部分聚焦于“未雨绸缪”，为渴望宝宝的你打下坚实的生理基础。 第一章：孕前身体自检与健康储备 全面体检清单与解读： 详细解析孕前必须完成的医学检查项目，包括性激素六项、甲状腺功能、传染病筛查等，并教你如何解读报告，识别潜在风险。 慢性病的科学管理： 针对备孕期已存在的如高血压、糖尿病、多囊卵巢综合征（PCOS）等慢性疾病，提供安全的药物替代方案与生活方式调整建议，确保身体处于最佳受孕状态。 心理韧性的培养： 探讨“孕前焦虑”的成因与应对策略。通过正念练习、压力释放技巧和伴侣支持系统建立，确保精神状态的平稳与积极。 第二章：孕前营养“升级”计划 关键微量元素的储备策略： 重点讲解叶酸、维生素D、铁、钙、碘等对卵子质量和胚胎着床至关重要的营养素，并给出天然食物来源的优化配比，而非仅依赖补充剂。 蛋白质与脂肪的平衡： 阐述优质蛋白质（如深海鱼、豆类、瘦肉）摄入对激素水平的调节作用，以及健康脂肪（如不饱和脂肪酸）在细胞膜构建中的关键地位。 肠道微生态与生育力： 介绍益生菌和膳食纤维如何影响女性内分泌稳定，并提供一套简单的“孕前肠道调理食谱”。 男性伴侣的“精”益求精： 探讨男性营养（锌、硒、辅酶Q10）对精子数量、活力和形态的影响，提供针对性的饮食调整方案。 第二部分：生命之初——孕早期（1-13周）的安稳度过 孕早期是生命最脆弱的阶段，本部分侧重于缓解孕初期的不适，确保胚胎稳定发育。 第三章：应对“孕期小麻烦”的天然疗法 晨吐与恶心： 摒弃传统只吃白粥的观念，提供富含B族维生素、清淡且易消化的食物组合，如姜茶、苏打饼干、柠檬水等，帮助稳定血糖和缓解胃部刺激。 疲倦与嗜睡的应对： 强调规律的短时休息与补铁的重要性，推荐天然补铁食物搭配富含维生素C的水果，以促进吸收。 着床期的饮食禁忌与推荐： 明确指出孕早期应严格规避的食物（如某些中草药、生食海鲜、高汞鱼类），同时推荐有助于稳定荷尔蒙的温和膳食。 第四章：胚胎神经与器官系统的关键营养支持 DHA的黄金摄入期： 详细解释为什么孕早期对胎儿大脑发育至关重要，并提供纯净的DHA来源选择指南。 叶酸的持续作用： 阐述叶酸在神经管闭合后的持续作用，以及如何通过绿叶蔬菜和豆类来维持其血药浓度。 孕早期体重管理的科学观： 提出孕早期体重增长的适宜范围，并强调此时的营养重点在于“质量”而非“数量”。 第三部分：稳健成长——孕中期的营养均衡与身体调整 孕中期（14-27周）是身体快速适应新陈代谢的阶段，重点在于满足胎儿快速增长的需求，同时管理孕妇的能量储备。 第五章：构建骨骼与血量的双引擎 钙质吸收效率最大化： 探讨钙剂与维生素D的协同作用，推荐不同孕期对钙的需求量，并教授如何通过食物组合（如芝麻酱、小鱼干）提高钙的生物利用率。 预防孕期贫血的食疗方案： 区分缺铁性贫血与其他类型贫血的鉴别，提供富含血红素铁和非血红素铁的搭配原则，避免单纯依赖高剂量的铁剂可能引起的便秘。 稳定血糖，远离妊娠期糖尿病： 强调全谷物、低升糖指数食物的选择，以及少食多餐的原则，并提供一份低GI的孕中期点心推荐列表。 第六章：孕中期的体重管理与体态调整 理想的增重曲线图： 根据孕前BMI划分不同增重目标，避免“一人吃两人补”的误区。 应对妊娠期便秘与痔疮： 提供高纤维食物的渐进式引入方法，以及针对性的益生菌和充足水分的摄入指导。 体态变化与营养的关联： 讨论孕期水肿的成因分析（如钠钾平衡失调），并推荐富含钾元素的食物（如香蕉、红薯、牛油果）进行自然调节。 第四部分：迎接挑战——孕晚期与分娩准备 孕晚期（28周至分娩）是胎儿体重猛增期，同时也是为分娩积蓄能量和调整身体为生产做准备的关键时期。 第七章：胎儿的“冲刺期”营养策略 “长胎不长肉”的秘密： 详细解析孕晚期如何通过优化脂肪和蛋白质的结构，将营养更有效地转化为胎儿体重，而非孕妇脂肪堆积，特别关注优质脂肪酸对胎儿大脑皮层的最后冲刺支持。 维生素K与新生儿凝血： 讲解母体对新生儿维生素K的转运作用，以及饮食中富含维生素K的食物来源。 能量需求的精准计算： 提供根据活动量和胎儿大小调整热量摄入的实用工具。 第八章：分娩前的身体“清空”与“充电” 自然发酵与宫颈成熟： 介绍理论上被认为有助于软化宫颈的特定营养素（如月见草油、杧果）和食物，并强调其使用的科学依据和安全注意事项。 分娩能量储备： 讨论分娩前一周的“负荷饮食”原则，侧重于易消化、高能量密度的食物，以应对漫长的产程。 “拉玛泽呼吸法”与营养补充： 结合运动与营养，讲解如何通过镁、钙的平衡摄入来帮助肌肉放松，为顺利分娩做准备。 第五部分：重塑自我——产后恢复与哺乳期营养（不涉及坐月子餐具体菜谱） 本部分关注产妇的身体修复和母乳的质量保障，为新手妈妈提供可持续的恢复方案。 第九章：产后恢复的营养“黄金42天” 伤口愈合与组织修复： 重点讲解维生素C、锌和胶原蛋白（通过骨汤或特定食物）在子宫和会阴部修复中的作用。 情绪稳定与产后抑郁的饮食干预： 探讨Omega-3脂肪酸（DHA/EPA）对情绪调节的重要性，以及色氨酸丰富的食物对血清素的生成影响。 恶露排出与清热解毒的食疗思路： 介绍温和促进子宫收缩和帮助排净恶露的食物搭配，强调避免过度进补导致的恶露量激增。 第十章：高质量母乳的“液态黄金”配方 泌乳的基石： 详细分析水、蛋白质和必需脂肪酸对乳汁成分的影响，避免盲目追求“下奶汤”而忽视整体营养均衡。 营养素的母乳转运机制： 哪些营养素（如维生素D、B12）需要额外注意补充，以确保母乳中含量充足。 产后体重健康下降的原则： 提出如何在不牺牲母乳质量的前提下，安全有效地减去孕期增加的体重，强调缓慢、持续的能量缺口。 本书是一部陪伴女性从“两人世界”过渡到“三口之家”的营养与健康全景地图，它提供的是一套科学的思维框架和可操作的营养原则，帮助每位母亲自信、健康地完成生命中最伟大的创造工程。

评分☆☆☆☆☆

最近我开始着手整理我的孕期“弹药库”，朋友们都推荐了一些热门的孕产书籍，但我总觉得那些书要么内容过于学术化，要么就是单纯的食谱堆砌，缺乏一种人情味。直到我看到了这本书的介绍，立刻就被它的“全书”定位吸引住了。它似乎涵盖了从备孕的最初阶段到月子恢复期的方方面面，这种一站式的解决方案对我这种“信息焦虑型”备孕者来说简直是福音。我尤其看重它对“长胎不长肉”这个概念的探讨，因为我非常担心孕期体重控制问题，希望能以健康的方式给宝宝提供最好的营养，同时也能在产后快速恢复体型。我希望这本书能提供一些非常实用的、可以立即操作的烹饪技巧和食材搭配建议，而不是空泛的理论。如果它能提供一些快速上手的懒人食谱，那就更完美了，毕竟孕期精力有限，谁都有不想进厨房的时候。这本书给我的第一印象就是：实用、全面，而且非常贴合现代女性的需求。

评分☆☆☆☆☆

作为一个忙碌的职场女性，时间管理是我的生命线。我选择孕期书籍的标准之一就是，它必须能帮助我节省时间，而不是占用我宝贵的时间去研究复杂的食材采购和烹饪流程。因此，我非常期待这本书的“可操作性”和“效率”。如果它能提供详细的食材替代方案（比如对某些稀有食材的替代品），或者一周食谱的采购清单，那简直是太棒了。我希望它能像一个效率工具箱，而不是一本厚重的参考书。此外，这本书的“大全”定位让我对它的跨度非常满意，从备孕到哺乳期的营养衔接，这能保证我不需要在不同阶段频繁更换书籍。我对它能否提供清晰的“快手菜”分类抱有很高的期望，毕竟在孕晚期，我可能连站着切菜的力气都没有。这本书如果能做到既营养全面，又省时省力，那它就不仅仅是一本工具书，更是我孕期生活中的一位得力助手。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上很多孕期书籍的语言风格都偏向于说教，读起来让人感觉压力山大，好像稍有不慎就会对宝宝造成伤害。我更倾向于那种轻松、幽默，能让人在阅读中找到乐趣的指南。这本书的整体氛围似乎更偏向于“陪伴”，而不是“指导”。我非常好奇它在描述“坐月子饮食”的部分是如何平衡传统习俗与现代健康观念的。比如，关于传统上强调的“发奶”食物，它是如何用现代营养学的视角去解读和优化它们的。我期望这本书能提供一些既能满足家人关怀，又符合科学标准的月子餐搭配方案。如果能有一些关于“如何优雅地拒绝不合理的传统滋补建议”的章节，那就更贴心了。总而言之，我希望它能用一种让人舒服的方式，教会我如何科学、开心地度过孕期和产后恢复期。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，那种柔和的色调和简洁的字体搭配，一下子就抓住了我的眼球。我是一个特别注重仪式感的人，在开始备孕的时候，就希望能找到一本能提供全面指导的工具书。这本书的装帧质量也相当不错，拿在手里沉甸甸的，感觉内容一定很充实。我特别喜欢它内页的排版，那种留白的处理恰到好处，读起来一点都不费力，即使是像我这样长时间面对电脑屏幕的人，也不会感到眼睛疲劳。而且，它似乎不仅仅是一本食谱，更像是一个贴心的孕期生活指南。我翻阅了一些目录，看到对不同孕周的营养侧重介绍得非常细致，这让我感到非常安心，觉得作者真的是深入了解了孕期妈妈们的需求。那种用心去构建知识体系的感觉，真的不是随便编纂几篇文章就能达到的效果。我期待着能跟着这本书的节奏，一步步稳健地走向我的孕期生活，从这本书的整体感觉来看，它绝对能成为我书架上最常被翻阅的那一本。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“养胎”这件事有自己执念的人，总觉得吃进去的每一口饭菜，都承载着对未来宝宝的期许。所以我对营养学的知识有一定了解，但更偏爱那些能将科学理论转化为日常美味的指南。我希望这本书的内容是基于最新的营养学研究，而不是过时的经验之谈。我特别关注那些关于“特定营养素”如何通过饮食来高效吸收的章节，比如叶酸、DHA、钙质的每日推荐量和最佳食物来源。这本书的标题中提到了“288道”，这个数字听起来就非常权威和详尽，我敢肯定，光是这些菜谱就能让我忙活好一阵子，而且能确保我在不同阶段都能有新的尝试，避免“营养疲劳”。如果它能加入一些孕期常见的食欲不振、孕吐等问题的食疗对策，那就太加分了。我对这本书的期待是，它能像一个高配版的营养师，在我的厨房里指导我完成每一次备餐任务。