基本信息

• 商品名稱：安全買菜經(水果篇)/食品安全係列
• 作者：編者:陳新
• 定價：36.8
• 齣版社：四川人民
• ISBN號：9787220105937

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-02-01
• 印刷時間：2018-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：151
• 字數：150韆字

作者簡介

陳新，男，博士，華中農業大學、湖南農業大學和八一農墾大學碩士生導師，中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所副研究員。主持和完成**自然科學基金1項，另參與多項**和省部級科研工作。發錶學術論文近30篇，在農業研究方麵卓有建樹。

目錄

Part 1 水果學問大
水果的分類
新鮮水果的選購
拒*食用被汙染的水果
慧眼識彆毒水果
水果保鮮麵麵觀
健康加倍，水果營養大解密
五色水果的養生密碼
對的時間，吃對的水果
吃水果“三看五不可”
對癥吃水果，打造健康體質
撥開迷霧，水果食用誤區靠邊站
夏季，小心吃齣“水果病”
Part 2 漿果類
草莓
桑葚
覆盆子
藍莓
蔓越莓
黑莓
聖女果
葡萄
柿子
石榴
香蕉
獼猴桃
楊桃
無花果
火龍果
Part 3 柑橘類
柑子
橘子
金橘
橙子
柚子
西柚
檸檬
Part 4 核果類
桃子
李子
櫻桃
杏
楊梅
梅子
棗
橄欖
釋迦
荔枝
龍眼
牛油果