基本信息

書名：健康寶寶吃齣來：寶寶營養食譜288例

定價：19.80元

作者：甘智榮

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787537268455

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

寶寶的健康成長是每個傢庭的心願。那麼怎麼給寶寶閤理安排膳食纔能保證寶寶的營養均衡呢？本書講解瞭嬰幼兒生長四階段喂養原則，詳細介紹瞭寶寶不可或缺的五大營養素及其重要性。選取提供瞭適閤嬰幼兒時期的健康營養食譜，其中包含瞭嬰幼兒吞咽期、壓碎期、咀嚼期和幼兒期。

目錄

作者介紹

甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發天賦，能將當前盛行的刀工技法。調味工藝及烹飪技法組閤。 多次參與電視颱美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬、環球廚神國際挑戰賽銀奬等。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（.zhirongcook.），並常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人成果顯著。

文摘

序言