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學做好吃肉菜陳緒榮著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍哈爾濱齣版社

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陳緒榮編

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發表於2024-12-15

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店鋪：情深似海圖書專營店

齣版社：哈爾濱齣版社

ISBN：9787548404934

商品編碼：28008853991

叢書名：學做好吃肉菜學做拿手菜係列

開本：16

齣版時間：2011-04-01

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具體描述

學做好吃肉菜

作者: 陳緒榮著作定價: 19.9 齣?版?社: 哈爾濱齣版社齣版日期: 2011年04月01日頁數: 191 裝幀: 平裝 ISBN: 9787548404934 ●第一章
●豬牛羊肉
●噴香的豬肉
●紅燒排骨
●粉蒸排骨
●紙包排骨
●豉汁排骨
●煙熏排骨
●多味小排骨
●椒鹽排骨
●粉蒸肉
●麻辣肉片
●荷葉蒸肉
●滑溜裏脊
●焦溜裏脊條
●蒜苗五花肉
●栗子紅燜肉
●紅燒肉
●枸杞肉絲
●金蒜五花肉......

內容簡介

肉的蛋白質和脂肪含量很高，好吃的肉菜很受大眾喜愛。本書精選包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等食材為主的居傢菜肴，並配以精美的圖片和詳細的烹調步驟，循序漸進地為讀者呈現色香味俱全的好吃肉菜，旨在使讀者享受美味，並從中獲得營養和健康。

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